❶ 我也想开桐乡煲店，可以跟你取点经吗
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❷ 推荐几家桐乡的煲店吧，店址要在桐乡的！价钱啊，地址啊什么的拜托写清楚了哦，谢谢啦！
阿强蟹肉煲： 第一菜场前面 小号68 它旁边有家煲店 60
复兴路滨河小区 进去点点有家店 很好吃 小号60
三毛煲 详情见楼上 价格稍微贵点点 差不多的
❸ 开桐乡煲需要多少钱
煲的做法似乎不难。在锅里用自己调制的酱料先煮土豆、冬瓜、豆腐等蔬菜。待到土豆酥烂时，捞出蔬菜，在原有的汤汁内，放入鸡爪（已经煮熟的）、牛蛙等。煮5分钟，将明虾放入，用盖盖上焖几分钟。最后，将蔬菜放入煲内打底，再放上荤菜，洒上“麻辣鲜”调料（自己用多种调料调制），浇上油，就大功告成，可以上桌了。 煲的做法虽然并不复杂，但辅料倒是讲究。豆腐干是从桐乡带过来的农家土制豆腐干，特嫩，久煮不老且不烂。土豆也须特选品种，久煮酥而不烂。 这个煲的口味，调料、酱料起了关键作用。桐乡煲的酱料是用花椒、辣椒片煸炒，与桐乡土制豆瓣酱拌在一起，放料酒、蒜，煮5分钟，就可放好备用。桐乡大厨调制酱料，一般是按照一碗花椒、一碗蒜、一包辣椒片、一桶土制豆瓣酱的比例调制。 调料中，豆瓣酱的口味至关重要，豆瓣酱必须是桐乡农家土制的豆瓣酱。据说，桐乡农家是在深秋季节，将老蚕豆（不是一般豆瓣酱用的黄豆哦！）浸入水中24小时左右。待蚕豆涨开后，剥壳煮熟，用面粉和在一起，捏成小团，放在太阳底下晒一周左右，待至发酵长毛。在缸中放入盐水（盐水浓度：鸡蛋放在盐水中，刚刚浮起），将发酵豆瓣放入缸内，封上丝绵，放在太阳底下晒10天左右（为了发酵均匀，每天须搅拌），豆瓣酱才算制成。 这种土制豆瓣酱呈深绛色，不是很甜，但料很浓，香味很纯正。
❹ 桐乡最好吃的煲店在什么地方
浙江桐乡煲 三姑娘煲店 禾兴路清河中学
所属类型 火锅 中厨靓菜
基本特点 此菜酱香味浓，鲜香微辣，虾肉软嫩可口。 基本材料 活对（南美）虾（1斤2两左右）土豆、冬笋、黄瓜、西芹、大葱、生姜、大蒜仔、干辣椒、调料：海天虾酱、辣椒油、味精、鸡精、四川陴县豆瓣（八角、桂皮、草果、白寇、花椒 ）
❺ 关于桐乡煲 请教
嘉兴桐乡三姑娘煲店
地址：禾兴路清河中学旁边
电话：0573-2030876
桐乡牛蛙煲
地址：禾兴北路708号
❻ 桐乡煲的介绍
桐乡煲源自浙江桐乡市的汉族传统名吃，是桐乡当地人自创的一种美食，江浙一带一直以来的饮食风味以清淡为主，而桐乡煲却有异于当地的风味，但是近几年来，桐乡煲以麻、辣、鲜、香的独特口味，深受江浙一带人们的喜爱。
❼ 我开了一个100平左右的肉蟹煲店，12万一年，生意不是太好，想换个模式的餐饮，各位帮想想换个什么好
你少了一样东西 云罂奇鲜香王 桐乡煲都在用
❽ 桐乡哪里的煲店比较好吃
回复 5# 那家应该开了好几年了吧，我记忆中好几年前那边有家很好吃的，不知道是不是同一家店！
❾ 在浙江开桐乡煲生意很好，现在桐乡煲在外省做生意为什么不好。
不在在桐乡生活就离开吧，那里应该纺织多点吧，离乌镇近，你可以去乌镇玩下啊！清清心情！
❿ 老桐乡煲店怎么样
朋友请客来的，这里的 环境一般吧，服务态度还不错，挺热情的。我们点了明虾煲，还不错，挺好吃的，里面的土豆很好吃，酥酥的，很入味，味道很赞