⑴ 减肥期间能吃糯米粿吗
减肥期间能吃糯米粿的，这个是不会影响身体健康的，如果是有身体的肥胖，那就需要积极的减肥，建议平时多跑步，多锻炼，促进脂肪代谢，需要控制饮食，不要吃高脂肪食物，不要吃零食。对于减肥，还需要服用减肥茶，减肥药物，针灸减肥的，这样才能好转的，避免影响身体健康，有利于减肥，如果是有其他的症状，就需要对症治疗的。
⑵ 糯米粿怎么做如何做好吃
糯米粿的做法步骤
1. 先将糯米粉，粘米粉混合均匀。
2. 倒入刚刚烧开的开水。要缓缓的倒，水不用太多，用筷子拌匀没有干粉为止。
3. 放至手能适应的温度开始揉面。手上要上生糯米粉，防粘。面板上也撒些粉，揉至面光。（原谅我过程只拍了这一张图，手上全是粉不好拍了。）
4. 揉成长条状后，分成等份的小挤子。用手按扁，慢慢用手调整到圆一些，不用太大直径大约5至7厘米，按成中间厚，外边略薄的面饼皮。
5. 将熟芝麻粉和白砂糖混合拌匀。然后舀一勺芝麻粉到面饼皮上，像包包子一样包起来，收拢收口，按扁。调整成圆形。依次做完
⑶ 糯米粿底下垫的是什么
糯米粿
糯米粿是潮汕民间的一种传统粿类。以前逢年过节是各家各户必备的粿品，是潮汕人最喜欢的小吃，是粿品类的佼佼者。
以前潮汕民间传统做法是粳米粉蒸熟后冲开水做成粿皮，把粿皮搓成长条，捏一小块，压成圆薄皮，包上馅，然后用粿印印出。现在用面皮做成的糯米粿是一种创新做法，代替传统的米皮，这样做成的糯米粿既方便，外观好看又好吃，是小吃中的佳品。
主料：饺皮、糯米、五花猪肉、香菇、虾米、花生仁、生蒜 、酱油、五香粉、盐、糖
做法：先将五花猪肉切成肉丁，加入酱油，五香粉，盐，少量的糖腌后待用，再将生蒜，浸泡好的香菇切细下油锅爆香，同时烩入腌制好的猪肉丁炒熟搅拌均匀。将糯米淘洗干净加入适量花生仁用电饭煲煮熟，最后将糯米饭和备好的配料搅拌后，即成糯米粿的馅料。
把糯米粿的馅放在饺皮上，捏成圆形，用粿印印出，放入蒸笼蒸10分钟左右，则可吃用，如果再用油煎香，更是芳香朴鼻，食欲倍增。
⑷ 福建小吃有哪些很需要。
我感觉我可以解答,比如，瓦罐汤，以瓦罐为器，精配食物加以天然矿泉水为原料，以硬质木炭火恒温传统式六面受热，煨制达七小时以上。终于演译成倍具民间传统特色又合乎现代人口味的美食。
⑸ 为什么糯米粄会融成一团
因为糯米有很大的黏性，所以很容易容成一团。
⑹ 糯米粿的做法大全
糯米味甘，性温，入脾、胃、肺经；
具有补中益气，健脾养胃，止虚汗之功效，对脾胃虚寒，食欲不佳，腹胀腹泻有一定缓解作用；糯米有收涩作用，对尿频，盗汗有较好的食疗效果。
材料
主料：糯米粉240g；
辅料：油适量、白砂糖30g、清水180g
脆炸糯米粿
1
先将糯米粉分成两份，一份的量80g.剩下为160g
2
180g的清水取出1/3(约60g)，倒入锅中加白糖煮开，剩下的2/3清水放一边待用。
3
将烧开的水倒入80g的糯米粉里搅拌
4
揉合成半生熟的粉
5
将剩下的160g的糯米粉倒入装有粉团的盘里
6
倒入剩下的清水搅拌
7
充分揉合成大粉团
8
在案板上撒少许糯米粉，将粉团分成8等份
9
搓成4-5厘米的长条
10
将它压扁
11
再把中间扭成蝴蝶结形状，逐个做好，炸之前在表面拍少许淀粉
12
热锅烧热油后，改中火将糯米粿放入炸制
13
炸至金黄色，捞出沥干油装盘。
小贴士
做这个糯米粿时要先将1/3的水烧开后和1/3的糯米粉混合做成半生熟的粉团。
炸之前糯米粉粿表面拍少许淀粉，炸后松脆。
家里刚好没有糖霜，所以就用砂糖替代了，如果有糖霜的可直接在炸好的糯米粿表面撒上就可以食用，那样就不用在煮开水时加白糖了。
⑺ 糯米粿怎样保存不开裂
你需要密封保存，放进冰箱里保存就好。
⑻ 平和卷仔粿店家或批发电话
主料
糯米粉
200g
辅料
花生末
适量
白糖
适量
熟白芝麻
适量
熟黑芝麻
适量
水
适量
步骤
1.准备熟黑白芝麻、花生碎和白糖
2.先将花生碎、熟黑白芝麻和白糖（各自的量根据自己的喜好来安排）混合均匀成豆糖料，待用
3.准备糯米粉
4.将糯米粉倒入一盆内，糯米粉和水大约按照1:0.9的比例
5.一边加水一边用筷子搅拌均匀，搅拌至干稀适中的程度即可，揉和成光滑的粉团
6.锅内烧开水
7.煮开水的过程中，取一小剂子，揉成圆形
8.放在手心拍成圆饼状，厚薄程度按喜好斟酌
9.水开，依次放入做好的胚子
10.煮至糯米粿上浮
11.即可捞出装盘
12.撒入图2中准备好的豆糖料
13.又捞一张粿，加入豆糖料，又-一张粿，再加豆糖料， 这样的方法叠起来
14.撒上剩余的芝麻豆糖
15.哇，软软的，香香的，简单易上手的潮汕美食来咯