1. 我打算加盟彩色面条店，不知道投入多少，前景怎么样能做长久吗
市场前景：
在中国，不管是大城市还是中小城镇，面条都是深受人们喜爱的食品!营养彩面的诞生，是面食的一场新的*，是在传统面条上的又一大发展。大家对“绿色”食品概念已很熟悉，也认为其市场广阔，钱景巨大。营养彩面是在传统面条的制作工艺中，加入水果和蔬菜，所作出的面条，不尽色彩夺目，而且劲道、滑爽，同时又可以补充人体所需的维生素、膳食纤维等，加上香味独特的面绍，让面条不仅仅是味美而且更好看更营养，一定会成为热爱面条的新宠！权威预测：在未来市场中，营养蔬菜面类食品将成为非油炸面类的主导产品。
店址选址：
1.住宅社区：开面馆最好的选择，住宅社区的人口组成均匀，都以家庭为单位，出门用餐机率高，每一个家庭2-6人，座位应具有能足够容纳的环境，菜色选择也要丰富，装修必须花较多成本，才能满足大人与小孩的需求，消费以午餐、晚餐与假日为主，不会出现明显淡季与旺季之分。
2.工商业区：上班族群聚的地方，活动时间以白天为主，因此消费时机在于午餐，由于午餐时间并不长，而用餐都在11－ 13点之间，对供应速度要求较高，工商业区用餐环境要求不高，讲求卫生清洁，服务态度要好，座位可以较密集，以容纳更多顾客，晚餐只有加班人用餐，如讲究你的特色面食，对晚餐营业有所帮助，每星期一至星期五是消费者集中时间，周六日则相对清淡。
3.学校园区：每年扣除休假只做九个月，以面馆只适合大学、专科学校，这类学校学生消费水平并不高，但是消费能力较高，学生消费族群容易受流行趋势改变，因此对菜色变化要求不断，对餐饮环境卫生要求较高，这是他们选择用餐地点的重要依据；午餐、晚餐、夜宵皆可做，都有生意上门；寒假暑假可能主要是周边人群消费，会相对冷清些，但利润绝对仍然能得到很好保证。
投资分析：
一间30多平方米的店面，装修简洁，干净，给顾客营造一种舒适，卫生的就餐环境。房租费控制在2万元以内；装修费用大致为1万元；厨房店面设备，原料费用为2万，启动资金大约5万元。
经营建议：
1.自己掌握技术很重要，这样避免了把风险压在厨师的身上。
2.开业前期需要对厨房人员以及服务员进行培训，主要注意他们之间的配合，这样可以避免顾客多的时候手忙脚乱，要让顾客感觉到即使人多也仅仅有序。
3.面馆的经营方式要灵活，适当做一些优惠活动，可以推出会员服务。
阳光巴士开发出的《营养彩面馆创业方案》将全程教会你开起一家赚钱的营养彩面馆,你到网上搜搜就知道了!
2. 彩色面条怎么做才好卖
现在市场上的彩色面条主要为以下几种形式：
1、用蔬菜汁和面，加工成彩色面条，这种面条制作出来保质期不长，掌握不好比例，下锅容易断，没有韧性。可以是手工面，也可用机器制作。所以不是谁都可以制作出来的，有点技术含量，所以很多加盟商就是以这样的操作方式在做，不过他们大都在卖机器。关于制作彩面的机器下面我会详细讲讲。当然，这样的面条纯天然没色素，实为健康面条，就是有点黏口，断面也多。推荐指数：★★★★
2、把蔬菜水果打浆和面，加工制作成彩色面条，保质期一般2-3天，据说需要有专业点的添加比例和天然添加剂，有个做创业指导很有名的阳光巴士公司在销售这个配方，据了解还是比较成功，制作出来的面条颜色清爽，有果蔬颗粒，面条韧性够，口感是很不错，面绍也讲究。该面条纯天然没色素，营养又健康；据说制作也很简单，手工或者机器都可以。 推荐指数：★★★★★
3、色素和面，这种就是纯骗人的，一般这种制作出来的面条颜色鲜艳，看上好看，实则口感很差，也含有不少对人体有害的物质，既不营养也不卫生，根本不推荐
3. 彩色凉皮加盟店
彩色凉皮应该是色素吧。
4. 纯手工彩色蔬菜面怎么做如何做
蔬菜汁 165克
高筋面粉 500克
蔬菜汁（蝴蝶面用的） 175克
中筋面粉 500克
彩色手工蔬菜面的做法
准备自己喜欢蔬菜汁165克
5. 手工彩色面条怎么做
用料
主料
高筋面粉1500克
辅料
胡萝卜汁
170毫升
菠菜汁
170毫升
紫甘蓝汁
170毫升
自制彩色手工面条的做法
1.
准备面粉、蔬菜汁，胡萝卜汁、菠菜汁、紫甘蓝汁。
2.
500克面粉加入170毫升蔬菜汁，
3.
用筷子慢慢搅拌成絮状，然后用手揉压和面。
4.
分别和成三种颜色的面团，放入保鲜袋醒约15分钟。
5.
面团一分为二，
6.
用擀面杖擀成面饼，
7.
放入压面机压成面皮，
8.
将面皮压制成约2毫米厚的长面皮，可以抹一点干粉。
9.
将面皮切成或圆或扁的面条，
10.
将面条撒粉后卷起放入盒子盖好，放入冰箱冷冻，随吃随取很美味。
11.
也可以将面条挂起晾干，面团越干，面条切得越长挂起来就越直，
12.
晒干后小心收起然后切段即可
6. 开彩色面条加盟店多少钱
先去找好一家，跟他们谈谈，没家都不一样的
7. 做彩色凉皮的加盟店有哪些
彩色凉皮和常规凉皮的做法在工艺和方法上是完全一样的，所不同的就是彩色凉皮在制作之前的兑浆过程中加入相应的果汁就行了，比如粉红色的草莓味 橘黄色的菠萝味 苹果味等等，凡是所有你喜欢的果蔬都可以随意制作，一句话 你会做凉皮就会做彩色果味凉皮，同样的道理，举一反三而已 没什么神秘的。我的口空间里面有手工凉皮的制作视频，还有凉皮制作工艺的详细说明等 可以看下的。
8. 手工彩色面怎么做
手工彩色面
用料
高筋面粉 170克
中筋面粉 330克
鸡蛋 50克
蔬菜汁 135克
盐 4克
彩色手工面的做法
先准备蔬菜汁～
接着把称好的面粉和蔬菜汁还有鸡蛋融合，揉成面团，随便弄一团就可以，放着醒发半小时到一小时，夏天放冰箱醒发。
醒发好分成三小份，一遍一遍压，折叠再压。压到光滑，要一档一档来，不能跳档压。
我妈喜欢粗面，所以面皮我只压到三档，压多几次面条更劲道。如果喜欢圆滚滚的面条，就选最细切出来，其他两档压出来的就成宽面了。
鸡蛋面，加了2个鸡蛋，大约100克，再加85克水。
菠菜面，我是随手抓一把菠菜，然后加水去打，大概分量。
先把紫薯削皮，切小块，放水煮熟，最后紫薯加煮好的水一起打成汁。
彩色面条，看起来就很舒服。。
9. 如何经营特色手工面馆加盟
产品要有特色，店面装修要有特色，服务态度要好，多点搞促销，可以多作宣传，这些方面都是实实在在的，希望能帮到你，望采纳！
10. 手工面怎么做我想加盟手工面馆请大家帮忙介绍一下
我也喜欢吃手工面在山东吃过一种发酵面做的面条名字好像叫做锦盛园公生产的做什么都要有做什么都要有特色可以问一下这家