『壹』 在商场里开个餐饮店 加盟哪类比较好 给推荐一下 谢谢。。。
餐饮行业没有什么排行榜，从11年的行业动向看，卤菜熟食、小吃连锁比较吃香，因为小吃熟食连锁的成本低，回本又比较快，12年的走向应该还会延续。
如果楼主想做卤菜熟食的话，推荐你个品牌“廖排骨”。呵呵，都知道川卤在整个卤菜行业中比较出名撒。廖排骨算是川卤的代表撒。百年的卤味品牌，在川内口碑还是不错的哈。目前，全国已经四百多家分店了哈。
反正，无论做什么，最好还是先去实地考察下，网上的东西真假难辨的哈
『贰』 开加盟店有没有风险需要了解些什么
以下是开火锅店需要注意的问题，开餐饮加盟类型的创业者可以了解一下：
1、市场定位是否准确
开店做生意，市场定位非常关键。定位品类属性，什么类型的火锅；定位顾客群体，考察顾客的消费方式和消费水平；定位选址，选址和火锅品类属性以及顾客密切相关的；定位核心优势，核心竞争力是产品，还是服务以及营销；定位营销方式，营销必须要有针对性，根据顾客定位和产品定位来设计营销活动。
2、开店规模的选择
火锅店想要扩大经济效益，必须扩大规模，也就是火锅店加盟面积要开得足够大才能获得更多的利益。但投入的成本不宜过高，避免利润减少，降低开店的成活率和持续性、同时，因到店消费的顾客无法像商品一样不受区域限制，所以在针对的当地消费者的时候，还应再去抓部分特定消费对象，有助于增加店面收益。
3、品牌项目是否可靠
目前市面上火锅加盟品牌众多，鱼龙混杂，找火锅加盟项目时要谨防“上当受骗”。建议大家实地考察，多对品牌总部考察，包括人员、环境、规模等，全方位评估项目的可靠性。
4、产品味道是否正宗
现在火锅市场同质化现象严重，如果没有自己的特色，很难长久发展。除此之外，各地的饮食习惯具有一定的差异性，因而进一步要考虑产品是否适合当地的消费群体。有实力的火锅品牌往往都有自己的研发团队，能够根据加盟商要求改良口味。
5、总部的扶持力度
越来越多的人倾向于投资开火锅店，但是往往缺乏行业经验，因而需要了解总部扶持力度是否完善，关系着开店最终的成败，完善的扶持体系能够帮助新手快速熟悉该行业，让店铺早日走上正轨。
『叁』 为什么开加盟店创业不能选址在新开的商场
于是，很多人就会目光瞄准一些新开的商场，因为新开的商场店面的租金往往都会比较便宜不少，这就会让不少的加盟创业者觉得可以承受得起。但实际上，这些新开的商场其实也并不适合新手创业者选择的，虽说是店面租金便宜了，但与之对等的是，新开的商场人流量也是无法保证的，一个刚开的商场，未来的人气会怎么样，会不会有很多的人来这里消费，这些全都是未知数，选择在这样的地方开店，对于缺乏投资经验的创业者来说几乎就等于是一项大胆的尝试。如果以后这个商场以后可以火起来，人流量有保证的话，倒算是赚到了。可要是人气上不来，客流量没有保证，那基本上就等于没生意没钱赚，你把资金投在这里基本上就等于是白白浪费掉了。有些新商场可能刚开业的时候有商家的大力宣传，人流量可能会高一些，但是过几天可能人气就会降下来进入一个冷淡期，这个冷淡期到底会持续多长时间，会不会逐渐地好转起来，谁也没法说，恐怕就连这个商场的开发商都说不清楚。对于那些没有投资经验的新手创业者来说，更是难以判断出一个新开发的商场未来的发展潜力和市场前景，选择这样的地方将会面临极大地风险和不确定因素，一旦在人流量方面难以回升，创业者就要面临很大的损失。所以为了保险起见，还是不要考虑选择新开的商场这一类的地方，而是选择一个差不多合适的地段才是最稳妥的。
『肆』 我想加盟牌子进商场应该怎么做
- -!
你肯定要先把店铺给落实了啊..
你想加盟的那牌子如果是正当的话..
你还怕他跑了啊.?
把店面联系好..然后再加盟..
如果你加盟的那牌子好的话..
会有专门的人来协助你开店..店面装修啊.
进货啊.摆设啊等等.!
如果没这些的话那牌子估计不怎么样.!
『伍』 开加盟店需要办营业执照或者什么许可证吗
虽然你采取的加盟形式，但是你还是需要办理营业执照的。
1、加盟是指该加盟总部将该服务标章授权给加盟主，让加盟主可以用加盟总部的形象、品牌、声誉等，在商业的消费市场上，招揽消费者前往消费的行为。
2、加盟主在创业之前，加盟总部会先将自身的经验，传授给加盟主并且协助创业与经营，双方签订加盟合约，以达到共赢的合作目标；
3、设立加盟店，是加盟主自己单独从事经营活动的行为，自负盈亏，只是加盟总部将该服务标章授权给加盟主使用而已，因此，加盟主仍然需要自己办理营业执照。
个体营业执照办理相关规定如下：
依据《个体工商户条例》第八条
申请登记为个体工商户，应当向经营场所所在地登记机关申请注册登记。申请人应当提交登记申请书、身份证明和经营场所证明。
个体工商户登记事项包括经营者姓名和住所、组成形式、经营范围、经营场所。个体工商户使用名称的，名称作为登记事项。
(5)商场开加盟店扩展阅读：
加盟注意事项：
1、所谓加盟，就是总部将品牌授权给加盟店使用，换句话说，总部必须要先拥有这个品牌，才能授权给加盟店。也就是说，总部必须先取得国家工商行政管理总局商标局所颁发的商标注册证才行。加盟者在加盟前，务必要先确认总部的确拥有此一品牌，才能放心地加盟。
2、权利金的支付方式。一般而言，总部会向加盟者收取三种费用，分别是加盟金、权利金及保证金。所谓的加盟金，指的是总部在开店前帮加盟者做整体的开店规划，及教育训练所收取的费用。而权利金指的是加盟店使用总部的商标，以及享用商誉所需支付的费用，这是一种持续性的收费，只要加盟店持续使用总部的商标，就必须定期付费。支付期限可能是一年一次、按季或是按月支付。至于保证金，则是总部为确保加盟者会确实履行合约，并准时支付货款等所收取的费用。
3、总部供货的价格问题。一般的加盟合约中，总部都会要求加盟者一定要向总部进货，不得私下进货。这点往往是总部与加盟店纷争最多的一环。因为加盟店经常认为总部的供货价格偏高，于是纷纷自行向外采购。但是总部基于连锁体系品质的一致性，不得不要求加盟店必须统一向总部采购，于是争端便产生了。较为合理的方式是加盟者在签立合约时，即应事先要求总部供货的价格不得高于市场行情，或是高出市场行情百分之多少是可以接受的，以免事后双方为了价格问题争执不休。
4、商圈保障问题。通常加盟总部为确保加盟店的营运利益，都会设有商圈保障，也就是在某个商圈之内不再开设第二家分店。因此，加盟者对保障商圈的范围有多大，必须十分清楚。不过常见的情形，是总部在保障商圈以外不远处的距离，再开设第二家店时，影响到原有加盟店的生意而引发抗议。其实，总部若是开在保障商圈以外的地方，加盟店并没有抗议的权利。但值得一提的是，某些连锁体系因为加盟店增多或已达饱和状态时，在商圈的保障下，已很难再开新的加盟店，于是便取巧发展第二品牌。
5、竞业禁止的条款。所谓竞业禁止，就是总部为保护经营技术及智慧财产，不因开放加盟而外流，要求加盟者在合约存续期间，或结束后一定时间内，不得从事与原加盟店相同行业的规定。此一规范旨在保护总部的智慧财产权，并无可厚非，公平交易委员会亦认为此举不致违法。但是竞业禁止的年限究竟应该多久才合理，如果太长，恐会影响加盟者往后的工作权益。所以加盟者在签约时必须考虑清楚，以免影响日后生计。
6、管理规章的问题。一般的加盟合约内容少则十几二十条，多则七、八十条上百条，不过通常都会有这样一条规定，本合约未尽事宜，悉依总部管理规章办理。如果加盟者遇到这样的情形，最好要求总部将管理规章附在合约后面，成为合约的附件。因为管理规章是由总部制定的，总部可以将合约中未载明事项，全纳入其管理规章之中，随时修改、为所欲为，届时加盟者就只好任由总部摆布了。
7、关于违约罚则。由于加盟合约是由总部所拟定，所以会对总部较为有利，在违反合约的罚则上，通常只会列出针对加盟者的部份，而对总部违反合约部份则只字未提。加盟者对此应可提出相对要求，明定总部违约时的罚则条文，尤其是规定总部应提供的服务项目及后勤支援方面，应要求总部确实达成。
『陆』 商场里面开个便利店适不适合
想要创业，建议您选择一个合适的创业项目，看自身是否具备相关项目的资质，找对项目之后脚踏实地努力。当然创业过程中资金也是需要考虑的问题，如果您启动资金有限，可以通过小额贷款的方式来解决。
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『柒』 开加盟店是不只能按照总店的规定卖东西 自己进的货能卖吗
开加盟店只能按照总店的规定卖东西，自己进的货不能卖。一般的加盟合约中，总部都会要求加盟者一定要向总部进货，不得私下进货。这点往往是总部与加盟店纷争最多的一环。因为加盟店经常认为总部的供货价格偏高，于是纷纷自行向外采购。
但是总部基于连锁体系品质的一致性，不得不要求加盟店必须统一向总部采购，于是争端便产生了。较为合理的方式是加盟者在签立合约时，即应事先要求总部供货的价格不得高于市场行情，或是高出市场行情百分之多少是可以接受的，以免事后双方为了价格问题争执不休。
(7)商场开加盟店扩展阅读：
加盟店的特征：
1、向超级市场和便民店分流发展。如菜市场、粮店、杂货店、煤炭商店等分别归入超级市场或便民店。这种发展改变了这些专业商店的性质，使之成为以食品为主的综合经营的商店的一部分。
2、向规模化大店发展。这些加盟店通过改建、扩建、再建，成为与百货公司相匹配的商厦。经营内容除保持一定的专业特色外，更具有百货公司的特点，如上海南京路和北京西单、王府井的许多专业商店就已改造成这样的商厦。
3、通过对一类或一种商品进行升级换代，通过挖掘、发扬和创新传统经营特色和服务特色，提高商品适合消费者特定需求的专有程度，并引入连锁经营机制，广开加盟店，形成加盟店、加盟店规模经营的态势。可以说，第三种发展模式代表了我国加盟店发展的基本方向，极具发展潜力。
『捌』 开加盟店可靠吗
找一个优质的品牌，对于新手来说，加盟是一个不错的选择。不过，既然朋友想做事，我想，不应只是自己喜欢就去选择。
毕竟商场不因为自己喜欢而发展。选择项目的标准是：是否是未来的发展趋势，是否有足够的个空间，自己实际情况是怎样的……。
如果你只是想做自己喜欢的，不考虑回报，那做就好了。如果想获得更大的回报，可以网络一下~搜搜麦珈服饰加盟
呀，相信会是你想要的。
『玖』 谁能告诉我个在商场里开个什么样的加盟店好.
首先看那个商场人流量怎么样，再看商场目前有哪些商家，哪些竞争少的，之后再选择什么样的加盟店
『拾』 商场开火锅加盟店选址注意什么
你好，朝天门火锅为您解答（以下回答，原创回答）
首先，商场开火锅店是不错的选择，但一旦你确定在商场开，那么就需要注意几个问题，一个是商场的顾客属性，顾客对就餐的需求是否达标，还有一个就是商场的运营以及引流能力，换句话说就是商场是否能长久经营，最后一个就是商场是否已经有其他火锅店了，如果一个商场已经有多家火锅店，再去开一家显然并不明智。
此外，还有不少注意事项，加盟要避坑，注意几个关键点，希望可以对你有所帮助，也祝你找到真正靠谱的品牌：
一、网红快招类品牌（通过一些炒作，营造虚假人气，没有历史沉淀的新兴品牌）
二、建议采用一次性油（老油必须放弃，后果严重，可看相关新闻，也是行业发展必然方向）
三、特色化（市场虽大，但竞争一样激烈，打造特色的口味与服务，脱颖而出）
四、口味（建议实地考察，多多对比分析，找到自己喜欢，食客认可的品牌）
加盟的意义在于两点，一个是对品牌底料的认可（食客口碑链），一个是品牌是否能对自己成功开出一家有持续盈利能力火锅店有帮助（开店经验，运营经验，营销策划经验等）
注：以上朝天门火锅原创回答，同行请勿复制转发，谢谢。