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商务楼一般的咖啡加盟店

发布时间: 2021-10-05 02:54:08

❶ 写字楼里开咖啡店

很明显 您是想针对写字楼的工作人员做的咖啡厅,首先要了解这座写字楼工作人员的消费水平,从而给您自己的咖啡厅做市场定位,价格要让他们可以接受,但也不要太低,咖啡厅环境一定要有特点,最好以绿色为主,营销的就是针对写字楼的人出套餐等等,还是比较容易做好的

❷ 如果是一家开着写字楼里的咖啡馆,店面很小,大家有什么经营创意、店面特色之类的建议么

在中国,人们越来越爱喝咖啡,随之而来的“咖啡文化”充满生活的每个时刻。无论在家里,还是在办公室,或是各种社交场合,人们都在品着咖啡,它正逐渐与时尚、现代生活联系在一起,而咖啡屋自然而然地成为人们休闲、交谈、听音乐、休息的好地方。咖啡也逐渐发展为一种文化,无论是新鲜研磨的咖啡豆,还是刚刚冲好的热咖啡,都散发出馥郁的香气,令人沉醉。有一句咖啡名言:我不在家里,就在咖啡厅里;我不在咖啡厅里,就在去咖啡厅的路上!为什么许多人家里放着咖啡不喝,要刻意跑到咖啡馆去呢?我想这是因为喝咖啡已不单是喝咖啡,它是一种文化,是一种休闲的方式。世界上很多地方的人都在以他们不同的方式理解和演绎着自己的咖啡文化,咖啡正在成为评估城市的现代化和时尚化的最新指标。大部分的咖啡厅,不是在高级写字楼的底层落座,便是在豪华商厦的一角默默地等待。咖啡馆已经被中产阶层商业地制造成“meeting”的地方。咖啡市场借着中国的快速经济发展在中国发展非常迅速,从各大国际连锁,到众多的小型咖啡厅,各式各样的咖啡零售企业在中国不断地涌现。开一家咖啡馆,也逐渐成为挖掘商机的好方式了。
首先得考虑的是成本,然后客源有没有稳定性,最后才是收益。
在经营形式上最好多元化,不求档次,求实惠,对客人的实惠,薄利多销嘛。首先的是简单早餐的供应,中饭就不用说了,在营销思路开拓些,反平常经营者的保本求转的想法,先赔再赚吧,更实际些,口碑很重要,因为空间限制,所以即便你不是基督徒,也要将所有顾客当上帝一样看待啊!
开一家纯粹的咖啡屋是不足以吸引客人的,还必须以饮品为主题,配以各种小吃,所以对于员工的聘用就有所侧重了。开一家饮食店不同开个小铺子,管理铺子的同时还要管人。对于员工的挑选,主要是厨师要严格,厨师的好坏,直接会影响店铺的招牌,是否有回头客,就要看厨师的功夫是否到家了。而对于制作咖啡和调制各种饮料的员工来说,要求相对没那么严格,聘请有悟性、会调配的员工也就可以了。
做老板的,最重要还是要从宏观上管理好整个铺子的经营运作。
要有家的感觉,很温馨,要有格调,很浪漫,价格要适中,很实惠!
盟品牌店
就市场而言,咖啡休闲属于新兴餐饮行业,随着人们消费观念的转变和商务活动的需求,咖啡馆越来越受到人们的欢迎,因此市场前景看好。
伟业商业人士指出,资金实力比较雄厚,但不甚熟悉市场的投资者,主要应该考虑投资的长远回报。因此,虽然自己开店的投资成本可能较低,但既需管店面又要做营销、促销、研发和管理制度等,可能分身乏术,无法做得很好。相比之下,加盟品牌店是个不错的选择。
北京上岛餐饮有限公司市场部经理肖宇有多年的市场经验,她建议选择一家具有一定的市场知名度和美誉度的品牌作为入市的依托。原因是咖啡馆在国内兴起时间并不长,市场仍属于发育期,加盟可以减少失败风险。
肖宇分析说,这主要是由于基本上接受加盟的总部可以把其开店模式复制给加盟店,只要照着去做就行了。而且品牌加盟店的知名度比独立开店高,更容易吸引顾客。
业内人士还指出,加盟的咖啡店由总部提供后勤、商品及第一手的市场信息,投资者只需负责店务操作及店面管理,优势明显。记者了解到,目前在北京的加盟咖啡店主要有上岛咖啡、西提岛、林宝坚尼等品牌。
宜选人气旺盛商厦、写字楼转角处店面
投资咖啡店有一定的风险,经营特色和经营战略固然重要,但选址和店面的装修也至为关键。
肖宇表示,咖啡加盟店是否经营成功,70%依赖于选址是否准确。由于北京禁止在住宅底商开设餐饮店,因此一般应该尽量在城市、城镇新旧区交接处、商业旺街以及虽不繁华但确有发展潜力的地段。选择购物消费人口集中的临街商厦和写字楼效果最佳。此外,一些附近有商圈的大型新兴社区的商业街,也适宜开咖啡店。
咖啡店一般要求交通要十分便利,最好在十字路口、“L”面(即直角形转角)或“M”面(圆形或椭圆形转角处)。另外,为了有效吸引客源,店面一般最好选在一楼,如果选择二楼则必须要有独立的进出通道。
肖宇还提醒投资者,咖啡店的满座率、桌面的周转率以及气候、节日等因素对收益影响较大。特别需要注意的是,大部分市民仍然没有喝咖啡的习惯,而咖啡馆的消费却相对较高,主要针对的也是收入较高的白领阶层,属“窄众”消费,因此应重视店面的装修风格和文化氛围,注意捕捉消费者的心理。
成本测算
300平米咖啡店启动资金约80万元.以上岛咖啡为例,开一家标准的300—400平方米的咖啡店,启动资金大约在80万—100万元之间。
具体包括:4年共20万元的加盟费、5万元的保证金、标准为1200元/平米的装修费(由上岛工程部负责指导装修)、设备费8万—10万元(包括厨房设施如咖啡机、磨粉机、水处理设备、音响、空调、收银系统等固定资产设施)、家具6万—10万(如吧台、沙发、桌椅等)、户外广告3万—5万元。此外,还需预留部分流动资金维持店面运转。

❸ 商务咖啡和休闲咖啡店区别

1、开店地点不同

商务咖啡店对开店地址要求比较高,因为是针对高端人士进行餐饮服务,所以商务型咖啡店一般都是开在高档写字楼、星级酒店、高档别墅区、大型购物广场附近。

休闲咖啡店的最佳开设地点就是高档居民区和写字楼交错的结合点,例如街头和巷尾,或者二线马路旁,大学学校附近也是一个不错的选择。

2、目标消费人群不同

商务型咖啡店说的不仅仅是服务类型,还是消费对象。这类咖啡店的目标消费人群一般定位在中午休息或者下午下班的白领一族,商务人士,购物一族。

休闲咖啡店的目标顾客基本都是以固定人群为主,如附近上班族,附近居民。咖啡店会是她们打发无聊时间的最佳场所。也正因为这种特殊的目标顾客定位,休闲咖啡店的经营模式十分注重培养熟客,它的盈利是以二次消费为主。

休息咖啡店

3、经营特点不同

咖啡店的出品和经营模式都是围绕上班一族、购物一族特有的消费模式展开的。所以很多商务型咖啡店都是以快速萃取咖啡为主,以便为顾客提供快捷的咖啡饮品。

在经营模式上,休闲咖啡店除了做好必要的品牌宣传外,它十分注重消费体验和口碑传播。这就要求咖啡店在装修上别具格调,而在出品方面则需要更加精致,迎合大众口味。

仅仅咖啡壶,休闲咖啡店就需要虹吸壶、冰滴壶、比利时壶,并且还需要结合一些其他小机器。以此保证咖啡店出品的丰富多样。

4、投资分析不同

个人投资商务型咖啡店一般都是把店铺开在二线的写字楼和商场,或者是大型商场的一些位置不太好的店面。建议这样的咖啡店的咖啡定价不要太高,其产品以供顾客短暂休息为主,因此咖啡出品的速度一定要快。

休闲咖啡店是个人投资的首选目标,个人投资可以优先考虑休闲咖啡店。虽然它需要在装修上下功夫,但是对咖啡店的开店地址要求并不高,因此店面租金会比商务咖啡店低很多,运营成本更低。如今火热的小型咖啡店基本都是休闲咖啡店。

❹ 写字楼内可以开咖啡馆吗开咖啡馆需要烟道吗

可以啊,你要跟物业先沟通,可以的话,就能开,关于烟道的问题,如果你是要做餐类的话,就要烟道了,我建议你最好不要想烟道的事情,先跟物业谈谈,再看看写字楼的人消费能力,尽量做些简餐的东西,不能排烟的产品,再有就是写字楼的给排水方便吗?电能接过来吗?等等,这些你都需要和物业沟通。

❺ 开一家咖啡厅大概需要多少资金

开咖啡店的可行性报告
预算6个月的资金需求(10平米左右的店面)
店租:¥7000/月(6个月¥42000)
简单的装修10000(刷墙、清洁)
水电煤:¥200/月(6个月¥1200)
材料:食物、咖啡豆、书、音乐,饰品
等等。
第一个月¥7000,接着5个月¥2000/月,6个月总计¥17000,平均¥2833.3/月
电器、家具(二手¥20000)
咖啡机,¥200
冰箱,¥2000
烤箱,¥300
微波炉,¥500
冷气机,¥5000
电脑,¥4000
桌x5,椅子x25,¥2500
吧台,¥1500
吧椅x4,¥400
书架,¥400
饰品架,¥400
人工:2人,¥2000/月(基本生活费)
6个月
¥12000
消费对象:15~30岁的年轻人,小资
价位:¥18~40
成本:
1、材料
¥94.5/天
2、人工¥66.7/天
3、水电煤¥6.7/天
4、店租¥233.4/天
5、装修¥27.4/天(按1年回本记)
6、电器家具¥54.8/天(按1年回本记)
7、税率3~5%
利润=收益-成本
税金=营业额x税率
若需要利润达到50%,则每天的营业额必须达到:¥725.3
按每人平均消费¥30记,则每天需要达到25人次消费额。

❻ 开一个小咖啡馆需要多少投资

开一家小型咖啡馆要多少钱?

  • 前期成本:房租+转让费+租房押金。

  • 中期成本:装修费用。

  • 后期成本:设备费用+原料费用。

  • 经营成本:工资+运营预留资金。

  • 成本分析:

    前期成本:房租+转让费+租房押金。

    房租控制:开咖啡馆首先选好门面,肯定是人流量大的越好,人流大租金也高,个人建议如果开一家小咖啡馆,租金控制在5千内。

    转让费:这个能节约最好,如果要转让费的;建议控制在3万内。

    租房押金:一般是一个月租金。

    中期成本:装修费用。

    装修预算:毕竟是租的别人房子,所以不建议在装修上面投入过大;个人建议轻装修重软装。

    后期成本:设备费用+原料费用。

    设备费用:一套普通咖啡馆设备(咖啡机,磨豆机,制冰机,冰沙机,冷藏柜等)5万内能全部配好。

    原料费用:咖啡豆+牛奶+其他原料:一般5000足够。

    经营成本:工资+运营预留资金。

    工资:如果80平的店,3-4个工作人员足够,工资建议自己资金预留6个月预算。

    运营预留资金:一般预留不低于6个月费用:房租+人员工资+水电费等。

    具体投资要看您的租金,当地消费水平等确定

    根据我自己帮别人筹备咖啡馆的经验(以重庆主城为列)

    80平左右店铺:整体投资需要15-20万。

    租房3万(3个月租金加押金)+装修7万(基础装修和门头和软装桌子凳子)+设备5万(吧台设备类)+其他费用2万=17万

❼ 如何在写字楼内开咖啡店

其实在写字楼里开咖啡厅是有一些优势的:
1、写字楼里面的房子相比门头,租金要便宜一些;
2、可以获得稳定的顾客(出品质量和价格要根据这些顾客做出合适的定位)
而这两条一般是新开店时最头疼的,这两条一下解决了,所以说在写字楼里开咖啡厅有优势。
不过局限性当然也有,比如没有门面的话会对夸大宣传什么的造成不利。另外,营业时间相对来说比较依赖写字楼里其他企业的作息时间,这也会对自己的经营成本造成一定的影响,忙时忙不过来,淡时人都闲着什么的。
自己取舍吧。

❽ 请问在写字楼里开家小咖啡店有前景吗

那要看周边的环境和写字楼里人群的消费观念、消费水平,选择比较开放的中小城市,前景比较乐观。

❾ 在写字楼里开咖啡屋-有什么建议没

如果想提高店内实景的诱惑力来增加顾客,那在咖啡店装修方面就需要很给力,通常由个性的文艺风范还是挺受欢迎的。主要是要具备特别给力的大空间和大wifi,顺畅的无线环境环绕,配上清新有个性的装饰物那就特别棒了。
在咖啡店营销上面,多做活动、多高宣传,主推移动化,那在盈利上面都是很有帮助的。

❿ 在商务楼里面开一个特色的咖啡馆!如果是你会来喝吗

应该不错,我想我会的