1. 钩搭纸包鱼有没有柠檬鱼
钩搭里面的纸包鱼是最大的特色,可以有各种味道,满足你的口感,快去尝一下吧。
2. 最近抖音很火的那个锡纸包鱼是不是叫做钩搭的那家店
用料
比目鱼/鳕鱼/三文鱼或其它无刺肉厚鱼 1块
虾 10枚
葱姜 少量
蘑菇squash西兰花西葫芦芦笋等块状菜 有啥是啥,适量
橄榄油
白葡萄酒
黑胡椒碎
盐
大蒜 两瓣
罗勒叶 少量
柠檬 两片
锡纸烤鱼的做法
虾洗净加姜葱放水中煮至断生,取出沥水。
鱼块切成1cm厚,加少许盐略微码一下。
块状蔬菜切小块,大蒜压泥,罗勒叶切丝备用。
将锡纸放在烤盘上,对半叠起,并将下半部分周围略竖起成盒状。
放蔬菜在底部,鱼块码在蔬菜上,旁边装饰虾,撒上盐、黑胡椒碎、蒜泥、罗勒叶丝,加2TSP白葡萄酒,1TSP橄榄油,将锡纸盖严并把四周折叠密封。
腌15-20分钟后,400F烤15分钟。取出后装盘,撕开锡纸并装饰柠檬。
3. 钩搭除了纸包鱼还有其他的美食吗
有其他很多不同的美食,只不过是纸包鱼最出名,有特色。
4. 钩搭烤鱼和别的烤鱼相比有什么优势吗
钩搭烤鱼锡纸包鱼,团队历经2年研发,颠覆了传统炭火烤制的烤鱼方式。铁板煎制煎出鱼之香气,锡纸包鱼锁住鱼之鲜嫩,肉滑汁美,入味非常,勾搭吃货的味蕾。
5. 钩搭是吃烤鱼的吗
烤鱼 纸包鱼都有的 广州有这个店 吃过几次
6. 钩搭纸包鱼加盟需要什么资质
1.正直、大度、大方、善于沟通、善解人意、利他思想。 2.对钩搭纸包鱼品牌及经营理念有强烈认同感 3.具有企业家及追求卓越成功的精神 4.愿意对餐厅日常经营工作全力以赴
7. 钩搭哪里的锡纸包鱼什么鱼比较好吃一点,有没有推荐的
用料
比目鱼/鳕鱼/三文鱼或其它无刺肉厚鱼 1块
虾 10枚
葱姜 少量
蘑菇squash西兰花西葫芦芦笋等块状菜 有啥是啥,适量
橄榄油
白葡萄酒
黑胡椒碎
盐
大蒜 两瓣
罗勒叶 少量
柠檬 两片
锡纸烤鱼的做法
虾洗净加姜葱放水中煮至断生,取出沥水。
鱼块切成1cm厚,加少许盐略微码一下。
块状蔬菜切小块,大蒜压泥,罗勒叶切丝备用。
将锡纸放在烤盘上,对半叠起,并将下半部分周围略竖起成盒状。
放蔬菜在底部,鱼块码在蔬菜上,旁边装饰虾,撒上盐、黑胡椒碎、蒜泥、罗勒叶丝,加2TSP白葡萄酒,1TSP橄榄油,将锡纸盖严并把四周折叠密封。
腌15-20分钟后,400F烤15分钟。取出后装盘,撕开锡纸并装饰柠檬。
8. 钩搭这家店的锡纸包鱼好吃吗
用料
偏口鱼 500克左右
葱丝 若干
姜丝 若干
五香粉 一小勺
蒸鱼豉油 若干
盐 一小勺
锡纸烤鱼的做法
鱼身双面切几道,不要断,先将葱丝和姜丝取一半平铺在锡纸上,撒一些盐和五香粉,放好鱼,在鱼正面涂上盐和五香粉,铺好姜丝和葱丝!到上蒸鱼豉油
小贴士
看看整出来的汤汁一点儿都不含水,味道太好吃了,美味又健康!
鱼一定要新鲜,大小一斤左右最合适啦
9. 想开一家钩搭纸包鱼,有什么条件要求吗
具有良好的信誉,最好是对餐饮有一定的了解,对当地比较熟悉,这样更有利于你开店。