Ⅰ 县城哪家店烤羊腿好吃，求推荐
烤羊腿的做法
材料
食材：五花肉、生菜
配料：绿茶、生抽、胡椒粉、椒盐、孜然粉、辣椒粉、蒜瓣
做法
1、新鲜五花肉洗净。
2、切成1.5毫米左右厚度的薄片。（可提前冷冻，待五花肉半解冻状态最易切薄片）
3、取适量绿茶，用水温85度左右的水冲泡。
4、待茶水自然冷却后，倒入五花肉肉片中腌制34个小时。
5、将茶叶和茶水倒出，倒入适量生抽。
6、放入胡椒粉、椒盐、孜然粉、少许辣椒粉调匀。
7、平底锅加热，将肉片均匀摆入锅中中小火煎制，将油煸出两面金黄后即可出锅。
8、搭配生菜、蒜瓣或汁料食用。
Ⅱ 我想开一个烤羊腿的店，不知道这方面的生意好做不
我个人认为不太好做，因为现在大众还是吃普通烧烤比较多，像烤肉串啊什么的，例如两毛撸，夏天整点扎啤，经济又实惠，烤羊腿价钱相比较高，虽然很好吃，但是很多人是消费不起的，但是开好了也可以赚钱的，店面装潢很重要，起码不能一股膻味，尽量精致一点，我们家楼下有一家烤羊腿店，蒙古风情的，虽然不是特别大，但是也经营的很好啊，里面很干净，灯光都感觉很浪漫的那种感觉，很柔和，科学家说灯光会影响吃饭的心情，那家店还卖奶茶，很好喝，还有一些别的种类的烧烤，还有一些蒙古的小吃，总之，特色很重要，因为你有特色了，即使你的味道不够特色，但是给人的感觉也会是别人家跟你学的，你家的味道才是正宗的。
Ⅲ 烤羊腿多少利润
羊腿售出的价格*售出数量-（生羊腿价格*数量+租金+燃料+房租+税+调料+水电费+人工成本），以日计算，将房租水电等除以30。
Ⅳ 烧烤店烤羊腿多少钱
烤羊腿的价格每个地方都是有区别的。有的只求薄利多销会便宜一些还有的以此做为特色就会很贵这还和各地的物价有关所以这是一个没有准确性的问题。不过最少要一百六十八左右吧。
Ⅳ 开一家碳烤羊腿加盟店需要多少钱
你好自己买个烤全羊炉，一般在2600-3000这样烤全羊 烤羊腿就可以全搞定了，烤制方法都会提供。可以找 济南泰博五金制品有限公司 买烤全羊炉
Ⅵ 内蒙草原烤羊腿怎么样
2009年6月11日晚七点左右去的，也是在大众上看到，虽然我就住在苹果园，但还真不知道这里还有烤羊腿吃，约了朋友去吃了一次，感觉不错。口味：咸鲜口，比较入味，该嫩的地方嫩，店里准备了小料，个人感觉可以不蘸，味道已经进入腿里了。我们两个人吃了以整条，基本没剩下，只是，吃掉一层还要复烤一下，要不里面就太嫩了。环境：基本上不存在什么环境问题，就是大排档嘛，露天的。服务：服务一般，不过上菜还是蛮快的。人均消费大概在35元，一只腿大概3、4斤肉的样子，55元，如果是两个人，一条腿加点凉菜足够，百元内吃饱、吃好，推荐花生毛豆还可以，羊腿重点推荐！以后还要去的！ps：啤酒很凉！
Ⅶ 开烤羊腿店前景怎么样赚钱吗风险如何
看你要开的店面客流量怎么样，附加类似的烧烤店或者烤羊店多还是不多。
相对来说高档专设开烤羊腿，中低档来烧烤比较好
Ⅷ 有没有烤羊腿店名，要创意
烤羊腿店名可以叫做“有一腿蒙古烤羊腿”，很有新意和创意。烤羊腿具体做法如下：
烤羊腿的步骤：
1.首先将羊腿化开。
2.给羊腿上的肉踢下来一些，然后将肉划几个口子，一直划到骨头，以便腌制更容易入味。
3.准备一些洋葱切成末，蒜切成片，姜切丝。
4.将佐料撒在羊腿上。
5.加入适量盐。
6.加入适量高度白酒，按摩一会儿，腌制4小时，期间再按摩数次以便更好的入味。
7.烤盘内铺上锡纸，将羊腿和调料放在上面。
8.用锡纸把羊腿包好。
9.放入200度预热好的烤箱内烤60分钟。
10.将烤肉料倒在一个碗里。
11.60分钟后将羊腿从烤箱内取出，打开锡纸，注意别烫手，将汤汁倒出去。
12.将调料扒拉开，然后将烤肉酱用羊毛刷子刷到羊腿上。
13.将整颗的孜然粒放在研磨瓶子里。
14.直接研磨碎了均匀的撒在羊腿上，然后敞开锡纸在放进烤箱烤15分钟，将表皮烤酥。
Ⅸ 迎燕阁烤全羊烤羊腿最老的店是哪家
烤全羊
内蒙烤全羊是蒙古族传统名菜，为招待贵宾或举行重大庆典时的盛宴特制的佳肴；烤全羊起源于西北游牧民族，是蒙古民族的餐中之尊。内蒙烤全羊，以前只供蒙古贵族享用，是上层人士在逢年过节、庆祝寿辰、喜事来临时常烤全羊用以招待尊贵的客人的珍馐佳肴，一般牧民根本吃不到的烤全羊。
(9)鄂尔多斯加盟店烤羊腿扩展阅读
据传，早在几千年前，生活在内蒙古河套地区的鄂尔多斯人民已经开始用火来烧食猎取整只野兽，大草原要民特定的游牧生活方式，使这种食用方法延续至今。精通汉、满、达斡尔语言，并懂得俄、英、日、蒙古文，潜心研究蒙古和达斡尔族历史的蒙古人阿勒坦噶塔，在其所著的《达斡尔蒙古考》载道：“餐品至尊，未有过于乌查（烤全羊）者”。烤全羊蒙语称“昭木”，据史料记载，它是成吉思汗最喜爱吃的一道宫廷名菜，也是元朝宫廷御宴“诈马宴”中不可或缺的一道美食，是成吉思汗接待王宫贵族，犒赏凯旋将士的顶级大餐。
奶皮子
奶皮子（urum），蒙语称“查干伊德”，“乌如木”、“乌日莫”。汉语的意思就是“白色的食品”。是把马、羊、牛和骆驼鲜乳倒入锅中慢火微煮，等其表面凝结一层腊脂肪，用筷子挑起挂通风处晾干即为奶皮子。属鲜奶中的精华奶皮，蒙古语称“乌如木”，是奶食品系列中的佳品，营养价值颇高。
制做奶皮工艺简单，但用料很多。味纯香，营养丰富。加上奶茶、奶果子、炒米食用，为招待贵宾的佳品，曾被称为“百食之长”，无论居家餐饮、宴宾待客，还是敬奉祖先神灵，都是不可缺少的。因地区不同，其品种和制作方法也不尽相同。主要有奶皮子、奶油、奶酪、奶豆腐等。
内蒙手扒肉
蒙古语称“布和力麻哈”，是呼伦贝尔蒙古草原、鄂温克、达翰尔、鄂伦春等游牧、狩猎民族千百年来的传统食品。手扒肉是即用手扒着吃肉之意。羊、牛、马、骆驼等牲畜及狍兽类的肉均可烹制手扒肉吃，但通常所讲的手扒肉多指手把羊肉而言。 手扒肉是草原牧民最常用和最喜欢的餐食，也是他们招待客人必不可少的食品。常年似乎已形成这样一种概念，即到草原观光旅游不吃一顿手扒肉就算没完全领略草原食俗风味和情趣，虚此一行。牧民不用手扒肉招待客人，就不能完全表达自己的心意。因此，用手扒羊肉款待远方客人，在蒙古族几乎已成为一种定规。