A. 奶酪吐司的介绍
吐司,是英文toast的音译,粤语(广东话)叫多士,实际上就是用长方形带盖或不带盖的烤听制作的听型面包。奶酪吐司则是在制作过程中添加了奶酪,让其口味更佳。
B. 哪个牌子的岩烧乳酪吐司好吃
岩烧乳酪,一个个颜值这么高,谁能抵挡住这些诱惑?现烤手工制作,新鲜纯正。打破甜品高热量,高糖分的一贯形象,融合西方甜点风格和东方的松软口感,让你在咀嚼中体验美味在舌尖飞舞的感觉!
岩烧乳酪严选澳洲纯天健康食材,以天然奶酪、奶油 100%澳洲纯鲜奶等食材纯手工制成,精良制作,一丝不苟,品味卓然。轻轻一咬,口感湿嫩柔软、绵密醇香。
土司太多吃不掉怎么办?换个新吃法,去掉外皮,切成小方块,抹上自己调的奶酪酱,进烤箱,软软的,甜甜的,很合大众的口味,一口咬下去,表面的酥脆的,里面确实软的。
网络
新西兰岩烧乳酪
新西兰岩烧乳酪,一个个颜值这么高,谁能抵挡住这些诱惑?加之顶级新西兰古老烘焙技术,地道的新西兰风味,现烤手工制作,新鲜纯正。“食界玩家”打破甜品高热量,高糖分的一贯形象,融合西方甜点风格和东方的松软口感,让你在咀嚼中体验美味在舌尖飞舞的感觉!
新西兰岩烧乳酪严选澳洲纯天然健康食材,以天然奶酪、奶油 100%澳洲纯鲜奶等食材纯手工制成,精良制作,一丝不苟,品味卓然。轻轻一咬,口感湿嫩柔软、绵密醇香,仿佛来到美丽的新西兰大地,置身于新西兰广袤的森林和牧场!
土司太多吃不掉怎么办?“食界玩家”换个新吃法,去掉外皮,切成小方块,抹上自己调的奶酪酱,进烤箱,软软的,甜甜的,很合大众的口味,一口咬下去,表面的酥脆的,里面确实软的!
中文名
新西兰岩烧乳酪
分类
面包
快速
导航
做法分类食用指南
食材
新西兰岩烧奶酪的起源就是上面配上一层浓郁的奶酪和坚果片,一口咬下去非常松软,乳酪味道蛮足,口感温润不会感觉很干难以下咽。表面金黄看起来就感觉特别的有食欲,采用的是天然蜂蜜 口感很甜 入口柔软有点弹性 刚出炉的味道最好。[1]
用料
吐司 一块
新西兰奶酪 40g
黄油 60g
牛奶 120g
糖 100g
杏仁片 适量
做法
新西兰岩烧乳酪的做法
步骤1:准备把吐司切成面包片新西兰岩烧乳酪的做法
步骤2:放入新西兰黄油60克和韩国幼砂糖20克 一定要记得隔水融化,并且将它们搅拌均匀。新西兰岩烧乳酪的做法
步骤3:离开水后,加入淡奶油,用打蛋器慢慢的搅拌,切记千万不用打过了。加入室温软化的奶油奶酪40克,继续打蛋器轻轻的搅打至顺滑并且稀释。新西兰岩烧乳酪的做法
步骤4:表面和四周都涂上自制的乳酪酱,特别喜欢吃芝士的可以在表面多涂一点,四周均匀涂抹就可以了,最后撒上杏仁片!烤箱预热220度,10分钟,烤至表面金黄即可。
C. 切达奶酪吐司怎么做
来自孟老师的100道面包。25公分屋诺长条吐司模两条。
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用料
奶酪面团(汤种)
切达奶酪 一片17克
牛奶 70克
高筋粉 20克
主面团
高筋粉 400克
细砂糖 60克
盐 4克
水 180到210克(我加了210)
干酵母 5克
无盐黄油 30克
蔓越梅干 70克
香酥粒(表面装饰) 适量
切达奶酪吐司的做法
首先制作汤种面团,将切达奶酪用手撕碎,再加入牛奶中,用小火边煮边搅拌至奶酪融化,再加入面粉煮成团状,如图。盖上保鲜膜,略凉后放入冰箱冷藏一个小时左右备用。
将汤种面团和除酵母,黄油,蔓越梅外的所有材料全部混合,揉成面团,然后加入酵母揉匀,最后加入黄油揉到具延展性面团,再加入切碎的蔓越梅干揉匀。进行基础发酵至约两倍大。然后将面团均分六份,滚圆松弛15分钟。
松弛完毕,将面团擀开成长椭圆形。
压薄底边,卷起。
搓成长约35公分的长条,编成辫子。
如图。两头捏紧。
放入吐司模,入温暖湿润处进行最后发酵。
发酵到模具9分满,表面涂牛奶,撒香酥粒。
入预热180度烤箱中下层上下火烤25分钟。火力和时间根据自己烤箱。烘烤15分钟左右如果上色明显,请盖锡纸或者上火调低10到20度,下火不变,以避免上色过深。
组织还不错吧?味道留待明天再尝了。
小贴士
香酥粒做法:30克糖粉,50克低筋面粉,5克奶粉先混合,再加入40克切碎的无盐黄油,用手轻轻搓揉成均匀的松散状即可。黄油不需要软化。这样才可以和粉类结成颗粒状。用不完的可以冷冻保存。
D. 良品铺子的盐焗乳酪吐司怎么样当早餐合适吗
当早餐合适
E. 奶酪吐司片怎么做
材料
奶油奶酪125克,高粉600克(大约),鸡蛋一个,牛奶一袋,酵母10克,盐3克,糖50克,黄油30克
做法
1.鸡蛋磕入面包桶
2.加奶油奶酪用筷子搅匀
3.牛奶微波30秒,加入酵母粉静置10分钟后搅匀
4.牛奶倒入面包桶搅匀
5.高粉、盐、糖拌匀后加入面包桶
6.用筷子搅拌试试水分,多了加面粉,少了加水
7.启动面包机发面团程序,揉面20分钟
8.加入黄油后再揉20分钟后停止
9.拔掉电源放到温暖处发酵
10.发酵好面团分割成6分
11.排气滚圆后弛15-20分钟
12.取一团擀成椭圆形
13.翻面叠3折
14.再驰15分钟
15.顺着长的一边擀开
16.顺着长的一边卷起来
17.排入吐司模
18.放入烤箱进行二次发酵
19.发酵至8分满拿出
F. 奶酪吐司面包的做法
料放入面包机,开,发面团功能进行第一次发酵发酵好的面团排气后,并且平均分成三个小面团松弛十分钟,盖上保鲜膜松弛好的面团用擀面擀出气泡,并推崇,小圈,把卷好的面团排入模具中放入烤箱进行二次发酵,发酵好的面团刷全蛋液放入烤箱180度烤35分钟即可。
G. 我在旗舰店买的岩焗乳酪吐司有10多天设收到,又没有商家联系电话该怎么查呢
你在什么旗舰店买的面包呀?10多天没收到啊,怎么可能没有商家电话呢?你不是在网上买的吗?看看订单详情里面应该有的呀