⑴ 我想在北京开个啤酒鸭火锅店，能赚钱吗北京为什么没有专门的啤酒鸭店呢在北京开起来得需要多少钱呢
在北京开餐馆只要有特色，就能赚钱，流动人口多。
投资估计大头在房租上，看你选什么地段了。
⑵ 我想开一家啤酒鸭店，就在自己家大家帮帮出出主意。
1，先了解周边的人喜欢啤酒鸭不？或者有没敢于尝试新品的人。
2，装饰。因为啤酒鸭看起来比较油腻，所以装饰要偏向清新，有野外BBQ的感觉，如木头桌椅或者大理石桌椅，我在北京呆过几年，知道北方喜欢用桌布，桌布要简单，格子，黑白，个人感觉不要纯白，因为吃完一丢骨头，这块布看起来就很脏....（如果是木头或大理石应该不需要桌布。）
桌椅最好厚实点，因为鸭子要用嚼的，得出点力，你也不希望客人嚼着嚼着翻地上了吧。
3，手艺。这个很明显，要让人喜欢你做的东西，盘子建议用花瓷盘或者沙煲。另外要保证上菜的时间，跟客人说多少分钟就多少分钟。
4，宣传。可以派传单，搞优惠，如新开张试吃，打折。
5，如果是我去吃的，最喜欢的就是配一碗香喷喷柔软的米饭。配料要好，让人看起来就想加料，如酱醋茶，辣椒，用一整套的瓷具，不要装醋的是铁壶子，装辣椒的是瓷壶子....
6，服务。因为是自家的，可以不用像饭馆那样死板的正规。但绝对要热情，客人来了就像亲戚来了一样。
7，设施配置。厨房，洗手间和大厅建议隔个弯道，或者隔个房间，如果你的厨房是开放式的那种（就是在大厅，用玻璃隔着）里边的摆设就得整齐，自然（因为客人都在看着，你的动作就得让人感觉就是那么做的，如开车手摆到那里，就知道要拿什么）；另外一点，在北方一般屋子都包得很严实，门也用塑料帘子隔着，就得保证屋里光线！
暂时就想到那么多，祝你生意兴隆！！
⑶ 吃啤酒鸭不能跟什麽一餐吃
鸭肉性寒凉，啤酒一样性寒凉，两者加在一起已是极寒之菜，不能和性寒凉的食物一起吃，比如：
肉类：有猪肉、鸭肉、黑鱼、河蟹、鲤鱼、泥鳅、海蜇、田螺、河蚌、蛤蜊、蛏子、文蛤
水果类：有西瓜、雪梨、荸荠、番茄、香蕉、甘蔗、柿子
蔬菜类有：荠菜、空心菜、茭白、鱼腥草、马齿苋、魔芋、慈姑、败酱草、莲藕、竹笋、海带、紫菜、豆鼓。
饮品类只有牛奶
希望我的回答对你有帮助
⑷ 啤酒鸭有营养吗什么人不能吃
1、营养价值
鸭肉的营养价值很高，蛋白质含量比畜肉高得多。而鸭肉的脂 肪、碳水化合物含量适中，特别是脂肪均匀地分布于全身组织中。鸭肉中的脂肪酸主要是不饱和脂肪酸和低碳饱和脂肪酸，含饱和脂肪酸量明显比猪肉、羊肉少。
2、不宜人群
对于素体虚寒，受凉引起的不思饮食，胃部冷痛.腹泻清稀，腰痛及寒性痛经以及肥胖、动脉硬化、慢性肠炎应少食。感冒患者不宜食用。
(4)啤酒鸭不加盟店扩展阅读：
一、啤酒鸭适宜人群
1、一般人群均可食用，特别适用于体内有热、上火的人食用。发低热、体质虚弱、食欲不振、大便干燥和水肿的人，食之更佳。
2、同时适宜营养不良，产后病后体虚、盗汗、遗精、妇女月经少、咽干口渴者食用。
二、食物相克
鸭肉忌与兔肉、杨梅、核桃、鳖、木耳、胡桃、荞麦同食。
⑸ 啤酒鸭不能与什么一起吃 啤酒鸭和什么相克
1、鸭肉不宜与鳖同食。
鳖肉为鳖科动物甲鱼的肉，具有滋阴凉血之功效。鸭肉属寒性，而鳖也属寒性，所以不宜配食。久食令人阳虚，水肿，腹泻，所以鸭肉与鳖忌一同食用。
2、鸭肉不宜与黑木耳同食。
黑木耳不宜与鸭肉同食，因为鸭肉味甘性凉，同时吃容易产生消化不良，引起身体的不适。
3、鸭肉不宜与栗子同食。
鸭肉与栗子一起食是很容易会引起中毒的，所以两者不宜一起食用。
4、鸭肉不宜与兔肉同食。
吃鸭肉的同时是不建议一起吃兔肉的，与鳖类似，因为鸭肉与兔肉都属于寒性较大的食物，一起吃的话很容易会导致腹泻，水肿等情况出现，所以不建议两者同食。
5、鸭肉不宜与鸡蛋同食。
鸭肉性寒，不适合与蛋白质丰富的鸡蛋同食，否则容易打伤人体中的元气，不建议两者一起食用。
⑹ 想开个啤酒鸭火锅店，希望高手帮忙分析下。
我是学管理的，希望我的建议能帮到你:
1.首先要确定是否存在固定人群,像你说的附近有矿区，这固定人群就不成问题了；
2.附近是否存在竞争对手!
3.开业前可以先多做准备工作，可以亲身去了解那些固定人群喜欢吃什么比较多!在确定自己店的主题下，必须要设有大众喜欢的食物。
4.按你这样说，大概前期投资5万左右吧(店面装修,雪柜、餐桌、厨房炉具,火锅炉具/煤气瓶<如果那边电比煤气便宜的话建议用电磁炉做火锅>、进货、有需要的话要办证)，不用装修的太华丽，过于华丽在农村可能别人还不太敢进，主要是店面干净明亮就可以!然后每月的进货成本就要看你每月的营业状况而定了；
5.很多店都采取首月搞很多优惠来吸引群众,我个人觉得没必要，首月优惠的话，以后没有优惠别人就会感觉贵了就不光顾了!只要价格定得适中、能让大众接受就可以了,可以在结账时采取收整的方式，例如:64元收60元，78元收75元，这样群众就会觉得会做生意，光顾起来也感觉舒服!
6.矿区主要体力活，所以一定要量足!火锅送菜这很好!你可以这样:要一个火锅送菜，加一个火锅送菜送面食!这样客人吃得多，你就赚得多，就达到了双赢。
7.至于利润，一般这种小食市正常用3～6个月能贵本，以后每月至少净赚营业额的50%是不成问题的，也就是每月成本1万的话，收入至少有1万5，净赚5千!
预祝您生意兴隆!
⑺ 喜来登啤酒鸭火锅加盟店
搜一下啤酒鸭火锅加盟店就能找到，食美味啤酒鸭火锅不错，喜来登啤酒鸭不教技术，控制料愿
⑻ 啤酒鸭火锅前景怎么样
关键你做的好吃不，二你的位置如何，
这两个满足了，前景就很好··
事业其实就分两种，想安稳做技术 想挣钱做业务类的··
好的事业值得做的工作起码满足下面几点
一 合法的！
二 这个事情能做一辈子！
三 做这个事是高尚的帮助人的！
四 有系统培训，能够持续支持我的进步！
五 有明晰的晋升通道 劳有所得！！
六 适合大多数人投入其中！！
这样的事业才是值得做的··其实很多行销类的工作并不要求学历什么的，因为有系统培训，还有明晰的晋升通道，保证你劳有所得，业务模式很简单，上手很快的，多劳多得，有什么想法可以q交流下，五六二铃铃铃四五··
⑼ 鲁西啤酒鸭火锅加盟费多少
你好，朝天门火锅为您解答（以下回答手打原创）。
火锅品牌选择，需要用心甄别，现在火锅市场之中已经数万个品牌，如此多的品牌之中找到一个适合自己的品牌，可以说是大海捞针了，再加上现在有不少网红类，快招类品牌鱼目混珠，需要警惕。
一、品牌如何选择？选择品牌当然要选靠谱的品牌，小品牌，网红品牌尽量不要碰，尽量找老字号品牌，或者非遗品牌，这些品牌的市场知名度，以及顾客接受度不是小品牌或者网红品牌可以比拟的（很多坑），大品牌的实力更加可靠，自己开店也更有保障。
二、如何成功开店？这里说的成功开店，指的是让一家火锅店能长久持续的盈利，而非开一段时间就关门，所以你要思考的是，自己找的品牌的扶持能力如何，能给自己提供哪些帮助，是否有成熟的运营体现，自己能否借用。
三、开店整体费用？影响一个火锅店开店总费用的因素很多，比如你的城市级别，是市区还是县城，比如你的店面大小，自己对店的定位等，都很关键，因为装修，租金，运营，以及品牌费用等都跟这些相关。
有些人说加盟不推荐，因为他根本不理解加盟的意义所在（外行人），加盟的意义在于有总部支持，有品牌方成熟的的运营经验以及底料技术，开店的目的在于开出一家有持续盈利的火锅店，如果自己开店经验不足开店风险就很高，会遇到各种坑，交各种学费，再或者自己炒料，网上现成的教学都有，但你真的敢拿这些教学做出来的成品开店？自己思考一下就知道答案了。
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