1. 最有名的卤肉店是哪一家，能不能说一下
最有名的卤肉店，这个很难判断的，我觉得我们那边的煌上煌就挺好的。
2. 本人想在乌鲁木齐开一家卤肉店，在哪里有学卤肉地方。或味道好的加盟
每间做法要求不同，只要你有兴趣，可以做不同的风格，每次要偿试测试，经验是慢慢积累起来的。就拿卤州府在卤味制作的过程中，卤州府遵循"先腌后卤"的原则，让食材达到去腥去腻的效果，不但成品的色泽红润，香味四溢，还保留了食材本身的肉香，带给顾客醇厚口感。
卤州府特聘徽菜大师及民间卤水大师共同发掘和研发传统卤水，还原正统庐州府卤菜。通过"复合酱卤，三次点酱"的特殊工艺，让顾客再次重温经典卤菜的老味道。在发掘经典庐州传统卤制工艺的同时，卤州府还特别引入现代饮食理念，对配方进行科学调制，在卤料中添加多种养生药材，无添加剂，迎合现代人群对口味和健康的要求。
3. 现在有那些比较出名的加盟熟食店
我本人在重庆,渝派菜系川菜中的重要组成部分,本地可加盟的熟食店举不胜举;例如:熟食卤味的有廖记棒棒鸡,绝味鸭脖,紫燕百味鸡,廖记排骨等.熟食快餐的有乡村基,365快餐,滋味轩渝派烧菜等.小吃的有好又来酸辣粉,乐山钵钵鸡,太婆串串香等.以上举例均为生意火暴一类的,还有很多方面各式各样的熟食加盟店,但加盟费较高,请谨慎投资!!!
记得采纳啊
4. 卤肉加盟店哪家最火
可以到学校去学习卤菜技术，学出来创业都很不错。
5. 乌鲁木齐卤菜好吃的有那些，在那里可以学到好的四川卤菜技术百度知道！
江西老字号卤菜加盟技术_网络知道
想了解江西老字号卤菜加盟情况和有关方面的事情.听远方的亲戚讲江西老字号卤菜生意特好,江西老字号的卤菜是客人餐桌上的美味珍品,我也吃过朋友从江西九江带回来的卤菜,特好吃,感觉特爽又辣又麻,真是回味无穷啊.有想加盟的想法
6. 乌市好吃的卤肉有哪些
卤肉做法:
调料：海天草菇老抽半碗，黄酒一碗，红糖一大勺，蜂蜜一勺，桂皮一小片，肉蔻一粒，丁香15粒，陈皮一把。
其中前3样调料是必须要放的，后面的香料放了会更好，不放也关系不算大。
做法就超级简单了：
1、五花肉整块用温水洗干净，用水焯一下去掉血末
2、五花肉捞出放进锅里，加所有调料，再加清水直到没过肉3-4厘米左右，然后加盖，这样炖1个半小时。
然后，装肉，添饭，舀汤，浇汁......
原料：
五花肉丁300克、红葱头75克
辅料：
酱油5大匙、冰糖1大匙、味精少许、水3杯
做法：
1 红葱头去皮，切小丁。
2 锅烧热，放入五花肉丁，煸炒至出油且肉丁干酥后，放入1爆香。
3 加入调味料，拌匀，大火烧开后，改最小火，续焖煮至汤汁剩约3/4杯。
Tips：
1烧煮卤肉时，火绝不可太大，最好用最中心的小火慢慢炖煮，才能烧出肉丁及红葱头丁的香味，火若过大，汤汁易收干，此时若再加水稀释重烧，就达不到应有的风味!
2喜食香菇者，可加入香菇丁，与红葱头丁一同爆香、红烧。
7. 新疆卤肉加盟店
想开卤肉店的 学会了 可以自己创建一个品牌吖 不用他们原有的品牌是一样的 就看好不好吃了 还有用了他们的 会另搜你的费用
您好 北京娜韵伊媚之国际美容连锁机构经过十年的发展，有着完备的产业经营、管理经验在北京有六家直营店 分布于海淀、朝阳、西城等区域的高端商业圈内，有着良好的客户口碑，对于加盟连锁娜韵伊媚之更是投资巨资，建设了整套的加盟连锁体系与团队，整店输出，从开业策划，选址，到人员培训，经营管理，营销促销都有全程指导。伴随着大量的广告宣传，来回馈一直关注娜韵伊媚之成长与想投资创业的人们，并向全国招加盟商与管理商 共同来服务于“娜韵”客户共同建设娜韵品牌，共同经营娜韵品牌。
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8. 乌鲁木齐市酱牛肉那家店做的好吃
主料
牛腱子
1条
辅料
黄豆酱
1汤匙
甜面酱
1汤匙
姜
1块
盐
适量
老抽
2汤匙
冰糖
1块
白酒
半汤匙
黄酒
2汤匙
卤肉包
1包
步骤
1.原料图。
2.牛腱子洗净，冷水下锅，水开后放入白酒焯水煮沸，立刻放入冷水中，洗净备用。
3.把卤肉包+黄豆酱+甜面酱+姜+盐+老抽+冰糖+黄酒煮开。
4.牛肉放入，煮开后，关掉火，彻底凉后，再烧开，一般都要三凉三热。
5.牛肉捞出来用保鲜袋装好封口，等彻底凉透切片摆盘即可。卤汁过滤后装好，放入冰箱冷冻，越用越香。
9. 加盟卤肉店需要多少钱
卤肉店一般开下来得三万到五万，如果不算房租一般一两万，至于收费，每个品牌不一样，几千，一两万都不等，这个根据加盟品牌的扶持来定。
找优质靠谱的品牌很重要
10. 开个卤肉店那个加盟好
品牌很多，口味也各异，就看你个人所在的地方喜欢哪种味道了，当然现在卤味基本上味道都可以扶持，主要是他们的特色一定要有。这也是你为何加盟的原因。
有很多人说开店不用加盟，那得看你啥情况，你要是有经验技术完全可以不用加盟，但是如果没有开过店的人只是学个技术，那估计很困难。
因为开卤味店不是当厨师，是做经营做生意，做生意就牵扯到方方面面问题。
1.学技术。跟加盟是两码事，是两种概念，技术只是让你学个技能自己开店，加盟是人家从头到尾帮你把店开起来运营好。
2.学技术也分学什么技术.他那个口味怎么样，产品怎么样。便宜的费用便宜的产品。
3，技术，一个老师同时教二三十个学生，也就学技术，实体店里面一对一教学也叫技术，不同的方式，它的价格不一样。
4.现在要开店，要光学技术的话，那厨师满大街都是，那都去开店了，光会个技术怎么能开好店？
成败在于细节，
如果没做过需要掌握开店细节，选址，采购，储存，加工，流程，店面管理，损耗计算，定价，宣传，促销策略，客户管理，服务等，每个小步骤都需要有人来帮你做好，然后自己操作就简单了
当然加盟你也得选择优良的，现在网上鱼龙混杂，所以自己考察好即可！
1，费用是否合理透明
2，产品是否有特色的
3，公司是否正规
4，扶持是否到位
5，这些都是衡量标准。