当前位置:首页 » 公司加盟 » 山楂食品加盟店
扩展阅读
劳务代理加盟是传销骗局 2025-05-30 12:53:38

山楂食品加盟店

发布时间: 2021-08-16 07:08:47

❶ 山楂饮料有哪些品牌哪个品牌正规

山楂饮料品牌有很多,我们常见的大家应该都熟知。我最喜欢山楂树下,山楂树下的当属的冠芳是正品,正规品牌,大家在购买山楂树下的可要认准。

❷ 加盟如意馄饨为什么这么挣钱

开馄饨店是赚钱,是因为馄饨成本低,利润高,竞争优势强。只要加盟商创业者们选对品牌进行加盟,好的品牌会支持协助加盟商创业者们经营好馄饨。而加盟商创业者们本身也要学好技术和经营管理等方面的技能,再加上能够吃苦耐劳,肯定能把馄饨店经营好,赚取更多的利润。

经营好一家馄饨店的要素

1、选择合适的项目品牌

如果不具备制作美食的技术,就要考虑品牌加盟的创业形式,做出市场综合信息的考察,了解品牌的实力,了解区域的消费要求,进行品牌的加盟代理,获得事业成功的创办。

2、选择合适的经营店面

馄饨作为新型的快餐美食,在整个经销的过程中,所面对的消费群体大多是学生,白领一族,在店面选址方面一定要注意。选择在商业圈,人流量比较聚集的步行街,商场门口,农贸城门口,学校附近,这些都能够带来固定的消费群体,确保市场的销量。

❸ 糖山楂球的做法

山楂成熟季,教你做酸甜可口的糖球,制作简单,5块就能做一大盘

阳阳小厨的美食记
2019-11-16 · 优质美食领域创作者
大家好,我是阳阳小厨的美食记,今天分享一个酸酸甜甜的开胃小食,糖霜山楂球。

每到冬天,我们经常会看到卖场里,甚至街头小店,都会有这样的糖山楂球,孩子也馋它,经常会买一份,15块钱1袋,大约10多个,酸酸甜甜的吃起来可过瘾了。不过今年不用再买了,自己做,5块钱就搞定,还能做一盘,全家齐分享。制作十分的简单,有锅就能做。

现在正好是山楂季,山楂在我们老家叫它山里红,这个食物,具有很高的营养价值,山楂中含有丰富的蛋白质,维生素和矿物质,还有多种有机酸,它很知名的功效就是消食健脾。很多助消化的药中,很多都含有山楂,这是因为山楂中含有的多种有机酸以及维生素C,可以增加胃蛋白酶的活性,促进蛋白质消化分解,所以特别适合于积食的患者。而用山楂制作的糖雪球,同样也有这样的功效,但是,好吃不可贪多,尤其是小朋友,不可贪多,而且吃后一定要漱口,又甜又酸会腐蚀牙齿。

下面就来介绍这个【挂霜山楂球】(糖山楂)的制作吧。

【食材】山楂300克,冰糖150克,水150克,白醋1小勺。

【制作步骤】1、山楂清洗干净,可以用盐浸泡10分钟左右,表面清洗干净好后,放到晾网上,控干水分。

2、彻底的没有水滴后,可以修饰一下山楂的根和底部。籽保留了,感觉这样吃起来,更有味道,如果不想吃到籽的,可以用筷子把籽桶出去。

3、做好这些准备工作后,我们开始准备制作糖雪球的食材,一般来说,糖球的食材配比是,山楂:糖:水 是,2:1:1,这个比例是比较容易成功的,再加上1小勺白醋,更容易起砂。

4、我用的冰糖,因为比较大块,所以事先用水泡一泡,更容易分开小块。这样熬糖的时候,也方便。

5、冰糖碎成小块后,就可以熬糖了,把糖水放到锅中。开小火,慢慢等糖融化,糖融化后,锅中开始出现泡泡。

6、倒入1小勺的白醋,搅拌均匀后关火。

7、赶紧倒入山楂,用铲子快速的搅拌,糖会随着温度降低,从透明慢慢的变成稀的白色,最后成了白色的沙裹在山楂上。

8、糖雪球就制作完成了。吃一口酸酸甜甜的,特别的好吃。自己做的干净卫生,吃的也放心。

【小贴士】1、糖可以用冰糖,白糖都可以,如果大块冰糖,需要事先敲成小块,或者泡一泡后更容易分块。2、熬糖的时候注意出现气泡后,加入白醋小心防溅,而且要搅拌匀后,再关火,倒入山楂。3、糖离火后会结成白霜,需要快速的搅拌才能包裹住山楂,但是快速搅拌也不要太过用力,山楂的皮由于加热容易脱皮,所有要快速,但也不可太过用力。

酸酸甜甜的挂霜山楂就制作完了,非常感谢您的观看,我是“阳阳小厨的美食记”,如果您喜欢我的分享,请关注“阳阳小厨的美食记”,每日会有各种美食发布,欢迎您来交流。

(本文由 阳阳小厨的美食记 原创制作,未经授权禁止搬运转载)
478阅读
搜索
山楂糖雪球加盟店
糖霜山楂球的正宗做法
山东山楂糖雪球批发
山楂糖雪球的热量
糖雪球加盟
自制山楂滚雪球

❹ 梅完梅了是话梅类食品加盟店吗

槑玩槑了是话梅类食品加盟店, 后来名字改了,

❺ 想开加盟店选什么样的好呢

您好!很高兴为您回答问题!

现在开什么加盟店好?搞投资一定不能盲目挑选,要分门分类,看准前景再下手.现在开什么加盟店好?想创业一定要在稳定赚钱的基础上寻找突破口,只要你的项目现在可以稳定赚钱将来有光明的发展前途,那么你就有火起来的一天。现在开什么加盟店好?在这里有火爆生意给还没找到项目的朋友,期待你的创业成功!

  • 现在开什么加盟店好?早点专递业

早点式样设计提示:1)主食:面包、包子、馒头或其他糕点;2)副食:咸菜或其他特色小菜;3)饮料:早茶、咖啡、牛奶、稀粥或其他液态食品;4)设计制作早点专用饭盒,将主食、副食、饮料一式一盒,这样便于快递和出售;5)早点设计应根据不同地区不同口味和健康饮食制订,根据大众普遍定量,价钱不要太贵,如果业务量大,则免收专递费。如果你每天能为10家单位1500左右人专递早点,一盒3元,那么每月收入4500元,除掉一半的成本,还剩2200多元。

  • 现在开什么加盟店好?便利店

销售各类日用品、冷热饮料食品;代销彩票、演唱会飘、旅游车票;代销报纸、杂志;代冲胶卷、扩印;设立公用电话;代售邮票;电话送货上门;提供家政服务;免费打气;医用药箱;供热水、微波炉加热;雨具出售等,这些都是便利店的服务内容。便利店的选址非常重要,除社区外,医院、菜场、学校附近,人流较多的交通要道的转角处,都是开便利店的好地方。但是你要注意便利店的附近的超市最好少一些。便利店的店面只需20-80平方米,房屋租金全年为8000元左右;购买各种货物大致在2-2.5万元左右;此外,配备2-3名店员送货。全部投资需4万元左右。在这当中,货物齐全、服务周到是关键。便利店采取薄利多销的原则,以准确、到位、快速及主动有效的服务羸得市场。按投资与收益比例计算,一年毛收入大致为2-2.6万元。

  • 现在开什么加盟店好?古玩店

据业内人士透露,古玩业近20年来一路红火,平均利润超过很多行业。投资古玩利高却急不得。有句话说古玩店是3年不开张,开张吃3年;据深圳市文物研究会副会长高占交介绍,古玩的升值潜力巨大,投资古玩须要有四个条件:1)懂古玩;2)要有古玩的鉴别能力;3)有一定的经济实力;4)有很好的经营技巧。但最小的店铺不能小于10平方米,另外需要有保险柜、各种宝物格等,营业员必须懂得古玩知识,一般投资需300万元,用10万元资金投资古玩也可以,但会做得很累,资金多些货也押得起,不愁等不到好买家。

  • 现在开什么加盟店好?留学中介

根据留学国家的不同,中介的收费有很大差别,最高为美国,最低是东南亚国家。中介收取的服务费一般不包括办理各种手续的费用,以留学澳大利亚为例,这些费用大致包括:签证费:315澳币(约1500元人民币),体检费:1200元人民币;公证费:500-600元人民币;护照办理费:200元人民币。按照最保守的估计,一个学生通过中介出国,在出国之前的各种费用一般不低于15000元人民币,稍热门的国家,花费更在20000元以上。在此过程中,中介需要支付的直接成本就是将相关文件邮寄往国外的国际快递费用,一般只有几百元人民币,直接成本只占中介成本微乎其微的部分。推广(广告)费、办公费、人员工资才是中介公司主要的成本。笔者给杭州市一家正规的中介公司1年的收支算了笔帐:该公司1年成功办理的留学中介业务约1000笔,按照每笔业务10000元的收入,就是1000万元。

现在开什么加盟店好?外语培训

现在,不同程度与级别的外语培训学校各领风骚,从高级白领、大学博士到小学生甚至学龄前儿童都是外语培训大军中的成员。外语培训市场的丰厚利润,更是吸引了众多投资者。据业内人士估计,仅北京市每年的外语培训产值就达10亿元人民币以上。据了解,北京市大大小小的各类英语培训班、考试辅导班正在以每年60%的速度递增。同声翻译人员高额的回报以及这类学校的缺乏,使北京屈指可数的同声翻译培训学校极为火爆。

  • 现在开什么加盟店好?外语家教

每周李先生总有几个晚上和周末几乎全天穿梭于拜他为师另起“小灶”的高三学生家中。1个月下来,也有几千元的进帐,而更重要的是他平日可以有大量的时间做自己喜欢的事。不久他又办了个周末班。月末他算了算,夜校加周末班扣去各种费用,收入突破万元大关。随着资金的积累,李先生决定租用办公室,招聘一些教师自己开公司。2004年初,“蓉城家教”开张了,公司业务范围涉及中考、会考、高考等考前复习冲刺和应试心理辅导。

  • 现在开什么加盟店好?垃圾处理

在我国,经济发达地区垃圾处理补贴达到60-90元/吨,内地一般补贴为20-40元/吨,欠发达地区也能有10元/吨左右的补贴,以每吨30元补贴计算,平均每吨生活垃圾可制有机肥0.4吨,每吨有机肥可获纯利润80元,折成垃圾量为每吨获利32元;每吨垃圾中含塑料60公斤,直接销售获利18元。几项相加,每吨生活垃圾获利80元。2000年,四川省广汉市一位名叫王英宾的人通过个人投资建立了一座垃圾综合处理厂,3年后,他收回了全部投资。现在,这人垃圾处理厂不仅能消化全市每日产生的100吨垃圾,还能生产出有机复合肥和再生塑料袋,年纯利润240万元。利润主要来自于三方面:1)出售分类垃圾桶;2)工程费;3)可回收物创造的一定价值。

  • 现在开什么加盟店好?废旧塑料再生颗粒

废旧塑料加工成颗粒后,依然具有良好的综合材料性能,可满足吹膜、拉丝、拉管、注塑、挤出型材等技术要求,大量应用于塑料制品的生产。创办再生塑料颗粒厂,投资规模大小均可,既可从一条生产线起步,也可同时购进多套设备规模生产。1)以一条生产线为例,厂房30平方米左右,要求通水、通电,料场30平方米左右;2)一条生产线只需工人2-4名;3)建厂周期只需5-7天;4)一条生产流动资金应不低于5000元,规模生产适当增加流动资金。

  • 现在开什么加盟店好?花土专卖

位置应选在公园附近或比较繁华的地段,门面不需要太大,有2间房便可以了。花土加工厂的地段差一行也行,有100-200平方米的场地即可。需聘请一个花土专家,以便根据各种花的特点,配制出含有不同量氮、磷、钾的有机或无机肥的多种花土,以满足多种养花者的需要,于雇佣3-4个工人,买1辆三轮车,平均每按生产花土2-4立方,一年累计可卖花土10000立方左右。按目前市场花土每立方200元左右计算,年销售额约达20万元左右,除去房租、化肥、水电、工资等各项费用,年纯利润在6-10万元,市场前景极为诱人。还可在卖花土的同时,兼卖一些花木。

  • 现在开什么加盟店好?老年医药保健品

调查表明,老年人药口、保健品、保健器械等占有越来越大的消费份额:1)药品:每月开支约400元;2)保健品:滋补养身增强抵抗力;3)医疗保健器械:消费力不可小窥:在医疗保健器械方面,像轮椅、坐便器、血压计、失眠治疗仪等,在老年人的医疗消费中占了不小的比例。

现在开什么加盟店好?绿色食品

有人说,21世纪是一个“绿色”的世纪,随着绿色消费观念日益被广大消费者接受,我国绿色食品的消费快速增长,国际市场有机类农产品的市场份额也在逐步扩大,为我国绿色食品发展提供了机遇。发展绿色食品,不仅有利于保护环境、促进农业可持续发展,而且有利于增加农民收入,提高企业的经济效益,扩大农产品出口创汇。这是一项利国利民的工作。

  • 现在开什么加盟店好?花卉培植与出租

目前国际花卉市场异常活跃,世界人均年消费额为3美元,西欧、北美人均年花卉消费额在100美元左右。盆景押金不能太高,每月更换盆景,按季节调换不同品种花卉等。在人口集中区租间20-30平方米的门面。与租花单位签订长期合同,提供租盆花和盆景服务,而花木的管理和养护仍由我的出租公司负责,出租公司每隔5-6天去调换一批盆花和盆景。开业不到3个月时,已有5万多元的收入。

  • 现在开什么加盟店好?鲜花食庄,自然美色

投资鲜花食庄和开一般的餐馆区别不大。食庄的装修要下番工夫,总体格调要突出高雅,总体格调要突出高雅、幽静的氛围,使人步入庄内就能体会到一种秀色可餐的意境。花卉是现代人的优良膳食,欧美一些国家已兴起一股食花热。我国可供食用的花卉很多,现已开发的适宜食用的鲜花品种多达上百种,其中菊花、玫瑰、桂花、梅花、荷花、茉莉、百合、玉兰、牡丹花、紫荆花、夜来香、墨兰等均属上品。春季可食用的花卉很多,有白玉兰、玫瑰、月季、石斛花、紫葳、梨花、中国杨花、侧柏叶花、金银花等。夏日能吃的花卉,包括百合、薄荷花、白莲、茉莉、珠兰、玳玳、晚香玉、黄花等等。秋天常食的花卉是菊花、南瓜花、木槿花和桂花;冬季可食用的花卉有腊梅花、墨兰、梅花、家养山楂花等。

  • 现在开什么加盟店好?小型跑马场,迅即变本为利

跑马场面积大约需一二十亩左右,附近必须带有工作间,可供改建成办公室和马厩,对于马的品种并不需太苛求,花2000-3000元就可以买到一匹驯服的马,供一般的小型马场使用就足够了。另外,你还得配上马勒、马鞍等乘具。这几项,总共还用不了2万元,其中1万元左右用于购买马匹,3000-4000元买马具,再加上几千元的运费,你就可以买上4-5匹马并将它们运回南方了。在买马的同时,你还应该在当地物色一名驯马师,在买马时你可以请他帮着挑选马匹,以保证马的质量,然后聘请他到你的马场工作,帮偿照料马匹。至于平时的马饲料,你也大可不必担心,南方盛产的稻草、玉米,再加上一些苜蓿、豆荚皮、胡萝卜、糠麸、青草等,就足以把马儿养得膘肥体健。跑马的收费可定在每跑1圈5元,节假日8元,学生适当优惠。这样的价格既能保证收益,又具有较强的竞争力。除跑马之外,还可以搞些诸如马术表演、骑马摄影之类的特色活动的经营项目。据初步测算,办一个小型跑马场,1年即可收回投资,第二年开始将有数万元的净收入。



❻ 如意馄饨是品牌的吗有连锁店吗

如意馄饨,作为中华民族最古老的美食之一,无数国人们都对其美味难以抵抗
如意馄饨400他-0512的-597号码是这个

❼ 开卫野山楂代理费多少

确实不错,眼前一亮的好文
建议不妨考虑这样一个没有风险、 没有加盟费、没有压力、 合法、 倍

增、 产品质量高、 产品价格还特别便宜、 销售额消费额永远累积、 产

品还越来越便宜、 不伤己不伤人、 不愁人脉、 永远发展的生意,

昵【称】【叩】交流

❽ 零食店加盟开在车站附近怎么样


需要一个不错的门店店址,车站平日里来往的人流量比较多,是开零食店的理想地段。把零食加盟店开在车站附近应该怎么经营呢?
1.有不少乘客在长途旅行中自身存在晕车的问题。晕车了要怎么办呢?
晕车后应当要吃有香味的酸性食物,包括橘子、薄荷等等。在零食加盟店里,我们可以为顾客推荐蜜饯、山楂制品等休闲食品,并建议顾客吃饱后再乘车,肚子越饿越容易出现晕车。
2.我们要明白在车站逗留的旅客,在外活动的时间都是非常短暂的,需要在候车大厅内等候列车到站或者出发。在这样的情况下,结账速度缓慢,以致等待队伍很长的零食加盟店,就会让不少不想排队而要等列车的顾客望而止步。所以,加快结账速度是车站附近的零食店加盟所要注意的。
零食店加盟开在车站附近怎么样?对于投资者来说,选择一个可靠的零食店加盟品牌是成功的关键,认准【一扫光零食家】在门店经验方面,投资者也无需担心,因为加盟一扫光哪怕你是零基础的创业者,也能经营好一家零食加盟店。

❾ 御槿堂中药减肥连锁店

减肥不慎造成的恶果,远超出一般人的想象。特别是所谓靠喝减肥茶、吃减肥药而来的懒人减肥法,更是副作用多多,甚至带来生命危险。美国有世界上药物研发最先进的技术,但即使是经美国食品和药物管理局(FDA)批准的、著名制药公司研制的减肥药,都有可能会变成健康大敌。
美国上世纪90年代最流行的芬芬(Fen-Phen)减肥疗法,就是由用芬氟拉明(fenfluramine)和芬特明(phentermine)两种减肥药物组合使用而成。而这两种药都是由位列世界十大制药公司之一的美国家庭产品公司研制,经美国FDA批准上市的药物。整个90年代有大约600万人用该疗法来减肥。
这个疗法后来被发现会对健康带来严重的危害。芬氟拉明是一种作用于中枢神经系统,通过增加饱腹感而抑制食欲的减肥药物。美国于1995年批准该药用于治疗肥胖。后有多项研究证实,使用芬氟拉明可导致心脏瓣膜损害、中枢神经的伤害、肺动脉高压和手指坏死等严重副作用,服用芬氟拉明(fenfluramine)的减肥人士中有30%的人心电图出现异常。FDA不得不在1997年9月从市场上撤销该药,并提醒所有曾长期服用芬氟拉明的病人立即到医院做有无心脏瓣膜损害的心脏超声检查。
1999年8月,法院裁决美国家庭产品公司向一名因采用芬芬减肥疗法,而导致心脏出现问题的妇女赔偿2330万美元。此后,美国家庭用品公司又被迫同意赔偿因芬芬减肥疗法而导致心脏出现问题的所有减肥人士共37.5亿美元。而对肺和中枢神经受到伤害的人士的赔偿还没有得到最后解决。
无独有偶的是,另一家美国大制药公司,位于芝加哥的阿薄特(Abbott)在1998年推出的减肥药麦瑞地亚(Meridia),也因其严重副作用,甚至导致人死亡,而正被消费者起诉,意大利在2002年则全面禁止使用麦瑞地亚。据报道,由麦瑞地亚引起的副作用包括:血压升高、心跳加快、心肌受损、颈痛、胸痛、全身痛、多动、焦虑、中风等。
在美国,一种药的上市,往往要由众多受过严格训练的各专业的博士硕士们经历数年的研究,多重临床实验,投资数亿科研经费才开发出来。即使这样,通不过FDA的火眼金睛而无法上市的药品还不计其数。大制药公司因技术力量和资金雄厚,比较容易出产品,也较有口碑。
由此你可以看到,由美国家庭产品和阿薄特这样的大制药公司研制的减肥药,都有可能带来这么多的麻烦,更不用说那些名不见经传、技术和管理都非常落后、连现代制药是什么概念都不知道的一些国内小公司。这些小公司出的减肥药、减肥保健品等东西,大多打着纯中药制剂、纯天然配方的幌子,利用国人对天然产物认识上的误区,靠大打广告误导消费者。
为什么这样说呢?因为天然产物中的许多成分,人们对其药理、毒理作用的了解和研究根本就是一塌糊涂,没人知道是怎么回事。如果对药理、毒理作用懵懵懂懂,靠这样的天然配方弄出来的减肥药、减肥保健品,没出人命就算不错,还谈什么减肥效果呢?
问题是很多消费者并没意识到这一点,以为天然的就是好的,不知道许多天然产物也含有对身体产生严重副作用的成分,更不会去追究厂家到底有没有搞清天然产物药理、毒理作用。尤其是如果产品不是以处方药的形式出现而是打着保健品和减肥茶的名号,就更容易误导消费者了。
在上世纪90年代初,37岁的朱恩格瑞尔女士想靠喝保健类减肥茶来减重。她无比虔诚地喝了一种超级减肥茶后几个月,这位运动员般健壮的女性,就突然在睡梦中去世。
专家们一致认为,这种超级减肥茶是朱恩格瑞尔死亡的罪魁祸首,因为超级减肥茶的主要成分是番泻叶,是一种泻药,长期服用会导致体内电解质严重失调,造成心律失常,心脏功能衰竭。再如植物麻黄,其有效成分麻黄素,是一种刺激类药物,通过对中枢神经产生作用,加速新陈代谢,达到减肥效果,但它会损害人体器官。
由美国国家健康研究院资助的RAND临床研究,在今年2月底发表了麻黄(麻黄素)(ephedra and ephedrine)对减肥和改进体能及其安全性的报告。报告表明,短期内服用麻黄素,麻黄素加咖啡因,或其他含麻黄素和咖啡因的保健品都能减肥,有无咖啡因对减肥影响不大。与对照组相比,服用麻黄(麻黄素)在4到6个月内平均每月能减2磅体重,但超过6个月的效果则不清楚。已有的数据并不支持麻黄(麻黄素)能改进体能发挥,麻黄素加咖啡因到可以稍微改进短期内的体能发挥。而所有含麻黄碱、麻黄素加咖啡因的减肥保健品产生恶心、呕吐、焦虑、情绪波动、自多动症、心悸等副作用的可能性是对照空白的2到3倍。
据报道,自上世纪90年代中期开始,至少已有54人的死因及1000多例并发症与滥用麻黄碱有关。这些人大多是年轻人,有些人服用麻黄碱只有几个星期,甚至几天就发病或死亡。有两名孕妇还因为服用麻黄碱而流产。
因此,科学家们认为麻黄碱可能招致的风险远远超过对人体的益处。再如利尿剂,通过大量排尿能迅速降低体重,成了某些减肥人士的最爱,但临床证明该类药副作用非常明显,包括口干、心律不齐、疲乏无力、恶心呕吐等。显然,许多所谓的天然减肥类保健食品,都是副作用极大的毒品。
处方药和天然产物问题,还不是目前国内减肥产品问题的全部。人为的隐患有时一点也不比科研技术的不成熟造成的危害小。一年四季中,夏季是减肥品的旺销季节,为了尽显身材,瘦身成了女士们的头等大事。因此各类减肥产品的广告铺天盖地而来。
根据国家药监局市场流通规则管理介绍,当前减肥药广告中存在三大问题:一是夸大宣传,广告天花乱坠,“药到病除”、“根治”、“一盒见效”、“无效退款”、“保险公司承保”、“确保减肥成功”、“绝不反弹”等不可能的承诺满天飞,厂家个个宛如华佗再世。二是出发点不对,减肥的重心不在健康而在时尚美丽,所以有些实际上并不需要减肥的时尚人士也加入瘦身行列——赶上时尚就是美。三是承诺不实。减肥产品中有关禁忌说明和关键性提示含混晦涩,药理不明,甚至有意隐瞒副作用或进行误导性宣传。这个“因子”,那个“基因”,新名词、新概念闻所未闻,伪科技的旗帜下再加上明星广告效应,减肥人士不晕菜才怪。

❿ 山楂的储存

山楂的贮藏方法很多,创造山楂贮藏环境中适宜的温、湿度和气体条件,是延长贮藏寿命的技术关键。各地从“低温、防热、保湿、通气”的原则出发,积累了很多宝贵的经验和有效的贮藏方法。

1.简易贮藏
(1)沟藏:在山东、河北等地多用此方法。首先要选择地势平坦干燥、背风向阳、不易积水、交通方便的地方挖贮藏沟。沟的走向以南北为宜。一般沟上宽为100厘米~120厘米,沟深为50厘米~60厘米,下宽为70厘米~80厘米,沟长以贮量和地形而定。沟底要平整。铺厚10厘米~15厘米的细湿沙,摊平压实。然后把选好的山楂堆放其上,每层厚为40厘米~50厘米,堆顶呈屋脊状,以后逐渐下沉呈平项形。在贮藏前白天要盖草帘或苇席,夜间揭开散热。后期主要是防冻,当地冻有两指深以上时,顶上要加盖干草、树叶等防寒,以后随气温下降逐渐加土,厚30厘米~40厘米。沟的两侧要挖一小型排水沟。此法简便,成本低,可贮至翌年清明左右。
有的地区用沟沙藏山楂,其规格同前。只不过是效果方法不同,是放一层果,盖一层湿的细沙,直到顶部为止。沟的四壁和顶部均放置树叶,以此把果和土隔开,其他方法均同前。河北抚宁山区用此法贮藏山楂至翌年清明甚至到谷雨。
(2)埋藏法:又叫坑藏法。选背阳地挖坑,坑深约100厘米,直径70厘米,坑底铺一层15厘米~20厘米细沙,然后把选好的果堆进坑内,堆高50厘米~60厘米,上面盖15厘米~20厘米细沙,最后覆上土堆。每年10月中、下旬开始埋藏。此法不用管理,随用随挖,可贮至翌年春季。
(3)窖藏法:这是我国北方使用最普遍的方法。选地势高燥、地下水位较低、空气流通、土质坚实处挖窖,窖的规格大小不等。入窖是在天气转冷的11月中、下旬最好,包装容器是筐或篓或箱均可。码垛时垛底和层间均有衬垫物,并注意留有一定的孔隙,以利通风。可贮至翌年4月,如精心管理,其贮期还可延后。
(4)缸藏法:此法系用于家庭中少量贮藏。先把缸彻底刷洗干净,放入阴凉的室内,在缸底放入一瓦盆,在其盆内立上4根~5根秫秸做通风换气用,之后将选好的山楂果装进缸内,放至离缸沿15厘米处为止,再在其上放一层谷草或树叶或菜叶均可。待天气转冷时(约在11月)再用牛皮纸或糊泥封严缸口。

2.通风库和冷库贮藏
在进行山楂的大量贮藏时,一般都采用通风库和冷库贮藏。其技术要点是充分利用自然冷源或采用机械制冷的方式,创造适宜的贮藏条件。其中,通风贮藏库应在前期注意尽快降低温度;冷库贮藏则要保持稳定适宜的贮藏温度,减少温度波动。同时,要加强通风管理和提高贮藏环境的湿度。