① 葱香酱汤面怎么做
葱香酱汤面的做法
备料：猪绞肉，大葱，香菜，菠菜，面条，我用大酱的是北康的方便酱，如果没有用六月香的葱伴侣也很好。
炒绞肉：锅里放油，油要比平时炒菜多一些。加入猪绞肉，肥肉多一些的猪绞肉炸出来的酱更香，但为健康所以我选了瘦肉多的绞肉。炒好绞肉加入大酱，把酱炒熟。
炸酱：出锅前加一小勺的十三香粉，炒匀后就可以装碗出锅了。
烧水煮面，喜欢面条劲道可以在煮面的水中加一些盐。另外再烧一壶开水。
碗里准备好炸好的酱，葱花和香菜末，不喜欢香菜的同学也可以不加，喜欢吃辣的，加辣椒酱或辣椒油都可以。
面条煮的差不多好了，加入菠菜一起煮，煮熟。
把那壶刚烧好的开水而不是煮面的水倒入碗内，把碗里的酱搅匀，做为汤底。然后把面条和菠菜捞出来夹入碗，有浓浓酱香和葱香的面条就做好啦！
② 酱汤面的制作方法
1。开水中加少许精盐和食用油，下面煮至透明。捞出过凉水，分成几分，放在筛子上空去水分。
2.锅内倒入5杯水，放入鳀鱼和海带用小火煮开。做成鳀鱼高汤后，捞出鳀鱼和海带。
3.鳀鱼高汤用酱油和精盐调味，放入角瓜丝、土豆丝、胡萝卜丝慢慢煮。蔬菜煮熟后，打入鸡蛋，再放入蒜泥和清酒。
4.面条盛碗，倒入热腾腾的汤，搭配调味酱上桌即成
③ 面条加盟店会亏吗加盟能信吗
小马牛肉面的配方：第一面条里碱多，经常吃的朋友你注意一下煮面的水老板都是在客人不注意的时候换掉，因为二十碗以后水就变成铁锈的颜色这个水很伤手的，大家可以问问熟悉做面条的师傅。第二是煮牛肉的配方30斤牛肉用1000-1200克莲花味精，鸡精600克，糖900克，味素1000-1200克，酱油2瓶，桂皮中指长一段，八角少许，生姜葱适量。关键是这个味素人吃了会有上隐。你下次有机会吃面条时你注意老板给你面条只放味精和鸡精，不放味素的因为味素咸。但是如果你吃混沌老板是一定要放的。不放就和别人的口味一样了也许还不如别人家的口味。第三就是做牛肉卤了，50-60斤水放400克味精三代，400克味素二代，酱油一瓶，鸡精250克。朋友们看到这样的配方你还敢吃吗，你们可以自己算算比例。如果有不信的朋友你可以按这个比例缩小试做。不过你那个味素没地方买。他们煮牛肉都不给你们看的，不加味素你是煮不出来让人很想吃的味道来。今天到这里吧下次把怎么煮牛肉和做辣椒油的方法告诉朋友们。还是一句对不起加盟店的老板们啦。 朋友看看还要不要做这个加盟。。。该评论转自 西祠胡同网
④ 酱油汤面的做法
水煮挂面 然后直接放酱油 放盐 耗油 香油 葱花就可以吃了
⑤ 酱汤面的主要材料
（2人份）
面300克，用来做高汤和鳀鱼10条，海带（10cm见方）、角瓜1/4个，土豆1/2个，胡萝卜1/4个，鸡蛋1个，汤酱油1大匙，清酒1/2大匙，精盐、食用油各少许
⑥ 酱汤面的制作调味酱的方法
1.碗内放入酱油和辣椒末搅均。
2.放入葱花和蒜泥混合。
3.加入料酒，用精盐和香油调味即可。
⑦ 一碗小面（总店）的杂酱汤面好不好吃
材料
猪肉馅500g，嫩藕一截，饺子皮，鸡蛋一个，葱花，姜末，料酒一汤匙（15ml），盐一茶匙(5g)
做法
1.藕去皮切成小碎丁
2.猪肉馅放一大碗中，放入切碎的藕丁，打一个鸡蛋，放料酒、葱花、姜末、和盐
3.往一个方向拌匀成肉馅
4.取一张饺子皮（饺子皮我是买的，有时间也可以自己擀，更好吃），在当中放上肉馅，半边饺子皮用手指抹上清水
5.饺子皮对折，左手一边托住饺子，食指夹在对折的饺子皮中，往右手边推，同时右手食指和拇指按紧左手推过来的面皮，成褶子
6.全部推完，按紧，一个饺子就包好了。如此把全部饺子包好
7.取一个不粘的平底锅，烧热倒入少量油（可以润满锅底就行），排入包好的饺子
8.大火煎一两分钟，至饺子底部呈金黄色
9.倒入半碗清水，约至饺子的三分之一处。加盖，保持中大火
10.这个空档调个面粉水，面粉和水的比例：1：7
11.看到锅中的水差不多干了，打开盖子，倒入调好的面粉水，能盖住锅底的量就可以，再撒葱花和芝麻
12.保持大火，煎至锅中面粉水干，呈焦黄色，喷香焦脆的脆底煎饺就可以出锅了
⑧ 酱油汤面的介绍
酱油汤面的食材是面条500克，鸡蛋2个，生抽适量，醋适量，香油适量，做法简单，煮制而成，口味咸鲜。
⑨ 特色餐饮，永合泰牛肉面全国连锁加盟。
永合泰餐饮食品有限公司
是以友谊街老襄阳牛肉面为主的加盟公司，在襄樊市政府的大力支持下，即将在今年底明年初占领襄樊的早餐市场。让襄樊市名有更好的早餐生活。
这些在楚天都市报都有详细的报导，你如果想更多的了解永合泰牛肉面，可以进他们的官网去看一下。
现在他们又新注册了一个网站：http://www.yht100.com
以前的是http://www.yht800.com
襄樊的加盟项目太少了，要仔细的看，好好想，再去考虑要不要做。