⑴ 开家烧烤店的准备工作
随着我国经济的发展，商业街，步行街，超市，商场，夜市人流攒动，热闹非凡．于是，休闲小吃大行其道，经营者家家赢利，个个赚钱，十里飘香烧烤小吃车正是看准这一市场脉博，独家推出的一种多功能环保休闲小吃设备．它具有如下突出优势：
１、投资小：纵观市场各类加盟广告，设备投资，加盟费，门面租金，店面装修下来几万，上十万，将广大小本投资者和下岗工人，打工仔拒之门外．而本项目总投资仅需2000元左右，就可以轻轻松松挣钱当老板，更会有你想向不到的高额利润．
２、利润高：十里飘香系列休闲小吃产品按串或份计算，各种肉串，蔬菜串售价0.5-1；肉串每串成本0.2-0.4元；蔬菜每串成本0.1-0.2元：鸡翅，鸡腿，牛排等售价2-3元成本0.8-1.5元计算，保守一点一天可卖3-4百串．营业额5-6百元，可获得2-3百元，生意好点可卖五－六百份，节假日更好．通过对加盟半年以上的加盟商的跟踪调查，大部分加盟商除去所有费用开支，月获纯利可达2-3千元，生意好的可达5-7千元左右，这是经营一个点所获利润，如在同一个城市经营了2-3个点，效益更可观．
３、风险低：十里飘香多功能小吃车，造型精美流动方便.因符合环保要求无论在商场超市繁华街道夜市旅游点学校等都可放心经营众多的品种齐全的风味操作时几十米就能问到透人的香味令食客闻香而来所到之处家家好生意天天好生意只要你认真去做就可以走上稳稳当当赚钱之路
加盟十里飘香无烟烧烤投资方案:
１、所需费用与型号:A型设备1780元/台，烧烤专用型．B型1980元／台，烧烤油炸或涮烫多用型，C型2280元／台，烧烤、油炸、涮烫、（铁板烧）多用型。D型2580元/台多种组合型，烧烤、油炸、涮烫、铁板烧多用型。十里飘香自助烧烤吧:加盟费是3780元，可任选A、B型设备和自助烧烤炉4套吊旗20张、不干胶挂图5张、包装袋1000个、店员服装3套、工作帽3顶、胸牌3个、授权加盟铜牌1块 总部为加盟者提供全套技术配方，含VCD光盘．
２、加盟方式：预购者直接到我总部选购或函购均可，来人现场学习1-2天，即可学会，路途远者可函购加盟．十里飘香烧烤技术的关键在配方上，原材料各地均可购齐，秘制香料配方怎么配，每种原料用量多少，按教材配制既可，设备怎么操作，光盘中一边操作一边讲解，无论有无文化者，一看VCD光盘就可学会．函购加盟者随设备一同寄VCD光盘和全套技术教案．祥细解答配方教材，24小时解疑难问题，确保学会．
３、长期技术.以上技术凡加盟者均可免费获赠.加盟者只需二千元左右。
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做老百姓每天都消费的才是稳妥又赚钱的。
1-2人可经营，三五平方米占地，当月投资，当月营业，当月即可实现赚钱当老板的梦想！
即可固定开店，也可流动经营，暴利行业，创业热门，市场大，利润惊人！
到哪里能找得到比“十里飘香特色小吃”，投资更小，回本更快，风险更低，利润更高，收益更稳的项目呢？
弱者永远等待机会；智者永远把握机会；强者永远创造机会！
赶快拿起您手中的电话吧，行动才会成功，您还等什么呢？
十里飘香烧烤人人都可做的行
１、流动经营:无需店面:例如商业街步行街学校车站码头居民区旅游点等人流聚集的地方.
２、店中店经营:例如超市商场大酒店休闲吧等处.
３、连锁经营:购几台设备自己掌握香料配方催人出摊利润提成.
４、有资金开专业店获利更高
我是河南的一名打工仔，4年前，怀着满腔热血来到广东淘金，如今换来的只是从一家工厂到另一家工厂做工人的结果，事业上未见起色。我一直有做生意的想法，但不知从何着手？我发现广东的烧烤生意很好，并联想到贵刊有这方面的介绍，在这里我请老师们为我解惑。
1、烧烤有没有淡旺季之分，冬天要好一些吗？
2、烧烤的技术指导，如新疆的羊肉串，蒙式烤肉，北京烤鸭等。
3、普通的烧烤店在投资前有哪些准备？
4、针对广东外来工多，天气热等因素有哪些经营策略？
广东南海读者：方贤兵
方贤兵朋友：
烧烤是近几年来流行很广的大众饮食，基本上没有淡旺季之分，如果在天气炎热的南方，冬天的生意要更好一些。烧烤可以说是从新疆的烤羊肉串普及开来的，通过不断发展，烧烤的风格结合地域特色有了创新和变化，品种呈多样性，除了羊、牛、鸡、鱼等许多肉类之外，许多蔬菜水果也可以拿来烤。烤羊肉串的吃法只撒辣椒和孜然两种作料，但演变后的烧烤一般都会在此基础上根据当地消费者口味调配佐料。
以新疆烤羊肉串为代表的普及性烧烤，基本是属于下里巴人一类的大众食品，有街头夜市的烧烤摊和烧烤店两种经营方式。蒙式烤肉，以羊肉为主，取肉用料讲究，口味不膻不腻，跟流行的以牛肉为主的韩国烧烤一度是高档消费的代名词之一。北京烤鸭的制作方法是采用挂炉的方法烤制而成，首先要用佐料涂于生鸭之上，然后是掌握火候，烤鸭成熟时间为45分钟左右。配以荷叶饼、葱、酱食之。
烧烤的工具根据方法的不同有很多种，如明火烤、炭火烤、炉烤、泥烧、竹烤、铁板烧等都算是烧烤的范畴。常用的炭火烧烤所用的工具有：烧烤炉、碳、钎子、刀、鱼夹、牙签等等。
市面上常见的炭有：易燃碳、木炭、机制炭三种。易燃烧烤炭的表面有一层易燃层，比起普通木炭要容易引燃，缺点是较贵。普通木炭优点是便宜，缺点是大小不一，烧烤时火力不均，燃烧时间短，烧烤的过程中须加炭。机制烧烤炭是由炭和煤混合而成，压制成中空的多棱形，这种烧烤炭大小均匀，燃烧时间长，火力均匀，无烟，价格不贵。很多专业烧烤店选择的都是这种烧烤炭，缺点是不宜引燃。
烧烤分“直接烧烤”和“间接烧烤”。直接烧烤是把球炭放在烧烤炉炭架的中央，把菜品放在烤网中央直接烧烤，也有不用烤网而选择不粘平底锅的，如韩式烧烤。间接烧烤是通过烤炉完成，球炭点燃后置于炭架的两端，菜品摆放在烧烤架中部，盖上炉盖，用风门调节火候，靠熏焖将食物制熟。一般情况下，采取间接烧烤方式比直接烧烤方式所用的时间要长。
烧烤口味的好坏受菜品原料的选择、烧烤时间的长短、火候的掌握、烧烤设备、佐料等诸多因素的影响。要取得最好的烧烤效果，以上几方面的因素都是不容忽视的，尤其是烧烤时间与火候的控制更是其中的关键。
开普通的烧烤店选择以羊肉串为代表的大众化烧烤为好，这类技术在全国很多地方可以学到。重点还在于自己多用心在实践中摸索以达到更独特完美的口味。
开烧烤店投资前需要这些准备：
首先要掌握过硬的烧烤技术，这是立店之本。然后是投资所需的资金，如果是摆一个小摊，所需资金在几千元（学习技术费用除外），如果是开店，资金大约在5－10万元（根据规模大小而定）。
在没有多少资金的情况下，初期在学校旁、公园、超市、街道十字路口、夜市旁等摆摊经营为佳，边做边提高技术，积累资本，随着技术、资本、顾客群的不断增加，再开门店进行规模经营。
针对广东烧烤的建议：烧烤是和夜晚连在一起的，夜晚又是和宵夜连在一起的，广东有吃宵夜的习惯，要抓住这个时机。烧烤又和冰镇啤酒有着青梅竹马的关系，除了不可少的啤酒，还可以卖一些鲜榨甘蔗汁等一些果蔬饮料。
⑵ 正新鸡排加盟费是多少钱
正新鸡排的网上上看到其加盟费在3万到15万不等，具体的费用是需要根据智慧之选者所要加盟的规模来决定的，一般单店的加盟费是3万元，而作为省会城市区域的加盟，是需要15万左右的加盟费，另外还需要相应的提高/增加金。在这里，小编就以单店的加盟形式作为计算总智慧之选金额。正新鸡排开店咨询详情入口
房租费，正新鸡排的单店加盟对经营场所的店面要求是10—30平方米，以二线城市为标准，那么年租金大概需要5到6万元。
装修费，在装修方面，总部会为智慧之选者提供全国统一的正新鸡排店面装修图纸，费用是500优惠。除此之外，店面的硬装和软装等，还需要6万元的装修费。
设备费，鸡排店中必备的设备有烧烤机、油炸机、冰箱、收银机等，而这一整套设备均可以从正新总部购买，不仅比外面的价格便宜，还能在质量上更具有扶持性。大概需要3万元。
宣传费，正新鸡排店开业怎么能没有宣传？宣传策划与推广活动方案均由正新鸡排总部免费提供，智慧之选者只需要在加盟当地按照方案实施即可，大概需要1万元左右的投入。
总计：以上费用加起来，我们可以总结出加盟正新鸡排资金要多少？相信大家心中的小算盘都已经算好了吧！开一家正新鸡排店的总智慧之选需要20万元左右，这算是中小型的智慧之选项目，如果智慧之选者用心经营的话，不出半年便能正常经营，继而赚取利益。
⑶ 正新鸡排加盟费及加盟条件，加盟一个正新鸡排要多少钱
正新鸡排作为一个全国性的特色小吃品牌，在国内餐饮市场上的发展一直保持稳定，消费群体不仅包括学生，还有不少上班族和学生。因此，市面上也出现了许多正新鸡排的加盟店铺。
开设一家正新鸡排店需要多少费用？
1. 加盟费
正新鸡排的加盟费为39,000元，其中包括保证金1万元。加盟者在缴纳相关费用后，还需签订合同。
2. 店面租金
开设鸡排店不需要很大的空间，40平方米左右即可。在二线城市开设店铺，租金大约为5万元。
3. 装修费用
正新鸡排店的装修费用大约为几千元，总部会提供免费的装修样本。
4. 设备和原料费用
开店时需要一些专用设备，例如油炸机、冰箱、收银机和烧烤机等，这套设备可以从总部购买，大约需要3-4万元。
5. 人工宣传策划费用
为了吸引顾客，正新鸡排店需要进行宣传。适当的宣传活动可以让更多的人知道这家店铺。
开设一家正新鸡排店的总投资大约为15.4万元，其中包括加盟费4万元，租金费5万元，装修费4000元，设备和原料费3万元，宣传策划费1万元，流动资金3万元。
加盟正新鸡排需要满足哪些条件？
投资者应具备一定的资金实力，初期投入约为十几万元，包括加盟费、租金费、装修费和产品进货费等。此外，店铺面积需达到30平方米以上。
想要加盟正新鸡排的投资者应该具有完全民事行为能力，拥有合法经营资格，并认同总部的经营理念。
正新鸡排作为一个有实力、口碑良好且市场前景广阔的品牌，加盟费用相对较低，是非常值得加盟的品牌。