⑴ 大家都在说新零售,可我们开便利店的怎么做新零售呢
无论是新零售还是电商,
归根结底都是想让生意更好。
抓住用户心理,完成拓客锁客的营销闭环。
如果你是商店老板,
想一下你店铺周围是否有大型商超?
并且愿意提供上门送货的服务。
可以继续往下看。
不知道你们具体的地理位置所以建议仅供参考。
俗话说知己知彼百战不殆,
任何模式先分析自身优劣势。
传统商超的劣势是什么?
1. 对比电商:随着疫情发酵,电商在消费习惯的催促下更加成熟便捷,生鲜蔬菜都已经实现了无中间商的理想价格。网上几乎已经没有买不到的东西了,实体店的用处只有解决燃眉之急。
2. 对比大型商超:品类有限,爆款秒杀清仓活动较少。客户单次购物量少,来购物基本满足刚需,无囤货目的。
优势呢?只有一个:近
但是单单围绕这一点,完全可以尝试差异化竞争。
第一、 更少品类更高质量,减少客户选择的痛苦
这一项连锁便利店就做的很好,
全家、7 11、还有京东便利店等。
但是有的人会出现理解偏差。
觉得是不是卖的东西越少越好?
这里的“少”,说的是少即是多,化繁为简。
就拿全家举例,
全家50%以上的毛利来自FF鲜食(fresh food),
也就是便当、快餐。
它的人群定位是白领、上班族,
所以常常在写字楼、地铁站看到它。
那么咱们小区门口的商超怎么去定位且化繁为简呢?
首先想到的就是小区内住户,
这些群体的消费能力集中在两种:
一种是家里老人-买菜烧饭操持家务,
另一种是年轻上班群体。
针对这个人群,我们的货架分区就要明确了。
我们小区有一家商店我非常喜欢,
50平米左右的小店,
进门是四个及腰的水果货架。
左边拐是厨房用品,一些调味料和干货。
往前走是格局分明的蔬菜品类。
剩下的地方是一排水饮,另一排零食。
货架比较高,很丰富。
但是整个商店一目了然,不会因为做一家事而要跑好几个地方。
这就是“少”。
这一点是非常利于做差异化竞争的。
同一个小区可能有好几个超市、商店。
但是人一旦产生习惯很难改,
即使愿意多走几步,也不愿意去一个不喜欢不习惯的地方买东西。
再举个例子,中午饿了要去门口随便吃点,
进店之后本来只是想吃一碗盖浇饭,
但是看到密密麻麻的盖浇饭菜单,瞬间想去吃沙县。
此时店主站出来说了一句:咱们的特色是红烧牛肉盖浇饭,
今天做特价14元一份,评价很高。
这下好了,正是饿的时候,又是红烧牛肉的,
爽快的点了一份。
人都是懒得做选择的,
你在货架上给了它最显眼的选择,
每一个货架都有一个明显的品类。
小区里标签最明显的商店就是你家,
选择你家的概率会有多高呢?
第二、 满足消费潜在需求
这样说可能有点笼统,
耐心点往下看就能找出其中门道。
上面说了“近”是你的优势,
但是小区其他门店也很近,
难道我就只做一栋楼的客户吗?
这个时候人性的弱点又暴露了,
其实小区居民的主要诉求就是“简单方便”。
比如我家里没盐了,
这个时候一个电话就能送上门,
那我一定会选择送货上门那家。
但是商家要考虑一个人力的问题,
送一包盐就2块钱,利润还不够流量费呢。
做商超的都知道,水果是毛利最高的商品其中之一,
有顾客来买东西的时候在货品里放一张卡片,
写明2个服务:
第一个是送货上门,第二个是线上下单。
送货上门不需要太高门槛,15-20起送就行。
线上下单,可以记一下,下文会讲到。
当用户有“送盐”需求的时候会跟你联系,
你可以直接跟客户说今天鲜切水果有套餐活动,
西瓜哈密瓜红提三拼一价格12.9元,可以跟盐一起送上去。
这时候客户可能正发愁怎么拼单,
这样一来省去了选择的麻烦,
提高了效率,
也让客户觉得更加简单方便。
还有最简单的桶装水,
你家比别家送水快,
刚定完就到,我下次还点你家,
这就形成了黏性啊,
就是常规意义上的“锁客”。
第三、 充分挖掘线上流量
这点主要在于合理利用互联网,
降低顾客使用服务的成本。
说白了也就是小手一点,货就到手了。
快捷、方便、省事,几乎没有使用成本,
用户使用成本降低了也就等于替换成本增加了,
很难再去换别家。
下面这些方法参透不是重点,重点是参透了还会用。
1. 线上商城
最简单直接的方法就是基于微信环境下,
做一个微信商城或者小程序,
在客户结账的适合告知客户到商城领取红包下次可以线上下单,
这样客户首先知道了有这么一个渠道,
可以在线上购物。
这是最简单也是最重要的一步。
也就是上文提到的线上下单环节。
2. 优惠券定向发放
对于首次使用线上商城的用户我们成为新用户,
在“得有店”后台设置新用户无门槛立减5元的福利;
如果用户是复购下单,
那么可以使用折扣券定向,
比如有的客户经常在微信下单,
可以以8.8折优惠的奖励机制发放给这些群体;
如果有用过一次不用的客户,
可以针对20天未消费客户发放满减券刺激消费。
此类玩法众多,举一反三,有不懂的请留言。
3. 好友拼团
这个玩法被拼多多玩出了精髓,
玩法普遍、但是会玩的却不多。
好有拼团这类玩法针对的是“老带新”,
比如我们店里有一款高毛利或临期商品,
把这克商品做一个组合套餐,
原价39.9元,好友拼团3人成团,拼团价9.9元。
这个商品可以是生鲜,也可以是快消品。
比如某新品卫生纸,
就可以以这种方式做促销。
上面一套操作已经积累了一定得客户群体,
再以平台里短信和公众号消息的形式发放给这些老客户,
那么这些人看到活动后会去商城进行拼团活动,
此时需要注意商城首页显眼位置必须放上拼团商品,
字少,目的明确,用户看到一目了然,一眼就看到。
4.会员机制
大家都知道海底捞的服务好,
但是很少有人注意到海底捞的会员系统。
它分为红海、银海、金海和黑海。
不同的会员有不同的权益,
等级越高权益越大。
在海底捞每一个服务员在确定会员等级后,
都会对客户说一句:这个等级代表了咱们尊贵的地位。
一句话提高了用户的精神满足。
在“得有店“后台营销工具一栏,
可以选择会员等级设定,
商店在用户积累的时候直接进行分级,
比如分为青铜、铂金、钻石等,
也可以增加些趣味性分为小鱼、大鱼、鲨鱼、鲸鱼等。
会员体系以消费金额和消费次数为参数。
营销工具还有很多,
但绝不是越多越好,
只用一样能把它深耕用出精髓,
对用户来说就是一种享受,
活该你生意比别家好。
用好“得有店“等类似工具,
带来的效果虽不是一蹴而就,
却是细水长流。
我是红酒,
专注实体店用户增长。
若你喜欢怪人,其实我很美。
⑵ 普通人可以加盟新零售吗
可以加盟的
新手加盟注意事项简单需要注意4点
1、选择熟悉的行业项目加盟:
要选择自己熟悉或感兴趣的行业加盟,并不是加盟后可以撒手不管,需要全身心投入
2、选对加盟品牌:
人对品牌的依赖度是很高的,选对品牌需要长期观望,不能说大品牌就一定好或新品牌就一定有风险。最好选择自己认识的品牌,自己有一方面的认知,在前期咨询中能更好的得到自己想要的答案。一定要去实地考察品牌方(品牌所在公司、线下加盟店)。
3、自我审视:
自己是否具有做好开一家店的能力,是否有服务意识、亲和力....是让店铺长期经营下去的根本。找出自己的优势所在。
4、维护双方关系:
加盟协议仔细看清、有疑问的地方一定要大胆说出来,避免日后可能产生的纠纷。共同维护品牌,加盟商要使用品牌方的商标、形象。要有维护品牌的意识(确认加盟后这个品牌就是你的)可以这么想。
复制不代表创新,可以认同总部的经营理念、规章制度之外根据当地情况做些特色服务和宣传(需经过总部同意)。
近些年加盟项目不断涌现,使加盟者眼花缭乱。这其中掺杂着一些不法加盟项目想从中捞取利益。加盟者稍不注意可能就会被坑一笔,损失钱财的同时又消耗精力。所以不妨前期多了解一些加盟注意事项,认真谨慎。在此祝想创业的朋友们创业成功!
⑶ 爱婴岛的加盟店采用新零售方式是怎么操作的
爱婴岛每个线下实体门店配置一个微信社群,配套母婴顾问团队,将一种社交方式转换成为一种购买方式,这是一种消费趋势,相信不久的将来会越来越被重视。
⑷ 我是开店的,现在新零售那么火,我想加入新零售平台要怎么做
微信搜索“蔬果到家DJ”提交按提示输入店铺信息,点击立即支付并提交请求, 3个工作日内会有专人和你联系,全程为你指导开店,且每一个点都有独立的程序入口。我们使用的效果还不错。
⑸ 我想做新零售该如何做呢
新零售该的做法:了解推广方式、了解销售管理、会员营销、了解供应链协同、了解新零售购物场景
1、了解推广方式:多样化推广方式,实现多重引流。连接顾客:应该用移动端丰富的营销功能,与顾客建立强关系;招募专职导购和兼职导购,发挥自身优势发展顾客;依托顾客、粉丝进行社交传播和优惠裂变,形成引流;线上跨品牌商家进行联盟营销,渗透目标客群。
2、了解销售管理:科学有效的销售管理体系,提高销售效益。导购业绩实时更新,便于对导购进行激励管理;直营店、加盟店、合作店各自独立店面,方便各门店独立管控;以多样化的促销活动为门店吸引人流、增加销量;针对特定商品设置优惠拼团价,吸引顾客,打造爆款。
3、会员营销:多样化的会员营销玩法,提升顾客粘性。设置不同会员等级,进行层级服务营销互动;多元化积分设置规则,提高活跃度,增强粘性;通过优惠卡券发放,聚集人气,促进销售;设置不同会员标签,进行会员分类,进行精准营销。
4、了解供应链协同:依托系统协同助力商家去库存,增加周转率。依托触屏系统,实现小店变大店,打通店-总仓库存;依托POS系统,实现门店与门店之间的调拨;依托ERP、POS、APP实现线上订单线下取货;依托ERP、POS、APP实现线下订单线上发货。
5、了解新零售购物场景:店铺现货购;独立APP购;H5页面购;独立商城购;店中店触屏购;样品卡片购;小程序购。
⑹ 实体店怎么做新零售
目前新零售主要用线上商城、小程序、app等这些工具来实现线上+线下的互通,实现转型。
目前这种线上线下新零售的方式已经被无数的商家企业证明了成功,帮助越来越多的传统企业实现了转型,让越来越多的中小企业享受到互联网带来的商业红利期。
如果有更多需求,可以提问哦。
⑺ 实体店怎么加入新零售模式,要怎么做
2016年10月,阿里巴巴马云在云栖大会上提出了“新零售”的概念;2017年3月,苏宁张近东在“两会”提出了“智慧零售”的概念;同年7月,京东刘强东在《财经》杂志发表了《第四次零售革命》一文,而根据京东与腾讯的动作,其实质应当就是“无界零售”的概念了。当然了,其实这三种说法都是殊途同归的。
实体店应该怎么去做新零售呢?主要是通过对传统门店的改造,用UPOS将门店智能化、数字化,以CRM等客户关系管理系统去实行会员营销,将会员数字化,以小程序等线上渠道去做社群裂变,离店成交,将营销数字化,通过ERP等系统去将商品数字化,让整个商业完成数字化的改造升级。
⑻ 新零售如何盈利,有什么操作技巧
策略一,转型为体验店。传统零售店最大的优势就是可以体验,例如百货公司可以转型为吃喝玩乐的综合服务中心,强化各种网络无法完成的体验与独特性。诸如儿童乐园、运动中心、电影院、健身房、海洋馆、餐饮、教育、美容等,都是网上商店无法完成的服务。近年来新开设了许多购物中心,也都是依照以上概念所发展,而许多传统百货公司也开始重组营业内容,大幅提高餐饮与服务的比例。
策略二,整合通路,以全通路销售。所谓全通路是指企业整合所有可以销售与服务的通路或媒体,定位自己为全通路商,积极统合门店、网站、APP、社交媒体等,以数据为中心,满足顾客需要,而不只是认定自己为开百货、量贩店或便利店的。例如美国梅西百货把门店当作展示点,改变以零售店以及商品为中心的思维与组织,转成为以顾客为中心,在线线下统整之跨通路服务系统,直接对应每个末端用户,累积与活化零售数据。
策略三,引入电商概念,打造新零售。把自己当作电商,重新打造以全球为市场的新形态数字零售店;或是与现有的网络公司合作,网上网下相互支持,提供如在线购物,店内取货,或是店内购买,送货到家的服务。网络品牌可进驻实体店,实体店品牌入驻网络旗舰店。例如苏宁电器改名苏宁云商,除了创立苏宁易购网站外,也与阿里巴巴合作,尝试许多新零售的模式。苏宁易购除了有单独的官网外,也进驻了天猫商城,采商品在线线下同价,也打通了在线线下的数据与销售,做更好的供应链管理与客户服务。
策略四,提高独家产品的比例。零售店最大的弱点就是没有独特的商品,大部分的产品与竞争者类似,因为都是其他品牌提供的产品。尤其是百货公司,大多是以商业地产模式经营,各家品牌差异不大。零售商摆脱竞争压力,可以采用自有品牌、自行采购商品、其他品牌进驻等三种方法混合经营。美国好市多近年来快速崛起,其中一个很重要的因素就是产品的独特性,包含自有品牌Kirkland与高比例独家进口的商品。产品的差异化以及独立采购带来的成本优势,让好市多的特色突出,在竞争中脱颖而出。