『壹』 在大学食堂租个厅做小吃最多一年能赚多少钱
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山西面食：蟹黄包子（一级中式面点师李主忠） 餐饮-主食-0001
中华面点
第一讲：八宝饭、冬菜包、艾窝窝、驴打滚、奶黄包、鲜肉包 餐饮-主食-0002
第二讲：蒸花饺、奶油炸糕、萝卜饼丝
第三讲：薯蓉饼、开口笑、酥盒、酥饺、炸春卷
第四讲：麻团、冰花蛋馓、盘丝饼、葱油饼
第五讲：闻喜饼、黄桥烧饼、京东肉饼、甘露酥
第六讲：花色酥点、牛舌饼
3、银丝饼 餐饮-主食-0003
6、江米寿桃 餐饮-主食-0004
5、凉糕 餐饮-主食-0005
8、锅肉包 餐饮-主食-0006
9、灌汤包 餐饮-主食-0007
10、春饼 餐饮-主食-0008
八宝粥西红柿酱(微波炉系列) 餐饮-主食-0009
4、炸菜肉丝面、(微波炉系列) 餐饮-主食-0010
6、红豆沙、(微波炉系列) 餐饮-主食-0011
煮面条(微波炉系列) 餐饮-主食-0012
1、滋补小笼包 餐饮-主食-0013
2、豆蔻馒头 餐饮-主食-0014
3、茯苓粥 餐饮-主食-0015
9、枸杞青豆炒饭 餐饮-主食-0016
2、萝卜红枣粥 餐饮-主食-0017
四、面条的做法
1、三鲜煎面 餐饮-主食-0018
2、三鲜翡翠面 餐饮-主食-0019
3、肉丝焖面 餐饮-主食-0020
4、南瓜焖面 餐饮-主食-0021
5、素面 餐饮-主食-0022
6、雪花龙须面 餐饮-主食-0023
7、炒萝卜拔鱼 餐饮-主食-0024
8、拌汤 餐饮-主食-0025
六、面点的做法
1、倭瓜糊塔塔 餐饮-主食-0026
2、腐乳卷 餐饮-主食-0027
3、蜜汁果子 餐饮-主食-0028
4、油柿子 餐饮-主食-0029
5、油炸甜咸饼 餐饮-主食-0030
6、炸蛋包 餐饮-主食-0031
7、山药菜糕 餐饮-主食-0032
1、过桥米线 餐饮-主食-0033
2、蜜汁火方 餐饮-主食-0034
4、干炸响铃 餐饮-主食-0035
6、鱼皮馄饨 餐饮-主食-0036
2、珠港水饼 餐饮-主食-0037
6、水晶虾饼 餐饮-主食-0038
3、三鲜玉米团 餐饮-主食-0039
8、知味热干面 餐饮-主食-0040
2、干捞米粉 餐饮-主食-0041
7、高担酿皮 餐饮-主食-0042
2、拌饺子馅 餐饮-主食-0043
3、醪糟小汤圆 餐饮-主食-0044
家常面食：雪花蛋球 餐饮-主食-0045
家常面食：抿曲 餐饮-主食-0046
家常面食：莲茸菊花酥 餐饮-主食-0047
家常点心：果酱蛋黄板 餐饮-主食-0048
家常面食：绿茵白玉盏、河捞面、虾仁打卤 餐饮-主食-0049
家常面食：白果花枝丸、烂面馅饼 餐饮-主食-0050
家常面食：刀削面、清汤牛肉卤 餐饮-主食-0051
家常美食：刀削面、清汤牛肉卤 餐饮-主食-0052
家常面食：豆面煎饼、像形的白菜饺 餐饮-主食-0053
家常面食：麻酱烧饼 餐饮-主食-0054
家常面食：四喜蒸饺 餐饮-主食-0055
家常美食：当朝一品 餐饮-主食-0056
家常面食：三丁包子 餐饮-主食-0057
家常面食：红面擦尖 餐饮-主食-0058
家常点心：万岁寿桃包 餐饮-主食-0059
家常面食：刀拔面、三鲜打卤 餐饮-主食-0060
家常点心：山药寿桃 餐饮-主食-0061
家常面食：海螺面、氽鱼片海螺汤面 餐饮-主食-0062
家常面食：荷叶卷 餐饮-主食-0063
家常面食：面食宴、十八罗汉面、糖醋蛋酥面 餐饮-主食-0064
事事如意面、八珍面、什锦猫耳朵、香酥鸡丝面 餐饮-主食-0065
鲤鱼镶面、甜甜美美 餐饮-主食-0066
家常面食：山药玉兔 餐饮-主食-0067
家常面食：翡翠面 餐饮-主食-0068
家常面食：伊府面、豆角里脊丝面 餐饮-主食-0069
家常面食：五湖海饺 餐饮-主食-0070
家常面食：石头饼、 餐饮-主食-0071
家常面食：青酥炸色拉、 餐饮-主食-0072
家常面食：炒红面鱼 餐饮-主食-0073
家常面食：细沙荷花酥 餐饮-主食-0074
家常面食：开花馒头、 餐饮-主食-0075
家常面食：牛舌酥 餐饮-主食-0076
家常点心：奶黄水晶桃、 餐饮-主食-0077
家常点心：发糕、 餐饮-主食-0078
家常点心：炸麻叶、 餐饮-主食-0079
家常点心：炸芫芸夹花 餐饮-主食-0080
家常点心：可口秋叶包 餐饮-主食-0081
家常面食：半切酥 餐饮-主食-0082
家常点心：什锦荷叶饭 餐饮-主食-0083
家常面食：夹心面、 餐饮-主食-0084
家常面食：番茄鸡子调合 餐饮-主食-0085
家常点心：凤尾虾烧卖 餐饮-主食-0086
家常面食：宣化饼 餐饮-主食-0087
家常点心：沙弯鸡蛋达、 餐饮-主食-0088
家常点心：螺丝饼、 餐饮-主食-0089
家常点心：三丝炸薄饼 餐饮-主食-0090
家常面食：冷面、 餐饮-主食-0091
家常面食：枣花馍 餐饮-主食-0092
家常面食：果汁棉花杯、 餐饮-主食-0093
家常面食：珍珠炸春包 餐饮-主食-0094
家常面食：荞面灌肠 餐饮-主食-0095
家常点心：莲芸频叶果、 餐饮-主食-0096
家常点心：散庄 餐饮-主食-0097
家常点心：粤式叉烧包 餐饮-主食-0098
家常面食：滴花油糕、 餐饮-主食-0099
家常面食：切片糕、 餐饮-主食-0100
家常面食：豆包 餐饮-主食-0101
家常面食：罗卜丝酥饼、 餐饮-主食-0102
家常面食：奶酪烙蛋 餐饮-主食-0103
家常面食：五湖四海饺 餐饮-主食-0104
家常面食：石头饼 餐饮-主食-0105
家常面食：生炒面 餐饮-主食-0106
家常面食：雪花蛋球 餐饮-主食-0107
家常面食：抿曲 餐饮-主食-0108
家常面食：莲茸菊花酥 餐饮-主食-0109
家常点心：果酱蛋黄板 餐饮-主食-0110
家常面食：绿茵白玉盏、 餐饮-主食-0111
家常面食：绿茵白玉盏、 餐饮-主食-0112
家常面食：河捞面、 餐饮-主食-0113
山西面食
1、刀削面、 餐饮-主食-0115
刀拔面、 餐饮-主食-0116
刀切面、 餐饮-主食-0117
揪片、 餐饮-主食-0118
剔尖 餐饮-主食-0119
拔鱼面、 餐饮-主食-0120
炒萝卜拔鱼 餐饮-主食-0121
2、什锦猫耳朵、 餐饮-主食-0122
鸡丝伊府面、 餐饮-主食-0123
豆面条、 餐饮-主食-0124
煮疙瘩、 餐饮-主食-0125
切板面 餐饮-主食-0126
3、饸饹、 餐饮-主食-0127
素面、 餐饮-主食-0128
片汤、 餐饮-主食-0129
斜旗面、 餐饮-主食-0130
氽面、 餐饮-主食-0131
馄饨、 餐饮-主食-0132
莜面切条 餐饮-主食-0133
4、炒斜旗、 餐饮-主食-0134
炒揪片、 餐饮-主食-0135
炒莜面、 餐饮-主食-0136
干炒面、 餐饮-主食-0137
炒疙托 餐饮-主食-0138
5、炒海螺、 餐饮-主食-0139
生炒面、 餐饮-主食-0140
三鲜煎面、 餐饮-主食-0141
三丝翡翠面、 餐饮-主食-0142
南炒面、 餐饮-主食-0143
鱼汁焙面 餐饮-主食-0144
6、葱花脂油饼、 餐饮-主食-0145
螺丝饼、 餐饮-主食-0146
珍珠烙饼、 餐饮-主食-0147
金银烙饼 餐饮-主食-0148
素面锅贴、 餐饮-主食-0149
混酥干饼 餐饮-主食-0150
7、糖酥大桃烧饼、 餐饮-主食-0151
蝴蝶烧饼、 餐饮-主食-0152
肉状馍、 餐饮-主食-0153
水晶火烧 餐饮-主食-0154
鸡蛋油摊 餐饮-主食-0155
凉水面团、 餐饮-主食-0156
温水面团、 餐饮-主食-0157
沸水面团、 餐饮-主食-0158
层酥面团 餐饮-主食-0159
10、松酥面团、 餐饮-主食-0160
老肥头膨松法、 餐饮-主食-0161
干酵母膨松法、 餐饮-主食-0162
化学膨松法、 餐饮-主食-0163
菜汁面团、 餐饮-主食-0164
其他面团、 餐饮-主食-0165
刀削面、 餐饮-主食-0166
刀拔面、 餐饮-主食-0167
揪片、 餐饮-主食-0168
刀切面、 餐饮-主食-0169
擦面 餐饮-主食-0170
11、剔尖、 餐饮-主食-0171
沾片、 餐饮-主食-0172
什锦猫耳朵、 餐饮-主食-0173
豆面抿曲、 餐饮-主食-0174
拔鱼面、 餐饮-主食-0175
炒萝卜拔鱼 餐饮-主食-0176
12、鸡丝伊府面、 餐饮-主食-0177
润不溜、 餐饮-主食-0178
煮疙瘩、 餐饮-主食-0179
切板面、 餐饮-主食-0180
割面 餐饮-主食-0181
拌汤、 餐饮-主食-0182
蛋炒馍花、 餐饮-主食-0183
饸饹 餐饮-主食-0184
13、素面锅贴、 餐饮-主食-0185
斜旗面、 餐饮-主食-0186
炒斜旗、 餐饮-主食-0187
炒揪片儿、 餐饮-主食-0188
和子饭、 餐饮-主食-0189
片汤 餐饮-主食-0190
14、炒莜面、 餐饮-主食-0191
干炒面、 餐饮-主食-0192
炒灌肠、 餐饮-主食-0193
炒疙托、 餐饮-主食-0194
炒海螺 餐饮-主食-0195
虾干萝卜饼 餐饮-主食-0196
15、炒拔刀、 餐饮-主食-0197
素面、 餐饮-主食-0198
鸡丝汤面、 餐饮-主食-0199
氽面、 餐饮-主食-0200
弹打龙门 餐饮-主食-0201
16、馄饨、 餐饮-主食-0202
生炒面、 餐饮-主食-0203
三鲜煎面、 餐饮-主食-0204
三丝翡翠面、 餐饮-主食-0205
南炒面 餐饮-主食-0206
鱼汁焙面、 餐饮-主食-0207
烂面馅饼 餐饮-主食-0208
17、莜面栲栳、 餐饮-主食-0209
莜面搓鱼、 餐饮-主食-0210
莜面切条、 餐饮-主食-0211
莜面块垒 餐饮-主食-0212
莜面河捞、 餐饮-主食-0213
莜面团子、 餐饮-主食-0214
什锦奶油烤面、 餐饮-主食-0215
蛋黄家常饼 餐饮-主食-0216
18、豆角焖面、 餐饮-主食-0217
蒜苔焖面、 餐饮-主食-0218
肉丝焖面、 餐饮-主食-0219
南瓜焖面 餐饮-主食-0220
玉米面焖拌烂、 餐饮-主食-0221
馒头素色拉、 餐饮-主食-0222
牛舌饼 餐饮-主食-0223
19、凉拌面、 餐饮-主食-0224
菊花酥、 餐饮-主食-0225
蛋面炸菊花、 餐饮-主食-0226
炸糖圈、 餐饮-主食-0227
麻仁脆片 餐饮-主食-0228
21、大头麻叶、 餐饮-主食-0229
黍米面麻糖、 餐饮-主食-0230
油食子、 餐饮-主食-0231
雪花龙须面 餐饮-主食-0232
滴花油糕、 餐饮-主食-0233
虾干萝卜饼 餐饮-主食-0234
20、 炸油香、 餐饮-主食-0235
炸蛋包、 餐饮-主食-0236
糯米糕、 餐饮-主食-0237
山药蒸糕 餐饮-主食-0238
22、羊肉焖鱼、 餐饮-主食-0239
黄米油糕、 餐饮-主食-0240
软米团子、 餐饮-主食-0241
油炸甜咸饼 餐饮-主食-0242
23、白皮饼、 餐饮-主食-0243
猪肉旋饼、 餐饮-主食-0244
太谷饼、 餐饮-主食-0245
通州饼、 餐饮-主食-0246
葱花烙饼 餐饮-主食-0247
驴肉小火烧 餐饮-主食-0248
24、鸡蛋旋、 餐饮-主食-0249
小火烧、 餐饮-主食-0250
芝麻烧饼、 餐饮-主食-0251
油酥火烧、 餐饮-主食-0252
原平小锅魁、 餐饮-主食-0253
25、牡丹酥、 餐饮-主食-0254
菊花酥、 餐饮-主食-0255
炸油糕 餐饮-主食-0256
26、炸油条、 餐饮-主食-0257
白面炸糕、 餐饮-主食-0258
炸烫面盒、 餐饮-主食-0259
炸蜜枣、 餐饮-主食-0260
蜜汁果子 餐饮-主食-0261
油柿子、 餐饮-主食-0262
27、葱花脂油饼、 餐饮-主食-0263
家常饼、 餐饮-主食-0264
螺丝饼、 餐饮-主食-0265
珍珠烙饼 餐饮-主食-0266
玫瑰饼、 餐饮-主食-0267
太师饼 餐饮-主食-0268
28、佛手酥、 餐饮-主食-0269
银丝卷、 餐饮-主食-0270
麻酱卷、 餐饮-主食-0271
千层饼、 餐饮-主食-0272
腐乳卷 餐饮-主食-0273
荷叶卷、 餐饮-主食-0274
二面馍、 餐饮-主食-0275
枣馍、 餐饮-主食-0276
家常饼 餐饮-主食-0277
29、金银烙饼、 餐饮-主食-0278
荷叶饼、 餐饮-主食-0279
百花稍麦、 餐饮-主食-0280
蒸饺、 餐饮-主食-0281
天花包子 餐饮-主食-0282
水晶包子、 餐饮-主食-0283
豆沙包子 餐饮-主食-0284
30、香油饼子、 餐饮-主食-0285
豆沙烙饼、 餐饮-主食-0286
混酥干饼、 餐饮-主食-0287
石头巴饼 餐饮-主食-0288
沙子饼、 餐饮-主食-0289
罗丝转烧饼 餐饮-主食-0290
31、大锅饼、 餐饮-主食-0291
厚锅饼、 餐饮-主食-0292
千炉饼、 餐饮-主食-0293
糖三角、 餐饮-主食-0294
豌豆瞪眼饼 餐饮-主食-0295
麻酱白糖饼 餐饮-主食-0296
32、香麻水晶饼、 餐饮-主食-0297
莲茸盘丝饼卷、 餐饮-主食-0298
莲茸包、 餐饮-主食-0299
奶糖水晶包 餐饮-主食-0300
肉丁馒头、 餐饮-主食-0301
五色豆沙包、 餐饮-主食-0302
豆面煎饼、 餐饮-主食-0303
红面煎锅 餐饮-主食-0304
38、桃花面料、 餐饮-主食-0305
麻酱凉拌料、 餐饮-主食-0306
红油凉面料、 餐饮-主食-0307
什锦凉面料 餐饮-主食-0308
五香凉面料、 餐饮-主食-0309
鸡丝凉面料、 餐饮-主食-0310
油泼面、 餐饮-主食-0311
珊瑚凉面料 餐饮-主食-0312
面码、 餐饮-主食-0313
扬州蛋炒米 餐饮-主食-0314
孔雀虾饼、 餐饮-主食-0315
三鲜蒸面 餐饮-主食-0316
炸烫面盒 餐饮-主食-0317
翡翠稍麦 餐饮-主食-0318
南瓜饼 餐饮-主食-0319
鸡火虾饼、 餐饮-主食-0320
花式蒸饺 餐饮-主食-0321
雪花龙须面 餐饮-主食-0322
剔尖 餐饮-主食-0323
40、羊肉脆皮饼、 餐饮-主食-0324
玫瑰红糖饼、 餐饮-主食-0325
蟹黄包子、 餐饮-主食-0326
三鲜烙盒 餐饮-主食-0327
八宝粥 餐饮-主食-0328
4、榨菜肉丝面 餐饮-主食-0329
6、红豆沙、 餐饮-主食-0330
牛肉面 餐饮-主食-0331
6、大鹏展翅 餐饮-主食-0332
7、搅面馅饼 餐饮-主食-0333
6、国色天香 餐饮-主食-0334
7、五谷丰登包 餐饮-主食-0335
山西面食（3）
41、炒棋、 餐饮-主食-0336
茶食 、 餐饮-主食-0337
蛋黄酥、 餐饮-主食-0338
三色酥排 、 餐饮-主食-0339
金丝翡翠烧梅、 餐饮-主食-0340
无碱 馍 餐饮-主食-0341
42、小米摊黄、 餐饮-主食-0342
奶油雪花蘑菇糕、 餐饮-主食-0343
果酱青酥盒、 餐饮-主食-0344
马拉糕 餐饮-主食-0345
金银果酱蛋糕 餐饮-主食-0346
桂花藕丝糕、 餐饮-主食-0347
水晶蛋糕、 餐饮-主食-0348
蜂糕 餐饮-主食-0349
硬面方馍、 餐饮-主食-0350
鸡丝卷、 餐饮-主食-0351
糯米馅糕、 餐饮-主食-0352
黍米黄糕、 餐饮-主食-0353
红枣切糕、 餐饮-主食-0354
豆腐卷、 餐饮-主食-0355
鸳鸯卷、 餐饮-主食-0356
高桩馍、 餐饮-主食-0357
三色糕卷 餐饮-主食-0358
43、开花馒头、 餐饮-主食-0359
寿桃、 餐饮-主食-0360
葱卷、 餐饮-主食-0361
酥包子、 餐饮-主食-0362
双佛手、 餐饮-主食-0363
清油饼、 餐饮-主食-0364
倭瓜糊塔塔 餐饮-主食-0365
44、火腿脂油饼 、 餐饮-主食-0366
脂油玫瑰饼、 餐饮-主食-0367
烂面馅饼 餐饮-主食-0368
芝麻葱油饼 、 餐饮-主食-0369
蛋黄家常饼、 餐饮-主食-0370
虾干萝卜饼 餐饮-主食-0371
2、莜面蜂窝 餐饮-主食-0372
9、枸杞青豆炒饭 餐饮-主食-0373
4、香煎山药饼 餐饮-主食-0374
6、三味拌面 餐饮-主食-0375
1、好滋味炒面 餐饮-主食-0376
2、卤汁爽滑面 餐饮-主食-0377
5、天府劲拉面 餐饮-主食-0378
3、杏仁糯米粥 餐饮-主食-0379
9、仙人掌海鲜面 餐饮-主食-0380
1、饭泡粥 餐饮-主食-0381
6、黄金炒米粉 餐饮-主食-0382
7、喷喷香 餐饮-主食-0383
8、西施团圆饼 餐饮-主食-0384
4、吉利仙人掌（馒头） 餐饮-主食-0385
6、果仁蛋糕 餐饮-主食-0386
8、皮蛋瘦肉粥 餐饮-主食-0387
9、莲子豆粥 餐饮-主食-0388
7、仙人掌什锦炒饭 餐饮-主食-0389
8、新都银丝面 餐饮-主食-0390
9、西炒饭 餐饮-主食-0391
锅巴肉片、 餐饮-主食-0392
吉利饼、 餐饮-主食-0393
扬州炒饭 餐饮-主食-0394
油炸糕 餐饮-主食-0395
煎饺子 餐饮-主食-0396
蒸花卷 餐饮-主食-0397
炸元宵 餐饮-主食-0398
蒸烧麦 餐饮-主食-0399
焖饼 餐饮-主食-0400
三鲜疙瘩汤 餐饮-主食-0401
葱油饼 餐饮-主食-0402
红烧牛肉面 餐饮-主食-0403
蛋炒面 餐饮-主食-0404
贴玉米饼 餐饮-主食-0405
烙盒子 餐饮-主食-0406
吉利肉饼、 餐饮-主食-0407
山西面食：红油凉面粉 餐饮-主食-0408
豆面条 餐饮-主食-0409
窍门多多：巧煮面食 餐饮-主食-0410
水晶包子 餐饮-主食-0411
山西面食：高桩馍 餐饮-主食-0412
山西面食：百花稍梅（三级面点师高蓉莉） 餐饮-主食-0413
山西面食：莜面荷捞 莜面团子 餐饮-主食-0414
元宝 饺子(北京风味) 餐饮-主食-0415
高桩 饺子(北京风味) 餐饮-主食-0416
烫面四喜 饺子(北京风味) 餐饮-主食-0417
烫面凤眼蒸饺(北京风味) 餐饮-主食-0418
秦淮小吃 餐饮-主食-0419
四喜蒸饺 餐饮-主食-0420
元宵 餐饮-主食-0421
凤眼珍珠（龙南著名小吃） 餐饮-主食-0422
苹果馅饼 餐饮-主食-0423
炸鸡肉饼 餐饮-主食-0424
5、牛肉面 餐饮-主食-0425
7、虾仁全裹银烧饭 餐饮-主食-0426
百合红薯粥 餐饮-主食-0427
家常花卷 餐饮-主食-0428
仙人掌水饺 餐饮-主食-0429
炸豆沙球 餐饮-主食-0430
荷叶糯米饭 餐饮-主食-0431
牛肉饼、 餐饮-主食-0432
苹果燕麦粥、 餐饮-主食-0433
千丝饼 餐饮-主食-0434
麻糖甜烧白、 餐饮-主食-0435
火烧云 餐饮-主食-0436
蒙自城：蒙自过桥米线、镇越大通道 餐饮-主食-0437
中国魅力之魅力红河：蒙自过桥米线 餐饮-主食-0438
3、鲜蘑麦片粥 餐饮-主食-0439
7、家庭凉面 餐饮-主食-0440
3、火腿蛋三明治 餐饮-主食-0441
6.水晶饺 餐饮-主食-0442
5.肉末冻疙瘩 餐饮-主食-0443
6.煎年糕，素炒年糕 餐饮-主食-0444
7.可乐鸡翼饭 餐饮-主食-0445
咸粥＋荷包蛋二式 餐饮-主食-0446
菠萝米饭 餐饮-主食-0447
鲜虾玉兔饺 新亚汤臣洲际大酒店 西南厨师助理＆ 餐饮-主食-0448
玉米面糕 餐饮-主食-0449
4.油条炒三果 餐饮-主食-0450
5.都江贡饼 餐饮-主食-0451
8.乔麦面烫饺 餐饮-主食-0452
素食春卷 餐饮-主食-0453
5.时蔬里脊饭 餐饮-主食-0454
50.山西面食：原平小锅魁 餐饮-主食-0455
山西面食：芝麻烧饼 餐饮-主食-0456
山西面食 水晶包子 餐饮-主食-0457
豆沙包子 餐饮-主食-0458
川菜 （3）
小吃：酸辣汤 餐饮-主食-0459
鸡丝凉面 餐饮-主食-0460
麻团 餐饮-主食-0461
春卷 餐饮-主食-0462
担担面 餐饮-主食-0463
凉糍粑 餐饮-主食-0465
珍珠圆子 餐饮-主食-0466
象生梨 餐饮-主食-0467
油西翏糟 餐饮-主食-0468
西翏糟汤圆 餐饮-主食-0469
银丝面 餐饮-主食-0470
7.玉米面锅饼 餐饮-主食-0471
3、葱姜叉烧米粉 9分 餐饮-主食-0472
5、咖喱菇米饭 8分 餐饮-主食-0473
7、什锦炒面 9分 餐饮-主食-0474
8、排骨皮蛋粥 餐饮-主食-0475
3、山药枣泥糕 餐饮-主食-0476
6．素焖面 餐饮-主食-0477
1．沙茶猪肉面 餐饮-主食-0478
5．八宝莲子粥 餐饮-主食-0479
7．芝麻南瓜饼 餐饮-主食-0480
5、羊肉氽面 餐饮-主食-0481
4、麻花王刘和平 餐饮-主食-0482
2、家庭春饼 餐饮-主食-0483
5、团圆肉饼 餐饮-主食-0484
1、蛋黄虾饼 餐饮-主食-0485
2、滑牛肉炒米粉 餐饮-主食-0486
4、煎酿鲜冬菇 餐饮-主食-0487
8、肉丁馒头 餐饮-主食-0488
3、干烧伊府面 餐饮-主食-0489
4、果料糖降糕 餐饮-主食-0490
9、赤峰小吃 餐饮-主食-0491
6、肉丝炒年糕 餐饮-主食-0492
2、玉米粉化技术（玉米面包饺子） 餐饮-主食-0493
3、粗粮细做酸汤子（玉米面）、蒙古族馅饼 餐饮-主食-0494
4、苏子叶粘豆包（玉米面、黄米面） 餐饮-主食-0495
5、6、百家水饺开口笑 餐饮-主食-0496
（赵学伟经理，泰山开口笑水饺有限公司）
7、果树糖蜂糕 餐饮-主食-0497
8、没有名牌的水饺店 项目：速冻水饺加工 餐饮-主食-0498
2、家庭烧麦 餐饮-主食-0499
肉丁炸酱面、 餐饮-主食-0500
3、家常咖喱饭 餐饮-主食-0501
7、摊黄瓜丝饼 餐饮-主食-0502
拨鱼、 餐饮-主食-0503
4、糊饼 餐饮-主食-0504
7、荷叶饼 餐饮-主食-0505
拉面 餐饮-主食-0506
刀面、 餐饮-主食-0507
一根面 餐饮-主食-0508
2、小炒肉卤、 餐饮-主食-0509
茄子卤、 餐饮-主食-0510
鸡丝萝卜卤、 餐饮-主食-0511
菜码酸汤扯片、 餐饮-主食-0512
猫耳朵、 餐饮-主食-0513
黄糕、 餐饮-主食-0514
糯米糕 餐饮-主食-0515
23、牛奶面包 餐饮-主食-0516
24、蒸包子 餐饮-主食-0517
25、煮米饭 餐饮-主食-0518
26、虾仁蛋炒饭 餐饮-主食-0519
27、皮蛋瘦肉粥 餐饮-主食-0520
2、年年如意芙蓉煎饼 餐饮-主食-0521
3、京糕 餐饮-主食-0522
4、皮蛋瘦肉粥 餐饮-主食-0523
3、腐乳荷叶馒 餐饮-主食-0524
平地一声雷（油炸锅巴） 餐饮-主食-0525
广东早茶、 餐饮-主食-0526
过桥米线 餐饮-主食-0527
太太乐杯全国烹饪电视擂台赛-饺子飘香
第一回合：芙式饺子 第二回会：阳光饺子 第三回会：靓丽饺子 第四回会：健康饺子 餐饮-主食-0528
山西面食
雪菜羊肉面、 餐饮-主食-0529
南瓜豆角卤、 餐饮-主食-0530
鸡丝蘑菇面、 餐饮-主食-0531
酸汤揪片、 餐饮-主食-0532
炒猫耳朵、 餐饮-主食-0533
炸糕、 餐饮-主食-0534
回族清真食品
第二集：清真主食：牛肉罩饼的制作方法、、 餐饮-主食-0535
牛肉拉面的制作方法、 餐饮-主食-0536
油香的制作方法 餐饮-主食-0537
烧麦的制作方法、 餐饮-主食-0538
番茄疙塔汤的制作方法、 餐饮-主食-0539
张口烧饼的制作方法、 餐饮-主食-0540
手抓饭的制作方法、 餐饮-主食-0541
肥羊杂面的制作方法 餐饮-主食-0542
回族清真食品
第一集：江米凉糕的制作方法、 餐饮-主食-0543
龙条的制作方法、 餐饮-主食-0544
驴打滚的制作方法、 餐饮-主食-0545
馓子的制作方法、 餐饮-主食-0546
回族油茶的制作方法 餐饮-主食-0547
中式面点制作
（三）馒头花卷类面点制作
开花馒头 餐饮-主食-0548
猪蹄花卷、 餐饮-主食-0549
卷联共卷、 餐饮-主食-0550
白菜卷、 餐饮-主食-0551
长衣卷、 餐饮-主食-0552
蝴蝶卷 餐饮-主食-0553
油炸类面点制作
啤酒果、 餐饮-主食-0554
开口笑、 餐饮-主食-0555
江米条 餐饮-主食-0556
（四）麻花类面点制作
糖酥麻花、 餐饮-主食-0557
发面麻花、 餐饮-主食-0558
套环麻花、 餐饮-主食-0559
其他类面点制作
馄饨、 餐饮-主食-0560
烧麦 餐饮-主食-0561
抻面类面点制作、
皮面的制作、 餐饮-主食-0562
金丝饼 餐饮-主食-0563
（六）酥类面点制作
酥类皮面制作：白皮酥、 餐饮-主食-0564
天鹅酥 餐饮-主食-0565
酥类皮面制作：椒盐年舌酥、 餐饮-主食-0566
佛手酥 餐饮-主食-0567
酥类皮面制作：胖酥、 餐饮-主食-0568
花刀酥 餐饮-主食-0569
（七）酥类面点制作
酥类皮面制作：莲花酥、 餐饮-主食-0570
六瓣酥 餐饮-主食-0571
酥类皮面制作：鸭尾酥、 餐饮-主食-0572
茶花酥 餐饮-主食-0573
姑苏船点类面点制作：刺猬、 餐饮-主食-0574
南瓜、 餐饮-主食-0575
苹果 餐饮-主食-0576
（一）饺子类面点制作
水饺、 餐饮-主食-0577
花边饺子、 餐饮-主食-0578
白菜饺、 餐饮-主食-0579
四禧饺、 餐饮-主食-0580
鸡冠三角饺、 餐饮-主食-0581
金鱼饺 餐饮-主食-0582
（二）包子类面点制作
道式帽包、 餐饮-主食-0583
提褶包、 餐饮-主食-0584
水煎包、 餐饮-主食-0585
远洋卷、 餐饮-主食-0586
麦穗包、 餐饮-主食-0587
风扇糖包 餐饮-主食-0588
『贰』 常州有什么好吃的
常州好吃的地方太多，比较有特色的老字号，一碗常州特色的豆腐汤，加一客小笼包，糕团店，三鲜美食城，川良美食城都在新世纪那里。
南大街步行街3楼，莱蒙都会2楼，3楼都有美食街，可以选择你喜欢的地方。
还有光华路一条街，民族鱼舫，全州拌饭，牛头馆等都不错。
市区到处都是大大小小的饭店。看个人喜好了。
『叁』 请问我想知道廖排骨从加盟费到我自己开店经营大概需要多少资金
特色小吃加盟 嘉美膳食更多加盟项目 在嘉美膳食餐饮技术开发中心 网址 ： 欢迎实地考察 万福记面馆 嘉美膳食1、面：鸡丝炸面、鸡肉焖面、盖浇蛋面、油煎蛋面、雪菜肉面、肉味凉面、过桥油面、贵州旺面、朝鲜冷面、安康富面、海鲜汆面、麻香面条、手抓酱面、开元寿面。2、米线：鸡肉米线、牛肉米线、海味米线、肥肠米线、过桥米线、泡椒猪肝米线、排骨米线、鸡丝米线、酸辣粉、红烧肥肠酸辣粉、红烧牛肉酸辣粉、鸡肉鲜香酸辣粉、猪肉特味酸辣粉、原汁海鲜酸辣粉。3、炒饭：杂粮炒饭、什锦炒饭、咖喱海鲜炒饭、青椒牛柳炒饭、意大利墨鱼饭、黄金炒饭、泰式炒饭、时果炒饭、扬州炒饭、福建炒饭、咸鱼鸡炒饭、蛋包饭、桂花炒饭、回锅肉炒饭。4、烩饭：咕肉烩饭、三鲜烩饭、麻辣小排烩饭、鱼片烩饭、滑炒虾仁烩饭、宫保鸡丁烩饭、沙茶羊排烩饭、西班牙海鲜烧饭、广州烩饭、葡式烩饭、番茄牛肉烩饭、罗汉斋烩饭、韩式泡菜烩饭。 中华功夫面 嘉美膳食一、 投资少，资金回收快，风险小：中华功夫面属于具有浓郁健康保健特色的面条，一般情况下，营业中现金回收率大于 99% ，在正常经营之下，一般在 1-3个月即可收回全部投资。二、 竞争力强：中华功夫面产品特色突出，符合所有人“吃好求健康追求”,在面食餐饮市场竞争力强。三、 成本费用低：中华功夫面项目小而专，便于管理，费用低。因为专业，中华功夫面馆在经营中的人员费用、经营费用相对于其他餐饮形式成本低很多。 四、 利润丰厚：中华功夫面毛利率约在75% 左右。 五、 成功模式：山东嘉美膳食餐饮管理有限公司以其专业的、系统的、使学员很快就能独立轻松管理，不走弯路，成功经营。 六、 体系支持：提供市场宣传和促销方案，帮助学员确定目标市场，公司派出开业指导老师协助开业并进行不定期指导助解决经营管理中的问题。各岗位技术人员后续技术指导，技术提升。 七、 品质保证：总部技师手把手教学，严格按规定的时间、流程、比例进行控制，出品的品味、品质和卫生指标始终如一。 八、 原材料保障：各专卖店经营上的成功就是中华功夫面的成功。所以公司不会象其它公司那样加重投资者的负担，除核心材料由总部配送外，其余原料全部在当地解决 香满堂砂锅居砂锅店产品特色同时实惠、美味而快捷，食物保温性好，几乎适合开在码头车站、商场周边、小区周围、学校旁边等所有区域，而且也可以做为小型特色食品入驻超市商场或美食城等特殊经营环境，可谓有着超强的市场适应性。而在味道上可随意调整，可做川味经典特色，也可加入当地口味进行互补，亦可自行进行创新，而这一切，不管如何调整产品，砂锅都同样会保持鲜明的个性特点。所以砂锅店是比较适合于在全国进行创业的优秀餐饮项目之一。 砂锅店内产品通常以份出售，每份售价6元到20元间不等，荤的有砂锅牛肉、砂锅排骨、三鲜砂锅、红烩砂锅等，素的可做砂锅茄条、豆泥砂锅汤等，产品多样不可细数。砂锅产品的毛利比传统餐饮要高约10%左右，综合毛利可达到60%或以上，特殊产品可达到80%以上毛利。而在经营上与传统餐饮相比较却有着明显的特色，而且管理简单，流程清晰。无需复杂的设备和技能要求。 快餐火四方 荷香包子香嘉美膳食餐饮公司在传统18个褶的包子基础上,独立创造出新型的荷香包。不但包法快，出品快，口感更是出类拔萃。在中华美食的基础上,把传统的特色包子快餐推向全国,为热爱餐饮事业的餐饮创业者提供一个标准的起飞平台。餐饮重在管理,相信在一个正规的餐饮企业的带动下,嘉美膳食荷香包子将赋予你一个感受成功的机会.火爆再火爆,成功走向更大的成功,小包子也能力挺千钧,创造大事业。嘉美膳食荷香包子将依托强大的技术实力和管理实力快速地渗透中国的每个城镇，也势必对同行的包子小店构成强大的“洗牌”威胁，同时我们也相信嘉美膳食人会用团结和一流的包子来更优质地服务大众。 一流的荷香包子名扬四海,汤汁浓香适口,包子皮面柔嫩饱满;酱肉包,鲅鱼包,牛肉包,羊肉包,鸭丁包,香菇包,梅菜包等20种特色汤包,强劲火爆.配套营养粥,熏酱卤水,特色凉拌小菜，让您,拜真师,学真艺,师傅手把手传授包子技术,包教包会,保能独立开店,教学包食宿.包子,灌汤包,素包,汤包应有尽有,包子培训成功者近千人,开店率100%.顶顶香土豆粉四大特色，掘金保障 奇香无比：顶顶香土豆粉采用精制骨汤调制，配以秘制香料调味，未等上桌先闻其香，鲜美四溢，流不完的口水，挡不住的回头客！ 味道醇厚：顶顶香土豆粉的汤“红白兼备”，红汤味重色浓香辣，白汤淡雅清新，喝一口砂锅里的高汤，细细品味，香浓不油腻，鲜美不口干，通透且又绵长，猛烈且又持久，真是爽呆了! 品种齐全：顶顶香土豆粉真正做到有粗有细、滑中带韧、园扁结合，配菜讲求营养、颜色、味道、柔软度的科学搭配，不同的汤配不同的菜，精致诱人。经营品种由最初的几种提升到现在的十几个品种。 营养丰富：土豆粉富含各种营养物质，起到重要的补钙作用，其中高汤还含有一种“软骨素”的营养成分，能大大增强骨细胞活性，具有添骨髓、增血液、减缓衰老、延年益寿、强身美容、健脾补胃、增强记忆的保健功效。
『肆』 手抓羊肉是哪里的特产
总结了一下各地比较出名的小吃。
广东名特产：
广州广式腊味（皇上皇）、潮州蜜橘、湛江海鲜干货和即时海蜇皮、嘉应盐焗鸡、香港老婆饼和燕窝、澳门鸡仔饼、佛山龙须糖、沣塘马蹄粉、英德红茶、东莞腊肠和盲公饼、中山的乳鸽。
湖南风味特产：
长沙湘莲,岳阳银鱼及醋鱼干；雪峰蜜橘,浏阳金橘,黔阳冰糖橙；岳阳辣椒油,邵阳竹笋,生姜,长沙松花蛋,衡山湘黄鸡,武冈铜鹅,宁乡猪；永州薄荷、白术、玄参、湘黄鸡、淑浦鹅、龟蛇酒。
海南风味特产：
文昌菠萝,椰子,五指山芒果,琼山荔枝；海口椰子盅,琼山曲口血蟮,文昌鸡,东山羊,和乐蟹,海口椰子.海南的腰果，咖啡，菠萝，菠萝蜜，杨桃。兴隆咖啡、胡椒、椰糖；最出名的当属海南的槟榔了。
广西名特产：
南宁凉果,甜茶,桂林豆腐乳,米粉,三花酒,语州三蛇酒,蛤蚧酒,北海海鲜；合浦珍珠,容县沙田柚子,桂林金橘,南宁菠萝,柳州蜜橙,永福罗汉果,桂平肉桂,桂南八角，荔枝、香蕉、柑橙、金橘、木菠萝、菠萝、桂圆、芒果、山楂、山葡萄、恭城目柿、黄皮菜、灌阳红枣、扁桃、猕猴桃、白果、八角茴油、香菇、甜菜、甘蔗、白糖、玉林优质谷、薏米、东南墨米、环江香粳、靖西香糯、木薯、桂林花桥牌辣椒、桂林三花酒、广西动物药酒、蛤蚧、灵香草、金银花、桂皮、灵芝菌、安息香、田七、茯苓、漓江鱼、府州桂花鱼、桂林烧乳猪。
四川名特产：
开花白糕、天车牌香辣酱、太湖井晒醋、自贡红橘、自贡毛牛肉、自贡方便食品调料、荣县嫦酒、燕窝丝。文君酒、五胖鸭、元宝鸡、四川泡菜、全兴大曲酒、卤漆制品瓷胎竹编、蜀笺蜀绣、蜀锦、糖油果子。宜宾五粮液。四川甘橘、合川大红袍、泸州桂圆、巴山核桃、麝香、白芍、杜仲、虫草、天麻、白芷、大黄、川楝、川木香、川贝母、玉京、附子、泽泻、川芎、朱砂莲、红花、川明参、黄龙香米、泸州曲酒、郎酒、剑南春曲酒、巴山大曲、红橘酒、四川榨菜、板鸭、麻辣牛肉、豆腐乳、保字醋、四川粉丝、天府花生、叙府陈年糟蛋、叙府小磨麻油、剑门火腿；四川的红烧兔头我觉得是我最难忘的小吃了，不过没去过四川的兄弟姐妹可能会不知道。
贵州名特产：
兴义大红袍橘子,清镇酥李,都匀毛尖茶,湄江茶,遵义毛峰茶及竹荪(参),银耳,天麻,杜仲,凯里黑木耳,娃娃鱼,贵定烤烟,黔东南苗杉；名酒仁怀茅台酒,董公寺董酒,惠水大曲和怀酒,凯里从江大曲酒,雷公山猕猴桃酒,贵阳花溪刺梨酒,习水大曲等；名食威宁火腿,荞酥(苗族名点),遵义蛋糕,绥阳空心面,镇宁波波糖,独山泡菜,镇远道菜,三穗板鸭,铜仁绿豆粉,贵阳野刺梨汁；贵阳黔味菜有八宝娃娃鱼,天麻蒸鸡,套全鸭,清炖甲鱼及小吃恋爱豆腐果.羊艾毛峰、都匀毛尖、湄江茶、香菇、黑木耳、银耳、黑糯米、香米、薏仁米、天麻、麝香、茯苓、党参、三穗鸭、赏农金黄鸡、习水大曲酒、平坝窖酒、独山腌酸菜、都匀太师饼。
云南名特产：
昆明,大理,思茅等地云茶(镇红,镇绿,思茅,西双版纳勐海普洱茶,大理沱茶,苍山雪绿等),昆明等地云药(云南白药,田七,天麻,德钦冬虫夏草等),昆明干鸡棕蕈,；云南名食有宣威火腿,路南腐乳,昆明风味佳肴红烧象鼻,茨焖熊掌,生煎麂子肉,汽锅鸡,小吃过桥米线.象牙芒果、无眼菠萝、宝珠梨、梅子、八角、猴头攻、蜂蜜、黑木耳、松茸、鸡赍、三七、虫草、砂仁、云归、宣威火腿、玫瑰大头菜、傣族烧鱼、香芋草烤鸡、滇八件点心。
西藏名特产：著名果品有汉中,城固柑橘,临潼石榴,火晶柿子,“三宝”大红枣,彬县晋枣,清涧红枣,陕北苹果,华县大接杏,商洛核桃,镇安大板栗等；洋县香米,黑米,韩城大红袍花椒,西安秦椒干,紫阳毛尖茶；汉中,安康,商洛中药材天麻,杜仲等；传统名食西安腊牛羊肉,西乡牛肉干,凤翔腊驴肉,咸阳琥珀糖,三原蓼花糖；风味菜肴有西安仿唐菜长安八景宴；风味小吃羊肉泡馍；名酒凤翔西凤酒(集清香,浓香为一体),眉县太白酒(历史名酒),甘泉矿泉水等（别小看矿泉水，宗庆后是如何成为中国首富的，大家心里都清楚）。
甘肃特产：
兰州酒枣,兰州黑瓜子,百合；康县黑木耳,民勤,武威发菜,陇东镇原黄花菜,小茴香,文县花椒,兰州水烟；中药材文县党参,岷县当归,铨水大黄；甘肃风味佳肴有敦煌驼掌,清炖全羊,兰州烤小猪,千层牛肉饼,陇西腊肉等,名酒有西凉大曲,金徽酒,肃北马奶酒等。
青海特产：
西宁肉奶制品奶酪,甜奶粉,；青海湖无鳞湟鱼,海东南名果长把梨,冬果梨,酥木梨,甜梨,玉树麝香,果洛,玉树冬虫夏草；风味名食有西宁涮羊肉,马杂碎,果洛牛肉干,湟源陈醋；雪莲花、青贝母、秦艽、西宁大黄、冬虫夏草、柴达木枸杞、鹿茸
宁夏特产：
特产“五色宝”：贺兰山,中宁,中卫的红色枸杞,同心,盐池,中宁,灵武的黄色甘草,金积黑色发菜；“五朵金花”：各地所产向日葵,红花,黄花菜,玫瑰,啤酒花等；中宁贡枣,平罗,惠农,陶乐红瓜子,固原银耳,蕨菜,宁北平原灌区莲藕,冻兔肉,黄河鲤鱼,中卫鸽子肉,宁夏驴皮胶(阿胶)；风味名食银川清真奶油糕点,牛羊肉酥,手抓羊肉,清蒸羊羔肉,马三白水鸡等。
新疆特产风味：
吐鲁番无核白葡萄,阿克苏薄皮核桃,阿图什无花果,库车白杏,喀什巴旦杏；其他农牧土特产有库尔勒啤酒花,库车,,甘草,雪莲等；维吾尔,回等民族地方风味菜肴有烤全羊,烤羊肉串,烤鱼,薄皮包子,抓饭,奶茶等,地方名酒有吐鲁番果酒,鄯善葡萄酒,奎屯特曲等。
希望这些东西能给你帮助，各地的特产如果真的是要兄弟到全国各地去采购的话，这样需要花的人力物力太大了，现在很多网上商城都有在卖特产的，你可以去网上的商城溜达溜达，这个算是最节省人力物力的办法了，最近看到扬名特产里的东西还不错，而且价格也不贵，最主要是他们能提供零售和批发的。我经常在扬名特产上边关顾的，因为我和我老婆都是超级爱吃零食的人。前天那老板还送了我10斤鲨鱼骨说给我拿去煮汤（重点是名扬特产的老板不会煮汤才送给我的，还点名要我每个月都要买他店里的特产）
还有就是今天在广州的公交上看到一则广告：全国各地的特产展会在12月20日至1月3日在广州锦汉展览中心开展（中国大酒店对面 地铁2号线可以到达），届时全国各地的特产厂家总代理会在哪里展示他们的产品，如果有空的话可以过来转转，我人在广州，qq:2249850。到时可以给你做免费导游，现在花城广州亚运期间城市漂亮得很，志愿者又热情又漂亮（给自己家乡做做广告）。
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