① 为什么现在选择餐饮加盟的越来越多
因为餐饮确实比较好入行，这是最关键的一点，再者就是比起其他的一些行业，餐饮的资金流水更快一点，不像有些行业，做一个工程要大半年才能结款，资金的流入上餐饮的确是有很大优势的；另外餐饮是大众产业，人人都需要的东西，产出周期又短，没有积压的问题。
综上所述，很多人选择餐饮加盟就很容易理解了，这里推荐几种餐饮项目可做参考
1、炸鸡
炸鸡鸡排这种以植物香油炸出的外表酥脆内力鲜香嫩滑的小吃，在如今盛行便捷小吃的时代里，自然是很好卖的，无论是在乡镇还是大城市，炸鸡在任何时候都有一定的顾客基础，炸鸡鸡排的制作也不难，新手也可以很快上手。
7、啵啵鱼
啵啵鱼是一款巴西奥运会专门为中国运动运准备的特色餐点，以龙利鱼为主材料，使用砂锅炖煮出来的一款美食，可以搭配米饭或馒头使用，有点类似黄焖鸡的吃法，目前啵啵鱼的门店还很少，市场前景广阔。
② 为何很多公司不是选择开直营店而是开加盟店
一：加盟发展慢很多公司选择开加盟店，而不是选择开直营店的原因在于加盟店对于品牌的发展效应较慢， 开直营店有利于快速的回笼资金，有利于在各大城市快速提高品牌知名度。
我们知道在一个企业的发展过程当中，如果选择开直营店的话，有利于对各项销售数据进行统计分析，进一步优化各大商品，在精雕细琢的过程中，慢慢把品牌企业做大做好。而且直营店由于有总公司的资金资源物品资源供应等等都会比较及时，当就涉及到需要总公司有大量的资金，可以去支撑各大直营店的发展。但是直营店发展较慢，由于资金来源大多依靠总公司，所以对一家企业的一个资金周转储备能力是一个相当大的考验，因此，发展直营是一个漫长的过程。
③ 导致企业由加盟转型直营连锁的原因是什么
直营连锁
直营连锁，是指连锁门店均由连锁总部全资或者控股开办，在总部的直接管理下统一经营。[1]
总部采取纵深式的管理方式，直接下令掌管所有的零售点，零售点也必须完全接受总部指挥。直接连锁的主要任务在“渠道经营”，意思指透过经营渠道的拓展从消费者手中获取利润。
因此直营连锁实际上是一种“管理产业”。 这是大型垄断商业资本通过吞并、兼并或独资、控股等途径，发展壮大自身实力和规模的一种形式。
中文名
直营连锁
定义
总公司直接经营的连锁店
主要特点
所有权和经营权集中统一于总部
别名
正规连锁
快速
导航
发展特点影响
定义
直营连锁又叫正规连锁，连锁企业总部通过独资、控股或兼并等途径开设门店，所有门店在总部的统一领导下经营，总部对各门店实施人、财、物及商流、物流、信息流等方面的统一管理。
一些实力雄厚的大品牌往往喜欢采用用直营的方式，直接投资在大商场经营专柜或黄金地段开设专卖店进行零售。一些国际顶级品牌出于品牌维护的需要，一般都采取直营方式。
另外，很多厂家会出于形象推广考虑，在一些重要市场区域开设自营旗舰店，以树立品牌形象规范，给经销商提供可参考的样板店。旗舰店一般装修气派，货品齐全，服务规范，比较能体现公司的实力和整体形象，其产生的广告效应甚至要高出经济效应。
在管理上，厂商一般会采用分公司、办事处模式操作，直接对直营店面进行管理，而且为保证物流配送的顺畅，通常都会在各分公司、办事处设立仓库，直接供应货源。采用这种方式投入的人力、物力、财力均比较大，所以通常只有实力型企业才敢于这样操作。
④ 为什么好多人都选择华莱士加盟
许多人都想开一家快餐店，而现在主要的开店方式都是加盟一家品牌店，华莱士加盟就是一个人们会优先考虑的加盟选择，因为华莱士的品牌名气很大，能够为开店直接带来人气，毕竟现在消费者人们去吃快餐的时候也会优先考虑自己熟悉的品牌店。
华莱士不仅名气大，其快餐产品种类也十分丰富。在华莱士加盟店里面快餐小吃的种类是非常多的各种各样的，消费者们在这里可以找到自己所喜爱的一款美食，大大的提高了我们加盟店的销售额，为许多加盟商带来一个不错的收益，这也是许多人想要加盟华莱士的原因，它所拥有的优势是非常多的。【华莱士加盟申请】
选择华莱士加盟，更是因为能够得到公司的面面俱到的支持。对于正式加盟的加盟商，华莱士会为其提供全面的加盟服务，总部会为加盟商提供全面周到的服务，其中包括店铺选址、店面装修、人员培训等等。只要加入了华莱士加盟，华莱士总部就会让加盟商无后顾之忧，安心的开店赚钱。从稳健赚钱的角度，从安全的角度等等方面来说，华莱士是不二之选。
⑤ 直营店比加盟店折扣大 那为什么还有那么多人去开加盟店呢
加盟可以简短开店的前期准备时间
有稳定的货源保证后背的力量供给
开店期间总部一直指导帮助开店。
⑥ 为什么很多品牌都不开放加盟
餐饮业有两连锁方式，一种是直营连锁，一种是加盟连锁。上面说的这些品牌，都是直营连锁。他们之所以选择直营连锁，就是用直接介入管理，先做强后做大，才有了今天的品牌光环。
当然，不是说加盟不好。一般来说，小吃小喝简快餐品类大多采用这种方式。因为小吃的壁垒不高，一个品牌一旦火爆之后，就需要快速抢占市场，因此最好的方法就是通过放加盟，用规模来建立品牌护城河。
但是，加盟连锁也在升级。肯德基、麦当劳、汉堡王这类全球连锁品牌，虽然也采取特许经营的方式扩张，但是他们的规则和一般人概念中的“加盟”完全不同。同时很多出色的品牌也早就不对个人开放加盟了。
⑦ 商家为什么要招加盟商呢
这样可以增加零售的销量带来更大利益