Ⅰ 吃了放了五天的榴莲芝士蛋糕要紧吗
蛋糕这种东西我建议还是新鲜吃的好 即是放冰箱里面保存的话 这么多天对身体还是不太好的 加上榴莲这是果类蛋糕 更容易变质
Ⅱ 榴莲果肉芝士蛋糕怎么做
榴莲果肉芝士蛋糕的做法
将消化饼放在密封袋内用擀面仗碾碎成粉末状，黄油融化后和饼干粉末拌匀，倒入模具中，用杯子或汤勺压实，蛋糕模具外包上一层锡纸，放一旁备用榴莲芝士蛋糕的做法 步骤1
奶油芝士室温软化后，加入糖用打蛋器搅顺滑榴莲芝士蛋糕的做法 步骤2
分次加入鸡蛋搅顺滑榴莲芝士蛋糕的做法 步骤3
加入榴莲肉搅拌均匀榴莲芝士蛋糕的做法 步骤4
加入淡奶油，搅拌均匀榴莲芝士蛋糕的做法 步骤5筛入玉米淀粉搅拌均匀榴莲芝士蛋糕的做法 步骤6
倒入铺有饼底的蛋糕模内榴莲芝士蛋糕的做法 步骤7
烤盘内注水，开启上下火200度预热，预热好后，将蛋糕模放进去，烘烤15分钟，转150度烤45分钟榴莲芝士蛋糕的做法 步骤8
烤好放凉后放冰箱冷藏一晚后食用更美味榴莲芝士蛋糕的做法 步骤9
小贴士
1、如果想要更细腻的口感，可以将面糊过筛一遍，不过我更喜欢吃到榴莲果肉的口感。
2、先高温烤，是为了将蛋糕的表面上色。
Ⅲ 最近喜欢上了榴莲芝士蛋糕，深圳那一家的比较好吃
黑池吧。。。试过一次他的幸福摩天轮，感觉还不错。推荐你试试。
Ⅳ 榴莲芝士蛋糕（8寸）怎么做
榴莲芝士蛋糕（8寸）的做法
准备好食材，鸡蛋把蛋白蛋清分开，榴莲捣烂备用，8寸活底模用锡纸包起来待用
接着把软化奶油奶酪加上10g的砂糖搅拌，加入奶油隔水软化搅拌，努力把奶酪拌成无颗粒，
加入蛋黄，拌匀
接着加入榴莲拌匀，
加入粉类拌匀，拌匀即可不用狂拌，蛋糕液拌好了
开始打蛋白，蛋白把到有泡眼，开始分3次白糖，打发到湿性发泡状态即可（此时可预热烤箱，160度，5-10分钟，最下层用烤盘装水，中下层用烤网）
把蛋白拿出1/3和蛋黄液拌匀，拌好后在倒回蛋白中，快速拌匀。此时烤箱已预热好，直接入烤箱烤上60分－80分钟
出炉，放入冰箱4小时后口感真好，好油放的有点多，有点湿，不过秒秒被抢吃光了
Ⅳ 榴莲芝士蛋糕和榴莲慕斯哪个价格贵
榴莲芝士蛋糕比榴莲慕斯贵
Ⅵ 请问有谁知道这款榴莲芝士蛋糕是什么牌子的，什么系列或哪家店制作的
用料：
奶酪200克
饼干100克
鸡蛋黄1个
鸡蛋25克
鸡蛋清1个
低筋面粉25克
辅料
榴莲100克
酸奶60克
白糖50克
黄油50克
榴莲芝士蛋糕的做法：
1.榴莲肉用勺子碾成泥备用
2.饼干装入食品袋中，用擀面杖敲打成粉末状
3.黄油隔水融化
4.倒入饼干碎，搅拌均匀
5.倒入模具中，压实压平，人冰箱冷藏
6.奶油奶酪加入糖搅打至润滑无颗粒状
7.加入蛋黄和全蛋液，继续搅拌均匀
8.加入榴莲肉搅拌均匀
9.再倒入酸奶搅拌均匀
10.筛入低粉，搅拌均匀
11.蛋清加入10克糖搅打成湿性发泡状态
12.将打发好的蛋白拌入榴莲芝士面糊里，切拌均匀
13.将榴莲芝士糊倒入有饼干底的模具中，蛋糕圆模外面包上锡纸
14.在烤盘里倒入开水，将蛋糕模放入烤盘里，入烤箱，上下火150℃的烤箱，水浴法，中下层，烤1个小时，表面呈浅金黄色即可出炉
15.出炉后冷却，连同模具一起放入冰箱冷藏4个小时再脱模，切块食用
烹饪技巧
如果要蛋糕更加细腻，就榴莲肉放入搅拌机中搅打成泥。
Ⅶ 榴莲重芝士蛋糕怎么做
1. 用打蛋器把芝士和白糖打均匀，打蛋器低速即可。
2. 将两枚鸡蛋打入容器，打匀。然后再放入玉米淀粉，再打匀。然后再依次放入香草精、纯柠檬汁、朗姆酒不停搅拌，越细越稀越好。
3. 把榴莲开皮、去核，多少因个人口味而异，置入打蛋器容器，低速打散即可，不必把榴莲打太碎，会影响口感。容器放置一旁备用。
4. 将奥利奥碎装入保鲜袋，用擀面杖擀至粉状，越碎越好，这个是做蛋糕坯子用的，碎的程度直接影响蛋糕口感。
5. 把黄油放入空碗，烧半锅热水，让黄油“坐盆”充分融化。
6. 将融化的黄油拌入奥利奥粉，拌匀后倒入模具后，用奶油刀将其均匀压实。
7. 拿出刚才调好的芝士液体倒入模具，注意温柔的倒入，否则会把奥利奥粉砸出坑，那样蛋糕出来就有一块地方没有坯子了。
8. 用锡纸将模具底面包裹好，用烤箱托盘盛半盘水，模具坐入托盘。
9. 将烤箱调到200度，预热10分钟，然后将托盘放入烤箱。记得带手套，否则整个人就会不好了。
10. 烤箱调至160度，时间1小时。这会儿就开始刷碗刷锅去吧，即将大功告成。
11. 到时间后取出托盘，蛋糕烤制完成了，香气四溢，绝对让你想马上开动，不过这个时候还不能着急，外表看似完成，但蛋糕内部还没有成型。西餐不是火锅，心急不得，需要将整个模具放入冰箱冷藏至少4个小时以上。
12. 第二天一早，把模具端出来架好，拉下边框，一件艺术品完成了
Ⅷ 榴莲芝士蛋糕（免烤）怎么做如何做好吃
主料
榴莲肉200g 奶油奶酪120g
淡奶油100g
辅料
糖30 奥利奥120g
吉利丁片2片 黄油20g
牛奶少许
榴莲芝士蛋糕（免烤）的做法步骤
1. 把奥利奥压碎加入化开的黄油拌均倒下6寸模里压实，放冰箱待用。
2. 把榴莲压成泥，要没有丝。把奶酪隔水化开加牛奶、糖和吉利了片（先用冷水泡软）。用打蛋器打到无粒，加上榴莲泥拌均匀。
3. 把鲜奶油打发，再把奶酪榴莲泥加入拌匀。把冰箱的6寸模拿出，倒入奶酪液。放冷藏5小时。
4. 糖我下少了，本身榴莲有甜味。这个芝士有很浓的榴莲味，如果喜欢吃榴莲的朋友一定停不了口。