1. 请问成都小吃可以打包带走的有哪些
兔脑壳抽真空可以带走，其他的还是现做现吃的好
2. 新手做海鲜生意怎么学保存处理打包运输方法
如果是自己单干，新手做海鲜就是给自己挖了一个坑。海鲜的保存处理和运输对一些老手都是个头疼的问题，何况你是新人。因为保存的环境和运输距离各有不同，做好这些几乎靠的就是技术和经验，是常年积累的，不是问问就可以学会的。建议你先去相关的店面去打工一段时间，学习一点最基础的知识，然后再考虑摸索着所做海鲜。
3. 加盟海派万家海鲜超市贵不贵多久可以回本呢
海派万家海鲜超市的前景还是不错的，基本包含了火锅烧烤所需的海鲜食材，方便购物。行业竞争不激烈，客单价高、生命周期长、复购率高，同时又是个轻运营少人工的生意。
海派万家食材超市的品类还是相当全的，尤其是海鲜这一块，他们本身自己是做食品的，有十几年的经验。
好像已经在各个地区开了不少店了，像这种为社区周边提供烧烤海鲜食材的生鲜超市，还是挺方便的。而且海鲜这种冷冻产品，如果社区周边有一个专门售卖的店，也不用跑到很远的海鲜市场去购买。
因为一般来说，在火锅这种餐饮店的消费都非常高，而且中间层层的供应链成本都转嫁到消费者身上了，火锅烧烤食材超市刚好解决了这一问题。
最近有朋友加盟过，单店两个人经营的话，好的时候基本能做到日均1万的流水。而且长期来说，也是个高需求高频次的生意，不像小吃、快餐类的某些品类，大热一时，但是只有1-2年的生命周期。
4. 鲜海鲜怎么打包才能不用再在机场打包
需要托运的海鲜应首先置于泡沫箱内，然后外套塑料袋防止渗水，最后用纸箱进行打包。
可以头一天买回来后冰冻，走时用保温箱封好，也可适量加点冰块。如果自己打包，需要用宽胶带将整箱封缠，否则就在机场花钱封箱，不允许带上飞机，必须随机托运，告诉他们没有水份。
二、如果不想冰冻，只能分类用塑料袋包装好，在保温箱里放置冰块保持冰鲜，最好冰块也是用大塑料瓶子或塑料袋冰冻出来的，以免漏水。为保持新鲜度，第二天走时在换新鲜的冰块，同样打好包装随机托运。
机场一般都会问有没有水分，你就告诉他独立包装没有水就行，他会告诉你如果漏水，此货会被处理等等，所以尽可能海鲜和冰块都做好包装，省的麻烦。
海鲜还是现吃现煮好。
这是我的一点小经验，希望对您有帮助。
5. 天津王顶堤水产市场海鲜能给打包带走吗
可以的，不过一般箱子要自己买，记得里面得套个袋子不然会漏水的。用封口胶封住箱子就好了，20多个小时最好是加冰，如果螃蟹是肉蟹或者膏蟹的话，最好打活包，就是箱子打几个洞就行了。梭子蟹最好是和虾一起打不过要加冰的。
6. 吃完海底捞后，为什么客人要将锅底打包带走
海底捞锅底配料好。清水格，我们可以用来煮海鲜粥，将虾+巴沙鱼片+生鸡蛋+白米饭+海鲜酱+生抽+盐全部倒进锅里煮就OK了。虾和巴沙鱼是我点来涮火锅的菜，取一小部分出来煮粥即可，你们点其他海鲜菜品煮粥也行，佐料直接去自助调料台拿。食材倒进清水锅后不要管它，继续吃火锅，中途可以偶尔用汤勺搅拌几下防止粘锅。
吃海底捞的时候提前就会定位，在里面吃上一顿饭也是特别幸福的一件事，服务态度真的是没的说，服务人员会时不时的对我们无微不至的关怀，真的是太体贴了，那里面还有很多小零食，而且我们的要求一般他都会满足我们。
7. 广州出名小吃 可以带走打包回家 咸的干粮类
陶陶居一楼饼屋有蝴蝶酥油角杏仁饼之类的小吃，都是干粮独立包装，在上下九步行街具体地址你查查
8. 我想加盟“搞鲜”做海鲜生意，做过的吗
我以前是水产市场卖海鲜的，利润很高，但是比较累，后来成为了“搞鲜”的会员，每天刷刷手机就能赚钱，比较轻松。都是平台负责发货、运输。
9. 开店须知：海鲜小吃店怎样经营
一、调整店面营业时间：
观察店面现行营业时间，分析整个营业过程中，那个时段没有被充分利用，从而进行调整;
合理的安排现有的人力，做好员工的排班工作;从而补充早餐的空白，充分利用早餐的时间段;
1、产品制作方面需要很好的时间管理，例如：每天原材料和产品的用量是可以预估一个安全恒定的数量出来的，通过每个时段的用量，可以在高峰期来临之前进行备制半成品原料，用餐高峰期时就可以将人力集中用在服务顾客上面;俗话说：好钢用在刀刃上!
2、在整个工作过程中要形成一个低峰期集中备料、清理卫生，高峰期集中制作产品、服务顾客的循环连接;
3、与此同时，作为管理人员要时刻督促员工们的生产效率和相互协助，虽然，每个岗位都已经定位，但是岗位之间是有一定联系和合作关系的，所以在整个营运过程中，管理员的作用就是协调、检查、辅导、帮助;从而建立一个高默契的团队;实现顾客随时都能快速准确的拿到所需产品的状态，使每位进店的顾客不至于因为产品的问题而离开;同时达到我们最大限度售卖的目的;
二、下午低峰期时段：
目前下午低峰期时段没有顾客的情况很普遍，这也是小吃加盟店的一个弊端现象，整体的产品结构制约着下午这段时间的销售，同时，下午小吃加盟店没有生意已经成为了一个不成文的规定和习惯;
出于此因素，建议调整产品结构，在下午时间段推出休闲类食品和茶水饮料等;本来店面的环境非产适合休闲和商务谈判等活动，充分利用现有的硬件资源，同时发挥软件资源的效用;建议店面进行海报宣传，引导顾客认识小吃店并不只是早中晚三餐填饱肚子这么简单，而是可以进行休闲小聚的舒适场所。
10. 开一家海鲜加盟店怎么样
可以呀，就是一定要选好商铺，最好临近居民区
水产海鲜这行业比较费心，需要把商品品质维护好！所以做之前也要适当准备学习一下专业知识
海鲜顾问小川亲倾为您解答，，若问题得到解决请记得采纳哦