① 我想加盟一家蛋糕店,哪家比较好
蛋糕店这个行业发展不错，你想开蛋糕店是个不错的选择，但我国烘焙业目前的市场情况是品牌多而分散，总体集中度不高，目前排名在前几家烘焙的大企业，全年销售收入最高的只有3亿左右，市场占有率最高也不超过3%。可以说，现在整个烘焙行业还没有一个真正的全国知名品牌，国内一些可以加盟的烘焙品牌就比较多比较杂了，而且都是最后几年刚起来的，不像其它成熟产业及行业；如：家电、IT行业等，排在前几名的品牌几乎占有全国市场60-70%以上的份额，甚至在国际市场都有不小的影响和市场占比，这都是经过市场的洗礼且老百姓共认的事实，而不是商家为了宣传自封的名号。蛋糕面包烘焙品牌在网上一搜一大片，形式各异，说什么的都有，投资费用也是相差甚大，大多的公司宣传可能和实际不符，关于投资开烘焙店需要你本人擦亮眼睛，多了解、多考察，不能让表面迷惑。
② 怎样自己开一家烘焙店
方法/步骤
1
定位：烘焙行业的开店定位一般分为两种：高端消费或大众消费。而这两种消费群体，直接决定了产品品质。这一点很重要，这决定了以后你经营策略的方向。
2
选址：首先要根据自己的资金预算进行建店选址。根据消费人群的定位，选址的范围集中在商圈、高端小区、普通居民区周边。这里要非常用心，切忌超出自己的预算范围去改变原有计划，因为很多烘焙店，就死在了启动资金不足上面。
3
装修：装修可以简约但一定要有风格。高端客户很多时候在意的不仅仅是产品，更多时候在乎的是消费环境与自己身份的匹配。而大众消费人群虽然多数的侧重点在产品，但没有装修品质和风格的装修，也不容易让人记住，不利于经营、品牌塑造与发展。
4
运营：现在社会上存在着两种经营者，一种是等客来；一种是圈客来。现在由于社会消费主流群体生活方式和消费观念的改变，对实体终端店面的传统经营模式产生了很大的冲击。由于竞争环境的改变，一部分人采取保守运营坐等顾客进店购买产品，一部分主动走出去跟客户产生互动，建立联系并用先进的互联网工具强化品牌宣传和消费再教育，从而跟消费者建立了更为牢固的消费关系。
5
增加副业：由于吃喝不分家和增加营收的经营需要，以及消费者本身消费的可能性，增加副业就成了必然，就像甜点离不开咖啡，下午茶离不开热饮一样。所以，无论是出于增加营收的目的，还是为塑造品牌的目的，增加副业都成了经营的必然。
6
服务：服务是做好烘焙经营的基础条件。也是增加盈利的先决条件，但一定要清楚一点，只有更多的盈利才会有更多投入经商原则。
7
供应商选择：只看一点，那就是企业文化。到底是围绕着产品来，还是围绕着创造价值来。这可是最最重要的一点，因为我们都很清楚，买的不如卖的精。有个好的供应商，除了会给自己提供优质的产品外，还能提供更多的优质配套服务，和创造更多的商业价值。只要做好了以上七点，经营好一家烘焙店面，还是没有多大问题的
③ 加盟诗玛烘焙蛋糕店要多少钱
加盟诗玛烘培蛋糕店，需要给厂家付加盟费伍万元，人员培训费一万元，设备费用肆万元，原材料费三万元左右，合计十三万左右
④ 青海西宁有谁知道烘焙去哪里学吗
1. 学校的师资。好老师教出好学生，老师都不会的技能肯定教不会学生，看学校的师资力量是否雄厚很重要。
2. 专业：品牌重要，但是有好的专业设置更重要，
3. 品牌：对比学校的规模及品牌。好学校的口碑是靠学生打造出来的。
4. 规模设备：设备齐全才能学会齐全的技术。学校设备完善，校内建有理论教室、模拟酒店实训厅、刀工练习厅等各类实习教室及样本展示厅。
5. 就业：学校有专门的创就业指导中心，与多家企业机构合作，定期举办人才交流会。现在部分学校说的是有就业保障，但是如果有的学校毕业后给分配到穷乡僻壤的小餐馆，有的学校在学生毕业后分到环境优美的星级酒店、高级宾馆，你会选哪个？我肯定会选后者。
⑤ 我想开家面包店，以前没干过也不会，不知道上加盟好还是自己干好呢
价格只是购买产品或服务过程中的一项指标，如果单纯只比较价格，其实考虑并不是那么周到。价格、质量、服务、口碑、是否合适自己的情况等都需要一起考虑。这方面更多更全面的信息其实可以找下北京牛角村餐饮管理有限公司。北京牛角村餐饮管理有限公司是一家专业出品优质牛角包的烘焙品牌，提供牛角村面包加盟服务，拥有德国原装进口全自动智能化设备，系统化研发，开业前辅导，集团采购，省事省力，让创业更简单。
⑥ 西宁市有哪些烘焙品牌
青海烘焙本土品牌有赛奇、果树
连锁的品牌有面包新语，爱礼、
小众的品牌有很多都不知名
⑦ 开一家小型烘焙店需要什么手续
一、消防，这是最难过的一关。
商铺的消防报批需要准备以下资料：
1、建设工程施工现场消防审核申报表
2、建筑工程消防设计审核意见书
3、商铺平面图、消防示意图
4、消防安全保卫措施和相关制度
5、装修材料的防火检验合格报告
6、甲、乙双方签订的消防安全协议。
报批后，当地的消防大队一般会在10个工作日内到商铺实地勘查。只要以上资料齐全、准确无误，基本上可以通过审批。（每一层都需要收费）
第二、营业执照
办理涉及许可证（如经营范围中含有食品批发零售、餐饮）的《个体户营业执照》，先凭身份证到辖区的工商所预核名称，凭预核名称到辖区食品药品监督管理局，申请办理《食品流通许可证》或者《餐饮服务许可证》，取得许可证后，同上述一样提交材料，到辖区的工商所办理执照。如果经营规模、投资比较大，可申请办理企业（公司）营业执照，所需要的材料除了上述的以外，主要增加公司章程、股东会议决议、股东认缴资本、填写名称预核表及设立登记表等。
第三、税务登记证
办好了营业执照之后就要去税务局登记缴税，一般营业执照审核好之后的三个月税务局就会通知缴税。一般小店的税每个月都是定额的。也就是说营业额不超过一定额度，每个月只需要缴固定的税。如果是有厨房的还要办理食品安全许可证（食品药品管理局办）。如果是外面拿的带包装食品就需要食品流通许可证（工商局办）。
注意：以上证件需要身份证原件，身份证复印件、房屋租赁证明原件复印件房屋租赁合同需要备案要去所在的街道备案合同。
⑧ 自己开一个烘培店 大概要多少钱呀
你好，这个最好要知道你打算开店的地理位置和地区消费水平。首先，房租是根据当地水平来的，如果你是开在商圈里，相对而言房租要贵，但是客流会多。其次装修也是不一样的，精装和简装来去也有几万块的。还有如果你加盟那些大牌的烘焙店，这也是一笔成本。店面如果是从其他人手里转过来的，还需要一笔转让费。转让费也多少不等，我们这一个40平米的小吃店转让费6万，地标江苏无锡。这还不是繁华街区了。今年的生意不太好做，如果有现成的成熟的客源要好些。保守估计，要是开个像模像样的烘焙店，不加盟10万是跑不掉的。麻烦采纳，可以参考当地生活水平。这是参考这个小店的。
