1. 他被九蒸九晒，水煮油炸，千锤百炼这句运用什么修辞
运用了比喻、夸张的修辞手法,生动形象地表现了******所经历的艰辛
2. 煮熟的鸡腿怎么炸吗
主料
熟鸡腿8个
辅料
鸡蛋1个
淀粉50g
葱适量
白糖适量
面包糠200克
面粉50g
姜适量
料酒适量
盐适量
酱油适量
花椒粉适量
步骤
1.锅中加水，放入洗干净的鸡腿，加入姜片、葱段、料酒、水开后煮15分钟左右至8成熟；
2.将焯好的鸡腿控干水分，放在盆中加入盐、酱油、白糖、花椒粉、姜片、葱断、腌制两小时至入味；腌制好的鸡腿裹面糊
3.面粉、淀粉、鸡蛋适量水调制全蛋糊
4.调制好的全蛋糊
5.腌制好的鸡腿裹面糊
6.再裹面包糠
7.放入六成热的油锅中炸至鸡腿颜色金黄
3. 煮和炸的区别
煮的食物比较健康，炸的食物一般不是太健康
煮是用水，炸是用油
煮的食物比较软（适合给老人吃），炸的食物比较脆硬（味道比较香）
4. 英语翻译 中文是：水煮油炸类、生鲜品类、 炭烤烟熏类 .
水煮油炸类:.a type of water cook and fried.
生鲜品类:a type of living fresh seafood
炭烤烟熏类:a type of charbroil and fumigate.
5. 开什么店最赚钱投资小
找一个人流量大的，开个便利店就能赚钱的，投资也不大，只要保证一定的流动资金就可以的。
6. 南昌水煮油炸，哪好吃
道明油炸,其实万寿宫门口的那家油炸也还好！
只要有人请都好吃~呵呵~~
7. 麻辣香锅的食材是煮的还是炸的
麻辣香锅和火锅、麻辣烫、麻辣拌一样深受大众喜爱，是一道超级下饭神器！有了它，米饭就遭殃了，本来吃一碗就行了，可是吃了还想再吃，根本停不下来。
麻辣香锅不但好吃，而且做起来一点儿都不难。那么问题来了，有些人搞不明白麻辣香锅的食材到底是炸的还是煮的？
我总结了一下，因为每个人的口味、喜好不一样，做法可能也不太一样，大致可以分为以下三种做法。
1、油炸。一般是饭店大厨的做法，不论荤菜、素菜都是用炸的，炸过之后再用底料来炒。这样的做法简单方便，而且食材经过炸制以后外焦里嫩、酥脆爽口，没有过多的水分，吃起来味道浓郁、麻辣鲜香、回味无穷。
2、半炸半煮。这个就是说把一些荤菜，或者根茎类的菜，比如土豆、莲藕，把这些食材先炸制一遍。然后把素菜，比如菌菇类、豆制品、绿叶疏菜这些菜在水里焯一下，最后全部放在一起用底料炒制而成。这种方法的我没有做过。
3、水煮。水煮就是把荤菜、素菜都先焯一遍水，然后再加入底料一起炒。不过这种做法一定要把水分控干，不然吃起来水水的，味道不是很浓，口感也不太好。
上面三种做法，其实第一种的味道是最好的，但是有些人可能会觉得油太大，吃起来不太健康。第二种我没试过，所以我也不知道具体怎么样。第三种我倒是经常做，就是像我说的一定要把水分控干，这样才会更好吃。
麻辣香锅的食材到底是炸的还是煮的，这个没有什么规定，完全在于你自己，你想怎么做就怎么做，想怎么吃就怎么吃，完全可以随心所欲。
8. 水煮油炸豆腐的做法
千叶豆腐
材料
绢豆腐或者中豆腐（不易太老），盐、蚝油、水淀粉
做法
1）淖豆腐：选绢豆腐或者中豆腐（不易太老），放盐水下锅煮开，去豆腥味
2）切片装盘，待上酱汁
3）起油锅，放少许油微热，加适量蚝油、水淀粉（我喜欢胡椒粉，白的、黑的都加了些），煮开至浆糊状，淋在装好盘的豆腐片上即可上桌了
千叶豆腐
材料
速冻的千叶豆腐，味精，特鲜酱油，辣椒
做法
1.将速冻的千叶豆腐在蒸锅中加热20分钟，切大小均匀的片，放热油锅中滑后装盘，
2.酱油，味精、辣椒调汁，做调料，食用。
9. 南昌卖水煮油炸的那么人,那刷油炸的辣椒料是买的还是自己配!
想想:一份水煮和油炸他要赚多少钱?很少的利润!
自己会搞这个,那去买的话,也是配的,自己配,也是配!那就是自己配的成本少点,就算自己不会配的话!他也会去学!利润本来就少,但是卖的人多吖!在巨大的利润的驱动下,买家就要把成本的降低!
在各方面,把生产成本降低!!
10. 南昌水煮大秘方
我是做水煮生意的，可以找我，绝对南昌正宗的水煮，想学交点学费就可以了，呵呵