Ⅰ 醉味鸭脖怎么做
食材
主料
鸭脖
1000g
辅料
干辣椒
20g
盐
40g
丁香
1g
三奈
2g
桂皮
2g
小茴香
2g
草果
2g
花椒
2g
砂仁
2g
豆蔻
2g
味精
3g
料酒
20g
香叶
1g
姜块
20g
葱段
20g
八角
4g
步骤
1.鸭脖化冻，清水里泡
2.准备葱10g姜10g
3.加料酒
4.加20g盐
5.腌制12小时以上
6.锅中烧沸水，把腌好的鸭脖汆一下
7.捞出
8.把干辣椒剪段
9.把八角、三奈、桂皮、小茴香、草果、丁香、砂仁、花椒、豆蔻和香叶等用清水稍泡
10.把调料水加热熬一会，熬至出色了
11.去掉渣，留汁水
12.锅中放油，烧至3成热时候放 红椒
13.加姜块10g，葱10g稍炒
14.加入调料水
15.倒入鲜汤
16.加盐20g，味精3g烧开，小火熬煮大约2小时
17.把鸭脖放进烧开的卤汁中，中小火再卤10分钟
18.鸭脖继续在汤中泡20分钟，捞出，晾凉斩块即可食用
Ⅱ 取名醉味鸭脖算侵权吗
你取这名？
Ⅲ 醉味鸭脖制作方法
食材 主料 鸭脖 1000g 辅料 干辣椒 20g 盐 40g 丁香 1g 三奈 2g 桂皮 2g 小茴香 2g 草果 2g 花椒 2g 砂仁 2g 豆蔻 2g 味精 3g 料酒 20g 香叶 1g 姜块 20g 葱段 20g 八角 4g 步骤 1.鸭脖化冻，清水里泡 2.准备葱10g姜10g 3.加料酒 4.加20g盐 5.腌制12小时以上 6.锅中烧沸水，把腌好的鸭脖汆一下 7.捞出 8.把干辣椒剪段 9.把八角、三奈、桂皮、小茴香、草果、丁香、砂仁、花椒、豆蔻和香叶等用清水稍泡 10.把调料水加热熬一会，熬至出色了 11.去掉渣，留汁水 12.锅中放油，烧至3成热时候放 红椒 13.加姜块10g，葱10g稍炒 14.加入调料水 15.倒入鲜汤 16.加盐20g，味精3g烧开，小火熬煮大约2小时 17.把鸭脖放进烧开的卤汁中，中小火再卤10分钟 18.鸭脖继续在汤中泡20分钟，捞出，晾凉斩块即可食用
Ⅳ 武汉户部巷有什么著名的小吃
有名的吃的，三鲜豆皮、美汤包、蔡林记--热干面、酱香猪脚、辣的跳、新疆酸奶。
Ⅳ 醉味鸭脖官网在那里可以学
在哪里学啊？
Ⅵ 醉味鸭脖广告的一首诗
美食小吃味道美
千家万户盘中餐
醉味鸭脖扬天下
民间传承上百年
Ⅶ 醉味鸭脖怎么样
偶然一次在交大对面吃饭，男朋友买了蟹钳和小河虾，味道深的我心啊，真的好吃，不知道西固哪里有醉味啊，在雁滩嘴馋了，对比买了绝味蟹钳和另外一个鸭脖店的蟹钳，没有一个能和醉味的比的，真真的，不相信碰上了尝尝吧，味道真的好！！！
Ⅷ 孝感醉味鸭脖加盟费多少
打电话问撒