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加盟店的数据好弄吗

发布时间: 2021-06-13 13:15:21

加盟店好不好,有风险吗

谈加盟与不加盟
我自己就是一个加盟行业内人士,深知加盟的过程和总部能给加盟商带来什么益处。。。。我浏览过很多加盟商的品牌网站,在留言中有那么多人想要加盟,其数量往往令我诧异和惊奇,我接触过很多加盟者,他们都说加盟时根本没有想太多,加盟完之后后悔的占大多数...... ­

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如果你也想自己创业,你会选择什么?我想加盟一个品牌可能也会是一个不错的选择,最起码可以获得一套“技术”,这套技术是那么的神秘,和具有诱惑力,然而我们仔细看看这真的是致富的秘方吗。­

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答案当然是不对的。西式快餐的制作加工技术只是整个西式快餐经营当中的一个部分而已,任何进入过麦当劳、肯德基这样企业的最基础的员工都可以掌握到这种“技术”,其实这种技术一点都不神秘,用不着迷信。 ­

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这主要基于两点:一,西式快餐使用的半成品大多是经过加工制作的,在整个成品的生产加工过程主要是使用机器对半成品进行深加工和组合的过程,设备占到了很重要的比例。譬如一个我们最常见的鸡腿汉堡,它主要是汉堡胚、腿肉、生菜、调味酱组合而成的,汉堡胚的加热主要是依靠烘包机来进行的,可以设定温度、时间等数据,到时间蜂鸣器会响起报警,整个操作过程是很简单的;腿肉主要经过解冻、腌制、裹粉和炸制四个过程的来的,其中技术含量较高的也就是腌制和裹粉了,腌制主要是靠腌制粉的配比和腌制的时间及程度来决定,裹粉难就难在手法的掌握,只要掌握好手法稍加训练,漂亮的翅腿很容易展现出来。最后一步是调理,打酱放生菜等完全都是按照步骤和规定量进行的,使用酱枪等设备完成,这样一个汉堡即可呈现。炸鸡就更简单了,只剩下解冻、腌制、裹粉和炸制。第二点,半成品完全可以实现配送。从腿肉鸡翅到薯条,到各种调味酱、腌制粉、冷热饮杯等都可以从市场上专业的公司采购到,只要掌握正确的仓储方法即可实现。 ­

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所以说西式快餐的制作过程是最不神秘的一块,那么西式快餐最重要的又是什么呢?工作在快餐第一线的工作者认为,对于有志于广大中小快餐的人们来说,西式快餐经营最重要的是两点“人和注销”。 ­

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先谈人。经常有客户说刚开始曾经聘请麦当劳、肯德基或者德克士的人来帮他们进行管理可是最后都不了了之,这是什么原因造成的。原因很多,最主要的是像“麦当劳、肯德基”那样的著名快餐企业系统实在完善,其中每一个级别的人应该学习什么、掌握什么、考核什么都有着明确的规定。中小快餐所聘请的管理人员最多是这些企业中员工中的训练员或者一般员工,根本没有机会接触到真正的管理干部,所以对于管理一家餐厅,即使是小餐厅,他们一样无从下手,最多指责生产过程中诸多不标准的地方,怎样改正却缺少方法。对于加盟者来说,加盟商更不可能在短期内给你一个优秀的合适的店面管理人员的,而这个管理人员对于餐厅又是不可或缺的,这个矛盾解决不好,餐厅的标准不能实现传递,训练不能正常进行,往往老员工一走,对于整个企业来讲,产品可能都要换味道了,餐厅又怎样实现经营利好? ­

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促销。这个话题是非常有意思的,加盟商不懂促销。我看了还几个加盟品牌,居然真的没有促销,或者一位促销仅仅是“折扣”和“赠送”,但我并不否认可能是因为加盟者的不懂行才导致促销执行的不利,在我实际的操作过程中也出现过这样的情况。但对于大多数加盟者来讲,一个全新的行业展现在自己面前的时候,怎么找到市场突破口就是一个很现实的问题。促销是一个全面的概念,我认为是基于两点的,品牌的推广和产品的推广,形式有很多。加盟商如何提供给加盟者开业策划指导执行、市场调查、不同市场的不同产品定位、定价及套餐组合,店内的装饰、海报宣传、优惠券的设计与发放指导,促销活动的开展等等,加盟商不能提供。 ­

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坦白地讲,这样加盟出来的品牌有一半已经意味着平淡,那一半一旦有真正的快餐品牌进入也会迅速死亡,除非老板锐意经营,不断进取,借助外力更新前进才有生存和发展的可能。现在加盟者加盟的品牌实在的在自己所处的这个区域内没有什么知名度,开了以后借助于加盟者本身,这个品牌才得以推广,那么结果不就是自己花钱又为别人做了宣传吗? ­

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所以我们提出来这个观点“加盟品牌不如自己做品牌”,自己做的品牌花钱肯定要比加盟的少,并且不会花冤枉钱,并且一样的可以得到“技术”上的支持,我么所要做的,除了这些还要有开店的支持、寻址与装修的指导、促销的支持、培训的支持等等,所以请君在加盟之前冷静思考,究竟怎样划算,还是您自己考虑好。因为你的每一分钱都是你的血汗钱。不要浪费你的钞票呀,创业的人。

② 做一个加盟店,需要注意些什么

你好,朝天门火锅为你解答(以下回答,手打原创)

要开一家,并且要开好一家火锅店,确实有不少注意事项和问题,如果稍有不慎,可能就会给开店之后的正式经营,以及长期经营带来许多的麻烦。

建议可仔细考虑以下几个问题:

一、自身定位(是做精品店,还是市井店)

二、品牌选择(大品牌老字号合作费用相对较高,新兴小品牌甚至不需要费用)

三、经营管理(自己是否有经营知识技巧,如果没有,是否能从品牌方那里学习到成熟经验)

四、底料口味(品牌方味道是否足够好,是否能针对自己当地进行微调,如果是采购底料,那么渠道是否稳定,口味是否好吃)

五、门店选址(人流量大未必是好门面,以及周边火锅竞争度)

要理解加盟的意义在哪里?主要有两个点,一个是自己对火锅品牌口味的认可(是否好吃),一个是火锅品牌方是否有足够硬核的实力(扶持能力,运营经验,经营体系是否完善)。

以上,原创回答,同行请勿复制粘贴(否则举报),如满意,望采纳。

③ 大量加盟店的企业集中数据管理应该采用什么方法

这是一个非常棒的问题,类似这种需求的还有大量销售网点的品牌连锁店及金融证券等依靠分析处理海量信息的数据中心,都可以采用同样的解决方案。
解决方案中心主要包括了以下两大技术:
1、数据同步技术
同步技术负责把全国各地的加盟店日常销售及业务数据汇总到总部数据中心进行计算处理。
2、数据库仓库技术
数据仓库技术负责将海量逻辑业务数据的查询分析或挖掘切片与及时性要求极高的日常物流财务业务数据处理巧妙地分离开。
当然,能够实现这种方案的公司至少应该具备以下几种特殊人才:
1、资深系统分析师
2、高级数据库DBA
3、高性能B/S业务应用系统开发平台架构师

④ 在网上查的加盟店可靠吗

我没有经验,但我可以给你分析! 你发现一只会下金蛋的鹅,你会通知媒体么?还把它租出去么?相信不认识字的人也会自己养.同理,他们放的好的商机不自己发展,买给你,让你挣钱可能么???? 开店就挣大钱,知道秘密的人,如果是你,你会在网上到处和人说么? 建议:了解你要经销的产品,个性么?在你发展的地区,消费群体大么? 现在生意不好做,但有创意点子,自己去想,你看看生意做大的人,不都是自己想的,有几个是加盟做大的! 现在有许多人找个性的产品,一个一个的进,放到一起,开自己的个性店,我觉的不错,进货自己挑,避免了残次品,每件产品都很个性,有些是你去商场都找不到的,于是市场肯定大! 记住,现在是个性的年代,需要的是创意,跟着别人走,你再努力永远慢半拍! 觉的我的建议不好,请你参考! 题外话!想问我为什么不创业!呵呵!我没钱,但一点不羡慕有钱人,一个月的工资够我花就行了,多几百少几百我根本不在乎!有500万又如何,几十年后还不是要离开这个世界!每天开心就好!

⑤ 我公司有很多加盟店,计算机网络怎么建立

你应该明白是不行的了吧???
他们说的都是在每一个店都有宽带的基础上的。
你说的情况真的不行,除非你拉个几公里网线(当然也需要n个中继器),费用比你直接装adsl还要贵。

所以,你如果要达到你说的效果,还是要每个店都装宽带。(不过你可以选择一个便宜的宽带)

宽带有了,你还可以装视频监控(远程来监视每一个店里的情况)

⑥ 加盟店的利与弊有哪些选择开加盟店到底好不好

先说弊端,就是必须要遵守品牌商的运作规则,相对来说,自己当老板的权利会受限,再者就是万一碰到一个不靠谱的品牌商,那就会后患无穷
利方面其实还挺多的,第一,用统一得运作和操作模式,相对来说省心一点,第二,品牌商会有统一的品牌推广,会对客流有一定帮助,最重要的是,品质各方面会有保证。
至于楼上所说的赚钱的买卖自己做,不会招商的,这纯属偏激的想法,第一,如果自己做直营,会导致多么大的资金压力,没准到最后虽然是好生意,但是迫于资金压力而撑不下去了,最主要的还是要做好审核,一定要选靠谱的品牌商。

⑦ 好多公司招商加盟,是怎样拿到电话数据的呢

能拿到电话数据的方式有很多种,1、网络收集;2、跟招商加盟网站平台合作;3、各种推广获取;4、用精准大数据获得

⑧ 怎样去做好一个加盟店的市场调查在做调查时要注意哪些

市场调查是由一系列收集和分析市场数据的步骤组成。某一步骤作出的决定可能影响其他后续步骤,某一步骤所做的任何修改往往意味着其他步骤也可能需要修改。市场调查的步骤:

1.确定问题与假设

由于市场调查的主要目的是收集与分析资料以帮助企业更好地作出决策,以减少决策的失误,因此调查的第一步就要求决策人员和调查人员认真地确定和商定研究的目标。俗话说:“对一个问题作出恰当定义等于解决了一半”。在任何一个问题上都存在着许许多多可以调查的事情,如果对该问题不作出清晰的定义,那收集信息的成本可能会超过调查提出的结果价值。例如某公司发现其销售量已连续下降达6个月之久,管理者想知道真正原因究竟是什么?是经济衰退?广告支出减少?消费者偏爱转变?还是代理商推销不力?市场调查者应先分析有关资料,然后找出研究问题并进一步作出假设、提出研究目标。假如调查人员认为上述问题是消费者偏爱转变的话,再进一步分析、提出若干假设。如:①消费者认为该公司产品设计落伍;②竞争产品品牌的广告设计较佳。

作出假设、给出研究目标的主要原因是为了限定调查的范围,并从将来调查所得出的资料来检验所作的假设是否成立,写出调查报告。

2.确定所需资料

确定问题和假设之后,下一步就应决定要收集哪些资料,这自然应与调查的目标有关。例如:①消费者对本公司产品及其品牌的态度如何?②消费者对本公司品牌产品的价格的看法如何?③本公司品牌的电视广告与竞争品牌的广告,在消费者心目中的评价如何?④不同社会阶层对本公司品牌与竞争品牌的态度有无差别?

3.确定收集资料的方式

第三步要求制定一个收集所需信息的最有效的方式,它需要确定的有:数据来源、调查方法、调查工具、抽样计划及接触方法。

如果没有适用的现成资料(第二手资料),原始资料(第一手资料)的收集就成为必需步骤。采用何种方式收集资料,这与所需资料的性质有关。它包括实验法、观察法和询问法。前面例子谈到所需资料是关于消费者的态度,因此市场调查者可采用询问法收集资料。对消费者的调查,采用个人访问方式比较适宜,便于相互之间深入交流。

4.抽样设计

在调查设计阶段就应决定抽样对象是谁,这就提出抽样设计问题。其一:究竟是概率抽样还是非概率抽样,这具体要视该调查所要求的准确程度而定。概率抽样的估计准确性较高,且可估计抽样误差,从统计效率来说,自然以概率抽样为好。不过从经济观点来看,非概率抽样设计简单,可节省时间与费用。其二:一个必需决定的问题是样本数目,而这又需考虑到统计与经济效率问题。

5.数据收集

数据收集必需通过调查员来完成,调查员的素质会影响到调查结果的正确性。调查员以大学的市场学、心理学或社会学的学生最为理想,因为他们已受过调查技术与理论的训练,可降低调查误差。

6.数据分析

资料收集后,应检查所有答案,不完整的答案应考虑剔除,或者再询问该应答者,以求填补资料空缺。

资料分析应将分析结果编成统计表或统计图,方便读者了解分析结果,并可从统计资料中看出与第一步确定问题假设之间的关系。同时又应将结果以各类资料的百分比与平均数形式表示,使读者对分析结果形成清晰对比。不过各种资料的百分率与平均数之间的差异是否真正有统计意义,应使用适当的统计检验方法来鉴定。例如两种收入家庭对某种家庭用品的月消费支出,从表面上看有差异,但是否真有差异可用平均数检定法来分析。资料还可运用相关分析、回归分析等一些统计方法来分析。

7.调查报告

市场调查的最后一步是编写一份书面报告。一般而言,书面调查报告可分两类:①专门性报告;②通俗性报告。

专门性报告的读者是对整个调查设计、分析方法、研究结果以及各类统计表感兴趣者,他们对市场调查的技术已有所了解。而通俗性报告的读者主要兴趣在于听取市场调查专家的建议。例如一些企业的最高决策者。