『壹』 小吃创业,像烧烤、油炸、涮烫、铁板烧、串串香、关东煮等,哪个比较好学一些
都很不错的，你要选择好店面选址，还有口味
『贰』 做串串香小吃车结构
小吃车主要结构：高汤锅，油炸锅，酸奶粉锅，麻辣烫锅，烧烤炉，铁板烧，关东煮；北京雄鹏世纪厨业
『叁』 东北串串香铁板烧怎么样
是一家很小的店，半地下那种，有各种菜类肉类供你选择，环境一般，但是味道不错，很好吃，而且价格很实惠，我们两个人花30块左右就可以吃很饱了。因为只有老板一个人在做，所以到了夏天人多的时候就会等好久，大概40分钟也是有的，但是因为味道不错也还是值得等下的。和朋友一起喝点啤酒聊聊天也蛮好。
『肆』 东明正宗铁板烧做法合作教铁板串串怎么做学习
用料
这个自己喜好！东西都可以烤，喜欢什么就买什么！不过联系每个品种不要太多哦！
家庭铁板烧的做法
所有东西洗干净分好就可以啦！很简单！准备好就可以开始啦！
『伍』 串串香底锅的（小吃车那种）做法（我想弄个小吃车卖串串香）
没有炒过火锅底子吗？就把五香料、姜片干海椒用熟油低温小火炒香，再放花椒，千万不要炒焦了，再加入熬制的高汤，煮料熬香就行啦！串串会穿吧？
高汤可以是骨头汤，也可以是鸡汤，个人觉得鸡汤味道更好，你可以先试验下
『陆』 在北京开小型的串串香挣钱还是小型的烤肉，铁板烧挣钱啊我打算我的店里放10张以内的桌椅就可以
烤肉和豆腐…我做的就是这个
『柒』 开烧烤店需要准备什么啊
肉当然少不了烤肉炉，常见的烤炉通常分为石锅和网架两类。所谓石锅就是在电磁炉或煤气上放置石质不粘烤盘，再将食物放在靠盘上烧烤即可。这种工具的好处是准备起来比较简单，使用十分方便，而且由于食物不直接与炉火接触，所以非常卫生。但由于不是使用炭火，因此许多人会觉得味道不够地道。此类烤具被许多烤涮兼备的餐馆广泛采用，若是家用，连灶带烤盘或单独烤盘，在商场中都可以买到。值得注意的是，如果单独购买烤盘，要注意与家中炉灶尺寸相符，否则会导热不均。
网架炭火烤肉准备起来，稍显繁琐。有些像老式的涮羊肉，除了烤具外，还要准备无烟专用炭。除了生火烧炭外，在烧烤过程中还要不断加炭，以保持火候。虽然这种方法有时会“火冒三丈”，有时也许还弄得人灰头土脸，但由于这种方法更接近自然，而且高温下的木炭烤制的食物会有一种特殊的香味，因此专营烤肉的餐馆大多选用此法。至于家用，除了自制简单烤具外，许多商场还推出了野营烧烤灶具，虽然价格稍贵，但十分方便耐用。还有炭火、瓦斯两用烤架可适应各种烧烤口味。
找好啤酒代理商家，蔬菜固定商户，最少在有几道凉菜也要找好师傅来调凉菜，贿赂贿赂城管要不就不用开门了，自己想好以后每天串串让谁来串，买好桌子板凳，准备好需要烤的商品找个热闹的地方，找好烧烤师傅。最好在找点大学生表演唱歌或者什么拉客户。
烧烤店虽然是个小店，但既然你投资了对你来说就是事业，要居心的去看待，不可偷懒和回避一切事情。做生意，必定要有非常好的剖析才能，自己要做一个打算书，内容包含同行的竞争情形、你选择的店铺地位面对那些花费群体、你的店铺范围合适那种经营方法、同行的烧烤店都卖那些品什么卖得好、投资成本剖析、利润剖析、如果初期经营冷漠该保持几个月、如果经营的好该如何长期发展等等。
『捌』 铁板烧串串香的做法及配方
锅包肉、串串香、铁板烧……你的快乐回来啦！西城红场堂食开放，防疫满格，安“胃”春天
为切实做好疫情防控和复工复产工作，满足市民消费要求，自即日起，哈尔滨各区餐饮单位已有序开展限制性堂食服务。具体要求如下：
禁止接待大规模聚餐；
应隔桌安排就餐；
提倡使用公筷进餐；
对用餐人员开展体温检测，避免人群大量聚集交叉风险。
在复工复产的日子里，餐饮行业的春天来得更晚一些。不过随着疫情逐步得到控制，餐饮业逐渐复苏，现在终于迎来好消息：冰城的吃货们注意了！哈尔滨餐饮业开始恢复堂食服务了！
低频堂食，来之不易。虽说不能推杯换盏、聚会狂欢，但精致的享受足以安慰受苦许久的味蕾。
开放堂食，安全有保障吗？餐饮企业是否会严格执行防疫安全规定呢？带着这些问题，3月23日，新晚报小编来到西城红场，直击餐企恢复堂食的情况。
你一定想知道：
哪些堂食品牌开放？
哪些经典餐食升级推出？
恢复后如何选择堂食餐厅？
怎么吃才安全？
“你的快乐”回来了
馨牛铁板烧
“翻面”、“煎烤”、“撒料”、“挤压”，油花在食材间灵动的跳跃，烟气从铁板上一缕缕的蹿出，不消片刻，食材的香味就飘满店内。
没有铁板烧的日子里，吃到的肉淡然无味，喝进的汤今非昔比，调味的酱平平无奇…许多人在家憋了一个多月，就是想吃上一口“滋滋啦啦”的美味。位于西城红场五楼的馨牛铁板烧恢复堂食第一日，就陆陆续续迎来了不少顾客。
袁记串串香
是干干净净的一次性麻辣锅底，看着就流口水。
130+种串串，光肉就占了一大半。
爱吃肉的直接选，大把大把地挑，一口一个牛肉，麻辣鸭舌、麻辣牛肉、牛肉卷泡椒、牛肉卷香菜爱吃的款都能找到。
同合居
吃上一口地道的锅包肉可真是解馋。酥脆不油腻，肥瘦相间的那种最好吃，酸甜且可口。
要说咱哈尔滨人从小吃到的口碑餐厅，那还得是同合居的招牌干炸丸子。4大部位精选品牌猪肉、35分钟手工剁馅儿、280圈纯手感拌馅儿，才能做出18克一个的丸子，大小适中，咬上一口满嘴肉汁的满足。
好戏不会一幕就结束
未来几天
西城红场还有更多品牌即将开放
一起期待吧~
小编提醒：特殊时期
要精致地吃，不要随便吃哟！
西城红场餐饮防疫咋样？
“翻台”消毒 隔桌就餐
走访了西城红场负一层的快餐区和五六楼的美食餐饮区，我们看到消毒酒精、免洗消毒液等用品已经成为门店标配。在进店前，首先要测量体温，然后用免洗手消毒液洗手，还要进行信息登记，包括姓名和电话号，扫描验证龙江健康码出示方能进入店铺。
在店内除了采取隔桌就餐外，不少商家在每张桌子之间，还设置了隔断用的装置，增加顾客之间的安全性。而在就餐过程中，商家也采取二维码点单，避免顾客与员工的近距离接触。
另外，在顾客就餐结束后，店家会将就餐后的桌子进行重新消毒，并空置10分钟后，再接待新的顾客。
公筷行动，一筷一勺见文明
在走访中还发现，为响应政府号召“文明餐桌，公筷行动”的倡议，大多数的店铺每道菜品都配有公筷公勺，而就餐顾客大多也都欣然接受这种用餐方式。西城红场生活港运营经理表示：“此次公筷行动与其说是‘舌尖上的防疫战’，不如说是‘文明风尚的防疫战’。‘小餐桌’带动‘大文明’，西城红场要在展示文明冰城良好形象中做好表率，为全面夺取疫情防控和经济发展双胜利贡献力量 !”
在此，新晚报同西城红场再次呼吁，于国于己，良好的卫生习惯和规则意识都值得大力倡导和践行。让我们从现在开始，携手行动起来，与文明握手，向陋习告别，争做“文明餐桌，公筷行动”的倡导者、践行者、示范者、推动者
『玖』 铁板鸭肠小串可以和串串香一起做吗
觉得这个是可以在一起做的铁板鸭肠可以和串串香在一起搭配起来，味道是非常好的。