A. 温州市区哪家的永嘉麦饼最好吃
大家都是说王大妈的麦饼好吃,可是我并不觉得,在市区的话我觉得一般路边买的就挺不错了,以前飞霞路南站电脑市场这边的车站的麦饼我觉得很好吃的.你不防去试试,看看合不合你的口味,推荐去登选坊买簿饼吃.那个味道和麦饼差不多,但是比麦饼要簿的多了,可以看到梅干菜,哇那个味道真赞!
B. 永嘉麦饼的做法是什么
用料：面粉 鸡蛋 油（调和油） 肥肉 梅菜干 虾皮 葱花 味精、白糖、盐
做法：
1.和面：在面粉中间,打入鸡蛋,调和油，用筷子搅拌，和成面团。（将面团放置一边发酵，至少半小时后待用）
2.肥肉切丁，用细盐腌一下。
3.馅料：梅菜干洗过拧干，入锅翻炒，加糖，鸡精翻炒，最后加入少量味精拌匀，出锅。
4.将步骤3中的馅料加入腌过的肥肉、虾皮、葱花，搅拌均匀待用。
5.发酵过的面团，手感比之前的要软绵。取一块面团，擀成圆形饼皮，中间厚，半边薄。
6.在饼皮中间放上步骤4中做好的馅料。 接下去就是包汤圆一样，包拢收口。
7.注意封口处朝上，用手指轻按抚平封口处，再用擀面杖擀成圆形的饼。
8.最后一步，准备好锅，锅内一般不需要放油，直接放入饼，用中火煎至两面焦黄即可
喜欢鸡蛋的朋友可以在最后一步之后在饼皮上戳一个洞，沿着筷子灌入一个鸡蛋（鸡蛋事先打散）到馅料之中，加火至鸡蛋煎熟。（类似鸡蛋灌饼）
小贴士：
放入鸡蛋和油都是为了使麦饼更松软。据说可以在柔面团的时候加啤酒，也能使麦饼更松软。
C. 你们好，我想做永嘉麦饼，馅是梅菜和五花肉的，请问一下有谁知道五花肉需要炒过吗
不用，但是要先煮熟。
D. 梅干菜麦饼怎样做
梅干菜肉馅的一种做法，推荐给你： 材料 肉馅，榨菜丁，泡好的梅干菜，辣椒段，葱，盐，糖，花椒面，味精 做法 1.辣椒段、葱爆锅，炒香后放入肉馅，炒干、炒散，其间加点盐、花椒面。 2.加入榨菜丁炒一会，放入梅干菜。 3.加入少许盐、糖、花椒面，也可以加一些酱油。 4.炒一会儿加入少许高汤或开水，稍微的炖一会儿。 5.汤收的差不多时加入味精，出锅即可。
不喜吃辣可不加辣椒，不用高汤可以直接用开水。
E. 专门做麦饼烧饼的梅干菜什么地方有卖。谢谢
很多地方都有的 网上也有 你是什么地方的
F. 梅干菜饼店面装修图
在菜品店面装修图，应该他们这几天在装修。
G. 麦饼的梅干菜肉馅怎么样能做的好吃
梅干菜肉馅的一种做法，推荐给你：
材料
肉馅，榨菜丁，泡好的梅干菜，辣椒段，葱，盐，糖，花椒面，味精
做法
1.辣椒段、葱爆锅，炒香后放入肉馅，炒干、炒散，其间加点盐、花椒面。
2.加入榨菜丁炒一会，放入梅干菜。
3.加入少许盐、糖、花椒面，也可以加一些酱油。
4.炒一会儿加入少许高汤或开水，稍微的炖一会儿。
5.汤收的差不多时加入味精，出锅即可。
不喜吃辣可不加辣椒，不用高汤可以直接用开水。
H. 温州麦饼的由来
温州永嘉麦饼，温州永嘉的特色美食。有夹梅干菜，咸菜、五花肉和萝卜丝等等等等。沙头历来是舴艋停靠旅客歇脚候潮的埠头。此地麦饼别有风味。往来旅人常备为干粮。
I. 梅干菜鲜肉麦饼的做法步骤图，怎么做好吃
用料
面皮部分
面粉 220
沸水 60
冷水 60
馅料部分
前腿肉 100g
梅干菜 20g
煎饼用的油 适量
梅干菜鲜肉麦饼的做法
面粉中先加入沸水，拌成絮状
味道不错，最重要的是孩子喜欢,再配上水果牛奶之类的食物就是一顿营养早餐了
