❶ 怎样用电烤箱烤鸡腿
一直都对其他宝妈们烘焙蛋糕、蔓越莓的饼干非常的羡慕,结果18年年底看到美的电烤箱做活动,就立刻报了名,本来觉得我作品数量并不多,试一试的心态,结果非常的意外,果然报名成功,年前就盼望着盼望着,就这样我怀揣的满满的期待过了一个春节,3月份我如愿看到的电烤箱,比想象的大很多,外观比较时尚,比微波炉简洁大气,而且操作起来非常简单,根本不用看说明书。因为宝宝非常馋鸡翅,于是我就做了一次奥尔良烤鸡翅,没想到第一次做就非常的成功,烤箱烤鸡翅比以前可乐鸡翅、炸鸡翅做法简单而且口感超级好吃,应该是水分被烘烤过,肉香是由内到外的缘故,口感真的非常好吃,热爱美食的朋友们真的像我试一试!
主料
鸡翅8-10个
辅料
奥尔良粉适量
蒜末适量
蜂蜜适量
步骤1美的电烤箱-奥尔良蒜香烤鸡翅的做法大全
鸡翅改刀,方便入味
步骤2美的电烤箱-奥尔良蒜香烤鸡翅的做法图解
加入奥尔良粉,蒜末,蜂蜜抓匀,腌制五个小时
步骤3美的电烤箱-奥尔良蒜香烤鸡翅的家常做法
将腌好的鸡翅放入烤箱中
步骤4美的电烤箱-奥尔良蒜香烤鸡翅的简单做法
上下管210度烤30分钟
步骤5美的电烤箱-奥尔良蒜香烤鸡翅怎么吃
中间取出翻面,刷一层蜂蜜
步骤6美的电烤箱-奥尔良蒜香烤鸡翅怎么做
乐享烘焙,生活更有味!
成品图
烹饪技巧
1 鸡翅改刀更好入味\n2 腌制时间长才更好吃\n3 记得上下管210度烤30分钟
❷ 用烤箱如何烤鸡腿
新奥尔良口味的烤鸡腿,味道来自新奥尔良复合调味料,简单省事的一种做法,拌匀腌制30分钟左右,放入烤箱,到时取出,美味就是这么简单!
主料3人份
鸡腿7个
烤鸡料(奥尔良)30克
辅料
色拉油适量
白芝麻适量
步骤1新奥尔良烤鸡腿的做法大全
准备好所有材料!
步骤2新奥尔良烤鸡腿的做法图解
将鸡腿洗净,沥干。拿刀背拍松再在鸡腿上划几刀,这样腌制的时候容易入味
步骤3新奥尔良烤鸡腿的家常做法
加入奥尔良烤鸡腿料
步骤4新奥尔良烤鸡腿的简单做法
用筷子压一下,让奥尔良烤调味料裹满鸡腿全身,腌制30分钟左右
步骤5新奥尔良烤鸡腿怎么吃
将腌制好的鸡腿摆放在黄金烤盘上
步骤6新奥尔良烤鸡腿怎么做
将长帝智能贝贝CRWF32AM烤箱220度预热5分钟,放入鸡腿,中层上下火220度先烤10分钟
步骤7新奥尔良烤鸡腿怎么炒
取出鸡腿翻个身,刷上一层色拉油
步骤8新奥尔良烤鸡腿怎么煮
在鸡腿上撒上白芝麻
步骤9新奥尔良烤鸡腿怎么炖
再将鸡腿放入烤箱,中层上下火220度再烤15分钟即可
成品图
烹饪技巧
鸡腿一定要用刀划上几道,不然不入味,不好吃
每个烤箱的温度都有所不同,具体温度还是根据自己烤箱温度调整
❸ 用烤箱怎么烤鸡腿
如今很多家庭当中都有电烤箱,电烤箱不仅可以烤面包,还可以烤鸡腿。有时候我们还可以用电烤箱进行烧烤做出来的食物不仅没有烟火,而且干净卫生,受到很多人的喜欢。在电烤箱烤鸡腿的时候,我们有很多注意事项避免安全隐患,让我们快乐的吃烤鸡腿。那么,怎么用烤箱烤鸡腿?烤多长时间?
一、材料
鸡腿6只、盐、葱、姜、蒜、老抽、生抽
二、做法
1、用刀把鸡腿肉划开,抹盐。
2、葱、姜、蒜剁成末,混合老抽生抽,放入鸡腿拌匀,入冰箱3小时。这次没经验,用了盘子,导致鸡腿没能完全腌到,下回用碗来装。
3、预热烤箱,把鸡腿放到烤架上,烤25分钟,肉熟即可。中间翻一次,刷蜂蜜。
三、小诀窍
腌制时候最好鸡腿全部放入调料里才好入味。烤的时候记得用锡纸裹一下,不容易烤焦也方便手拿。
四、鸡腿营养
去皮的鸡腿中的蛋白质含量在各种肉类当中可以说是佼佼者,是属于高蛋白质低脂肪的食品。而且鸡腿中的蛋白质消化率很高,对人体有不错的补益作用。
鸡腿中含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类,膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。
鸡腿肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等有很好的食疗作用。中医认为,鸡腿性平、温、味甘,入脾、胃经,鸡肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。常用于虚劳瘦弱、中虚食少、泄泻头晕心悸、月经不调、产后乳少、消渴、水肿、小便数频、遗精、耳聋耳鸣等。
❹ 烤箱能不能烤鸡腿
怎么用烤箱烤大鸡腿
首先,准备好材料,适量的鸡腿。配料酱油、料酒、姜等。然后将鸡腿洗干净,放在水中泡一下,可以多洗几遍,然后在它的表面划几刀,用盐去腌一下,会更入味。还可以加些料酒、酱油,放在盆里搅拌均匀,大概腌30分钟,就可以入味了,口感也很好。然后在它的表面抹一层炸鸡粉,再把它放在烤盘中,在放之前,要垫一层锡纸。
然后将烤箱预热,不要马上就放进去,用220度的温度,10分钟后再把它放进去,烤30分钟就可以吃了。如果不确定是否熟,可以用筷子或刀拨开肉,看一下里面是否有红血丝,如果完全变色了,就证明已经熟了,就可以吃了。
在做的时候,裹一层蛋液,口感会更好。在腌时,可以把它放在盆里,把所有调味料都放进去,加些水,搅拌均匀。如果想口感更好,更美味。腌好后,可以把它放入冰箱里冻一下。再放入烤箱里烤,烤完后,可以刷一些孜然在上面,会更香。烤到一半时,如果不够入味,可以把它拿出来,抹一些酱料,继续烤。
烤大鸡腿的做法
首先,准备好材料,鸡腿,配料料酒、醋、生抽等。然后将它洗干净,在它的表面斜着切几刀,要深一些。然后放些盐、白糖、料酒等调味料去腌。也可以加些姜,可以更好地去腥,然后戴上手套,用手去抓均匀,可以让它更入味。也可以用牙签在它的表面扎几个孔,多一些,然后用保鲜膜密封好,放在冰箱里一个晚上,口感会更好。第二天拿出来,把它放入烤箱里烤,但要预热,5~10分钟。烤之前,在烤盘上面垫一层锡纸,烤20分钟就可以了。如果还没有熟,把它翻到另外一面,继续烤5分钟,会更容易熟。一般根据腿的大小去烤。如果比较大,要烤久些,温度高点。烤的时候,如果想口感更好,肉快要熟时,刷一些蜂蜜,会更好吃。
❺ 求店名,主要卖烤鸡烤翅类小吃
哇烤如何?谐音是我烤的意思,我们这边有一家名字如此,大学生我就不知道对这个名字有没有吸引,但很多年轻人都去!
❻ 烤鸡腿的烤箱
这烤箱是专业烤箱`一般都是烤鸡和鸭`全不锈钢的``价格大概有3种`大号全自动的是8500`中号的5000多小号的半自动的在2600-3000`大一点厨具专业店有卖``
❼ 烤箱如何烤鸡腿
葱、姜、蒜、黑胡椒、红辣椒粉、料酒、酱油
做法编辑
1.将鸡前腿放入沸水中烫一下 加点盐 直到变色再捞出来 放在碗里
2.用刀划几个口子 方便入味
3.将所有辅料均匀的抹到鸡腿上 用保鲜膜放入冰箱冷藏起来 (最好是前一天晚上放进冰箱)腌制起码三小时以上
4.烤箱预热220度 预热5分钟后 将鸡腿放进烤箱 烤大约25分钟 烤到大约15分钟时翻个面 (烤的时候底下要铺一层锡纸或者垫着烤盘防止油滴落)
棒棒腿6只、柠檬1/2个。
酱油4汤匙、酒1汤匙、蒜头、葱段、胡椒粉少许。
·操作:
1.鸡腿洗净,加调味料腌30分钟以上。
2.把鸡腿放入200度的烤箱烤20分钟即可。
3.吃时滴上几滴柠檬汁味道更香。 [1]
菜品特色编辑
烹饪简单,肉质鲜嫩,十分美味。
营养价值编辑
制作方法
制作方法(12张)
营养丰富,有滋补养身的作用。鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等有很好的食疗作用。祖国医学认为,鸡肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。
先将新鲜鸡腿洗净,沥干,身上抹盐,放置20分钟。
取一个大碗,将主要食材1.中的所有调料放入,搅拌均匀。(喜欢辣的可以洒一些辣椒粉)。
为了让大鸡腿更加入味,可将调料放入碗中,鸡腿浸泡一个晚上,或者包入保鲜袋入冰箱。
第二天将鸡腿取出备用。烤盘上面要放一层锡纸,一面烤的时候有油脂滴下来污染烤盘。
烤箱这时候,需要预热。再将烤架放入烤箱。
大家可根据鸡腿大小决定时间,温度。因为这只鸡腿将近500克,我选择180度,正面先烤20分钟。
取出鸡腿,周身刷一层蜂蜜。(刷蜂蜜是为了鸡腿烤制后色泽更好,在蜂蜜中滴入一些白醋,烤出来后的皮会有些脆脆的,口感更好,这是在网上看到的小秘笈)再入烤箱继续180度烤20分钟。取出后,继续重复刷蜂蜜,最后再放入烤箱烤大概10分钟左右,即可出炉。
配的中式沙拉:蘑菇(焯水),洋葱(焯水),樱桃番茄,黄瓜,醮上沙拉酱拌均即可。
❽ 烤箱烤鸡腿怎么做
鸡腿 2只
生抽 4勺
老抽 2勺
盐 1勺
蚝油 适量
糖 适量
葱 适量
姜 4片
蒜 5瓣
花椒 一小把
蜂蜜 4勺
料酒 5勺
烤鸡腿(烤箱)的做法
两个鸡腿洗干净,用刀切几刀,或者用叉子牙签扎几下,方便入味。
放葱姜蒜、花椒、盐、糖、老抽、生抽、耗油、料酒,用手给拌匀,给鸡腿“按摩按摩”哈哈哈