1. 麦当劳与人造肉公司达成合作，“素肉”汉堡会面市吗
就是从麦当劳这一次的战略合作就可以看出，他正在逐渐的进行转型，主要就是因为麦当劳现在的产品的确是非常单一的，特别是在国外，可能很多人没有过体验，在国外的麦当劳基本上只有汉堡和炸鸡这两种产品。这一次推出的素肉汉堡在我看来肯定是会进入市场当中，不过目前来看的话，在国内的市场并没有得到大家的欢迎，很多人都在质疑这个产品。但是从麦当劳公司的三年战略合作协议来看的话，很明显他希望这个产品能够为麦当劳注入新的活力。今天我们就来探讨一下人造肉汉堡能不能够成功进入市场。
第三，如何将这款汉堡进行大力的推广？
对于国内的消费观念来说的话，大概我们还是希望能够买到更高性价比的汉堡，毕竟人造肉汉堡对于很多人来说，如果价格不变的话，肯定是性价比远低于肉类汉堡的。当然，在一些一线城市当中，这样的人造肉汉堡可能会更好地得到推行，主要在这里有更好的素食主义文化。同时这里的人物质条件也比较好，更加推崇绿色健康的产品。所以这样的产品肯定是先在一些新一线城市或者一线城市率先推广，然后再慢慢的步入三四线城市。
2. 他花10亿做的汉堡是假肉
在纽约的一家餐厅里这个假牛肉汉堡，售价高达12美元，花了10亿研发。李嘉诚、比尔·盖茨抢着投资，拒绝谷歌3亿美元收购。它是何方神圣？原来ImpossibleFoods是一家“食物 2.0” 创业公司，号称用植物造出的汉堡跟牛肉汉堡一样口感。2016年上市，每个售价高达12美元（约合80元人民币）。
(厨师用百块红烧肉制中国地图 33头猪作原料)
联合国2006年报告指，随着新兴国家发展，肉食消耗量愈多，估计全球肉类需求将在2050年倍增。随之而来的是畜牧业的大量需求，畜牧业耗用大量土地、水及其他天然资源，不仅将造成肉食短缺危机，还对环境造成日益加剧的污染。
IF 团队为什么把改造目标选在了汉堡上。因为美国人每年要吃掉500亿个汉堡，汉堡里的碎牛肉是在所消耗的肉类中，占比超过一半。汉堡是人类快消品中的超级爆款单品。
事情没有那么简单！IF研发的素肉汉堡，不但拥有牛肉汉堡的味道，甚至连口感点都一样，甚至能散发出肉的香味。IF的植物汉堡还能剔除了胆固醇、激素和抗生素等化学物质，既环保又美味，还健康。为了充分模拟出牛肉的口感，IF团队试验了很多种类的植物，最终，选取小麦、马铃薯、大豆等原材料。后来发现，亚铁血红素食才是模拟出肉类色香味的关键。
3. 麦当劳的素肉汉堡好吃吗
这个得看个人口味的吧 有的人觉得好吃 有得人觉得不好吃
4. 肯德基植物肉汉堡上线，你会去尝鲜吗
大概率不会，个人不太喜欢吃汉堡。
5. 为什么黄峥会在拼多多的发展中期选择离开
黄铮卸任拼多多CEO和董事长, 最重要的原因是：
他将要进入一个只有巨佬中的巨佬才能玩的领域---新农业。
我从剑桥大学毕业时，年级里最厉害的两个程序猿，都没去大厂搬砖，而是直接投身农业了。
他俩一个在搞“都市农田”（Urban Farming), 另一个去了研究“人造肉”(Cultured Meat)。当时他们这么非主流的就业选择，让所有人都很懵比。
没想到，他俩的事业，现在也成了拼多多的老板黄峥辞职后，说他想干的事儿。
在致股东信中，黄铮说：
拼多多是靠农产品起家的。公司对农业领域的贡献主要在流通领域。通过提升流通领域效率，去中间补两头，让农民和消费者获益。
但提升流通效率，不能从质上提升农产品的附加值，也不能大幅提升国民的身体健康水平。
民以食为天，他选的这个“新农业”跑道，长期看绝对是个金矿。
而且无论是社会意义、还是商业价值，潜力都巨大无比。
这也是为啥硅谷的大佬，从特斯拉的新首富马斯克、到亚马逊的原首富贝索斯，再到微软的老首富比尔盖茨，都暗地投注了这条赛道。
我一直对这个领域高度关注，今天也借机分享下这几年我在中、美、欧洲看到的一些最前沿的新农业创新亮点~
拼多多老大辞职去种地，新农业才是金矿？马斯克比尔盖茨贝索斯都投资农业是为何？
所以，为啥大佬们都想搞新农业？当中有啥痛点和商机呢？
其实无论哪国的农业，基本都面临这4大痛点：
1.种植效率问题
农民的收成，很大程度仍然取决于老天爷的心情。
天气太冷了，橘子会冻伤。下雨太多了，葡萄会不甜……
如果我们能通过前沿科技，控制种植环境和变量，随时随地复制出比如说法国南部1959年的完美气候，那能产出多少顶级葡萄？
现在因为新农业技术的重大突破，这个愿景已经不是梦。
2.食品安全问题
随着经济发展，我们不只追求吃饱、吃爽，还要吃出健康。
黄峥在股东信里专门提到：
想对马铃薯、番薯、西红柿等潜在有害金属含量进行可靠有效的控制。
同时也对有益的微量元素进行可控的、可标准化的提升。
如果以后有一种西红柿，每一个都含有最适合我们身体的维C, 那我们是不是靠吃，就能赢在起跑线？
其实不只我们国家有食品安全隐患，美国也有。
为什么美国人超过1/4都饱受肥胖问题困扰？不只因为他们把薯条可乐当主食，还因为他们的鱼肉、农产品都含有大量激素。食品安全问题是个全球性的农业痛点。
3.供应效率问题
联合国粮食及农业组织的研究报告指出：世界粮食供应的1/3都被浪费了。这很大程度是因为运输效率问题。
中国在粮食运输和流通方面，属于世界顶级水平，但离大佬们幻想的“让粮食种植尽可能靠近厨房”还差很远。这一块的效率提升，有很大的想象空间，我会在后面的“都市垂直种植技术”部分详细说。
4. 环境污染问题
很多人不知道，农业其实是一个很大的污染源。
全球24%的温室气体，都由现代农业产生;另外，肉类和奶制品的生产制造，也占全球温室气体排放量的14%。
温室气体会让全球持续变暖，这种气候变化又会进一步影响农民的收成，不但让全球千万名传统农民濒临破产，也让食物匮乏成为一个全球危机。
所以，农业领域的这个恶性循环，也是大佬们想解决的一大问题。
社会问题的解决，往往需要新技术。而这5年，出现了一系列的相关技术突破，其中有两大方向在资本市场最受追捧：都市农业&人造肉。
先说最朋克的一个技术突破：
都市垂直种植 （Urban vertical farming)
听名字就能猜到，这个技术的重点，是把农作物垂直着、竖着在大城市里种。
听上去就很科幻，我们来看张实拍图。
上图，是Eat Just用试管肉做的炸鸡块，尝过的人都说卖相和口感跟真肉一样，就是贵了亿点点，一份就要350人民币。。。
试管肉的技术虽然一直在完善，但依然面临两个问题：一个是成本高，毕竟用高科技在实验室培育的人造鸡肉，和走地鸡还有素鸡的价格没法PK。
另外一个挑战，就是消费者的接受程度。
这其实也是垂直都市种植，以及任何新科技会面临的挑战。
你到底是愿意吃自然生长的传统韭菜？还是在LED灯照亮的全封闭空间垂直生长的朋克韭菜？
是愿意吃那种饲料喂大、最后被宰的走地鸡，还是在实验室里通过干细胞分裂而成的人造鸡肉？
对待新科技，我们是应该选择激进，还是保守？
英国科幻小说家道格拉斯-亚当斯有个著名的“科技三定律”：
“任何在我出生时已经有的科技，都是理所当然的世界秩序的一部分；
任何在我15-35岁之间诞生的科技，都是将会改变世界的革命性产物；
任何在我35岁之后诞生的科技，都是违反自然规律，要遭天谴的。”
人一不注意，年龄大了，很容易越活越保守。
但对待科技，特别是像食品安全、生命科学、人工智能这种极有对人类文明产生深远影响的领域，有的人激进、有的人保守，不仅正常，也是非常必要的一种平衡。
不过，不管你是保守还是激进，每个时代，都一定会有那么几个特别虎的先行者，去做些疯狂的、完全颠覆你三观的事儿。比如把农田搬车里让蔬菜斜着长，比如把动物细胞塞试管里分裂成肌肉组织整成肉。
民以食为天，新农业这个赛道看似像个金矿，实则现在还是个大坑。因为这个领域回本周期巨长，投资风险也巨大，所以连资本大佬都不怎么敢投新农业，也就只有极少数我们这个时代的巨佬中的巨佬，才敢入场。
如果我们只靠国外的马斯克、比尔盖茨和贝索斯去搞垂直农业和人造肉，那肯定不会有香菜、茼蒿、牛肚和牛百叶。
我们的农业和口福，看来还得靠自己人来保障。所以黄铮这次脱身出拼多多，来搞农业革命2.0，真挺有胆量和前瞻性的。
历史学家赫拉利说：上一次农业革命的本质，是在更恶劣的条件下，让更多人生存下来。
而这一次的农业革命，包括黄铮在内的巨佬们，都有这些共同目标：让更多吃货，在更加可持续的环境下，吃到健康又好吃的美食，轻松活个125岁。
不知道这些逆天的科技，到底能不能成？也不知道这些 “非自然” 的科技手段，对人类是不是真的利大于弊？但每个时代，总要、也总会人去试一把。
这一次，黄铮辞职去做了。
6. 素食餐厅加盟
膳缘居 公司简介<br> 公司简介<br> <br> 武汉膳缘居天然素食馆有限责任公司是湖北省最大的素食企业，公司集生产、销售、培训于一体，是湖北省著名上市公司中商集团、中百集团、武商集团合作伙伴，在武汉三镇均设有自己的专柜、专卖店和连锁店，在省内外有完整的营销网络。公司下设武汉膳缘居天然素食馆、武汉膳缘居天然素食技术培训部、传统素食加工厂、纯素糕点坊及新产品研发部,生产、开发能力在业内名列前茅，被誉为“素菜大王。”公司领导均拥有大学以上学历，长年茹素，长期从事素食生产和素食教学培训，团结了一大批德才兼备的资深素食专家，旨在打造中国最大的素食培训网络和天然素食连锁网络。<br> <br> 企业文化<br> 你我相识即有缘 损我逆我消孽缘<br> 面带微笑结人缘 生老病死了尘缘<br> 布施欢喜种善缘 果报好坏皆因缘<br> 你对我错相惜缘 慈悲喜舍修佛缘<br> <br> 膳缘居企业文化核心：爱心、奉献<br> 膳缘居精神：珍爱生命、积极进取。<br> 膳缘居作风：做得更好、做得更快。<br> 形象用语：时刻关注您的膳食与健康。<br> 用人理念：心有多大，舞台就有多大。<br> 质量理念：质量永远第一。<br> 营销理念：先做人，再做市场.<br> <br> 在美国，有160万人选择了终生吃素，37%的美国青年选择避免吃红肉，在任何一座城市都可以找到素食餐厅。在麦当劳等快餐厅里，素食汉堡以每年上百亿个的销量大出风头。花园汉堡公司、波卡食品公司、渥兴顿食品公司等多家公司以卖素汉堡为主，受到众多投资者的追捧。<br> 在德国，过去以肉类、牛排、香肠为主菜的德国人，近年来却掀起了吃素的热潮，素食连锁店遍布大街小巷，其中一个名叫“雷夫莫斯”的素食连销店，专营素食，在德国已拥有2500多家连锁店，每天都生意兴隆。德国已成为一个新兴的素食大国。<br> 在英国，目前有400万的素食主义者，占到全国人口的7%，素食品每年的销售总额为110亿英磅，年龄在15岁到35岁的公民中有12%是素食者，素食主义在英国已成为增长最快的饮食风尚。<br> 在台湾，素食人口超过200万，弹丸之地，大大小小的素食馆却有400多家，吃素蔚然成风。<br> 在香港，平均每20家餐馆中就有一家是素菜馆，几乎每家餐馆都有几款道地的素菜，吃素是时尚，品味的标志。<br> 素食、绿色、天然，代表人类膳食发展的趋势，随着非典、禽流感、疯牛病、口蹄瘟的发生，随着人们对人类自身健康的进一步关注，一个席卷全球的素食热潮悄悄地，却是不可抵挡地来到了我们身边……<br> 膳缘居天然素食团队专业做素食加盟培训，专心做服务，集七年成功经验，倾力支持加盟商，携手打造中华素食第一连锁网络！<br> 加盟膳缘居，成功更保证！
7. 麦当劳会在中国开素食连锁店吗
麦当劳的纯素汉堡包
麦当劳公司近日宣布，将于明年中在印度北部地区开设全球第一家全素食餐厅。这个消息在顷刻之间传遍网络。众所周知，麦当劳既是美国快餐文化的代表，又是肉食主义的典范。其代表产品汉堡便是一个普通的面包夹以一个牛肉饼。如嫌不足，还有夹2个甚至3个牛肉饼的巨无霸汉堡。总之，一提到麦当劳，就会联想到夹肉的汉堡。现在，这个麦当劳，竟然会去经营全素食餐厅，真是破天荒的新闻。有些素食朋友为此很激动，一是想麦当劳是否改过自新了，这是素食事业的大进展;二是期盼麦当劳会到我所在的城市也开一间全素食餐厅，这样，外出素食可以多一种选择了。
仔细想想，觉得不能那么单纯。
麦当劳的管理哲学素来以灵活经营为特长，在保持品牌的基础上可以入境问俗，与时俱进。为了在美国本土以外的、有不同文化背景的其它各国能吸引顾客，在中国的连锁店可以兼卖豆浆;在法国的连锁店中可以点酒，还可以享用法国风味奶酪的汉堡;在意大利可以用传统意大利面食代替炸薯条。而在印度，即使在计划开设全素食餐厅之前，麦当劳连锁店供应的食物已经是有一半是素食了，他们不再有牛肉汉堡，但供应一种鸡肉汉堡，和一种夹以辣味土豆饼的汉堡。而且，他们还非常小心地宣布：素食和肉食是在不同的厨房中准备的，以讨素食者的欢心。
为什么麦当劳要在印度特别小心?因为在印度，将近40%的人民是食素的。此外，麦当劳还对牛油炸薯条事件记忆犹新。2001年，麦当劳公司承认在炸制薯条时使用了一点点牛油。消息传出，立即在印度激起了抗议浪潮。印度人民党、印度教教派主义的支持者分别在印度首都新德里和最大的商业城市孟买的几家麦当劳连锁店前举行抗议活动。示威者包围了麦当劳设在新德里的总部，向麦当劳餐厅投掷牛粪块，并洗劫了孟买一家麦当劳连锁店。他们还要求当时的瓦杰帕伊总理下令关闭印度国内所有的麦当劳连锁店。
印度是有多种宗教信仰的国家。虔诚的印度教徒视牛为神圣，绝对不吃牛肉。穆斯林不吃猪肉，但可以吃牛肉。穆斯林和高种姓的印度教徒都不吃猪肉，低种姓的印度教徒和基督教徒才吃猪肉。虔诚的印度教徒和佛教徒是素食主义者，不沾荤腥。耆那教徒更是严格食素，连鸡蛋也不吃。
所以，麦当劳在印度的连锁店推出的鸡肉汉堡和土豆饼汉堡也是苦心地想应对大部分印度人的饮食习惯吧。
到这里，一切都应该清楚明白了。麦当劳在印度开全素食连锁店，不仅给素食者更多一种饮食选择，方便当地素食者，而且，有可能借其品牌力影响更多的人转向素食。这是值得高兴的一件事。但是，麦当劳不是慈善家，她的所作所为都以增加营业额，追求利润为目标。麦当劳也不会轻易放弃她的肉食主张，她所以在印度计划开两家全素食连锁店。一方面是挑选了两处印度的宗教圣地和旅游中心，另外，也是印度素食者抗议斗争的结果。而印度40%的素食人口，也是麦当劳不得不考虑的。顾客是上帝啊!
麦当劳在中国会如何发展? 在中国大部分民众还迷恋肉食的当前，素食人群的百分比还比较小，看不出麦当劳近期会在中国开设全素食餐厅的任何可能。将来，如果因各方面茹素的人数多了，相信九华山和普陀山会可能是首选。而对素食人士来说，除了吃出自己的健康外，还应该继续努力推动和传播健康素食文化和饮食。当中国的素食人口增加到一定数量时，不仅是麦当劳，其它有名的餐饮公司都会在你所在的城市开素食店的。
我们拭目以待!
8. 想加盟个炸鸡汉堡店哪家生意好
莱仕汉堡结合中餐注重营养均衡、口味调配，配合西快餐标准化运营，打造中西结合轻餐饮新模式！莱仕汉堡的技术随着时代的进步在不断的更新换代，能够最大限度的保留汉堡肉质新鲜口感的锤揉方法，让肉质更加细嫩。技术简单易学，采用一对一的教学方式，随到随学，无论你是否有无餐饮经验，保证即学即会。
莱仕汉堡西式快餐的主要消费群体是青少年儿童、青年、白领。公司针对消费者的年龄构成特点，“莱仕汉堡”品牌，使其更能贴近大家的消费者，莱仕汉堡易记、亲和力强，传播效果好，是一个很有价值和影响力品牌，可利用莱仕汉堡这个著名品牌，快速提升莱仕汉堡店在当地的知名度。据对已开的莱仕汉堡门店的调查显示，消费者对“莱仕汉堡”的认知度明显高于其他同类品牌，这样提高了品牌影响力，降低门店广告投入的费用。
加盟莱仕汉堡投资少，成本低，没有杂七杂八的费用，极大减少了开店费用；汉堡制作原材料由莱仕汉堡总部统一配送采购，降低汉堡成本；在经营中，莱仕汉堡提供营销、运营方案，推广曝光，降低了汉堡加盟店经营成本，真正实现创业投资少，成本低，人人都能够通过莱仕汉堡花费少量资金进行创业。
9. 开个小型汉堡店需要多少钱
开个小型汉堡店需要6万元左右。
汉堡店的主要投入包括租金、装修、人力、设备和原料。其中，租金成本的最低预算应该是3000-4000元，一般投资者要准备半年的租金费用，所以投入在2万左右。装修费用以500元每平米的简装计算，30平米的汉堡店，需要花费15000元。
汉堡店的主要设备包括烤包机、炸炉、腌制机、冰柜、可乐机、保温柜、烤箱、微波炉、制冰机、收银机、油烟机等。其中比较贵的腌制机2000元，可乐机8000元，其他设备在300-1000左右，整体算下来，最低投入在15000元左右。
人力成本除去投资者本人，至少还需要两个工人，最低4000元。原料包括面粉、沙拉、鸡肉、裹粉等，预计5000元。其他杂费2000元。最后总计一下，最低的投入费用，是6万元左右。
(9)素肉汉堡加盟店扩展阅读：
从产品利润来看，汉堡产品的毛利润大概在60%左右，主要的配料为面粉、沙拉酱、油炸荤食、新鲜蔬菜等，除了调料的成本较高外，其他的食材成本都非常低廉。
而汉堡产品的售价为10-30元，即便是乡镇地区，销售模式会有所变动，会出现售价在5-10元之间的小型汉堡，但总的来看，每一位客人的消费单价也在20元左右，按照60%的毛利润计算，那么毛利润就在12元左右。
如果乡镇开汉堡店每天能够接待100位客人，那么每天的毛利润就是1200元，每个月的毛利润大概为36000元。
实际上，乡镇开汉堡店一般都是14个小时营业制度，如果经营状况良好，每天的销售额应该远远高于100单。因为很多行业，包括餐饮行业都有一个资源高度集中的现象。做得好的汉堡店，可能每天300-500单，而做不好的汉堡店，每天别说100单了，30-50单也很难。
所以投资者如果在乡镇开汉堡店加盟利润将是非常可观的，按照日均300单计算的话，每个月的毛利润将在10万元左右。