Ⅰ 梅菜扣肉烧饼的做法
. 烤炉开350F。
2. 油酥：1/4杯油烧热，关小火。 下3/4杯面粉翻炒约5分钟，直到面粉呈花生酱色。
3. 烫面：1/2茶匙盐放入2杯面粉。 把3/4杯开水慢慢倒入面粉，边倒边用筷子搅拌。 待稍凉，把面粉揉成表面光滑的面团。 盖上湿毛巾醒30分钟。
4. 工作台撒满面粉，把烫面和发酵面团放在一起揉搓均匀。
5. 把面团擀成长方形薄片。 上面均匀地铺满酥油，再撒满油酥。
6. 把面团左边，右边，上边，下边各向中间折1/3，一共9层。 把面团擀薄。
7. 从一边开始卷面团，卷成像旧式望远镜形状的长圆筒，分10份。
Ⅱ 我想学梅干菜扣肉饼，请问哪里可以学，多少钱，急急急
很简单的，调馅、包进面饼里，电饼铛分分钟就OK，放点油也是可以的。关键是调馅！
Ⅲ 如何开一家梅干菜扣肉饼店，成本要多少
租下一个店面，办理一些营业执照和卫生许可证件。接下来就是制作和进原料的事情了。一般单单就制作梅干菜扣肉饼，这些原料都不是特别的贵。每天只要花去几百块就可以了。只要的成本是店租，雇工的费用。
Ⅳ 5千元能开店做梅菜扣肉饼吗
5千元能开店做梅菜扣肉饼
答：除非是一个很小的门店，要不然的话很难，现在物价比较高，5千元买不了多少东西。
Ⅳ 2018年学做梅干菜扣肉饼摆摊怎么样，学梅干菜扣肉饼在哪里有培训
想创业的人越来越多，创业做什么好一点了?创业想成功，项目的选择是关键，一个符合市场发展、符合消费者消费的项目才是好项目。2018年学做梅干菜扣肉饼摆摊怎么样，学梅干菜扣肉饼在什么地方有培训，梅干菜肉饼起源于浙江，是一道非常好吃的特色街头小吃，是真正适合小本投资的一个摆摊项目。下面跟随食为先小编一起来了解一下：
梅菜扣肉饼是浙江地方一道是非常好吃的特色街头小吃，如今已经在很多省份城市都可以看到做梅菜扣肉饼的商家。梅菜扣肉饼是将五花肉、梅干菜、面粉完美的结合，做出来的一道特色小吃。梅菜扣肉饼是一个非常适合在万元内就可以把生意做起来的创业项目，它适合消费人群非常广，价格低，但利润高，所以很多创业者选择了梅菜扣肉饼创业项目。
不管你是不想上班而想有份自己事业、还是你想创业当老板、或者是开店多赚点钱的人。2018年学做梅干菜扣肉饼摆摊怎么样，学梅干菜扣肉饼在什么地方有培训，一些火热地段，一个小店铺一天就能卖出400多个饼，就说5块钱一个吧，一天营业额有2000了。一个月下来利润也不低了。食为先梅干菜烧饼小吃，一改传统的美食形式，更吸引消费者的口味，在市场上更难得。梅干菜扣肉饼教做内容：
1.梅干菜选材和识别及处理方法
2.发面制作过程和时间掌握技巧
3.形状包法及压面制作技巧
4.刷油程度及取巧火候掌握程度
5.梅菜扣肉饼的烫制手法及出炉时间掌握
Ⅵ 我现在做梅干菜扣肉饼，但是我不知道在哪里开门店最合适，菜市场可以吗
菜市场附近，学校附近。
Ⅶ 梅菜扣肉饼店开在小区会生意好吗
梅菜扣肉饼店开在小区，我觉得如果人流很多的话，应该生意会很好的。