⑴ 想开家米线店，不知道是自己做还是选择加盟啊，求大神分析一下
米线店本身的投资成本很低，但是加盟的话，几万块加盟费，会大大提升我们的开店成本。
建议自学技术，开小吃店重要的是口味，口味好才能吸引客户。
我校的米线小吃很受欢迎，好吃，好学，有时间可以来考察一下哦!
⑵ 自己做米线店需要做哪些准备
1、员工的招聘：餐饮是一个劳动密集的行业，招聘工作比较难，员工又不大熟练，为了节省时间，还要一边装修一边进行员工的招聘和培训工作。员工招来后，还要解决吃和住的问题。
2、装修：环境会影响人的心境，从而潜移默化地影响着米线的味道。装修得好的米线店具有丰富的主题与内涵，顾客能感受到独特的文化熏陶与情调，吃与乐结合，参与性强，气氛轻松和睦等特点。
3、菜品的选择：根据产品中原材料所起作用挑选产地及种植户直接采购；二选原材料品质，在挑料过程中剔除不良只选择品质皆优之料材，以此确保产出产品品质优良、绿色健康、口味正宗，绝对是不含苏丹红和塑化剂的米线佐料。对于加盟商来说，品牌一经打出，市场潜力无限！
4、选址：如果选到一个好的地理位置，开米线店的成功率就会超过50%。而选址要花大量的时间和精力，因为成熟地点已经被占用了，新的地点又相对不成熟，需要时间来养。
⑶ 我想开个米线店大概需要多少钱，小店
3万左右吧！
租店、装修、购买设备等等。
开店重要的是口味，建议先到专业学校学一下米线技术。
⑷ 想在镇江开个黄花牛肉米线
想在镇江开个黄花牛肉米线，我觉得可以这个米线还是挺受欢迎的
⑸ 想创业开家米线店，请求大家帮忙各式米线做法
米粉的做法大同小异，只是原料不太一样而已，下面分享一下米粉的常规做法：
猪骨头洗干净，飞水打去血沫，熬到汤成乳白色。起油锅，香料（八角，小茴香，山奈，白蔻，槟榔，红蔻，砂仁，丁香，桂皮，花椒，香叶，良姜，甘草，草果，玉果，陈皮，广西产片冰黄糖）加姜片炒香，倒入猪骨头汤。加一个罗汉果（劈开），4块桂林腐乳，2两桂林三花酒，熬八小时；
干米粉用75摄氏度左右的热水泡到软和颜色完全发白备用。吃的时候倒入沸水里捞几下，沥干倒入碗里；
酸笋切丝，加干辣椒或者辣椒粉在锅里炒干水分。酸豆角切丁，花生米和黄豆炸好。葱和香菜切末；
卤水的用料和做法不同，米粉的风味也不同。大致有生菜粉、牛腩粉、三鲜粉、原汤粉、卤菜粉、酸辣粉、马肉米粉、担子米粉等；
⑹ 我想自己开一家米线店，大约需要多少资金啊
米线也叫米粉，中华传统风味小吃，目前在市场上分布可以说是遍布全国，只不过不同的地区米线的味道有所区别，米线在《隋书》中就有记载其做法，经过宋明清不断改善而一直发展至今。
目前市场上做米线生意的人也是有很多的，米线的生意经营一般较为稳定，利润平衡，创业所需要的资金也是不多的，一般规模小一点的三五万就足够，具体当然还是看做多大的市场，米线很看中的是口味和口感，这个也是需要去认真做好的。
⑺ 本人想开个米线店,麻烦问一下做过的同行,利润到底有多大
先来说说成本，米线店的日常经营成本并不高，但加盟费或转收费却是一笔较大的费用。
然而，米线行业没有谈季旺季之分，所以销售数量是非常稳定的。
云南过桥米线以米线和汤底为主，里面再加入各种蔬菜肉类，不仅味道好，操作起来也是十分的简单。
米线制作相对简单，利润相当可观！
⑻ 开米线店,不加盟,自己干的话大概需要多少钱啊.
30万左右不算手头流动资金
⑼ 加盟一个米线店要多少费用
店面的租金。不同级别的城市店面租金也会有所不同，而且同一城市不同地段租金也不同，店面规模也影响租金的多少，这需要根据当地消费水平的实际情况来决定。以二三线城市计算，店面一般在50平米左右，店面租金大概在3000～6000元/月，一年就是36000～72000元，其中地段影响较大；在一线大城市，店面租金大概在6000～8000元/月左右，一年就是72000～96000元。
装修费用。一般米线店简单装修即可，一般在两三万元钱左右。
设备费用。米线店所需设备并不多，主要有餐具、锅炉、桌椅等等，收银机要看加盟商的意愿，大概在一万元左右。
原料费用。米线原料费并不贵，还有部分蔬菜，调理等，大概在一万元左右。
员工工资。人手大概两个左右就足够了，工资一般在3000～5000元/月，一年就是72000～120000元左右。除此之外，加盟商还要有预留资金。综上所述，加盟商前期投资费用大概在20～30万元左右。