⑴ 鱼娶豆嫁-豆花鱼加盟费是多少
要加盟这个店的话，加盟费大概在20多万到50万之间
⑵ 豆花鱼火锅的做法步骤图，豆花鱼火锅怎么做
豆花鱼火锅的做法
草鱼 1条、内酯豆腐 1盒、淀粉 少许蛋清 1个、酱油 少许、郫县豆瓣 2大匙、料酒 1大匙、盐 、干辣椒 、花椒 适量、葱花 、油 、水 、酒酿、小勺 、蒜粒 适量、姜 、花生
做法
1.鱼清洗干净，切下鱼头鱼尾，鱼身片成两片后切薄片
2.将鱼片用料酒，淀粉，蛋清，酱油，姜丝腌制
3.豆腐切片入滚水烫一下
4.干辣椒花椒用少许热油炒香捞出备用。花生压碎
⑶ 去哪学豆花鱼 哪教豆花鱼火锅技术好
火锅还是重庆的比较正宗，很多人去心冬方！
⑷ 各位大神，谁知道步行街那家豆花鱼火锅火锅
四个人人吃要200多元就够了，在步行街欧路。是用伊派火锅电磁炉的自助火锅店。味道不错。
⑸ 豆花鱼火锅怎么做如何做好吃
鱼火锅现在是很流行的，特别是四川，大家都抵挡不了鱼火锅的诱惑，做鱼火锅可以用各种各样的鱼，豆花鱼火锅是很受欢迎的，需要用到嫩豆腐，大家可以学着去做。
豆花鱼火锅的做法，好吃的四川火锅
做法一、豆花鱼火锅
材料
主料：，鱼片1-2斤，嫩豆腐1块，油麦菜3颗，香菇10几朵，辅料A：，蛋白1个，姜丝，葱段，料酒，柠檬汁，辅料B：，食用油，大葱，干辣椒，干花椒，生姜片，麻辣鱼调料，香菜
做法
1.把鱼片用辅料A顺一个方向抓匀，腌1个小时；
2.油麦菜和豆腐焯水后铺入锅底；
3.油温热后小火把大葱，干辣椒，干花椒，生姜片煸出香味，放麻辣鱼调料炒香 放热水，香菇熬煮2分钟，放鱼片；
4.鱼片熟后关火，倒入铺蔬菜的锅中，撒芝麻，香菜。