㈠ 想开一家煸鸡店，鸡哩呱辣煸鸡怎么样有人加盟过吗可以给点建议吗
鸡哩呱辣煸鸡吗？他们家煸鸡挺好吃的啊，我去吃过好多次了，生意好的我这个消费者看的都蠢蠢欲动了。
㈡ 干煸鸡和辣子鸡有什么不同啊
干煸顾名思义，鸡肉干干的辣辣的，没有汤汁，甘香
辣子鸡要炖的，要把汤汁入味到鸡肉里，最后的汤汁浓厚香辣
㈢ 干煸鸡和全口福煸鸡有什么区别
我觉得两者的区别并不是特别大，只不过做出来的口感和样式会不同，所以我觉得这是他们最大的区别。
㈣ 之前没接触过餐饮，可以加盟鸡哩呱辣煸鸡开店吗
没什么问题啊，开鸡哩呱辣煸鸡店的话，自己把味道做好就行了，而且他们是有专人进行培训的，基本没有什么问题，其他的基本都是鸡哩呱辣煸鸡总部包了的，也没有啥需要太操心的。
㈤ 鸡哩呱辣煸鸡是直营店还是加盟店
鸡哩呱辣煸鸡是可以加盟的
㈥ 干煸鸡怎么做
1.鸡肉剁小块，准备好姜，葱蒜，八角、茴香、草果各一个（我已经打成粉末），干辣椒剪成小段半碗，干花椒半碗（喜欢辣的可以放更多）
2.鸡肉放少许料酒，鸡精，味精，盐适量拌均匀，腌制20分钟（腌制的鸡块把握不准味道就拌好了尝一下，差的味道慢慢添加）
3.锅里下油烧热，放入鸡块，把水分炸干
4.炸到鸡块金黄了，可以把鸡块沥油起锅，我省去了这一步骤，把鸡块用锅铲拨到一边，留出油的位置5.放入五香粉，葱，姜蒜炒出香味
6.倒入干辣椒干花椒炸一会儿，看到油的颜色有变红即可（切勿把辣椒炸糊了）
7.把佐料和鸡肉翻炒均匀，放入半勺生抽
8.加入3g砂糖继续翻炒
9.油收汁了，可以起锅装盘了
㈦ 干煸鸡要油炸多长时间
食材
主料三黄鸡半只 辅料植物油15茶勺盐1茶勺辣皮子10个花椒粒10个姜10g香葱3根大蒜3瓣老抽1茶勺啤酒10g
步骤
干煸鸡块的做法步骤11.主料：三黄鸡
辅料：植物油、盐、辣皮子、香葱、花椒粒、姜、生抽、啤酒、大蒜、青辣椒
干煸鸡块的做法步骤22.把三黄鸡切块
干煸鸡块的做法步骤33.凉水下锅煮5分钟左右捞起沥干水分
干煸鸡块的做法步骤44.大葱、姜切片和段，大蒜用刀背拍松，青辣椒洗净切块
干煸鸡块的做法步骤55.热锅凉油，油热6成下鸡块，翻炒出水分
干煸鸡块的做法步骤66.在用小火煸炒10分钟左右，鸡块微微发黄，加啤酒煸炒2分钟捞起
干煸鸡块的做法步骤77.再次热锅凉油，油热6成下花椒粒、辣皮子爆炒出香味
干煸鸡块的做法步骤88.下鸡块翻炒均匀
干煸鸡块的做法步骤99.加盐、老抽小火翻炒5分钟左右，
干煸鸡块的做法步骤1010.加大蒜、香葱、青辣椒块翻炒2分钟即可
㈧ 开个鸡哩呱辣煸鸡的加盟店需要多少个人
感觉3个人应该就可以是店铺正常营业了，按照实际情况，说不定还可以少个人，感觉这个人工成本还是挺低的。