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无骨鸡柳加盟公司

发布时间: 2021-08-17 15:46:02

⑴ 无骨鸡柳做法或者哪里可以加盟。

我是在夜市卖台湾鸡柳的 名字就是QQ号

⑵ 无骨鸡柳做法或者哪里可以加盟

食材用料:

鸡胸肉

冰水

食盐

白砂糖相克食物

复合磷酸盐

味精相克食物

白胡椒粉

蒜粉

其它香辛料

天博鸡肉香精

鸡肉香精

菜谱做法:

1.将鸡胸肉解冻待用。

2.鸡胸肉切条:沿肌纤维方向切成条状,每条重量7-9克。

3.准备淹料:将冰水20㎏,食盐1.6㎏,白砂糖0.6㎏,复合磷酸盐0.2㎏,味精0.3㎏,白胡椒粉0.16㎏,蒜粉0.05㎏,其它香辛料0.8㎏,天博鸡肉香精0.2㎏,鸡肉香精0.01㎏搅拌均匀待用。

4.将切好的鸡柳条均匀放入淹料里,淹制半小时后取出待用。

5.将淹制好的鸡柳条放入面包糠内均匀的裹上面包糠备炸。

6.将裹上面包糠的鸡柳条放入油温为170度的电炸锅内,待鸡柳浮上来即可。

7.可用此袋打包。
用手机看这道菜做法
菜谱小贴士:
其他风味可在这个风味的基础上作一下调整:
香辣风味加辣椒粉1㎏
孜然味加孜然粉1.5㎏
咖喱味加入咖喱粉0.5㎏
也可散辣椒粉或涂番茄酱一并食用。

⑶ 长春嘉多无骨鸡柳加盟多少钱

加盟无疑就是别人给您供货,其实与其加盟还不如直接购买料呢。经济实惠。

⑷ 台湾无骨鸡柳在哪里加盟

无骨鸡柳是一种采用鲜鸡胸肉为原料,经过腌渍、裹屑、油炸和速冻的鸡肉快餐食品。可以在超市、快餐连锁店、水产批发市场等销售。根据消费者的需求,口味分为香辣、原味和孜然、咖喱等,食用时采用170℃的油温油炸2-3分钟即可。由于其食用方便,外表金黄色,口味香酥可口,食用时蘸点番茄酱和色拉,非常美味,可作早点、快餐使用,所以一直受到消费者的喜爱。无骨鸡柳作为鸡肉的深加工产品,具有加工方便,设备投资少;保质期长,低温冷藏可达12个月;提高鸡肉的附加值10-40%等优点。下面介绍一下该产品的加工配方及工艺:
一、原辅料
新鲜鸡大胸肉经兽医卫检合格,脂肪含量10%以下;食盐、味精、白砂糖、耐特鸡肉香精等为市售;香辛料、小麦粉为市售,复合磷酸盐为分析级,浆粉和裹粉采用市售。
二、基本配方
鸡胸肉100kg,冰水20kg,食盐1.6kg,白砂糖0.6kg,复合磷酸盐0.2kg,味精0.3kg,I+G0.03kg,白胡椒粉0.16kg,蒜粉0.05kg,其它香辛料0.8kg,20928天博鸡肉香精 0.2kg,21067鸡肉香精 0.01kg。其它风味可在这个风味的基础上作一下调整:香辣风味加辣椒粉1kg,孜然味加孜然粉1.5kg,咖喱味加入咖喱粉0.5kg。

⑸ 悠悠香台湾无骨鸡柳怎么加盟

300块钱, “悠悠香”配方都给你, 想不到吧,是不用加盟费

⑹ 我要加盟无骨鸡柳

我店专业无骨鸡柳,代培学员,可来考察,有意可以找我详聊,非城勿扰!

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⑼ 台湾无骨鸡柳的加盟网站是多少啊

还真不知道,不过我觉得这个应该不用加盟,你加盟他的钱都够你自己支好几个的小摊了。 包括小车 各种材料等等。 网上不是有好多人告诉你做法吗,自己一样一样试,总会有种好吃的。我也打算弄这个,我现在就在自己研究中,自己买钢材做小车,不求师傅,因为我们这没看到有卖这个的。纯自己研制哈哈