Ⅰ 中式快餐10大品牌是哪些
中式快餐10大品牌:大快活,大家乐,永和大王,老家快餐,面点王,马兰拉面,大娘水饺,小肥羊,丽华快餐,真功夫。
特别推荐以下三个品牌:
1、大家乐。
真功夫餐饮管理有限公司,是中国快餐行业前五强中唯一的本土品牌,坚持“营养还是蒸的好”的品牌定位,主营以蒸品为特色的中式快餐。1990年由公司创始人潘宇海先生在东莞长安创办,历经初创期、标准化运作期、品牌运作期、资本运作期,实现了由个体企业向现代化企业集团的飞跃。截止2014年3月,真功夫门店数量达570家,遍布全国40个城市。
Ⅱ 关于餐饮加盟店流程以及总体运作过程
餐饮店连锁加盟的火爆自不用说,究其原因主要在于餐饮行业准入门槛很低,更为重要的是民以食为天,什么时候人不需要吃饭啊。但是,我国目前的餐饮加盟鱼目混珠,要认清他们的真实面目,对一个没有经验的人来说,实在有些困难。下面介绍下三大餐饮加盟的“圈”钱行为及注意事项:总部突然蒸发2003年下半年,号称在国内有数百家加盟店的“得意咖啡”总部,突然在一夜之间蒸发。经过调查,其裹带加盟商的资金有上千万元。之后,位于杭州的代理商却不顾总部消失的事实,仍在极力招募加盟商。在一连串的“介绍”中,最为诱人的是其加盟条件:每位加盟者只需缴纳12万至14万元,就能每月坐收5000元红利;加盟“得意咖啡”每天毛利1000元,一年便可收回投资;替加盟者寻找旺铺;代为培训员工;原料配送、免费维修咖啡机械等等。优厚的条件极具诱惑力,众多市民纷纷掏钱加盟,最终受骗。而事实上,“得意咖啡”加盟体系下面的100多家连锁店中,竟然没有一家自己投资经营的样板店,所有的一切仅仅是编织的美丽的谎言。在餐饮连锁加盟业内,总部突然消失的并不是只此一家。如另一较有知名度的“麦田村”加盟项目,在一开始轰轰烈烈的加盟后,最后因总部的消失,整个加盟体系也轰然倒塌。加盟费买了个空壳总部虽没蒸发,加盟体系也在运转,但加盟商们发现,原来总部描绘的天花乱坠的谎言却被一步步攻破。选址、店面设计、员工培训,乃至配送物料、产品配方等等,根本兑现不了原先吹嘘的承诺。加盟费等于是买了个空壳。去年年底,绍兴人陈先生赶到杭州,向其加盟的餐饮连锁店的总部提出质疑。当年年初,陈伟加盟了位于杭州的某餐饮连锁体系。开业不久他就发现,店里的生意非常冷清,一些顾客直言其味道太差。为了转变现状,他频频向总部求救,可总部却未予理睬。两个多月后,陈伟的门店被迫倒闭,加盟费和后期投资费用打了水漂。杨军也有切肤之痛。他曾是某加盟项目宁波地区的代理商。加盟后,赔了20多万元,“代理”反倒把自己的钱也“代”了进去。就像陈伟的加盟一样,公司对开业以后的各项承诺措施,包括后续服务在内都变为一纸空文。在加盟体系中,商圈保护、价格保护、产品监管等环节都属于后续服务范畴。而如果在短距离内出现两家,或是数家加盟店,甚至出现价格不统一现象,这都是总部服务不到位的表现之一。像这种情况,很多加盟者不以为然了,“只要能维持住不赔本,其他的也就不重要了。”明里加盟实为高价卖货如果说,前面的“两板斧”是赤裸裸的欺骗的话,下面的“第三板斧”则要隐蔽得多:在物料、配送上下足功夫。从一些市场反应看,不少加盟总部早已开始动起这笔业务的“歪脑筋”。杭州的张新颖就吃了这样的亏。2005年初,她无意中看到了一个咖啡饮料项目,根据总部的描述——只要加入对方的加盟体系,购买一台咖啡机,总部在进行运作后,就能实现50%以上的回报,这让她为之一动。本来一直想找个项目自己开个小店,可就是没有合适的。这不就是一个机会吗?经过仔细的考察,张新颖加盟了这个咖啡饮料项目。加盟后,问题出现了。所谓的咖啡机确实存在,但与同类型市场中的价格比起来,价格超出一倍以上,其他原材料的供应价格也高于市场价。而加盟之后,之前宣传的利润也没有,张新颖后悔莫及。机器设备,原料供应都要值得加盟者的关注。原本总部答应加盟商的物料配送服务,加盟后很容易变成总部“圈钱”的门路,加盟者谨防落入“套”中。在加盟合同中,很多总部会把物料配送写进去,但是总部提供的物料价格高得吓人,有些公司开始向客户承诺有60%多的利润,但实际上只有25-30%。合约既然规定了物料必须从公司购买,若违规,就要支付高额违约金。例如封口机在市场上的售价只有500-600元,从公司买少则上千元,多则3000多元。这样的合同规定,如果换成不合格的加盟体系,显然就成了加盟商的“紧箍咒”。
Ⅲ 真功夫加盟吗真功夫快餐加盟费是多少有什么加盟条件
真功夫的正式亮相是在2004年,它的出现给很多很多的中国人带来惊喜——从“总是和洋快餐挨在一起开店”“80秒餐到你手”“千份快餐一个品质”“ 营养还是蒸的好”“快速服务,即买即售”,确实让本土中式快餐扬眉吐气了一把。很多人甚至以为它是来自台湾或香港的。事实上,真功夫就是一家土生土长的国内快餐连锁,而且,其实在1994年就已经创立了。 现在,真功夫已经成为中国规模最大、发展最快的中式快餐连锁企业。而说到它的渊源,要从14年前说起。 1994 年4月14日,两位刚刚20出头的广东小伙子蔡达标与潘宇海先生,在东莞长安镇霄边村 107国道旁开设第一家餐厅,因为开在国道旁边,所以取名“168”蒸品店,主营中高档蒸饭、蒸汤和甜品。当时“168”蒸品店面积仅有70多平方米,餐厅只有4名员工,但俩人却认为,一定可以将生意做到的更大,做成中国的麦当劳。 真功夫还不能加盟: 一、真功夫这个品牌还没有注册下来,只是TM,也就还是在申请过程中,还没有专用权,所以他们还不能招加盟店,你现在开个叫真功夫的快餐店,也不违法,他们也没法告你,但以后有两种结果:1、他们的品牌注册不下来,也就是国家商标局驳回他们的申请,你就可以一直佬做下去,2、国家商标局批准了,也就是变成 R 了,你就必须换店名。 二、他们现在也只想开直营店,现在只是引入风险投资。当然,步痕旅游网想法:你不如打电话114,查真功夫总部电话问
Ⅳ 真功夫加盟吗真功夫快餐加盟费是多少有什么加盟条件
真功夫的正式亮相是在2004年,它的出现给很多很多的中国人带来惊喜——从“总是和洋快餐挨在一起开店”“80秒餐到你手”“千份快餐一个品质”“ 营养还是蒸的好”“快速服务,即买即售”,确实让本土中式快餐扬眉吐气了一把。很多人甚至以为它是来自台湾或香港的。事实上,真功夫就是一家土生土长的国内快餐连锁,而且,其实在1994年就已经创立了。 现在,真功夫已经成为中国规模最大、发展最快的中式快餐连锁企业。而说到它的渊源,要从14年前说起。 1994 年4月14日,两位刚刚20出头的广东小伙子蔡达标与潘宇海先生,在东莞长安镇霄边村 107国道旁开设第一家餐厅,因为开在国道旁边,所以取名“168”蒸品店,主营中高档蒸饭、蒸汤和甜品。当时“168”蒸品店面积仅有70多平方米,餐厅只有4名员工,但俩人却认为,一定可以将生意做到的更大,做成中国的麦当劳。 真功夫还不能加盟: 一、真功夫这个品牌还没有注册下来,只是TM,也就还是在申请过程中,还没有专用权,所以他们还不能招加盟店,你现在开个叫真功夫的快餐店,也不违法,他们也没法告你,但以后有两种结果:1、他们的品牌注册不下来,也就是国家商标局驳回他们的申请,你就可以一直佬做下去,2、国家商标局批准了,也就是变成 R 了,你就必须换店名。 二、他们现在也只想开直营店,现在只是引入风险投资。当然,步痕旅游网想法:你不如打电话114,查真功夫总部电话问
Ⅳ 开一个瓦特先生蒸汽洗车加盟店多少钱
蒸洁净汽车美容加盟费2.5万,送汽车美容店整套设备
Ⅵ 真功夫全球华人餐饮连锁的三大标准化
首创中式快餐烹制设备标准化
真功夫独创“电脑程控蒸汽柜”,攻克中式快餐“标准化”瓶颈,使烹制过程始终保持在101℃、1~2个大气压的安全环境。
中华饮食以营养美味闻名于世,但却受约于厨师难以标准化。传统的蒸制设备为蒸笼,但也要依赖厨师掌握火候,而且操作起来费时耗力,无法快速出品。蔡达标先生从一次偶然参观制衣厂得到启发,他亲自参与研制,联合华南理工大学教授数经试验,1997年终于发明出一套全新的烹制设备——电脑程控蒸汽设备。这套设备巧妙地运用蒸汽控压控温原理,通过电脑程控,使蒸汽柜内保持统一标准:1~2个标准大气压、101℃,每盅蒸品的烹制过程都可以量化,并可设置标准的蒸制时间。
这是一次巨大变革,任何经过一定训练的员工,只要按操作规定章程执行,就能保证食物的一致出品,实现中式快餐“80秒钟”取餐、“千份快餐一个口味”、“无需厨师”的梦想。 餐厅操作标准化真功夫对餐厅的每个岗位都制定了操作标准,并通过十本《营运手册》贯彻实施。
真功夫立足于本土中式快餐的自身特点,从训练员工、厨房岗位操作、市场推广、品质与服务、餐厅经理文书处理等十多个工种,近百个岗位的操作,一一制订标准。
1999年,真功夫人将这套操作标准体系形成几十万字的《营运手册》,这套营运手册凝聚了真功夫从下至上的多位精英的心血,对真功夫的各级管理、各项服务、各道工序都制订了详细的操作标准。
《营运手册》堪称中式快餐业最完善的标准化宝典。执行后整个企业的经营管理往前大大迈进了一步,餐厅运营变得更加标准有序,并大大简化了整个生产及营运的流程管理,并使真功夫复制开连锁分店更加高效、迅速。 后勤生产标准化
真功夫在全国设立三个现代化后勤中心,通过科学严密的流程管理,实行统一采购、加工与配送。
真功夫率先将快餐连锁业从传统的前店后厨模式中脱离出来,采用国际现代化模式——后勤与店面分离管理模式。目前它已在全国拥有华南、华东和华北三大后勤中心,总占地面积42704平方米,并设立了科学严密的流程管理,在整个中式快餐行业内的规模都处于绝对领先。
所有真功夫餐厅原料都由后勤统一采购、加工和配送。从生产设施到食品安全体系,全部实行科学管理:原材料采购精益求精,加工生产全密封进行,再到高科技包装、集装,最后通过精装冷冻车配送到各个餐厅等等。为实现中餐操作标准化提供有力支持。
Ⅶ 糖先生加盟好不好
伴着人们生活水平的提高,更多的人会选择在饭后茶余或者是在休闲时刻吃些面包蛋糕,因为它不仅美味而且能愉悦心情。而它的种类和样式更是非常之多。它的原料是小麦粉、鸡蛋、白糖等。它的制作方法也是非常多样,烘、烤、蒸、煎这几样都有。它在市场上的需求量也是越来越高了,因此面包蛋糕的甜点店也是随之增长,它的利润可想而知。那么应该如何选择加盟品牌呢?小编就为大家推荐一个很好的品牌,它就是糖先生手工吐司这个品牌,糖先生手工吐司是台州乐味餐饮企业管理有限公司旗下的主推品牌,不但口碑非常好,消费群众也是与日俱增。
台州乐味餐饮企业管理有限公司旗下的糖先生手工吐司,它在2018年成立,可以说是有多年的历史了。到现在为止,糖先生手工吐司已经拥有上百家的加盟门店,主要为消费者提供各种新鲜的甜品,其中包括中西式蛋糕、特制面包、小糕点、月饼等。糖先生手工吐司用它的特色和服务为自己吸引了广大的消费群众。而且它的优点在于投资小、利润高、回本快。并且如果加盟了,总部还会提供相关的培训指导。对于这样一个口碑和品牌都兼具的品牌,你还在等什么呢,快来了解加盟吧!
2018年,台州乐味餐饮企业管理有限公司推出了一款新的面包蛋糕品牌——糖先生手工吐司,已发展0年了,在行业内具有良好的口碑。目前,糖先生手工吐司已在全国市场招商加盟,但依然有很多人并不知道如何加盟糖先生手工吐司,现在,你只需要给我们留言,我们就能帮你联系项目官方,助您成功加盟!
Ⅷ 加盟酥先生烤鱼饭需要有餐饮经验的吗
餐饮经验是必须要有的,虽然不一定要很专业,但需要有热情,需要有知识的储备。如果没有的话加盟什么品牌都不理想。加盟酥先生烤鱼饭是个不错的选择。它已经在全国开设几百家连锁店,总公司北京赤燊国际餐饮管理有限公司拥有大型食品原料加工厂,拥有1000多家日式料理烤肉直营连锁店及国际贸易公司,在如此强大的背景下,酥先生烤鱼饭的生意也是蒸蒸日上。
Ⅸ 先生鱼的做法都有哪些哪些做法简单易学
先生鱼哪些做法呢?哪一些办法又比较好学呢?接下来我们一起来看一看哦。
再给大家推荐一道蒜香炸先生鱼,准备600g鱼,蒜,酒,鸡蛋,黑胡椒,盐,十三香,淀粉即可。
先将鱼剥皮切块,放入酒黑胡椒末,盐,十三香,蒜末腌15分钟左右。
加入鸡蛋液搅拌均匀,再加入淀粉,下锅油炸到金黄即可。
再来做一道先生鱼炖冻豆腐。先准备先生鱼冻豆腐,还有葱姜八角,香菜,花生油,料酒,白醋,花椒,盐,鸡精,开水等。
把先生鱼去除内脏剪成块。焯水把血沫撇去。把调料全部准备好。热锅加油,把葱姜蒜八角花椒爆香,再把鱼块煎到有点香,加料酒白醋。加开水撇去浮沫。
将冻豆腐解冻后切块一起和鱼炖。
炖十分后还剩66%汤时,用盐调味一下,再炖15分钟就好,加香菜鸡精出锅啦。
先生鱼可以炸,可以炖,鲜香美味,可好吃了,大家赶快回去试一试,上面几道都是很好吃的很好做的,先生鱼肉质鲜美营养丰富,是深海鱼的佼佼者,回去给家人带去美味吧。