『壹』 我想知道开个加盟店的整个流程是怎样操作
关于餐饮加盟的流程:
1、了解品牌
想要加盟一家餐饮店,最先要做的就是了解要加盟品牌的企业背景、经营模式、加盟政策等。最快捷的方式是可以通过他们的官网查找相关资料,有时间最好前往品牌总部进行全面的实地考察。只有对品牌有足够的了解,才能去考虑加盟品牌的基本事宜。
2、做好市场调查
市场调查是餐饮加盟重要的一环。在想要开店的地区进行市场调查,包括市场需求、行业竞争、客流量等,这样才能确保后续加盟店的生意。
3、合同的签订
合同的签订是加盟者与总部合作关系的保证,也确保了加盟者应该拥有的权益,因此在签订合同的时候,一定要仔细阅读合同的具体内容。
这些内容包括:供货问题、合约终止的处理问题等,务必保证自己在加盟期间的权益。
4、产品的多元化
产品是顾客需求的最终目的,要想保证消费者的回头率,前提是一定要保证产品的多元化,以满足不同层次的消费者的需求。更多的产品结构和消费选择,才能吸引住顾客的目光。也只有满足了顾客多方面的消费需求,才可以提高店铺收益。
5、选址的重要性
好的店铺位置是保障后期能否盈利的一个前提条件,所以在考虑投入成本的前提下,一定要挑选一个相对好的店铺地址。
正常来说,经济繁华、交通方便的地段,可以带来更多优质的顾客,保证加盟店后期正常运营。但也要考虑避开同行竞争激烈的地段、商业街中间客流量分散的地段、靠近银行和大型超市的地段、可进入性弱的地段,比如不宜停车和能见度不佳的地段等。
6、店铺装修风格
装修风格上最好与产品文化和内容相匹配,切不可过于复杂。室内设计尽量简单清爽、主题明了,要符合现代人审美。
7、宣传促销
物美价廉的产品会深受消费者的热爱,适当举行一些促销活动,不仅能吸引消费者的目光,还能提高产品品牌的曝光量和知名度,由此来提升店铺的营业额。
店铺前期可以借助微信公众平台、微博、抖音、快手和小红书等平台进行自我宣传,可以靠一些可行性促销活动吸引客流。后期也可以在保证成本和效果的前提下,借助城市媒体进行宣传。
8、服务
要想拥有好的口碑,产品好是远远不够的,还需要依靠店内优质的服务。应做到全面了解消费者的需求,站在消费者的角度看问题,维护好客户关系,对待消费者热情耐心等,有条件的话,可以对服务员进行定期培训。
『贰』 我想去加盟一家店,但是不知道需要具体应该咨询一些什么事情
这个你就不需要去和谁比了,你是加盟的,我觉得你去打公司电话或者去公司了解的比较详细
做这个行业的很多,赚到的也很多,亏掉的也不少,这个就要看你开在什么地方,这个地方的人对饰品的喜爱以及周边人的打扮是否前卫,生意是要靠自己做的,多走走看看别人已经开起来的,看准了再投资,这样减少损失和避免风险
『叁』 加盟一家便利店需要清楚什么
加盟一家便利店要清楚注意:开店最主要就是开在什么地方,太热闹地方店租又太高,太偏僻的又怕没生意!便利店最主要还是货源,签合同时等等。
1、加盟便利店,选择好店址尤为重要。投资便利店,选择合适的店址非常重要,这是便利店成功最重要的因素。便利店的优势在于“便利”,因此便利店大多设在社区和娱乐设施比较集中的地区,使得顾客购物更加方便。
2、要注意对端头货架的利用,因为这是门店的黄金点,顾客在这些地方的驻足时间最长,应摆设一些高毛利的畅销商品。
3、便利店的主要消费群体定位在 30 岁以下的学生和上班族 ,
针对这一群体易接受新事物、消费力强劲和追求时尚的特点,因此在商品的选择上要注重创新与更新,结合时尚主旋律。
4、要注意对端头货架的利用,因为这是门店的黄金点,顾客在这些地方的驻足时间最长,应摆设一些高毛利的畅销商品。祝开店成功!
『肆』 开加盟店有没有风险需要了解些什么
以下是开火锅店需要注意的问题,开餐饮加盟类型的创业者可以了解一下:
1、市场定位是否准确
开店做生意,市场定位非常关键。定位品类属性,什么类型的火锅;定位顾客群体,考察顾客的消费方式和消费水平;定位选址,选址和火锅品类属性以及顾客密切相关的;定位核心优势,核心竞争力是产品,还是服务以及营销;定位营销方式,营销必须要有针对性,根据顾客定位和产品定位来设计营销活动。
2、开店规模的选择
火锅店想要扩大经济效益,必须扩大规模,也就是火锅店加盟面积要开得足够大才能获得更多的利益。但投入的成本不宜过高,避免利润减少,降低开店的成活率和持续性、同时,因到店消费的顾客无法像商品一样不受区域限制,所以在针对的当地消费者的时候,还应再去抓部分特定消费对象,有助于增加店面收益。
3、品牌项目是否可靠
目前市面上火锅加盟品牌众多,鱼龙混杂,找火锅加盟项目时要谨防“上当受骗”。建议大家实地考察,多对品牌总部考察,包括人员、环境、规模等,全方位评估项目的可靠性。
4、产品味道是否正宗
现在火锅市场同质化现象严重,如果没有自己的特色,很难长久发展。除此之外,各地的饮食习惯具有一定的差异性,因而进一步要考虑产品是否适合当地的消费群体。有实力的火锅品牌往往都有自己的研发团队,能够根据加盟商要求改良口味。
5、总部的扶持力度
越来越多的人倾向于投资开火锅店,但是往往缺乏行业经验,因而需要了解总部扶持力度是否完善,关系着开店最终的成败,完善的扶持体系能够帮助新手快速熟悉该行业,让店铺早日走上正轨。
『伍』 我想加盟美宜佳,不知道利润怎么样能不能赚钱资金要多少 谢谢大家给点宝贵的意见。
我是一个美宜佳的店主,当初被他们的营销人员与广告忽悠了,现在进退两难,如果是现在让我再投资一次,我只能表示呵呵了。如果你想加盟,请做好心理准备,以下内容美宜佳公司的人员及广告不可能会告诉你,不相信的话,可以问问你周边开美宜佳的店主。
1. 加盟一家美宜佳一般投次40多万,目前东莞大部分店每天营业额在3000左右,平均毛利最大只有20%(美宜佳供货价超贵,有的甚至高过超市的零售价),每天毛利只600元,一个月总毛利1万8,大概预估费用房租3000元/月,水电费1000元/月(夏天开空调大概2000元/月),美宜佳公司收管理费1000元/月,人工4000元/月/人X 2人=8000元/月(工资为不包吃住,如何能找到这么低的工资人来上班,基本是不可能,所以只能夫妻两个自已看店),资金成本40万X年化收益5%(最保守估计)/12个月=1600元/月。最保守的每个月总费用在14500元左右,总毛利减掉总费用,所以每月回本3500,也就是42000元/年,相对40万的投资,那是非常漫长的,再来美宜佳公司要求3年一小装修(费用3万左右),6年一大装修(6万以上),到这里你是否欲哭无泪了,别急再往下看。
2. 你觉得只要选个好位置,每天营业额能达七、八千,那不就有钱赚了。如果你是这样想,我只能认为你还没入门。我告诉你为什么,能有这么高的营业额,一定是人流比较旺的地方,那投资就不是40万了,光门面转让费估计都要了你几十万,房租就不是3000元/月了,一定会要七、八千每月。每天营业额七、八千,也不是你夫妻两个人能忙的过来了,必须得再请两三个员工,到月底算下来,你发现还是没赚,但美宜佳在你身上赚得可不少,因为它的供货价,不会因为你进的多就便宜了。
3. 美宜佳不是所有的商品都能退,不能退的商品,卖不掉就是自已买单。公司可以随意配货给你,不管商品好不好卖,只要公司高兴,不管你有没有库存,不管你卖不卖的掉,可以不经你的同意也不需知会就将商品配货给你,第二天要向他给货款,强买强卖,你又能怎样?上了贼船,想下?没那么容易,你已经投了几十万。
4. 每天上班至少12小时以上,一年到头想休假,别做梦。还想辅导孩子学习,带他们去旅游,天方夜谭。
5. 如果你想开个店给家里父母来做,先不管他们有没有这个精力,能不能熬住每天12小时以上的工作时间。除非你父母是退休教授,否则,美宜佳的套路让他们绝对吐血,远不只是收收钱这么简单,半年后你就准备关门大吉,不信?你就看看你周边的美宜佳有没有老人看店的。
6. 你向美宜佳公司支付货款,美宜佳公司还要收你的货款支付手续费,这算不算天下奇观?
7. 美宜佳公司说是与加盟商是合作关系,互惠互利,那都是用了忽悠还没加盟的那些人的。它是处于绝对强势地位,你永远是弱势地位,别问为什么,你还是好好想想你那投资的几十万吧?他随便出个罚款通知,不管能不能做到,你就等罚吧。它如果配货少货,商品变质过期,你没发现,你就等着被罚,你发现了,并一定要在下次配货时退回去,超出时间,还是你的责任。它永远都不需任何负责任与赔偿。
想清楚了以上简单的几项,你就明白我现在的处境了。还是一句老话,投资有风险,且投且慎行
『陆』 如何管理好一个加盟店,这5个核心重点你该知道
一、 成本管控
成本包括食材、人员、能源和物料。在开业初期,就要规划好一个月的使用量,举例来说,物料的本月使用量=上月盘点剩余量+本月订货量(出库量)-本月盘点剩余量。
而人员的工资也有门道,如果2个人做3个人的活,给2.5人的钱。2个人做4个人的活,给3个人的钱。3个人做4个人的活,给3.5人的钱。
二、 流程管控
简单来说,门店就是一个系统,系统的运转需要链条和齿轮的支持。门店的运营也需要开店筹备、产品操作、门店工作、客户沟通、销售等不同的链条。而每一个链条都包含不同的配件,比如产品操作流程就包括采购、加工、制作、出品四个环节。
系统需要对链条、齿轮、配件进行周而复始的检查,门店也需要对各个关键工作点进行规划和复盘。
三、 活动制定
一次成功的活动包含很多方面。他举例说,酸奶店计划1月1日开业,该如何做活动。从12月初就应该开始做方案,比如第二杯半价、充值100送100、买两杯送1杯或积分制。然后利用一个月时间做设计、宣传推广开业优惠直到开业。
四、 外卖管理
外卖管理成功的方法有三点:排名高、速度快、品质好。首先要向平台方求教,把平台规则弄清楚,优惠跟上,把单量冲起来。
特许经营第一同学会祝你成功。
其次,出品速度要快,不要让送餐员等太久,也不要让客人等太久。最后,要时刻注意保证产品品质,顾客最后的复购除了速度外,就是产品好坏。
五、 数据管控
要想精准了解门店经营情况,数据是关键。有关营业额的数据分析点有28项,包括主营业务营业额、时段营业额等等。成本分析点有6项,包括食材成本、人力成本、能源成本、物料成本、税金成本、合作成本。
数据能够回答以下一些问题,本月赚了多少钱,本月消耗了多少成本、本月有多少客人消费,本月团购数量和占比多少,本月外卖数量和占比多少。这样会对门店经营情况有直观和准确的了解。通过分析统计好的数据,可以知道接下来要怎样调整。
『柒』 加盟便利店要清楚什么
注意一总部的业务员
总部的业务员,毕竟,他只是一个业务员,不管他们的公司有多大,有多正规,但他的角色,还是业务员。作为业务员,最基本的想法就是自己能得到多少钱。那,作为加盟者,怎么样才能不花不必要的钱呢???
1.防止业务员和房东串通分取"转让费"
2.防止业务员和房东串通提高房价
3.防止业务员为了转让费,而病急乱投医,介绍一些不能赚钱的店铺给你;而好的店铺,因为业务员得不到转让费,而百般阻挠
注意二租房合同的签订
总部有它的利益,就是希望可以牵制住加盟商;但是加盟商要很清楚:
如果你自己的店亏钱,总部是不会给你承担任何的责任的,最终承担风险的人还是你,收管理费的则是总部,所以,在维护自己的利益的时候一定要强硬。
『捌』 想加盟肯德基,可是加盟费真的很贵,到底利润大不大谁知道
收入-成本=利润
收入的话,你找家人流一般的,蹲两天,数数消费额,看一天能收多少钱。算算毛利率,就大概有一天的毛利润。
成本的话,分初始费用+运营费用。初始费用是培训费+装修+加盟费,运营费用是人工+水电+维护+购买原料等。
我建议你做之前,先去做两样东西:1、以投资者身份问清楚投资细节,毛利率。2、以打工者身份去熟悉运作流程。