㈠ 开一个铜锅洋芋饭店大概要多少钱
根据地段房租会有不同。二线城市 非商业区100多平一年至少20万左右。装修5-10万。设备5-10万。一年的5-10人的开支大概20万到-40万。流动资金要有以上总数的2-3倍。才能做好。不然就只能靠运气了
㈡ 铜锅洋芋怎么做
准备，把洋芋削皮切成公分块.把米洗净.加比平时煮饭多40%水放进铜锅盖上锅盖煮[柴火烧煮]，煮至水涨时放洋芋下锅，洋芋下后火不要太旺.煮几分钟开盖看看是否已成粥状，趁水没煮干时把饭和洋芋搅匀，水快干时就用小火或者火炭闷至水干后20分钟看面上水干了饭也就熟了。
煮这种饭最好是在野外能烧火堆的场地，铜锅的八周都能接触到火，在家煮只是锅底部接触火效果不如野外煮。各人口味不同，煮至水沸时在下糖或者是盐。
㈢ 铜锅洋芋饭怎么做
主料：米1杯、土豆2个。
调料：大葱2根、姜4片、蒜3瓣、小葱2根、香菜适量、辣酱适量、生抽5ml、胡椒粉4g、料酒4ml、鸡精4g、香油适量。
做法
1.将大米淘净蒸上, 切记水要相对少放些, 煮出来的饭不要太软。
2.蒸米饭的同时, 将土豆切成丁(最好是滚刀), 其余材料切好. 炒锅里放大约平时炒菜两三倍的油, 把土豆多炒一会儿, 一直到外表有些焦焦的感觉, 炒好后先放在一边。
3.可以利用炒土豆剩下的油, 但要保证锅里油比平时炒菜放得多, 这样拌出来的饭才比较好. 油热后, 把青椒, 豆子, 腊肠等入锅炒熟, 炒好的土豆也放进去一起炒, 放盐巴和鸡精，酱油不要放。
4.米饭蒸好后, 把刚才炒好的材料倒入米饭锅里，和米饭进行搅拌, 然后继续蒸一下(电饭锅过一会儿自己会跳掉, 让它继续保温焖至少一刻钟)，即可出锅。
㈣ 解氏铜锅炸洋芋小车加盟
纯紫铜铜锅两个（一圆一方），全不锈钢带轮手推小吃车一辆，放三轮车上的流动小吃玻柜架子一个，猛火灶两个，小方桌两张，塑钢凳十张，土豆削皮机一台，电动三轮车一辆，瓢盆桶勺若干
㈤ 我想问一下铜锅洋芋饭的加盟方式和加盟步骤，有知道的朋友请告诉一下，谢谢！
加盟铜锅洋芋饭请到贵啊第一家世纪城店金源街337号好加盟好味道
㈥ 昆明铜锅洋芋饭怎么样
口味普通至极！！差昆明的味道甚远！可能因为店面租金高，所以材料省，对于饭这种普通食物来说，价格有些高！
㈦ 跪求云南铜锅洋芋饭的做法，开店用，
前期准备：
1:米 2:洋芋 3:火腿 4:盐 味精
洋芋：先把洋芋切成小块（用油炸成微微的金黄色）
米：不要用电饭煲煮的，最好是蒸的米（隔夜的米饭更好）
㈧ 昆明的铜锅洋芋饭要加盟费吗要的话加盟费是多少
昆明的铜锅洋芋饭?至少你也得说是哪家啊？店名都不知道怎么知道要不要加盟。没感觉昆明有哪家专门卖铜锅洋芋饭的，还比较好吃的。
㈨ 有谁知道云南铜锅洋芋饭那里可以学习技术或者加盟
这还要学习技术吗？土豆 火腿 葱 切丁，和熟米饭一起闷炒，就好了。