『壹』 现在开一家熟食加盟店怎么样
有同行带很重要，有的时候自己摸索太慢了，并且容易走偏路，有两点自己掌握很重要，口味和选址，口味方面依赖别人容易被断货，被要求收取其他的费用，熟食店这个生意是可以做的
『贰』 我开熟食店半年了，生意不好，隔壁一家特好，咋办啊
其实这也很正常，每一个行业总会出现做的相对好的和不好的，如果刚从事这个行业，遇到生意不好，经验不足，很容易受到打击，所以只有以正确的心态和足够的耐心才能帮你挺过去。那为什么有人生意就好些呢？关键还是看产品口味和好的经营方法。如果产品口味确实不如人家那就需要通过提升技术，寻找更好的配方。如果是经营方法不足或缺少经验，可以跟有经验的人多多指教，日常销售过程中，注意用好的态度服务顾客等等。
『叁』 现在开熟食店，赚钱吗利润怎么样
现阶段全国经济大环境不是太好，各种投资风险都比较大，其中饮食行业相对要稳定些。在饮食行业创业中卤味熟食店相对来说比较火爆，因为它的投资小，见效快，不压货，灵活多变等优点，备受创业者的亲睐。而想要开好一家卤味熟食店选址显得尤为重要，是最需要引起创业者重视的问题，接下来就向大家介绍一些开卤味熟食店的选址技巧。
一、商业步行街
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众所周知卤味熟食店非常普及，大大小小，各种形式的店铺随处可见。因此竞争大那是理所当然的事情，所以开卤味熟食店选址上就要格外的留意，如果是在附近已经有了一家甚至是多家卤味熟食店，那样就算人流量再大，也会拉薄你的利润，因为那个时候不是拼的味道，而是在打价格仗。因此一定要谨慎选择，多出去考察市场分析选择适合自己的地方。
『肆』 我开了一家熟食店一个多月都是亏本经营，加盟费可以退还吗
我看是不太可能的了
『伍』 开一家熟食店，大概多久能回本
卤味熟食一天能挣多少钱？两口子卖卤味月赚2万卖卤菜熟食，卤味鸭，猪头肉等，一天能赚多少？
这个要根据费用来分析，其中包括房租、水电、燃气等等的费用，如房租因地区和街段不同而价格相差很大。
在开卤菜店选址方面，人流量大确实是好的地段，但是也要根据行业来规划选址地段，像城市的街中心不一定适合卖卤菜。
下边说说卤菜店选址技巧：万达街中心，大型超市，步行街，商业街，商场，大型社区等等，人流量是最大的，也是争抢地段，人流量巨大，适合做卤味，比如，周黑鸭，绝味的选址，都是在客流量非常大的地方，卤菜店选址究竟在什么地方比较好？欢乐雪小吃资讯后续会更新文章，把这一块详细的介绍。
今天我们主要来探讨卤菜一天卖多少才有赚？一天到底能赚多少钱？
其实这个问题也是比较复杂的问题，接下来欢乐雪小吃技术为各位分析的时候大家就知道了。
首先我们来分析下卤味鸭的毛利，如果没有卤菜店利润分析，那么，我们也无从得知卤菜一天卖多少才有赚的。
朱阿婆卤味鸭开店经营产品毛利在50%-60%以上。
如：
A：一天营业额500元，约20-30斤卤货。（鸭货单价平均：25元/斤）
毛利60%，500*0.6=300元 （如鸭脖生货1.8元一根，售价基本在5-7）
B：一天营业额800元，约30-40斤卤货。
毛利60%，800*0.6= 480元
C：一天营业额2000元，约80-100斤卤货。
毛利60%，2000*0.6= 1200元
固定开资：
我们以县城为起点，房租每年在2到3万，我们以3万为例，一天约82元，加上水电费等，算100元固定开资。
比如：一天卖200元，毛利就是120元，减去100元固定开资，结余20元。
公式如下：营业额*60%-固定开资=纯利。
有的朋友说我们的房租费5万啊，那我们就以5万一年。一天是137元，加上水电等按照150元。
比如：一天卖1000元，根据公式得出：
纯利为：1000*0.6-150=450元。
如果你每天销售额是2千元，3千元呢，5千元呢？固定开资还是一样的。
我们平均按照2000元的营业额计算，根据公式得出：
纯利为：2000*0.6-150=1150元。
好吧，有的朋友说，不光是水电费啊，还有人工呢。行，咱们按照一天一人150计算。夫妻两个，一天300元工资，为了好算账，咱们算350元。在减去350还剩下纯利800元每天。
每天净赚800元X360天=292000元。
这是卤菜净利润，如果卖得更多，利润也是更多了。
那么有的朋友又说了，一年到头不能总是这个营业额吧，我们再把零头去掉，一年20万，这样中心了吧。
卤菜一天卖多少才有赚，这里欢乐雪小吃资讯给您做出了卤菜利润分析。做一个有梦想、有行动、有执行力的自己、才是通往财富的正确之路。
希望大家都能越做越大，有什么好的经验和方法大家也可以来一起探讨下，欢迎留言。
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『陆』 开熟食加盟店注意事项有哪些
遇到一些的想开卤菜店的朋友，他们对于这个卤菜店加盟有着很多的误区，很多的理解偏了，导致自己最终没任何成就。
当然一些人一上来就问多钱，关于价格问题大家都很关注，这很正常，价格能衡量什么：
1， 你的总投资是不是高了，能否承担，2，这样的价格价值是否匹配，对自己来说价值大不大。3，这个价格是否是最终价格，这最后一个问题咱们得在后面重点说。
这些问题逐一剖析，但很多人一上来就在先入为主的以便宜作为判断，这是极其错误的，甚至会坑了自己。不管他收多少费用，你要算的是你最终的投资花多钱。但一味的求便宜会出现这么几种情况：
1， 招商者会根据你的诉求降低费用，来吸引你，但是相应的可能会降低品质，比如本来要给你做很多环节，他会为了节约自己的成本而减少。这应该是你担心的问题。
2， 招商者可能会根据你的诉求给你免费，但是想想他们挣什么钱？他们是在做公益嘛？因此有部分就会迎合你，不要加盟费，但是设备，装修等一系列他们钱会收更多。你一定要记住，你进行的是商业行为，商业行为没有白吃的午餐，你想着占便宜，别人越会占你的便宜。
这两点就足够让你警惕了。因此千万不要以便宜为诉求，你是以性价比为诉求的，其实我们必须要做到这两点即可：
1， 收费是不是透明合理，比如说多钱就是多钱，不会有隐形收费，而且给你提前说清楚了，明明白白最好，而这个费用里包含的你自己一算哦，总投资差不多，因为有些会送你设备，你就可以不用买了。
2， 什么时候收费，这个也很重要，考察好，钱一交和开好店钱一交是两码事，当然后者更能保障你的利益。一般正规的公司不怕你开店后不给，都是为了做好生意，当然会给你想的更多。
这两点非常重要。另外，我们要说的是，费用便宜只是一个点，千万不要光想着便宜，因为项目产品也很重要，卤菜口味不好，没啥特色，你再便宜，再不要钱有啥用？就像有些人说我一两千块钱就能学个技术，我只想说你100块钱买的衣服能和1000块的比嘛？他们为啥便宜？肯定是某些地方做不到位，你想着给自己省钱他们少收，他们想着在你身上省钱，到时候买单的是谁？还不是你自己，而且有些刚开始说一两千，等你学要学全了那就几千，一万的上涨。
还有，你需要的是好产品好扶持和保障，最有保障的除了收费方式就是公司本身，一个从开店做起来的公司再小也比一个庞大的靠网络支撑起来的公司要好，这是很重要的，公司大小看你的需求，不能以此来判断是否靠谱。这不是绝对的。
说了这么多，很多人会说，那我为啥要加盟，对呀，你要是自己做，首先产品研发就花费你一两万，不相信试试看，而且别想着靠一两张配方就能做起来，就像中医中药有配方你也得会用，针对不同情况还得调剂量，不要拿客户做实验，开店是个综合的事情，不是靠某一方面，加盟就是有人给你做这些，让你省事，简单操作。因此，选对的项目很重要，选对的加盟品牌很重要，不要老贪图便宜，地摊的东西肯定不能跟开店的比。就看你更注重什么。有些明眼人一看就不可能的事就不要赶着去上当，非要免费去，那人家也图啥吧，这边免费那边收，加的钱更多，看你怎么想。
『柒』 开个熟食店有发展前途吗
那要看你说的这个发展前途是怎样一个前途，熟食店是个细水长流的行业，没有一定的恒心是做不了的，不过利润还可以。再一个就是你的技术了，如果技术不到家你就不要折腾了，呵呵
『捌』 开熟食加盟店到底赚不赚钱
虽然熟食已经成为日常生活中常见的美食之一，但是在现实生活中做熟食的店太多了，并且口味是趋于雷同的，显然是不好做的。
首先在各行各业中餐饮行业自始至终是热的，关键是要选择的项目与其他有不同的地方，是能够吸引住食客的，而我们恰恰做有特色不一样的餐饮项目，是你睿智的选择！
『玖』 开熟食店怎么样
想要开好一家卤味店，这几点非常重要
我也一直跟我们的合作商讲，开熟食店不是做好厨师，而是做好生意，熟食本身就是个零售行业，一定要掌握销售技巧，而不是说制作技巧，酒香也怕巷子深。这年头不懂得互联网线上线下根本就做不了生意。
一定要知道宣传的重要性。现在人都非常的被动，需要你引导才消费。宣传一定要遵循以下几点：
1，线上宣传，利用好社交媒体以及短视频平台，直播都行，这个必须要有一个人专门的去做。
2，线下做好宣传单，这个别嫌弃它老方法，宣传单直接做成免费领一份卤菜的单子，先吸引人来品尝。
3，把顾客一定要想办法吸引到微信上，形成社群营销，圈起来，类别，不要光买一个走了，下次再没音讯了。
初次之外，一定要学会现场销售技巧：
1，学会跟顾客说话，引导，根据不同顾客来不容招呼，笑容满面，比如，有顾客称了20 的东西，你说，哥是这样，今天满28 送8块，再给你来点，顾客说行，你再放一块儿东西，一共35，直接说哥给您装好，我给您再送8块，热情加迅速，一般就不好拒绝，当然这也看人。
2，学会与顾客良好的互动交流。形成长久的，让其记住你，给你带来新客户。让客户占一些便宜，很多人不是真的占你便宜，而是想要占便宜的感觉，而且唯独是你给他开绿灯的一种优越感，比如说美女，因为你太漂亮，我给你多送个凤爪，帅哥，因为你太帅给你多送个鸭脖。您好，因为您第一次来，给您多送一个鸭架；您都老客户了，来，给你送一份卤菜。给咱多宣传宣传呗。
3，社交化传播时代，人的特点其实比产品特色更重要，一个有特点的售货员肯定会让产品销量大增。不管你是漂亮的吸引人，温柔的吸引人，声音好听有特色的吸引人，还是个人有才华唱歌，说相声编辑一段小词吸引人，还是丑的萌的吸引人，总归售货员一定要先吸引人。而后产品特色吸引人。
另外，学会策划活动。
一个店要生意长久，必须要经常的进行一些活动，来确保活跃度。不管是在群里，还是在线下，都必须时不时的做一些活动。活动要深得人心。
1，卖多少送多少，送的必须要有技巧，比如很多送一份卤菜，人家不感冒，那就送实际的东西，我们买50，给您送一提抽纸，家庭必须的东西，大家乐于接受。充值满100，给您送两提抽纸，充值满300，送300瓶饮料，每次来领一瓶。等。
2，针对不同区域的消费者，活动一定要不同，居民区适合我上面说的，但学校，以及步行街就不一定适合，产品的时尚化，结合送的文化。一定要在“怎么送，送什么，”上下功夫。每个时段人的需求点，关注点都不同。
以上也只是整个店面运营中的一部分要点，一个熟食店需要开好，必须要把控各个环节，缺一不可。这也是很多人为什么加盟的原因。开熟食店不是学技术，而是学做生意。它牵扯到成本预算把控，产品质量把控，销售技巧，门店运营管理，客户服务等，很多人高估了自己的销售技巧和客户服务这两方面。所以出现了很多问题，因为他们觉得这些好像没啥，自己有能力做好。所以，还是提醒大家，这几点是很重要的，非常重要。
『拾』 开一家熟食店为什么不长久
觉得可能就是自己的方法不对，其实还是要找到更好的一种营销方法，这样可能会比较好一点，因为有的时候我觉得最重要的就是要搞好自己的卫生，还有自己的一些产品，还有自己的口味，我觉得这些可能是比较重要的。
就有很多人可能就是因为自己的口味，或者因为自己的一些经营模式，所以才会有这么多不一样的地方，所以在一些情况下，我觉得还是要多注意，因为有一些可能是因为自己本身的一些问题，也可能就是本身店铺的一些问题。但是我觉得都是可以去改变一下的，或者说可以找到更适合自己的一种模式，这样可能会比较好一点。
不管怎么样，我觉得平时还是要注意一下，可以找到更适合自己的一些模式，这样可能会比较直接，因为有很多人可能会面临各种各样的问题，而且有的时候也不知道到底是通过什么样的一种方式，所以我觉得其实最重要的应该就是自己的口味，因为有很多人可能也是比较喜欢有一些口味好的美食，所以有一些回头客可能也是非常喜欢这样的一些。
其实我觉得既然你觉得开一家这样的店铺不久就会导致自己失败，可能就是因为自己的方式，因为有很多店铺，我觉得可能还是需要添加各种各样的东西，只有这样才可以更吸引别人，而且对于很多顾客的要求也是可以满足的，所以我觉得还是要有一些单品，或者有一些更美味的东西，这样可能会比较直接一点。
重要的就是要知道顾客的需求，要知道他们都喜欢什么样的一些美食，或者说可以知道他们到底是什么样的一种想法，只有这样才可以知道到底是想要一些什么样的东西，这就相当于对方的一些需求，而且这些其实也是非常重要的，只有这样才可以知道对方到底是想吃一些什么样的东西，其实我觉得最重要的就是了解顾客的需求，只有这样才可以开一家长久的店铺。
平时还是要注意一下的，这样可能会比较好一点，而且以后的发展也是有很大的好处，其实你现在的失败并不代表以后的失败，我觉得还是要更继续更努力，只有这样才可以让别人看见，而且有的时候可以找到不一样的一些特点。其实我觉得你现在开一家店铺没有坚持下来，可能就是因为自己的一些原因，或者说你本身的选择的一些问题，但是我觉得以后可能也会慢慢的越来越好的。
我觉得其实还是要注意一下的，因为感觉这样的店铺还是需要自己更好的去维护，只有这样才可以长久的开下去。