❶ 锅边馍的做法
做法如下：
（1）准备材料：鸡蛋1个、普通面粉100g、水适量、盐1/2小勺、香葱适量、食用油1小勺；
（2）面粉中调入适量水，搅拌均匀；
❷ 四川锅边馍、锅边馍技术
好象学重庆华飞食品技术推广服务有限公司的一口酥特色米花糖技术或者是学绿豆酥技术都可以免费获得锅边馍技术.这样锅边馍技术就是免费学习的了.
❸ 柴火鸡的锅边馍怎么做啊
首先把米粉用水调成稀稠状，
在铁锅里煮上半锅水，烧开，让没有水的锅体也热起来。
然后拿勺子盛上调制好的米粉洒在没水的锅体上，
一会，米粉就干了，用铲子把它铲进锅内的水中熬煮，
之后加入调味料即可，吃之前还要加一点虾皮，酸菜等为作料，
❹ 柴火鸡锅边馍制作
材料：小麦粉适量，土豆一个，小白瓜一个，豇豆一把，胡萝卜一个，蒜2瓣
步骤：
1 土豆，小白瓜，胡萝卜切成条，豇豆摘成中段，备用。
2 小麦粉根据自己的需要加，然后加冷水，开始揉面团，揉到不粘碗的时候就可以了。
3菜油烧热，放入蒜，也可以加一点点干辣椒，爆香，加入土豆，小白瓜，胡萝卜，豇豆，莴笋炒，炒一会就放入冷水，把菜淹住即可。
4 火放小，然后把面分成一个个的小剂子，拍成扁扁的圆面团，分别贴在锅的边上，不要挨着水，要贴稳，不要掉进水里了。
5 然后就盖上锅盖开大火煮，煮到菜都熟了，馍馍也就熟了，起锅前放盐巴味精，即可。
前几天和朋友去了一家农家乐吃了一次柴火鸡，锅边贴的馍馍让大家都爱的不行。回家后那锅边馍的味道一直都在嘴边回味，正好家里有豆角就模仿着做做看。
主料
豆角
500g
面粉
适量
辅料
大蒜
一颗
大葱
一根
盐
适量
豆瓣酱
一勺
香料
适量
生抽
一勺
鸡精
一匙
步骤
6.真的很好吃，又软又泡还有味，终于可以自己在家做锅边馍了，下次再试试加些鸡肉和土豆。
小贴士
家中的锅如果太小就要少用点面粉，锅边馍中的菜一定要加入少许盐再煮，这样馍吃起来才有味道。
食材
❺ 锅边馍馍怎么做
材料：小麦粉适量，土豆一个，小白瓜一个，豇豆一把，胡萝卜一个，蒜2瓣
步骤：
1
土豆，小白瓜，胡萝卜切成条，豇豆摘成中段，备用。
2
小麦粉根据自己的需要加，然后加冷水，开始揉面团，揉到不粘碗的时候就可以了。
3
菜油烧热，放入蒜，也可以加一点点干辣椒，爆香，加入土豆，小白瓜，胡萝卜，豇豆，莴笋炒，炒一会就放入冷水，把菜淹住即可。
4
火放小，然后把面分成一个个的小剂子，拍成扁扁的圆面团，分别贴在锅的边上，不要挨着水，要贴稳，不要掉进水里了。
5
然后就盖上锅盖开大火煮，煮到菜都熟了，馍馍也就熟了，起锅前放盐巴味精，即可。
❻ 柴火鸡的锅边馍怎么做
材料：小麦粉适量，土豆一个，小白瓜一个，豇豆一把，胡萝卜一个，蒜2瓣
步骤：
1 土豆，小白瓜，胡萝卜切成条，豇豆摘成中段，备用。
2 小麦粉根据自己的需要加，然后加冷水，开始揉面团，揉到不粘碗的时候就可以了。
3 菜油烧热，放入蒜，也可以加一点点干辣椒，爆香，加入土豆，小白瓜，胡萝卜，豇豆，莴笋炒，炒一会就放入冷水，把菜淹住即可。
4 火放小，然后把面分成一个个的小剂子，拍成扁扁的圆面团，分别贴在锅的边上，不要挨着水，要贴稳，不要掉进水里了。
5 然后就盖上锅盖开大火煮，煮到菜都熟了，馍馍也就熟了，起锅前放盐巴味精，即可。
❼ 简阳锅边馍在哪买
建设路，铁路桥附近，城北市场对面
❽ 锅边馍的配方
豇豆锅边馍馍的做法步骤
1. 把豇豆摘成几厘米长的小段，洗净，控水。
2. 姜切末
3. 热油，姜、花椒和豆瓣入锅爆出香味即可（老妈动作太快没拍到T^T）
4. 放入豇豆，翻炒均匀
5. 加入适量水，几乎淹没豇豆，盖上锅盖。十分钟左右翻动一次，煮豇豆至八分熟。
6. 煮豇豆期间可以和好面团，手慢的姑娘可以在煮豇豆前和好。分量可以根据自己的情况定，面团太干下一步会不好展开哦
7. 煮好的豇豆
8. 把面团分成适当大小的块，在锅边展开，盖上锅盖小火煮十分钟就可以啦。这一步要注意烫手哦，手上沾一些水，既能防止蒸汽烫手又有助于展开面团。ps: 也可以把面团展开之后直接摆上去，虽然也不怎么简单
9. 嗒哒～出锅啦！先把馍馍取出，然后给豇豆调味，由于之前加过豆瓣所以加入适量味精和酱油即可，比较保险的做法当然是尝一尝啦
10. 美美的开饭吧～