① 全国十强菌菇基地,都是在哪里,主要品种有那些
你应该把背面的照片也上传过来,仅凭表面看是不完全的,从表面来看很像香菇的,但是,香菇有鳞片的,这个却是光滑的。 有点像松茸的。2097
② 十大名贵菌类分别是哪些
十大名贵菌类分别是:鸡枞、竹荪、松茸、牛肝菌、干巴菌、猴头菇、虎掌菌、黑木耳、羊肚菌、金耳。
1、鸡枞
松茸是野生的珍贵真菌。学名松口蘑, 名叫大花菌、松菌、剥皮菌。是名贵食用菌,在日本有“蘑菇之王”的称誉。松茸属担子菌纲,生长于松林地和针阔叶混交林地,每年七、八、九月出菇。
4、牛肝菌
牛肝菌是牛肝菌科、松塔牛肝菌科等真菌的统称。云南省牛肝菌类资源丰富,可食牛肝菌主要有白、黄、黑牛肝菌。白牛肝菌,又称美味牛肝菌。生长于海拔九百米至二千二百米之间的松、栎混交林中,或砍伐不久的树林边缘地带。
③ 十大菌类食物
1、黑木耳
木耳,别名黑木耳、光木耳。真菌学分类属担子菌纲,木耳目,木耳科。色泽黑褐,质地柔软,味道鲜美,营养丰富,可素可荤,不但为中国菜肴大添风采,而且能养血驻颜,令人肌肤红润,容光焕发,并可防治缺铁性贫血及其他药用功效。
2、灵芝
灵芝是多孔菌科植物赤芝或紫芝的全株。灵芝对于增强人体免疫力,调节血糖,控制血压,辅助肿瘤放化疗,保肝护肝,促进睡眠等方面均具有显著疗效。
3、猴头菌
猴菇菌是一种药食两用的真菌,性平,味甘,利五脏,助消化,滋补,抗癌、治疗神经衰弱。
4、香菇
香菇是世界第二大食用菌,也是中国特产之一,在民间素有“山珍”之称。它是一种生长在木材上的真菌。味道鲜美,香气沁人,营养丰富,素有“植物皇后”美誉。香菇富含维生素B群、铁、钾、维生素D原(经日晒后转成维生素D)、味甘,性平。主治食欲减退,少气乏力。
5、银耳
银耳,也叫白木耳、雪耳,有“菌中之冠”的美称。它既是名贵的营养滋补佳品,又是扶正强壮的补药。银耳性平无毒,既有补脾开胃的功效,又有益气清肠的作用,还可以滋阴润肺。
6、平菇
平菇含丰富的营养物质,每百克于品含蛋白质20-23 克,而且氨基酸成分种类齐全,矿物质含量十分丰富。性味甘、温。具有追风散寒、舒筋活络的功效。用干治腰腿疼痛、手足麻木、筋络不通等病症。
7、金针菇
含有蛋白质、脂肪、粗纤维、多种维生素、胡萝卜素和人体所需的八种氨基酸等有益成分,含锌量也较高,有促进儿童智力发育和健脑的作用。由于它能抑制癌细胞的生长,可用于各种早、中期癌症的治疗。
8、竹荪
减肥的代表性食用菌,对高血压、高血脂病人有好处。
9、蘑菇
它是高蛋白、低脂肪、低热量、高纤维素的食品。既适合儿童生长发育期食用,又适合患有高血压、高血脂的中老年人食用,而且它含有一种抑制肿瘤生长的物质,有明显的抗癌作用,对肺癌、皮肤癌患者尤其有益。
10、茯苓
茯苓中的主要成分为茯苓聚糖,含量很高。对多种细菌有抑制作用;能降胃酸,对消化道溃疡有预防效果;对肝损伤有明显的保护作用;有抗肿瘤的作用;能多方面对免疫功能进行调节;能使化疗所致白细胞减少加速回升;并有镇静的作用。
④ 中国十大食用菌生产基地有哪些
陕西国人菌业科技产业园、福建古田银耳香菇基地,浙江庆元香菇基地,河南泌阳香菇基地,西峡香菇基地,清丰白灵菇基地,山东莘县双孢菇基地,聊城平菇基地,河北冀州姬菇基地,灵寿金针菇基地等。
(4)菌菇加盟店十大排行榜扩展阅读:
食用菌生产基地是:按照绿色有机食品生产基地模式,选择远离工业生产作业区,隔离条件好,植被覆盖率高。空气、水源无污染,精选有利于食用菌栽培的环境。同时交通便利,便于原料供应和产品配送的地点,严格按照绿色有机食品要求进行论证选点建设。
⑤ 想开个食用菌的商店,请高人给起个好的名字!
菌无戏言 说明质量一定好,不骗人的……包你名气大增…
⑥ 零食店加盟十大品牌有哪些
行业内并没有零食十大品牌排行榜。要说推荐零食品牌,首选一扫光,不仅零食品种多,加盟优惠力度也大。一扫光零食店加盟是采用“整店输出”模式进行招商加盟的优势品牌,所谓的整店输出说的正是对于一家成功零食店的全盘复制,在零食店加盟创业的过程中充分运用品牌多年经验优势,从各个方面全方位的为创业开店提供可供借鉴的前辈经验,且对于零食店的装潢设计方案等均有配套的设计方案可供选择,自然有效提高了零食店的开店效率。
同时,想要成功开好一家零食加盟店,离不开创业者本人的付出。作为能切实的接触到一线经营者的创业者而言,在零食店的日常营销过程中要充分的总结和及时发现区域市场特征,对于潮流零食产品保持一定的敏感度,便于及时获取各个品牌的热销新品,并将之成功运营到零食店的日常营销过程中去。
⑦ 中国最好吃的菌类排名
狭义的蘑菇,指生物学概念上的双孢菇,中国人又把它称为“白蘑”“口蘑”。作为草原文明与农耕文明之间的大宗贸易品,很早以前,蘑菇就被打上了“张家口”这样的地域标签。
广义的蘑菇,是中国人对所有食用真菌的统称。无论是东北的榛蘑、华北的平菇、江浙的香菇、岭南的草菇、滇黔的鸡枞、西域的羊肚菌……它们都能用蘑菇,这个万能的名词来概括。
作为一种食材,蘑菇清晰地指出了中华文明的来处,也见证了这个国家开疆拓土、民族融合的大历史。它是中国人江湖里的儒释道、诗词中的风雅颂、餐桌上的家春秋。
⑧ 什么菌菇好吃,求推荐。
干巴菌
曾不止一次的听过:云南人的最爱——干巴菌。吃过干巴菌的人听到这三个字估计都要口水直流,它的魅力真的太大了。
干巴菌,又名松毛菌,刚出土时呈黄褐色,老熟时变成黑褐色而且有一般酷似腌牛肉干的浓郁香味,腌牛肉干群众称为干巴,故此菌得名干巴菌。
干巴菌长得那叫一个乱七八糟,味道却非常棒。采摘的时候菇体内常常伴有松针,清理十分困难,干巴菌只生长在云南及其周边的地方,也曾一度被称为云南特有的蘑菇。
牛肝菌
牛肝菌有和干巴菌争第一的潜力,前段时间云南的“本地野生菌消费排行”中,牛肝菌稳稳地排在了首位,足以见消费者对它的喜爱。
牛肝菌因肉质肥厚,极似牛肝而得名,是名贵稀有的野生食用菌,为“四大菌王”之一,主要有白、黄、黑牛肝菌几种。
牛肝菌味道鲜美,营养丰富,菌体较大,肉肥厚,柄粗壮,食味香甜可口,是一种世界性著名食用菌,云南省各族群众喜爱采集鲜菌烹调食用。
鸡枞菌
白蚁酿鸡枞,味美赛琼浆。用这10个字来形容鸡枞再合适不过了。
鸡枞与白蚁形成共生关系,这种特性在众多的野生菌中独树一帜,采摘过鸡枞的人都知道,鸡枞底部的白蚁巢是非常重要的,一定不能够破坏,不然明年就不会长了。大自然赋予了我们可口的食物,我们需要珍惜,有些采菌人不知道这点,破坏了白蚁巢,来年就长不了菌子了。
松茸
松茸其实是可以和鸡枞菌争第三名的,但我还是把它排在了鸡枞的后面,因为它们的食用历史没有可比性。
松茸就像个新起的“网红”,是最近几年才火起来的,在70年代以及以前,松茸在我国就是臭蘑菇,不受当地人的欢迎,大概在85年的时候,日本开始从其他国家进口松茸,我国的松茸才瞬间受到重视,再加上《舌尖上的中国》的一波宣传,松茸的名气高涨得非常快。
松茸最大的特点就是它独特的气味,喜欢的人会很喜欢,不喜欢的热就觉得它臭了,就像70年代的国人一样。
好吃的野生蘑菇还有很多,这是我心中的前四名,再往下就分不出层次了,其他非常有名气的竹荪、鸡油菌、松乳菇、松露等等也是口味各异,不少人都说好吃呢。
⑨ 菌菇品牌哪家好
推荐我们大江苏的华绿,舞茸、金针菇、蟹味菇,各种类型的菌菇都有,而且质地好,有独家的技术和生产基地。