Ⅰ 油炸臭豆腐小吃车 卖臭豆腐赚钱吗
油炸臭豆腐，为湖南有名的汉族传统小吃，具有远处闻起来臭，吃起来香的特点。
制作材料：
主料：豆腐(北)1000克
调料：植物油100克,辣椒油50克,酱油50克,味精2克,香油25克
特色：闻起来臭，吃起来却香，外焦里嫩，香辣味美。
做法：
1、将青矾放入桶内，再倒入沸水用棍子搅动，然后放入豆腐，浸泡2小时后捞出冷却；
2、再放入卤水中，主要还需看胚子的软硬，硬的可多泡一下，轻的则少泡一些时间；
3、卤好后取出，用冷开水稍洗一下，装入筛子内沥干水分，洗后的水留着继续洗，洗到水浓时倒入卤水内；
4、辣椒油、酱油、香油、味精和少许汤兑成汁；
5、将油烧沸，卤好的豆腐逐块下入油锅，炸约5分钟，成外焦内嫩捞出；
6、沥油后装入盘后用筷子在每块豆腐中间捅一个眼，将兑好的辣油汁调匀，淋在豆腐眼内即成。
Ⅱ 臭豆腐小吃车连锁需要多少加盟费
看品牌，一般这种只需要几千块钱，但是建议不要做这种，给人的感觉不卫生。吃的人会比较少，特别现在的人对健康卫生都比较重视的情况下。最好选一家品牌臭豆腐店加盟，价格可能会稍微贵点一两万的样子
Ⅲ 臭豆腐小吃车怎么制做
买个三轮车，再放个锅，再放个货架基本就可以了！
Ⅳ 做臭豆腐的小吃车哪里可以买到还有臭豆腐的臭酱是真没制的还有臭豆腐所需要的调料
你是哪的，我才在湖南加盟完，有车有冰柜
还有配方
Ⅳ 臭豆腐小吃车需要多少钱
两到三千
Ⅵ 开一家臭豆腐加盟店需要多少钱
截止到2020年7月，开一家臭豆腐加盟店1-5万元即可。地段好的店铺自然价格就高，地段偏僻或者总体来看发展不快的地段往往租金会低，一般需要1万块。
一般简装预算1万元即可，开店所需要的证件按照正常程序500元左右就可全部办好。设备费一般预算1.1W元左右。所以开一家臭豆腐一般需要1-5万元。
(6)哈尔滨臭豆腐小吃车加盟店扩展阅读：
臭豆腐加盟选址技巧
1、要挑选开在人流量大的当地
在对开臭豆腐店的方位进行选址的时分，必定要留意考察周围的人流量、交通状况及人均消费状况。由于关于臭豆腐店而言，强壮的客流量可以使店肆发作巨大的销量，带动店肆的开展，有助于积累人气，为店肆的开展带来更多安稳的客源。
2、臭豆腐店尽量挑选小型商铺
关于老百姓而言，专家建议挑选的商铺类型是小型商铺。开店规模的巨细不同，招引的消费者方针不一样，店肆的装修及产品的定价也不一样。如果开具大规模的臭豆腐店，一方面费时操心吃力，难以运营;另一方面容易形成资金方面的困扰。
3、臭豆腐店方位尽量避免转角的方位
现代城市，有许多富贵、优异的商圈，这些商圈往往集合着很多的人和车。总体来看，是有利于店肆开展的。但其间也有些小细节需求留意，如商铺的方位尽量避免在转角的当地，否则邻近的人流可能被其他店肆带走。
Ⅶ 小吃车臭豆腐多少钱
那看你要多大的了，我在冠香兴买的臭豆腐小吃车长1米，高80，宽40，1200元挺好的，也不贵用着挺烦方便的。
Ⅷ 炸臭豆腐小吃车 臭豆腐怎么做
材料
臭豆腐一盒（8块），少许葱，少许甜面酱或辣椒酱
做法
1、锅内放适量食用油，开小火；
2、油温4－5成热放入臭豆腐慢煎；
3、六面煎到金黄色即可装盘，撒一点葱花。粘一点甜面酱食用。
Ⅸ 做一个臭豆腐小吃车,得多钱啊...还有臭豆腐的臭酱怎么制作的,也可以当面花钱学臭酱秘方,,,,没有分了,跪求
做小吃车需要不了什么钱！！制作臭豆腐投入也不大！！总共投入500即可！
怕就怕我们的城市管理者！！
需要配方我可以给你发！我也是收集来的！
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