1. 铁锅馒头的做法
铁锅大馒头的方法：用500克面粉，加50克醋、250克温水，把面和好发酵10分钟，再加4克小苏打或碱面，使劲揉面，直到没有酸味为止，然后用大铁锅蒸制，这样蒸出的馒头照样松软可口而且还带好吃的大铬渣。如果铁锅大馒头没熟怎么办？铁锅大馒头最好一次蒸熟，如发现没熟盖锅盖再蒸就会费时。此时，可在锅内加少许白酒，烧到锅里气足时，大馒头即熟。此法不仅省时间，大馒头吃起来还有一股酒的香味。蒸铁锅大馒头松软可口蒸铁锅大馒头千万不要用开水或热水，这样会适得其反，因为生冷的面团忽然碰到热的水蒸气后，形成外热内冷的情形，轻易使馒头夹生。在蒸锅内放了冷水才是正确的方法，这样渐渐升温，可使铁锅大馒头受热均匀，蒸出的铁锅大馒头松软可口。
2. 即墨大馒头铁锅生产商
即墨大馒头用的大铁锅是乐陵市昌华机械厂生产的
底烤的比较均匀，个个都焦黄
又香又脆
3. 王哥庄大馒头的大铁锅和帘子哪里买
你可以去乐陵市昌华机械厂看一下
4. 山东美佳食品有限公司铁锅手工大馒头
山东买家视频铁锅馒头真的就是好吃，又白又大又炫。
5. 王哥庄铁锅大馒头的铁锅怎样做的
是馒头底有烤过的那种吗？
6. 铁锅大馒头黄疙瘩怎么形成的
烤的吧，我见过这种机器，上面出蒸汽，下面烤，就是上蒸下烤，一个馒头两种效果，看上面和普通馒头一样，看馒头底子烤的黄黄的硬噶咋，好像是乐陵市昌华机械厂生产的这种机器，你可以自己网络这个厂看看，现在有电脑就是方便，什么东西都能找到，什么问题也能有答案
7. 手工铁锅大馒头怎么做如何做好
料
小麦面粉500g 水250d
辅料
酵母5g
手工铁锅大馒头的做法步骤
10.做好了
8. 中央电视台铁锅大馒头
你是不是说的是这种