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特色手工米粉店加盟店

发布时间: 2021-09-17 12:01:50

A. 有什么小成本的米粉加盟店

小成本的米粉加盟店,可以考虑一下三千粉,最近特别火,加盟扶持的力度很大,一般20平的门店,配2个员工就能开店,三千粉总部有自己的中央厨房,能为门店提供完整的原料供应链,很适合预算比较低的加盟商

B. 想开家米粉店,不知道有没有做过有经验的人,请教下要如何开

开桂林米粉店虽然简单,但是有很多地方也是要注意的:
1.选址
桂林米粉属于快餐类型,每个人来吃也就是几块钱,他也不可能消费太多。桂林米粉上得比较快,吃得也比较快,人员流动较频繁,所以桂林米粉店要开在人员比较集中的地方。例如,开在公司较多的地方、小区路口、菜市附近、学校旁边等等。
2.配菜
不一定光卖桂林米粉,也可以卖一些配菜。如:卤鸡蛋、卤鸡爪、卤豆腐、卤鸭珍等等,这些东西做起来都不复杂,你会做卤水就会做这些了。不要小看这些配菜,客人来了喜欢吃,利润还不少,桂林一些开得好的店都有卖的。
3.环境、卫生
吃了正宗桂林米粉的人,都会喜欢它的味道,很多人天天都吃,如果你的店品味太低,卫生又差,能指望客人天天来吗?回头客是桂林米粉店发展的关键。
4.口味
如果你已经学会了一流的桂林米粉卤水的制作方法,也开有一家店了。那么你要把握好卤水的制作过程,让每一次的卤水味道都是一样的,不要轻易地变换口味。米粉的浸泡也要掌握好,让客人天天吃到好口味的米粉。
5.与当地实际情况结合
在桂林吃桂林米粉,一般都是干吃的,后来才放汤,这样吃起来卤香味较重。在外地很多是服务员已经帮你加满了一碗汤,有可能是当地习俗,也有可能是卤水做得不好。你可以告诉顾客让他先干吃后放汤,如果当地实在接受不了,就帮他加满汤吧,卤水要稍稍多放一点。如果你的卤水还未达到一流,那就把汤做得好吃一点进行弥补。
6.文化
桂林米粉能流传几百年而不衰,而且还有向全国拓展的态势,那就一定有它的道理。多寻找一些有关桂林米粉的典故,挂在店面的墙上,让顾客也可以受到熏陶。将卤水做得更好,多开发一些米粉的品种,你的用心也必将得到回报。
桂林米粉市场的定位:
(一)、桂林米粉市场定位的分析,有着不同的标准:
1、按档次分:高、中、低档,或豪华店、风味店、大众店、自助店等;
2、按经营分:品牌桂林米粉、小餐馆、夫妻店等。
(二)、价格的定位,影响经营的重要因素之一,在其它条件成熟后,价格是决定因素:
1、高低结合法:在开业初期,以高质量桂林米粉、高水平服务、较低廉的价格迎接顾客。可以很快赢得顾客、树立形象、打开局面,实现正常经营。
2、高高结合法:起点高,效益也高。以高质量桂林米粉、高档次的环境、高品位的装修、高水平的服务吸引高层次的顾客。风险大、利润也大,进入良性循环后收益也很大。
3、品牌垄断法:独特的桂林米粉、独特的配方、专利桂林米粉产品,可用较高的价格经营桂林米粉,但品种的风味特色要保持不变。
4、大众化法:以大众桂林米粉品种、大众化的价格低价供应,以薄利多销为主。
桂林米粉的类型:
1、豪华型:
豪华型桂林米粉店在某一区域均有较高的声誉,装修设施齐备,环境优美,在桂林米粉制作方面十分讲究。除了具有一般桂林米粉店的特点外,其独特之处为价格较高,高质量的桂林米粉、高超的服务及就餐环境相统一具备高级的烹调和服务人员,其服务对象以高收入者居多。
豪华型桂林米粉店具有高价与桂林米粉成本、服务水平、就餐环境融为一体,桂林米粉产品与技术高度统一,服务对象稳定与社会形象突出,管理到位、制度完善等特点。
2、大众型:
大众型桂林米粉店是桂林米粉店中的主力军,其数量最大。经营品种比较单一,原材料以中低档为主,风味以当地大多数人可以接受的口味为主。这类桂林米粉店以自身的特点、规模、档次、服务的差别,在顾客中各有自己的地位与形象。有自身的独有特点,价格适中与桂林米粉成本较低和风味大众化关系密切,座位率与周转率较高。
大众型桂林米粉店具有价格与大众化结合,经营方式灵活多样,服务对象面向大众消费者、经营管理方法结合自身实际等特点。
3、风味型:
风味型桂林米粉店是体现独特的饮食文化,具有浓郁的地方风味、品种比较单一、但影响很大的桂林米粉店,往往具有一定的代表性,是历史性、地域性、民族性的综合反映。此类桂林米粉品种比较定型,汤卤比较固定,服务有一定特色,风味得到公认。
风味型桂林米粉店具有布局与装修有丰富主题与内涵,顾客能感受到独特的文化熏陶与情调,吃与乐结合、参与性强,展示某种有特殊意义的活动,气氛轻松和睦等特点。

桂林米粉的汤卤:
桂林米粉卤水的调制,决定着桂林米粉的风味,也是制作桂林米粉最关键的一环。桂林米粉的品种较多,原汤也各有差别,但是最为基本的是干捞和汤粉两种。
干捞是典型的桂林米粉基础。此卤水用途广泛,桂林大部分品种均用此。其具有口感丰富、汁浓味厚、适口、鲜香回甜的特点。

要调制好卤水,首先需要了解桂林米粉需要哪些调料。桂林米粉所用的主要调味品有:)、豆豉、醪糟汁、花椒、老姜、大蒜、干辣椒、精盐、味精、料酒、冰糖、山奈、八角、桂皮以及其它五香料等。就写这么多,详细情况可联系我。

C. 想开一家自己的米粉店,有谁知道水俤粉干这样的怎么加盟啊

直接上水俤粉干官网留言,会有工作人员跟你联系

D. 嗦粉哥网红手工现磨米粉加盟条件

1、年满18周岁,具有自力法人资格或经济实力较强的自然人。2、具备艰辛创业精神,驻足与耐久生长。3、认同“嗦粉哥石磨手工米粉”企业文化和治理模式,遵守总部各项治理。4、加盟嗦粉哥石磨手工米粉,需要具备一定的经济实力,知足前后资金投资要求。5、学习能力快,能够快速学习一些相关治理方式。6、必须保证严格遵守嗦粉哥加盟的有关治理经销营业,信用保障,其他商业设计等方面设计。

E. 我想开个米粉店,加盟费便宜点,哪个牌子比较好呢,求大家帮我解决

青岛平度俏江缘

F. 开米粉店加盟赚钱吗

米粉的市场前景还是很客观的,只要把配方做好,把该学的都学到,年收入几十万不是问题,主要的是怎么去经营生意,想好自己的生意经营模式,和广告的投入,才能更好吸引到人们的眼球,才能够得到更好的收入,投入跟收入是成正比例,风险越高收入才越高。

但还是要开拓市场,把口味给做到有特点才能够更好的吸引客人前来品尝,要有相对应的资金管理能力,和开拓市场的精神。必须得有能够自己承担资金风险的能力才考虑需不要加盟,不然的话资金流动不足的时候生意会难做。

G. 想开一个米粉店都需要考虑什么做什么准备

想开一个米粉店都需要考虑经济因素和安全因素。

考虑经济因素最重要的是要考虑开店成本,比如租房成本、装修成本。还要考虑市场前景,也就是要选择人流量大、人口集中的地方。

考虑安全因素主要是店铺的装修符合食品经营要求。

经营米粉店,场地应当符合下列条件:

(一)具有与经营的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、销售、贮存等场所,保持该场所环境整洁,并与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离;

(二)具有与经营的食品品种、数量相适应的经营设备或者设施,有相应的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或者设施;

(三)有专职或者兼职的食品安全管理人员和保证食品安全的规章制度;

(四)具有合理的设备布局和工艺流程,防止待加工食品与直接入口食品、原料与成品交叉污染,避免食品接触有毒物、不洁物。

在准备好场地后,要制作牌匾,办理营业执照和食品经营许可证。

(7)特色手工米粉店加盟店扩展阅读:

办理营业执照手续:

(一)申请人签署的个体工商户注册登记申请书;

(二)申请人身份证明;

(三)经营场所证明;

办理食品经营许可证手续:

(一)食品经营许可申请书;

(二)营业执照或者其他主体资格证明文件复印件;

(三)与食品经营相适应的主要设备设施布局、操作流程等文件;

(四)食品安全自查、从业人员健康管理、进货查验记录、食品安全事故处置等保证食品安全的规章制度。

H. 有什么比较好的的米粉加盟店吗

最近几年,做加盟的财富密码一定和网红挂钩,米线加盟的话,还是找会营销的网红米线店吧。网红米粉店三千粉就不错,在江浙沪的人气很高,客户口碑也很好,门店生意也很火爆。。如果解决了您的疑问,还希望能采纳下

I. 我想加盟一个米粉店,不知道去那里加盟,需要多少钱,

一般正规的牌子加盟费在2万左右,去网络搜索下米粉店就应该有很多,个人还是喜欢川渝的味道,呵呵,希望帮到你