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水果加盟店什样运作

发布时间: 2021-06-06 23:25:14

㈠ 水果店经营模式是怎样的

开水果店前需要知道市场上大概的经营模式有哪些?了解了水果店的经营模式后,可对经营模式进行模仿复制,对自己开水果店有一些借鉴参考。

我大概总结了有那么一些,可对没开水果店或者已经开了水果店的朋友,以后有个参考和尝试,也可以一起留言探讨一下。

1、买卖水果差价赚钱

这是最普通的一种模式,就是去批发市场或者渠道端拿水果,然后加价拿去卖,在差价中赚钱。

至于运营过程中,各种活动套路,打折,低价,赠送等都是在让出加价的份额,本质就是做买卖。

或者进货水果,做成水果切,水果沙拉,也只是产品形态上有所改变,增加了切水果,搭配水果人力成本,为顾客提供了吃的便利,增加吃的口感,这些方式是提高了水果本身的附加值,所以相对利润会比卖水果高一些。

现在还有一些水果店,为了避免地摊对自己的冲击,地摊和水果店一起搞,水果店每天都开着,只要有人收店就行,另外自己还会不定期的把水果拉出去卖。在思维上都不定势,怎么赚钱怎么来,不管路子有多野,地摊既然挤压了水果店,水果店也主动出击去挤压地摊,又有什么不可以呢。

这些方式都是在做水果买卖,赚水果差价,很普遍,基本上都是这个方式玩法。

5、做to B生意

什么叫to B,to B 就是面向企业,政府,单位等做服务的意思。而另外一个就是to C,to C就是面向个人做生意,比如现在大家开水果店,卖给周边顾客的生意,由顾客来买单就是to C。

而to B是由企事业单位来买单。卖水果所谓的to B就是把水果卖到学校,公司,食堂等等一些单位,付钱给你的是这些公司主体。

为什么要区分开to C和to B,这两个模式是有本质上的差别,从销售决策群体,销售打法上都会不一样。

to B生意的生意打开市场比做个人难多了,但是做起来了,因为建立了渠道非常稳,做利润却比个人好很多,有点类似三年不开张,开张吃三年的味道。

天天守店争抢小鱼虾,出去找找大鱼也是条路子。

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㈡ 加盟 水果店怎么样

如果你想创业的话,那么可以选择开水果店呢,并且加盟水果店是你创业的不错选择可以让你有着非常发展的潜力。

㈢ 开水果加盟店 水果店的利润有多少

开水果店利润有多大?一个很简单的办法,看看同行就可以了,现在也是越来越多的人开水果店。

3、接近尾季的水果定价

按照水果店开店经验来看,这个时候的水果最好还是不要去进货。

宁愿不卖,也要去进尾季水果。

原因很简单,这个时候大家都吃过了,新鲜感过去了,这个时期的水果口感是下降的,所以市场需求会下降的很厉害,大家都不怎么想买。

但是如果一不小心不了解,进了这类水果怎么定价呢。

这个时候的水果能尽快出掉就出掉吧,不然损耗比较大。

毛利率定价低一些,20%-25%之间,加价率在25%-30%之间,加价很趋近与活动价,配合活动一起尽快处理掉。

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㈣ 水果加盟店该如何定位求告知

水果店店位置不一定要在最繁华的的地段,但是一定要在人流量的社区或者学校边上。
水果吃的最多的无非是小孩年轻人老人,而经常买水果的就是老人与家长。所以水果的定位在亲民,水果的价格不能太贵,水果的分量大好走的普通水果占大多数,价格稍微贵但是好走的占少数。这样每个层次的水果都有,这样水果也不容易积压。
时间一久,老客人那自然就多了。

㈤ 想开一家水果店,需要哪些手续自己开好还是做加盟呢

开水果店自己是新手,要不要去选择加盟呢?很多人考虑加盟时候就想着加盟可以学习开水果店,毕竟自己什么都不懂,另一方面说,很多水果店加盟都是坑,都不建议去加盟。

事实上是怎么样的呢,很多都在观望徘徊,心里很纠结,很矛盾,一方面自己心里没底,害怕自己开做不好,没人带,另一方面也希望去加盟,但是也怕加盟也是个坑。

现在的水果店加盟鱼龙混杂,大多数加盟都是比较坑,除了做的比较大的那几家,在经营模式上做的还可以,市面上很多加盟店自己都没整明白怎么把水果店做好,就开始了加盟模式,而一家水果店开不好会有很多的因素,所以在后续的经营指导上,光靠几家做的好的样板店,不一定适用所有人。

现在加盟店的流程基本上都是一致的,就是实地考察,选址,装修,培训,开业,运营指导。新手选择加盟的初衷是因为不懂怎么经营,怕亏钱,但是有一点非常重要,加盟是不保障你能赚钱的,也就是说,现在很多加盟的特点是什么呢,就是辅助大家把店开起来,前期选址,装修,找货源比较麻烦,所以加盟那边帮大家给做了,至于开起来后,开的怎么样,他们基本上都不太上心了,起步帮大家起好了,其他的就是去施展拳脚了。

开水果店怎么去学习,其实如果不靠加盟,也可以自己慢慢去学一些,比如去混圈子,看看同行聊什么,有什么注意点,比如看看一些比较专业的人总结写的东西。比如去水果店打工,也可以学到很多东西,前期有准备比仓促什么都不懂开起来好多了。

再来看看加盟的一些费用。现在市面上的加盟费用大部分都在5万-20万之间,费用大概包括加盟费,特许使用费,保证金,装修费用这些。如果不加盟,除了装修费用,其他的成本资金都可以省去,其他的费用就相当于学费吧,或者叫入场资格费用,就是入水果店行业的一些指导费,至于加盟了,有多大的品牌效应,事实上大多数加盟品牌大众听都没听过,当你换上他的招牌时,大家才第一次见到这个品牌。

而加盟的品牌大多数在集中在北京,上海,广东,浙江这些地区,其他地区的水果店加盟品牌都比较少,而小品牌能在供应链上有多大的优势呢,门店数量少,供应链管理又能做多好呢?做到全国性的加盟品牌或者区域性做的好的也就那么几家,大家也耳熟能详了。

不管是加不加盟,在选址和经营都要自己多费心,不能说自己决定加盟了,开水果店就简单了,开水果店轻不轻松都跟加盟没关系,开水果店都不会轻松。而加盟最大的好处就是帮助前期把店开起来,其他的基本上就是要自己去折腾了。然后不加盟可以省一笔钱,如果自己资金本来就不宽裕,想着开起来就能赚钱,把资金回收回来,还是不要去加盟了,留点流动资金自己运营,刚开的新店能赚钱的没有几个。

所以总结一下,如果前期想省点心,可以选择去加盟,如果想省点钱,后面经营自由点,上货自己决定,那就自己开。

文|水果店早读课。让开水果店更简单。

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㈥ 开水果店的经营方法有哪些

水果店的经营模式也没有太多,做水果店生意也脱离不了做买卖的本质,说白了就是在倒卖水果,经营的本质就是倒卖,而经营思路的不同就是倒卖的一些技巧不太一样。

先说说买。

买就是去水果进货,进货的方式也就那么一些,去批发市场拿货,或者去远一点的批发市场拿货,去上级批发市场拿货有可能会便宜一点,性价比对高一些,但是不是绝对的,也有可能不会太低。

比如做会员卡,普通售卖一个价,会员卡一个价,主要的营收就是会员卡的卡费。比如充值活动,冲500得500,再送500,这样的活动顾客看起来很划算,其实水果店都是在锁定顾客的后续消费,这样的做法最终的目的就是为了恶心对手,这样的充值,对于水果店可能不赚钱,但是很大程度上让对手的营收都掉下来了,因为这个顾客不会去其他水果店去买了。

除了会员卡,其他的售卖方式就是线上+线下+活动的形式了,因为活动的种类有很多种,比如打折,满赠,抽奖,捆绑销售,拼团等等,所以在经营方式上就有很多的玩法,然后配合线上线下一起弄,效果好不好另说,原则就是一点,保证自己利润的前提下去做好活动营销,否则就是在自掘坟墓。细节就不多说了,如果想了解,可以一起交流探讨。

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