1. 我想开一个面条加工店，不 知道怎么样投资多少、有经验的请教一下
首先你要知道 你要开的是一家 食品加工店。 利润还是比较稳定的。 谁不的吃饭 不是。 不说别的了 说正题 一家 加工店 等于一个小型的工厂 店面 一体的 小作坊 要具备的 主要是在 工厂 店面 设备 人员 证件 工厂 300米左右的 空房子 我建议是 找一个 小型的院子 都是平房就好 这样 能省下大笔的资金 店面 一个80米的门市 就好了 因为你不能自己卖 还要进货给别的 粮 店设备 主要是 制面机 粉碎机 之类的 这是重中之重 购买2手也行 不过你还要养一个维修师父人员 就是你的工人 保险 + 基本工资 + 加班费 提供住宿 证件 是 经营许可证 卫生合格证 消防 等证件 工厂 10万 年 租金 店面4万 年租金 设备30-50万 （新的） 2手20- 30万左右 人员 月基本你要保证1000元 我建议你工厂开在周边地区 店面放到市区内 60万 你就能完全拥有一家 小型的加工厂 和店面 而且是正规手续 我在想 你的销售问题。。。。 大难题哦
2. 面条有什么加盟店
哥许昌好刺激 好的快饭局想回家好鬼畜你好吃饭饭/回复的你还吃饭
3. 我开了一个鲜面条店，请问一下，大家都怎么配面，谢谢大家了。
你看看你的面条，鸡蛋守时绒说明书，按照说明上，的配置面和水的方法，配置就可以了
4. 如何开鲜面条店
想开一家鲜面条店的话是需要办手续的，在工商局把一些手续证件办齐就可以开了。
5. 我想开个面条批发店但不懂压面技术想请教一下前辈
做面条需要注意三个方面：1.和面加水量，100斤面加水32斤左右，夏天可少点。2.配料：100斤面粉加0.5斤筋力源，增加筋道、防止面条干硬、耐煮不断条。还可加0.3-0.5斤盐。3.鲜面条可用淀粉扑面，防粘连。
6. 加盟一个面条店，，，大家觉得怎么样
面条也用加盟？加盟周黑鸭感觉不错，非常好吃
7. 鲜面条店需要什么设备
开面条店，首先需要搞市场调查，摸清和估计能有多大市场，经营规模能达到多大，也就是每天能卖多少面的产品。小规模经营可以买手摇机械。例如：轧面条的机械、用大盆手工和面。如果经营规模较大，就需要买电动的和面机器和较大的轧面条机器。你可以到销售炊事机械的专门店去看看，了解一下各种机器的生产能力和价格，选择适合你估计的经营规模的设备和装备。但是，开始时不要把市场估计得过大，如果确实生产经营能力满足不了市场需求，再增加设备或者更换大型装备，扩大经营规模。开个面条店用不了多少投资，如果资本太少，可以先搞个小店，以后再根据经营情况扩大经营规模，估计包括流动资本在内，有1、2万投资就足够了。如想搞得大一点，则需要几万元的投资和流动资本。
”蘑菇砂锅面“
材料: 嫩嫩的小青菜4-5棵, 蘑菇(鸡腿菇,小姬菇 ,香菇若干个)
腐竹2根 ,小虾干若干, 猪肉糜少许 (放多少看个人食量吧)
以上材料洗净备用.
取小沙锅 放小半锅水 倒入精制油 ,放入虾干,鸡腿菇,小姬菇 ,香菇,腐竹,(新鲜菌类不下油锅,直接入水 ,可以把鲜味调出来,味道更加鲜美的),煮沸后小火稍微炖小会,把虾子跟素三鲜的鲜味充分发挥出来.
随后下面条,因沙锅比较小 可慢慢下面条 并充分搅动 以免面条沾底. 大约煮3分钟 面条半分熟时 放入小青菜 ,再煮1-2分钟 ,面条已8分熟时 既可. 因为沙锅余热厉害 可以利用余热 把面条温熟 ,吃的时候 就不至于 烂烂的.(当然喜欢吃熟透的 也可以烧至全熟).
砂锅狗肉面的制作材料：
主料：狗肉750克,面条(标准粉)500克
辅料：油菜心200克,陈皮15克
调料：辣椒(红、尖、干)20克,大蒜（灼ぃ?5克,大葱50克,姜50克,白砂糖15克,黄酒100克,酱油50克,豆瓣酱50克,花生油100克,八角2克,桂皮2克,味精1克,醋1克
砂锅狗肉面的做法：
1. 将狗肉切成2厘米见方的块，放冷水锅内煮开焯熟，捞出，洗去血沫。
2. 油菜心切成两半；葱打成结；生姜拍松。
3. 炒锅上火，放入花生油，下葱结、姜、蒜、陈皮、干辣椒，炸出香味后，下狗肉煸炒，出香味时加黄酒、酱油、精盐共炒。然后放高汤或清水3000毫升，放入大料、桂皮、生姜、白糖、糖色、豆瓣酱烧开，盛入大号砂锅中，用文火煨烂。
4. 面条放沸水中煮熟，捞出。
5. 将油菜心、面条、味精放入砂锅，翻拌几下，连砂锅上桌。
8. 想开一家面条加工店，自己加工面条，然后自己销售，不知道前景如何
我就是做这行的，主要还是看市场需求，风险小投资也不是很高，前景还是可以的，
9. 想开个鲜面条店求点面条制作技术生手。
加工制作鲜面条，馄饨皮，水饺皮，刀削面，拉面，手擀面，素菜面，杂粮面，炒面，板面、烩面等都说是简单，但要做好并不容易，不但要考虑劲道度、耐煮时间长，而且，还要保鲜时间长，并且使用的食品添加剂要符合《食品添加剂使用标准GB2760-2011》规定。有QS证的筋力源专门用于鲜面条、馄饨皮，水饺皮，刀削面，拉面，手擀面，素菜面，杂粮面，炒面，板面等面制品，采用筋力源加工制作的鲜面条等面制品筋道、耐煮、透明、爽滑、不浑汤、弹性好、保鲜时间长、冷冻不干缩、不裂口、防止面条发酸。筋力源三证齐全（营业执照、生产许可证QS证、第三方检测报告书），质量可靠。加工制作面条的配方：面粉85斤、淀粉15斤、盐0.3-0.5斤、筋力源0.5斤、水30-35斤。制作工艺：将面粉、淀粉、筋力源干拌均匀，将盐加入和面水溶解，然后搅拌加入混合好的面粉中，将和好的絮状面团放入压面机即可轧鲜面条了。馄饨皮，水饺皮，刀削面，拉面，手擀面，素菜面，杂粮面，炒面，板面、烩面等的加工制作方法参照鲜面条。