⑴ 百岁我家酸菜鱼加盟费
百岁我家酸菜鱼据说是国内最早做以酸菜鱼火锅以主要产品的门店，门店分布，福建，浙江，上海，河北等城市，门店主要分布在江南地带，大多生意火爆去过店里的就知道了，上个星期去他们公司看过，公司环境不大，但是感觉挺靠谱的，加盟费10~20万不等
⑵ 洞头百岁我家酸菜鱼电话号码多少啊
一般是草鱼，或者是黑鱼。一般是15，黑鱼一般是25酸菜鱼属四川菜系，以其特有的调味和独特的烹调技法而著称。以鲜草鱼为主料，配以四川泡菜煮制而成。此菜虽为四...
⑶ 百岁我家酸菜鱼涮久了汤为什么会甜
相传酸菜鱼始于重庆江津的江村渔船。当时渔夫将捕获的大鱼卖钱，而将卖剩的小鱼与江边的农家换酸菜吃，渔夫将酸菜和鲜鱼一锅煮汤，想不到这汤的味道还真有些鲜美，于是一些鸡毛小店便将其移植，供应南往北来的食客。这是酸菜鱼前身。而后世，酸菜鱼流行于90年代初，在大大小小的餐馆都有其一席之地，重庆的厨师们又把它推向祖国的大江南北，从而使得酸菜鱼成为重庆菜的主力先锋之一。
用料1
酸菜
鱼
姜
蒜
干辣椒
大葱
料酒
胡椒粉
用料2(腌鱼)
鸡蛋
料酒
淀粉
酸菜鱼的做法1(片鱼)
备好材料
⑷ 我家酸菜鱼能加盟吗谢谢！
你家酸菜鱼是自己做的？私人？
如果是私人，你家酸菜鱼味道确实很好很有名气的话。自己花钱建立一个自助加盟公司，还要办些手术吧应该！
⑸ 百岁我家酸菜鱼在上海有培训中心吗
炉打滚酸菜鱼在上海有的，味道不错，性价比也高，培训扶持挺完善的，也可以考虑的
⑹ 百岁·我家酸菜鱼 不可以加盟吗
不可以，不是加盟店
⑺ 有谁知道(我家酸菜鱼），是连锁的吗怎么加盟
本塘我家酸菜鱼是吧？总部是在杭州的，我吃过一家，味道挺不错的，，，
⑻ 谁做过百岁我家酸菜鱼收银员怎么样
收银员工作都差不多的。难不难取决于个人能力程度
餐饮业收银员工作流程，营业中的工作流程
1、结账：根据菜单的内容核对结账单内容，金额是否正确，如有不符，及时查找原因。查不出原因，不予结账。如有打折优惠，需有指定经理签字，方可生效，如有免单，必须由当班经理和客人签字。
2、收取定金：一式三联填写，预定日期（上、下），定餐桌数、姓名、单位、用餐时间、用餐地点、用餐类型、餐标。收到定金后，金额分别大小写，然后收银员、接收预定负责人、客人分别签字。留餐厅店名，定餐电话。将复写好的第三联交给客人，第二联随收取的定金上交，第一联为存根。
3、退还押金：客人消费后，结账后出示收据、收银根据收据存根核查，对号入座，并在结账单上注明退还押金及金额，由当班经理分别在账单及收据上签字后，将收回的收据别到该台的账单后，一并上交，在由负责人在该收据的存单上签名作废。
4、对常期关系户的挂账处理及免单处理：对于公司、单位或个人名义、阶段性结账客人及免单客人，在留存客人的签字字样后，将字样分别报财务，收银留存，客人消费后签字，但要客人在账单上注明单位、姓名、电话并核对签字是否相符，目的便于日后结账。