① 加盟店是如何进行管理的
关键是物流配送,及调货比例。你先开一家样板店,成功后照样复制。
② 零食店加盟怎么做好门店的日常管理
零食加盟行业的快速发展,让不少选择零食店加盟项目的创业者收获了不错的收益。但在巨大的市场面前,同行之间的竞争也愈加激烈。想要开家盈利的零食店,就要做好门店的管理,才能确保店铺今后顺利的发展。零食店加盟怎么做好门店的日常管理?来,【一扫光零食家】来教您!
现在市场上主要分为国内零食、进口零食、地方特产食品,不管哪方面的零食产品,在产品种类,口味上都进行了提升,产品种类多,口味好,营养丰富,通过不断的更新产品,来吸引来往的消费者。店铺在运营的过程中,创业者不要盲目的进行产品选择,要根据当前消费市场上主要消费群体的口味需求,进行店铺货源的配置,这样才能保障门店产品的销售业绩。
其次,良好的服务,能够给消费者留下好的印象,从而为店铺积攒更高的人气,为门店赢得更多更稳定的客源,从而促进零食店加盟的产品销售,助力店铺收获更多。
同时,还需选择一个好店址,为店铺带来更多的客源。门店位置怎么选?创业者可以先去周边市场做个调查,选择人流量大,交通便利,性价比高的店铺作为开店地址,不仅保障了零食加盟店的投资成本,也有效提升了店铺的销售业绩。
总之,一家经营成功的休闲食品加盟店,离不开产品管理,服务管理和店铺店址管理,同时,还需一个实力的零食加盟品牌,这也是店铺成功的关键。
③ 如何做好连锁店面的管理
开连锁店的三部曲
第一步:经营定位
其实,无论是新店还是老店,都有连锁发展的潜力,最重要的是这家店在某一区域的准确定位,也就是如何能快速赢得大量消费者的喜爱和支持,从而占有更大的市场份额。
在目前的美发市场中,可分为五种定位:美发休闲、美容美发、专业美发、专业烫染、家族店。客观地说,这五种定位没有好坏之分,只是针对不同的时间,不同的空间满足不同的消费者。只要能在某种市场环境中拥有最多的忠诚消费者,就说明定位准确了。
例如:当前中国美发市场刮起了“烫染风”,全国各地随处可见不同特色的“专业烫染店”,就连门面的广告都几乎一样:除了强调诱人的价格外,就是一句:“大家都说这里烫发好”。员工也被同化,除了烫染客人以外,一律不高兴接待。这不是定位,这是自己点了自己的穴位,其结果呢?就不得而知了。
第二步:创建品牌
开连锁店必备的“五关”中的第四关:品牌关。一家发廊不是生意好,有钱赚,资格老就可以开连锁店,如果不能系统化、标准化、简单化地管理,形成独特的品牌,就不能成功地连锁发展。
究竟什么是品牌?品牌是一个概括词,是一家店一个企业最特别,最有价值的,是企业所有优势的统称。简单地说:品牌的特点是卖得多,卖得快、卖得贵、卖得久。品牌是在一定的企业文化底蕴基础上显现出来的。品牌的竟争,不是短期数量的竟争,而是长期品质的竟争。品牌的英文——BRANO 一词,来源于古挪威文字BRANOR ,原意为“烙印”。所以创建品牌,就是如何在消费者心中留下烙印。
品牌创建的三个层次
第一层次:名称标志。其实很多客人对品牌印象的第一要素就是名字、标志,所以名字和标志很重要。
第二个层次:文化内涵,这能让客人产生联想,从而提高品牌的附加值。例如一位客人剪了一个500元的发型,如果这个收费是在一家最有名,最高档的店里,而且是当地最贵的剪发,那么,消费者的联想就不是剪了一个发型,而是提升了自己的价值,也就不会觉得贵了。
第三个层次:感觉,这是品牌创建最重要的部分,是靠这个抓住消费者内心的真实想法。再好的品牌如果不被消费者认同接受,也是毫无价值的。
第三步:复制连锁,一家店一旦形成品牌,也就意味着它的经营定位准确,管理模式达到系统化,标准化。简单化,而且被某一类消费群体所接受喜爱,那么只要把这一品牌复制到不同区域的同一类消费群体中,连锁也就正式开始了,以此类推连锁店越多,资金越雄厚,人才资源越壮大,模式越完善,知名度越高,客源越广,老板也就越来越开心了。
常言道,说起容易做起难,但只要能脚踏实地,不断学习创新,不要与人竞争,只要战胜自己,也就没什么做不成功的了。
④ 经营女装加盟店日常如何管理店铺
1:陈列
商品的陈列是一门艺术,上下左右,按照主题,颜色,款式,价格等来展,能否留住顾客,吸引眼球,让顾客流连忘返,这是一门艺术,合理的陈列像是无声的语言,让自己的产品在无声中便创造了价值!好的陈列会让你的产品成为会说话的产品。
2:讲解
好的产品不但要通过陈列,让其成为会说话的产品,而且还要讲出去,如何讲解是一门学问,从产品外观到质量,从产品的性能到功能等等,好的讲解,会让顾客重新定义产品的价值和品牌的形象。
特许经营第一同学会祝你成功。
3:演示
顾客的认知,无非听、看、感,从看的角度讲,对产品的演示,往往会极大的增加顾客对产品的认知,让顾客与你融入其中,在眼观的同时,也要去实际操控,消除对产品的无知以及对品牌的怀疑!
4:利益点
不同的产品,卖点很多,那么你的产品与竞争者的产品差别在哪里?优势在哪里?如何避开劣质宣传优势,如何挖掘产品的利益点,在顾客的心中有最基本的定位,这是每个销售人员在推销产品时候必须考虑的内容!
⑤ 如何制定加盟店管理制度
一、店长的岗位职责 店长职能 店长管理制度
1、店长必须忠于职守,维护公司的统一形象,以身作则,严格遵守公司的一切制度,日常工作中无条件接受上级的督导。
2、店长要对人事、销售、财务、仓库等工作全面负责并定期向上级汇报,并审核店铺交给上级的各项报表,签字以示负责。
3、合理制定日、周、月工作目标,并带领全体导购员努力完成目标,在工作总结中明确完成工作情况,并分析其成败的原因,并及时的分析总结店铺的销售补充货品。
4、及时把握店堂的商品销售及库存情况:对每日的销售进行分析做出每天的最销售时间,做出最畅销款式,以此来控制库存。
5、店长要对高级导购(带班主管)的工作给予支持与引导,使高级导购更好的协助店长工作,发挥基层管理作用,培养发现和正确使用人才。
6、每星期一对班次进行安排,注意合理安排导购员的休息时间,保证导购员工作的良好状态和工作风貌。
7、制定每月的团队建设活动计划,组织导购员进行团体活动,促进员工的团结友爱,相互促进的良好气氛。
8、建设和完善例会工作,调动导购员的工作积极性,使她们以最佳的精神状态投入工作。
9、公平、合理的进行人事调动,不得将个人私情带到工作当中,新生各导购员的正确建议,促进团队精神的建设。
10、认真执行公司的各项制度及工作流程,并认真督导各导购员的执行情况,同时配合公司领导检查工作。
11、店长每周二带领全体导购员进行场景调整,使店堂以全新的面貌迎来本周的黄金销售时间。
12、店长要认真的组织每月一次的仓库盘点和每日一次的店堂盘点工作,做到帐、物、款相符。
13、主动与顾客沟通取顾客的意见,建立和完善客户服务工作。
14、认真督导每班的交接班工作及财务交接工作。
15、收集销售动向,竞争店的情报,旺销商品信息,分析并反馈给上级主管。
16、积极配合公司企划部人员在店面的展示陈列工作。
二、工作流程 店长职能 店长管理制度
1、店长提前15分钟到店,更换工作服,而后对店的各项设备进行检查,是否有丢损情况,同时主持导购员的考勤工作,检查衣着形象。
2、主管召开早会,传达公司通知或其它通告,而后作昨天的销售。
3、开门营业导购员以最佳的精神状态投入工作。
4、在某种情况下不太实际依具体问,具体分析。
5、店长将昨日的销售明细登入货品日记账。
6、处理当班所发生的事情,要得当、得体。
7、与导购员轮流吃午餐,协助营业。
8、下午主持交接班工作,并作交接前后的沟通工作。
9、协助营业销售。
10、到下班时间停止营业,督导收银员,仓管员及高级导购进行销售汇总,单据汇总,并做出各类报表的单据、传递,最后收银员与店长交接。
11、店堂盘点后补货。
12、关门下班。
三、收银员的工作职责 店长职能 店长管理制度
1、收银员保持礼仪站姿,礼仪用语,维护品牌形象,协助导购员完成服务。
2、在接收银时注意分别其假币,以防收假币,并详细加以统计,以防少找、少收、多收、多找钱的现象。
3、接受当班主管的督导,协助导购员完成一切店务工作。
4、接听店内电话
5、认真做好当班的销售记录、并汇总,便于班后核对,及交接工作。
四、仓管员
1、忠于职守,无条件接受上级督导。
2、根据销售情况控制库存,降低库存成本,根据捕捉的商品信息及时调整库存和样式。
3、认真记录日出仓单、日入仓单,以便核对。
4、定期对仓库进行盘点,确保帐物相符。
5、在没有出入仓工作时,仓管员到卖场协助销售。
6、班后及时与卖场核对出仓数。
7、在财务的要求下,用合法的单据支帐。
五、导购员的工作职责
1、接受上级督导。
2、配合协助上级完成日常工作及其它任务。
3、严格要求自己维护品牌形象。
4、新生顾客,以礼相待,不得与顾客争吵等所有一切不雅行为。
5、明确自己的货品走向,及时信息反馈,确保销售。
六、高级导购的工作职责
1、无条件按上级督导。
2、协助店长完成店务工作及其它任务。
3、充分利用本职权利,组织店员作为销售等工作,发挥基层管理工作。
4、作好信息反馈,有问题及时处理。
七、导购员的行为准则
1、看到顾客进店时必须主动替顾客开店门,并致以问候态度要亲切自然。
2、目视顾客选购,并随时准备提供帮助,对顾客介绍产品要实事求是,传达正确而准确的信息。
3、我们要热情接待任何类型的顾客,一视同仁。
4、在店内导购员要提醒顾客注意自己的货品安全,关心顾客。
5、导购员不能坐着或趴在柜台上,或抱着双肩,双手插衣袋里接待顾客。
6、不得成堆聊天或高声谈笑。
7、上班时间不准看报纸或其它与工作无关的事情。
8、不准在店内抽烟、吃零食。
9、不得冷落顾客或与顾客争吵。
10、认真执行本公司所定的礼仪。
11、不准只专注于同顾客聊天,而忽视本职工作。
八、门店主管的工作职责
1、无条件接受上级督导。
2、协助店长完成店务工作及其它任务。
3、充分利用本职权利,组织店员作为销售等工作,发挥基层管理工作。
4、作好信息反馈,有问题及时处理。