⑴ 如何开好一家面馆加盟店
当前随着面馆市场的竞争越来越激烈，如何在众多店铺中脱颖而出，是令经营者比较头疼的问题。下面给大家介绍东坡不语重庆小面加盟店的几个经营小窍门：
第一：有特色的面馆加盟店面地址十分重要。
店面的选择要根据面馆的经营定位来确定，根据你所针对的人群选择最恰当的地址，以尽可能占领更大的市场。例如你打算开一家规模小、管理简单的面馆，就可以选址在社区、商业街、学校等地方。
第二：有特色的面馆加盟重视面馆经营细节。
细节决定成败。比如在吃饭高峰期如何做到让顾客先到先吃，不因等得不耐烦而走掉，不让顾客产生抱怨等等。这些看似不起眼的细节往往能决定生意的成败，因此你必须对厨师和服务员进行定期的，严格的业务和素养培训，使他们之间能够配合默契。
第三：有特色的面馆加盟提供优质的服务
顾客永远是面馆的衣食父母，尤其是老顾客，他们不仅仅能带来持续的后续消费，更重要的是他们能为你带来良好的口碑。金杯银杯不如口碑，口碑好了，老顾客的数量也便越来越多，市场也就越来越大，你生意就会越来越红火。
⑵ 酸菜鱼都有什么比较有名的品牌
第一名：友达面馆
品牌影响力：五颗星 味道：三颗星
上榜理由：推出时间早，知名度高，顾客关注度高
不足：全国覆盖面小，加盟费用高，消费价位高
品牌简介：作为南京的本土品牌，从2012年开始推出，由于老板本身喜欢吃面条，不管去吃什么面都愿意添加各种各样的料子，加上南京人本省吃东西就比较杂，比较多，所以有感而生，索性一盆面条里什么都有，以酸菜鱼作为主打，配特色手擀面，面筋包，蔬菜等，加上清新温馨的店面装修风格，独特的预约吃面营销方式，迅速刷爆朋友圈，成为2017网红面馆！加盟费高达10万，整体消费价位偏高，并且汤底做的不好，中草药味偏重，碎渣很多，无法喝汤！
第二名：椒九酸菜鱼
品牌影响力：四颗星 味道：五颗星
上榜理由：口味致胜，自选模式，开店成功率高
不足：推出时间短,品牌影响力低
品牌简介：椒九酸菜鱼，青岛明鼎餐饮管理有限公司旗下品牌，于2016年推出连锁加盟，因为比友达更好的口味和全新的自选模式，迅速蹿红酸菜鱼行业，现在门店已超700多家！加盟门槛低，口味好吃，营销模式独特，开店成功率高，受到越来越多创业者的追捧，成为2017年酸菜鱼行业最具竞争力品牌！加盟门槛低，属于品牌发展时期，建议增大宣传力度，提高品牌曝光率！
第三名：鱼的错
品牌影响力：三颗星 味道：三颗星
上榜理由：明星效应，宣传力度大
不足：加盟费用高,店面少，成功率低
品牌简介：鱼的错，以酸菜鱼米饭为主打，，借助林志玲网页代言，获取明星效应进行大力宣传，8种口味，捞面，馄饨，烤鱼都可以搭配，品种组合比较混乱，需从总部购买鱼片和底料，成本高，而且加盟费用相对来说高，对想创业的中小投资者来说，投资局限性大，而且各方面综合衡量，性价比较低！，
第四名：鱼你在一起
品牌影响力：四颗星 味道：三颗星
上榜理由：品牌扩张速度快，宣传力度大
不足：加盟费用高,产品成本高，利润空间低
品牌简介：鱼你在一起，主做酸菜鱼米饭和酸菜鱼馒头，宣传力度大，中央电视台进行广告宣传，推出短短10个月，加盟店数量突破800家，但是迅速扩张的背后，也是极低的开店成功率，加盟费用也是随着开店数量的增多而步步高升，总部在越南设龙利鱼采购基地，鱼片配送成本高，整店投资在50万以上，不建议中小投资者考虑！
第五名：我想静静
品牌影响力：四颗星 味道：二颗星
上榜理由：背靠我想静静网红品牌，准上市企业
不足：加盟费用高,口味差，成功率低
品牌简介：我想静静依靠网红品牌带来的网红效应，独创OTO营销模式联合美团平台，微博宣传等方式，曾缔造了一天营业额过万的神话，为成功上市推出3年1000家合伙店的计划，营销模式比较到位，但是我想静静采用半成品配送方式，不但提高了产品成本，无法确保产品口味，加盟费用无论是单店还是合伙店，行业来说都是比较高的！
第六名：群主请客
品牌影响力：三颗星 味道：三颗星
上榜理由：品牌号召力大，店面顾客定位准确
不足：加盟费用高，半成品配送，成本高
品牌简介：群主请客酸菜鱼，精准锁定8090后主力消费群体，产品定位清晰，以主做外卖为主，酸菜鱼米饭定价20元以上，对于部分地区来说，定价偏高，产品也是采用半成品配送的方式，利润空间和口味无法确保，合作费用根据地区来划分，整体来说性价比高！
⑶ 供应细数四川的牛肉面加盟店排行榜面食有哪些
面馆要数四川面馆，重庆面馆的口味特好。在四川牛肉面风味特佳，食客特别地喜欢。四川的牛肉面技术其中的一个风味面食。牛肉面又名牛肉拉面。在兰州牛肉面是兰州市最为著名的风味小吃。牛肉面始于光绪年间，系回族老人马保子首创，在近百年的漫长岁月里，以一碗面而享誉金城，以肉烂汤鲜、面质精细而蜚声中外，打入了全国各地。其间凝聚着马保子及后来无数专营清汤牛肉面厨师的智慧与心血。而四川的麻辣牛肉面以其美味火爆天下。那么四川的牛肉面加盟店排行榜面食有哪些呢？ 1，内江牛肉面：它是四川众多面食之一，也是著名画家、美食家张大千先生喜吃善作的面食小吃之一，张大千讲究烧馅、用料、调味。此道小吃面条细滑、牛肉香、麻辣味浓，内江牛肉面素有“巴蜀小吃之首”的美誉。是四川牛肉面加盟店排行榜的拿手面食之一。 2，美思客营养牛肉面馆：以手工面为主，共有几十种。粗细合理搭配，配上多种翠绿蔬菜，讲究营养、色调、汤鲜、味美，顾客吃了一碗绝不会拒绝第二碗。 其主要牛肉面品种有麻辣牛肉面、茄汁牛肉面、牛柳酸辣面、清汤牛肉面、牛腩面、红烧牛肉面，红烧牛肉面等10多个品种，在牛肉面加盟店排行榜上都是有名气的面食。 3，张飞牛肉面馆：张飞牛肉面。门口“莽张飞”非常惹人注目，瞪着又大又圆的眼睛环顾着四周，大声吆喝招揽人们进去吃面。“莽张飞”对顾客称之为“客官”和“英雄”，让人有一种回到三国的感觉。吃碗特色的牛肉面，买袋特色的“张飞牛肉”，还能和“莽张飞”合影留念——因此吸引了不少慕名前来的游客。 4，麻辣牛肉面：是用配料牛臀尖肉500克（黄瓜条肉），豆油500克（实耗75克），大葱50克，生姜25克，精盐20克，酱油20克，料酒15克，白糖25克，花椒5克，芝麻10克（焙好），辣椒油5克，干红辣椒5克，味精5克，牛肉汤750毫升，芝麻盐15克等做成。口味香辣，牛肉鲜嫩，酥香爽口。是牛肉面加盟店排行榜最看好个面食。 5，牛肉面加盟店排行榜牛肉荞面；荞面500克，牛肉、豆瓣、姜、花椒末、水发明笋、豆油、川盐、红油辣椒、菜籽油、芹菜末、石灰各适量做成的。这种面才起来色绿味浓，咸鲜微麻。更多的美食文章
⑷ 开一家面馆需要些什么条件
开一家面馆需要以下条件：
证照办理：
消防、卫生、环保审批：需拿着商铺租赁合同去相关部门审批，根据他们的要求进行平面图调整，并报审批。
工商执照：审批通过后，验收合格再拿着三证去工商部门换取工商执照。
项目选择：
加盟品牌：选择有实力的加盟品牌，可以获得专业培训和专业团队的协助。
投资预算：
资金合理支配：创业开店需要合理支配创业资金，确保每一笔资金都用在刀刃上。
店铺选址：
人流量：面馆选址应选择人流量多的地方，如学校周边、居住社区、写字楼、商场等。
商铺租赁：
确认房东身份：产生租赁关系的必须是房东本人。
商铺用途：确保商铺可以用于餐饮经营。
合同细节：注意合同细节，避免引起居民投诉。
门店装修：
突出特色：装修需要突出面馆的特色，包括品牌LOGO、广告灯箱、室内空间设计等。
设备采购：
厨房设备：需要采购厨房操作间设备、冷藏设备、餐具消毒设备等。
原料采购：
主要食材：包括面、新鲜蔬菜、酱料包、调味品等。
其他物资：餐具、桌椅等可以全套批发购买。
以上条件涵盖了开一家面馆所需的主要方面，确保在开店前做好充分准备，可以提高开店的成功率。
⑸ 面食加盟店排行榜2018
市面上众多优秀的加盟品牌值得推荐，其中面食行业不乏竞争力强的加盟项目。以下是对2018年面食加盟店十大品牌的介绍，以及它们各自的特色和优势。
1. 上古捞面
品牌介绍：江苏鼎一餐饮管理有限公司旗下的上古捞面，致力于打造中国DIY自助体验式面馆。以原生态上等食材为基础，打造绿色餐饮，提供古朴优雅的就餐环境，让顾客流连忘返。
2. 庐百味一根面
品牌介绍：安徽圣麟餐饮管理有限公司旗下的庐百味一根面，特色在于每碗只有一根面，即使不加面卤，味道也是滑润爽口，弹性十足，让人回味无穷。
3. 睦记重庆小面
品牌介绍：安徽众化企业管理有限公司旗下的睦记重庆小面，根据现代人口味研发，风味独特，清淡不寡，香而不腻。其汤底加入多种中草药提味，好吃不上火。
4. 邵顺兴面馆
品牌介绍：镇江邵顺兴餐饮文化有限公司旗下的邵顺兴面馆，率先突出重围，打造面条品牌，树立面条文化，投入巨额广告预算，发起品牌攻坚战，具有良好发展前景。
5. 御尚面
品牌介绍：济南红灯笼企业管理咨询有限公司旗下的御尚面，选用上好食材和秘制酱料，味道鲜美，食用感觉光滑绕舌，细腻如玉，独具风味，且具有健身养颜功效。
6. 正宗重庆小面
品牌介绍：安徽众化企业管理有限公司旗下的正宗重庆小面，品类丰富，选择多样，四季业绩稳定。采用堂食+外卖，实体+互联网的多重营销模式，进账多且快。
7. 尚蔬坊蔬菜面馆
品牌介绍：尚众餐饮管理有限公司旗下的尚蔬坊蔬菜面馆，投资小，市场大，前景广。可根据市场需求生产多种粥粉面馆产品，符合健康养生市场前景。
8. 御尚面
品牌介绍：济南红灯笼企业管理咨询有限公司旗下的御尚面，采用传统金代御厨秘技和科学配方相结合，采用低温煎熬原理，制作面食。
9. 万县面馆
品牌介绍：万县面馆品种繁多，诸味协调，满足各种消费人群口味。拥有完善的管理体系和规范的面食制作流程，安全环保，绿色健康。
10. 渝粉世家面食
品牌介绍：荆州渝粉世家餐饮管理有限公司旗下的渝粉世家面食，采用五谷杂粮制作，配方新颖，文火烘焙，更易吸收，定位于大众型重庆特色小吃。
面食加盟费用根据品牌和店面规模不同而有所差异。一般而言，加盟费用在1到80万元之间。具体费用会受到店面位置、面积和加盟品牌的影响。例如，一家70平米的面食店，加盟费用可能在1万元左右，加上房租、设备、原料、人工和水电等费用，整体投资大约在14.55万元。
面食加盟的利润取决于多种因素，如品牌影响力、地理位置、管理水平等。一般而言，一碗面的毛利润在40%-50%。但净利润会受到其他成本和费用影响。
加盟面食的条件包括认同品牌经营理念、具备经济实力和良好的业内信誉、能完成公司指标、有专卖店操作技能和管理方法，并遵守公司规定。
加盟步骤通常包括咨询、洽谈、评估、签订合约、装修、培训和开业。具体流程应根据加盟品牌的要求和指导进行。
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⑺ 和善园加盟店可靠吗
利润太低，馅料很贵还不给你折扣就连开业宣传单页都要跟你要钱…上门看店收你钱，帮你设计一下收费三千…开业之前三四年的老师傅去总部考试竟然说技术不行必须再补交三百块钱让你过…门店想开业当天必须出3333块钱给你配两个师傅帮你三天忙，抢钱的，零售价格必须比苏南地区低，物流费管理费…一个月2000真的不好干，再加上人工贵，一个店标配三个人…店长工资现在都是6500面点师5000收银员4500，包吃住，做不到三千生意你都等着亏本吧，开一个店之少投资十几万，你挣不到钱倒闭就说你不会经营，楼主如果不是经济很宽裕还是慎重比较好！