⑴ 太原市小店区赵风兰铁锅焖面馆招聘信息,太原市小店区赵风兰铁锅焖面馆怎么样
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• 公司简介：
太原市小店区赵风兰铁锅焖面馆成立于2014-11-25,注册资本2.00万人民币元,法定代表人是赵风兰,公司地址是太原市小店区北张村东街15号王保福-4,统一社会信用代码与税号是,行业是快餐服务,登记机关是太原市工商行政管理局小店分局坞城工商所,经营业务范围是,太原市小店区赵风兰铁锅焖面馆工商注册号是140105630061354
⑵ 海鲜焖面加盟十大品牌哪家好
比较响的牌子，海鲜焖面里面就虾米虾面，海鲜见面，海鲜遇上面，今麦今鲜。我个人推荐虾米虾面，毕竟是龙门花甲旗下品牌，安全可靠，供应链稳定，售后也比较好
⑶ 太原市最好吃的焖面是哪家的
推荐几家吧，如果大点的饭店，梅家闷面馆，小一点的，柳巷小吃街，里面有一家五台山铁锅焖面。
⑷ 自己不怎么会做饭，开一家海鲜焖面加盟店可以吗，海鲜见面好学吗
看着简单其实里面有大学问，你仔细看看，很多店都不一样的，有的好吃有的不好吃，我建议你关注一下虾米虾面，那边有系统的海鲜焖面培训，免费的~~~不客气
⑸ 太原什么面组好吃
众所周知，大部分山西人都很喜欢面食，对于很多山西人来说，一日三餐中可以没酒没肉，但是一定不能没有一碗面，面在山西人的生活中有着举足轻重的地位，大家都知道山西作为一个面食大省，面食的种类多种多样，很多人都知道山西面食有剔尖、饸烙面、刀削面、扯面、桃花面，但是却不知道山西面食中还有一种极其受人欢迎的——黄酱面。
好吃的黄酱面不仅要求面条劲道爽口，而且还要求酱汁味道浓郁，毕竟黄酱面的“灵魂”在于面中浇着的酱汁，如果酱汁调配的好，那么黄酱面的味道绝对差不到哪里去，但是如果酱汁比例失调，那么即使面条再劲道，黄酱面吃起来口感也会差强人意。
黄酱面作为山西的一个特色面食，太原就开有不少的黄酱面馆，只是在众多的黄酱面馆中，有一家街头的小面馆受到了众多人的好评，这家面馆叫做“海旺黄酱面馆”，很多人用尽各种夸赞之词来夸奖这家面馆，出于强烈的好奇，我打卡了这家面馆。
这家面馆的主要食物就是黄酱面，黄酱面分为三种不同的浇头，有浇肉的浇头、骨头浇头、西红柿浇头，除了这一主要食物之外，这家店内还有卤肥肠、带鱼、小酥肉、肉勾蛋之类的菜品，食物的种类并不多，但是味道却不错。
我点了一份浇肉黄酱面、一份卤肥肠以及一份带鱼，说实话，这三样食物的味道都是不错的，浇肉黄酱面中的面条吃起来不软不硬，其中的肉块很大，肥肉入口即化，瘦肉也丝毫不柴，整体吃起来口感很香，而除了黄酱面的口感好之外，肥肠的味道也不错，尤其是搭配着黄酱面一起吃口感真的是一绝，另外，这家的带鱼做得十分入味，吃起来十分鲜美。
很多客人都是冲着这家食物的味道而来的，这家面馆店内几十张桌子，每天一到中午就“座无虚席”，店内挤满了人，甚至还有一些人排队等候，有老顾客说每天中午来这吃一碗黄酱面自己才觉得这顿饭吃得踏实。
总而言之，这家面馆的食物味道不错，客人也很多，只是任何面馆都不可能是完美的，这家面馆的不完美在于店内食物的价格偏高，如果一个人吃一碗面再点一两个菜的话，价格可能就在40元左右了，相对来说这样的价格的确有些偏高了，不过如果你从来没有吃过黄酱面，那么还是可以找时间去尝试吃一次，看看黄酱面是否符合你的胃口。
⑹ 海鲜焖面加盟哪个品牌好
个人认为加盟海南王的海鲜焖面不错。
⑺ 介绍一下太原的焖面 要短
扁豆焖面 1、 选手赶面
2、面条先揪的短一些，放蒸锅搁水成熟，看面条情况，如果软面条就8成熟，硬面条就多蒸一会，关键是注意不要粘在一起
3、边蒸面条边把豆角切成丝、也可掰成2-3cm长的段段；把肉切成丝，用酱油拌一下；爱吃菜的就多准备豆角
4、热油，下蒜蓉，下肉翻炒变色；下豆角翻炒变绿；这时面也蒸的差不多了，拿出来放到豆角上，放少许，放点酱油，盖锅盖。
5、时时翻炒，注意别煳锅，豆角熟了放盐，出锅前来点鸡精就ok了。
因为面在炒之前差不多已经熟了，所以只要保证豆角熟了就好了。
2、 两人份配料：
主料：豆角一斤，洗净，切成段
肉3两，可根据个人喜好增减，切成肉片，用少量盐，酱油...腌制几分钟。
细面条一斤，如果面条过长，适当切几刀
佐料：油，酱油，盐，鸡精
做法：
1.下油（油量和普通的豆角炒肉差不多），油热后，将腌过的肉放入炒锅，待肉变色后，将备好的豆角放入，并放入适当的酱油，盐，鸡精，翻炒豆角和肉，至五六成熟，倒入一些水，将豆角刚刚没住即可。（个人认为酱油可以适当多放些，这样最后拌出来的焖面颜色好）
2.找一个笼屉放在炒锅上（如果没有屉子，可以将两根筷子交叉放在炒锅里），将细面条均匀的撒在笼屉里，盖上锅盖，中火蒸8分钟，将笼屉里的面条放入锅中，充分的搅拌，山西焖面就做好了。（由于面条基本是干蒸的，所以搅拌之前你会觉得面条干干的，像是没蒸熟，放心，已经熟了）
备注：1.典型的山西吃法是：蒜末倒上陈醋，搅拌均匀，放入焖面里拌匀，再吃。
2.可以根据个人喜好，在豆角里加入番茄，味道也很好。
3.如果闷面有剩余，下次吃时，在炒锅里放入少量的油，油热后，将剩余的焖面倒入，翻炒。味道非常好，和第一次作好的焖面味道有所不同。
4.如果第一次做闷面：A。蒸的时候，注意一下炒锅里的水量，千万别熬干，豆角糊了，很难吃；B.面条蒸好后，先别急于关火，小心的错开蒸屉看看炒锅里的水有多少，正常的情况是锅里还有不少的汤汁，如果偏干，在加点水也不晚。因为太干的话，焖面吃起来有点噎，而且也不入味。