⑴ 想做餐饮加盟,不知道该如何选择求推荐
建议选择有独特优势的品牌,还能提供运营支持,且有合理的未来规划。推荐叫“一面派”的牛肉面馆,面条由AI机器人现场制作与烹饪,出品的面条久置不坨,口感Q弹劲道,并搭配牛腿骨高汤与多种秘制酱料,以健康理念打造面条餐饮的领 先品牌。
⑵ 小刘一绝鸡蛋饼加盟怎么加盟,有加盟费吗
小刘一绝,很好吃吗,你亲自见过吗
⑶ 西安哪有烧饼
西安土家烧饼热了三个月 去年11月,土家烧饼出现在西安街头,与普通的烧饼相比,这种粘有肉末的大馅饼装在纸袋里销售,吸引了不少年轻人的眼球。上市后短短两个月,土家烧饼店如雨后春笋般出现于西安的大街小巷。据业内人士介绍:土家烧饼最火爆时西安至少有300家店,各大学周边都有几家,仅长安路西北政法学院到邮电学院之间就有6家,外事学院周边有5家。土家烧饼刚来时,有的土家烧饼店门口竟然出现排队购买的火爆场面,两个月后的今天,西安土家烧饼仍然如加盟商所说的那样火爆吗? 昨天下午1点多,记者分别走访了长安路和外事学院发现,以往该路段的6家店如今只剩下了一家,虽然卖饼的师傅告诉记者说他们每天卖饼不少,但是昨天下午其店门可罗雀,十多分钟才来一个顾客。外事学院周边的土家烧饼店也由以前的5家减至2家。一位店主告诉记者说:“现在的人,图吃个新鲜,开始还可以,现在买的人越来越少了!”他说,现在土家烧饼不好卖了,好时卖两三百个,最少只有几十个,按照现在的情况来看,现在新加盟的不少土家烧饼店要收回投资的几万元钱较难。 土家烧饼为何在如此短的时间内迅速火爆又突然降温了呢?曾经吃过土家烧饼的大学生们认为:土家烧饼开始受人喜爱,关键是它是一种新的口味、店面古朴有“土家”特点,再加上用牛皮纸袋装着,与众不同,但是一种食品生命力的关键是其口味,口感一般,包装再好,也难有人买账。据大学生王杨讲,她们宿舍的女生都吃过,都是出于好奇,几乎都只买过一次,觉得口味一般后,就不再吃。就连中饼王总店的负责人也坦言:无论再好的美食,每天吃也会腻。而另一位吃过土家烧饼的黄先生认为,土家烧饼就是多了些调料和肉末就卖2元钱一个,相比之下西安的肉夹馍2.5元一个,吃着更实惠。一位欲把店盘出去的王老板认为,西安土家烧饼市场太乱,谁都可以卖配方发展加盟店,盲目发展太滥了。 谁是正宗土家烧饼 西安现有土家烧饼店200多家,而名字就不下20种,有“中饼王土家烧饼”、“掉渣烧饼”、“掉渣馅饼”、“掉馅烧饼”、“土到掉渣烧饼”、“渣儿掉烧饼”、“金泡泡烧饼”、“武大郎土家烧饼”、“公主饼”等,均称自己是正宗的土家烧饼,谁才是正宗的土家烧饼呢? 据了解,真正的土家烧饼本是湖北恩施土家人和苗族人的家常饭。目前西安市场仅以“掉馅土家烧饼”西安总代理的身份来发展加盟店的加盟商就不止3人,他们都称自己是总代理。但是对于掉馅烧饼的发源地更是说法不一,一位姓王的经理称是来源于湖北的武汉,另一位姓刘的总代理商却说自己是户县的,自己花了5万元钱买断了西北总代理权,更有一位黄经理说自己是花高价得到正宗土家烧饼的秘方,来源地保密。当记者以开加盟店的身份表示想看看他们手中关于土家烧饼总代理的授权书时,他们都称没有必要看授权书,花钱了就有权经营和加盟。王经理说,目前市场上除了掉馅烧饼和掉渣馅饼以外,其他的名字都是借着土家烧饼之名赚钱的,这些店私自搞来秘方,买个烤箱就开店了。 另一位自称是“掉渣土家烧饼”总代理的刘经理讲,“掉渣烧饼”荣获武汉市“饼中之王”称号,西安目前“掉渣土家烧饼”已经发展到100家加盟店。“饼中之王”的荣誉是谁授予的?对此,刘经理表示不清楚。昨天,记者通过电话分别采访了武汉市餐饮协会和武汉市饮食服务中心咨询,其负责人均表示根本不知道有“饼中之王”称号这回事。关于谁是嫡传土家烧饼,自称有20余家加盟店的中饼王西安总代理的潘经理告诉记者说,目前西安发展加盟店的土家烧饼名目繁多,打土家烧饼招牌发展加盟店的不下20个,谁是正宗土家烧饼连这些加盟店恐怕谁也说不清楚。 土家烧饼繁荣背后 虽然谁也证明不了自己就是正宗的土家烧饼,但是都在堂而皇之地以“正宗土家烧饼”总代理的身份大肆发展加盟店。据一位曾经卖过土家烧饼的李老板说,卖饼能挣几个钱?发展加盟店才是真正的挣钱之道。据悉,这位李老板于去年11月开始卖土家烧饼,前两个月发展了一批加盟店后已经“抽身”投资其他行业。据他透露,目前西安数百家土家烧饼店至少有一半店都以各种名称在发展加盟店收取加盟费。他算了一笔账,目前市场上加盟费多则上万元,少则四五千元,再加上统一配送馅料、纸袋、面粉,有些还强行向加盟店推销烤箱。一台三层燃气烤箱售价为6500元,一个专用附膜纸袋配送价为0.14元至0.15元,一公斤馅料配送价4.5元~5元,一个店一天销售按500个饼计算,这样发展一个加盟店最少收入也在上万元。一个土家烧饼加盟店,开店投资除了要缴纳加盟费和管理费之外,还得租门面装修、置设备,早期投资至少在3~5万元。如此来算,如果每个店按照目前一天500个饼的销售量来算,一个饼零售价为2元,利润按照加盟商所承诺的50%来算,要想赚回投资需要三四个月。据这位李老板讲,土家烧饼火爆也只有两三个月,大多数加盟商发展几十家加盟店后就会“激流勇退”。 据业内人士分析,土家烧饼市场表面的火爆,其实就是加盟商迅速扩展制造的假象,包括排队购买等现象。业内人士还分析说,目前的餐饮业有个不正常的现象就是喜欢凑热闹,哪里人多往哪挤,其实土家烧饼根本无法与本地的肉夹馍相比,西安人习惯了天天吃肉夹馍,而连续三次吃土家烧饼的人却寥寥无几。稍有理性头脑的人都会发现,口感好、更实惠的肉夹馍店一直都是平稳经营,而土家烧饼出现的排队购买现象是不正常的。他们之所以要制造火爆假象,主要是吸引人加盟。但是这些加盟商很清楚,这种人为制造的假火爆不排除花钱雇人排队“拉托”,这种排队购买是经不起时间检验的,一些总示范店已有人开始转让,这显示出某些人已赚够加盟费,准备“抽身”。 土家烧饼会蹈馋嘴鸭覆辙? 记者在采访中看到,土家烧饼店门面装修整齐,但是某些店里面的卫生状况令人堪忧。4月5日,记者在长安路一家土家烧饼总店里看到,操作间地面上污水横流,发好的面团装在污浊的塑料桶里,黑糊糊的肉馅装在简易的塑料筐里,肉馅已经解冻,流出的黑水顺地面流,其中一名正在给面饼上抹肉馅的工作人员赤脚穿着塑料拖鞋,操作间里散发出难闻的异味。记者在其办公室和操作间里都没有发现卫生许可证,几名正在打饼的操作人员没有佩戴健康证,该店墙面没有悬挂相关证照。土家烧饼就是在这样的环境中出炉的,这样的店发展的加盟店环境更是可想而知。 记者采访中还了解到,大多数土家烧饼加盟商对加盟店店址、相关设施、统一管理,甚至技术培训都不闻不问,只要交钱就可以加盟,加盟费由几个月前的5000元~6000元降到目前的2000元~3000元。只要交钱,甚至连同配方一同出售,根本不对加盟店进行技术培训。目前网上也已经公开销售土家烧饼配方,多则收500元,少则收200元。制作土家烧饼的方法已经在网上公开,家庭主妇能根据网上的介绍,做出可口的土家烧饼。业内人士认为,既然配方已经公开,加盟店的权益就得不到保护,加盟对于一些想从事土家烧饼生意的小店已经毫无意义。如今土家烧饼已有不少加盟店因为不赚钱而关门停张,也有加盟商开始将自己的店转让,这些迹象让人担忧。 土家烧饼的迅速火爆及骤然降温,不由得使人联想起2002年12月,西安市场馋嘴鸭一夜之间火遍大街小巷,又很快在市场上销声匿迹的现象。仔细对比发现,无论是馋嘴鸭还是土家烧饼,这两样小食品同样是来自外埠,它们都是在阳春三月迅速扩展,两三个月后火速收场,加盟商赚了个钵满盆溢,加盟店却是门庭冷落。馋嘴鸭“飞”走了,土家烧饼繁荣之后将会是什么?我们拭目以待。愿更多经营者“冷眼”看世界,在各种投资热潮中保持理性的清醒。记者周瑞实习生张永黎
⑷ 李记铁板烧如何加盟
水烙馍面皮糯米卷友谊巷的炒粉、臭豆腐、铁板烧烧烤(和徐州烧烤是一个系列)羊肉汤(丁里、濉溪、萧县的比较正宗)豆腐脑、鸡蛋饼、菜盒子娃娃鱼濉溪壮壮馍萧县皇藏裕野蘑菇烧鸡老马娃娃鱼老刘面皮甄记的五香面蚕豆李记麻辣烫淮海商场的米酒和花生糖相王商城的面皮筋临涣的马蹄烧饼党校对面的手杆粉汽车站上面的小笼包信息来源:三峡旅游线路 宜昌旅游
⑸ 新开麻辣烫店如何与旁边老店竞争
很多想做餐饮创业的朋友,在创业初期,选好项目之后,紧接着就要面临选址问题。
然后大家千辛万苦的选好地方,以为高枕无忧,准备大干一场的时候,忽然发现,自己旁边有那么几家老店扎着,这就很扎心了!
而且新店对老店,从各个方面来说,新店的胜算都不会太大。那么,新店如何与老店竞争呢?
这里罗胖经常说的一句话:竞争意识损害竞争力。换句话说,你的品牌是新的,你本人也是行业新人,这一上来就考虑与老店竞争,很明显,思路已经跑偏了!
那新手新店该咋做呢?答:做差异化,以最快的速度完成自我进化,换个跑道和他们玩!
那问题来了,如何做到差异化呢?
1、价格
很多朋友肯定会想,价格差异,不就是降价吗?其实不然,大家可以参考下汽车品牌的定价,就会发现,不同的价格区间,代表的是不同的消费水平与客户群体。
所以定价可以说是目标客群的瞄准器。而对餐饮客户来说,如果是同品类,价格往往是他们最先注意到的因素。
像我们刘大饼第一家店开业的时候,不以新锐小吃自居去漫天要价,而是沉下心,根据客户属性,找到一个适合自己的价格区间,一举打开局面!
所以我们认为,商圈的客群结构是立体的,在这个立体当中,以价格为线,找到自己的精准客群,最为简单直接。
2、营销
行内有句话叫,老店做口碑,新店做营销。作为新店,不做营销肯定是很被动的,但如何做营销也是个问题。
关于营销,大饼的想法是:内力+外力
内力,就是产品的口味加包装。口味自不必说,必须有能抓住客户味蕾的能力。咱们重点说说包装,包装其实是最基础的营销,尤其是在当下各种各样营销手段层出不穷的情况下,包装的重要性就凸显出来了。让人印象深刻的包装一定不是花里胡哨的,而是会讲故事的,比如阿甘锅盔,包装既有文化感,上面的卷轴画,又给人一种厚重的故事感,让人怎么不印象深刻。
外力,就是各种营销手段了,其实现在网络社会,各种热点事件和可以利用的营销资源与渠道非常多,比如之前抖音上火爆一时的大头熊发传单等等,其实都可以借鉴!
⑹ 在西安加盟什么理疗馆是个正确选择
你要不和我一样试试加盟西安老来福中医研究院,这家几乎所有的中老年健康问题都可以解决,尤其是它家的非遗刘氏家族乌龙骨疼痛膏,特别有效果,都不知道是怎么做到的。
⑺ 电饼铛也热也可以烙饼刘是功能键不亮是什么原因
电瓶灯也热也可以,烙饼就是功能键不亮,可能是功能键的指示灯短路了。
⑻ 舌尖上的中国小刘煎饼果子是真的吗
是真的,舌尖的摄制组,都是各地搜集的素材进行一对一拍摄的,可信
⑼ 西安刘大饼土豆片夹馍酱料做法
材料
土豆,火腿,蒜,长辣椒,豆瓣酱,盐,鸡精,白芝麻,葱花
做法
1、土豆切厚片,火、蒜切片,长辣椒切菱形片,豆瓣酱剁细。
2、土豆入6成热油炸至外皮变脆捞出,待油温7成热,下锅复炸几秒捞出。
3、下火腿,过几秒也捞出。
4、锅留油,下蒜片、长辣椒炒香。
5、下豆瓣酱炒香,加少量水、所有材料一起翻炒。
6、加盐、鸡精炒匀,撒白芝麻、葱花即可