① 白家牛肉丸子面是哪个电视节目播出的
中央四台远方的家。白老二。
② 加盟清真十凤牛肉丸子面要多少钱
来临汾出差，早就听说这里有个辣乎乎的丸子面，因为我强调要吃最正宗的，结果走了好久来到了这个，“九龙十凤”十凤丸子面，很不起眼的店面，人很多，同事小妞给要的小份丸子面，我尝了尝，不是很辣，又叫得加辣，这里加辣跟其他面馆不一样，告诉服务员，服务员拿着一个瓷碗，里面是辣汤，倒进你的碗里，这真红呼呼的一片，但是，呵呵还是不辣~这里的面不像平时吃的拉面，不是滑滑的，好像热干面，同事说是煮熟了晾干，要了之后用面汤汤软的，这点不是很清楚。话说这里的水很有意思，不是茶水，不是白开水，好像是什么"栀子水",有点黄，淡淡的说不出来是什么味道，很有意思，听说是降火气的，以前是豆浆~很特色的小店，人气很好~ -
清真十凤牛肉丸子面
③ 谁知道白家牛肉丸子面怎么做呀
原料：牛肉馅100克（也可以50克牛肉馅，50克猪肉馅） 面包糠50克 洋葱1/4个 鸡蛋1个 。配料：牛奶、黑胡椒碎、盐、酱油。做法：1、把面包糠放在小盆里，加入盐和黑胡椒碎拌匀；2、倒入牛奶混合后，静置10分钟；3、牛肉馅中加入鸡蛋和洋葱碎拌匀，可以给肉馅再加点盐和黑胡椒碎，不过要注意用量；4、把肉馅与材料充分拌匀；5-6、在肉馅内加入面包糠继续搅拌均匀；7、把混合好的肉馅制成肉丸。带上手套会好操作一些，如果用手的话，手上涂一点清水防止肉馅粘手；8、烤盘上铺好锡纸，把制成的肉丸摆在锡纸上；9、入烤箱，200度，20分钟；（或者，制好的肉丸也可以用平底锅煎，味道一样好：）原文地址： http://alicebei.blog.sohu.com/117267316.html
④ 老白家牛肉丸子面怎么样
据老板介绍是临汾工贸斜对面（原天桥下）老白家慧敏在太原开的分店，大厨及所有原料均是临汾店内调过来的。我是同三个伙伴去了，位置有些偏，在山大里面问了不少学生才找到的，我大概就记住在图书馆的后面了。老板是个小姑娘，找的很漂亮，服务态度非常好。临汾哪个县的没听清，厨师是俺老乡，河西地。我们要了四大碗面，四个啤酒，一大份涮肉和肚，就着大蒜，吃的那是一个舒坦。饭钱不到九十块钱。。。满足了肚子里的馋虫。。。总之，满意。留一个星星是让你们要继续保持哦
⑤ 如何加盟临汾老白家牛肉丸子面
怎么说呢。老白家牛肉面是个家族性的店。加盟的时候，找一个店是一个价，我个人想，还是一个一个的找。货比三家。哪个价低，找哪个就行了。。不过要记住，看店标。。只有白家族的人的店，才会有“白家”这样的字。才会是正宗的。。别的店，可能在味上多少有差别。。。
⑥ 老白家十凤牛肉丸子面怎么样
号称最正宗的牛肉丸子面，外出旅游找的不就是这种店嘛。所谓牛肉丸子面其实是牛肉片和素丸子，不是牛肉做的丸子，可以在原基础上再加牛肉或者丸子或者面。
⑦ 白家牛肉丸子面怎么样
原料：牛肉馅100克（也可以50克牛肉馅，50克猪肉馅） 面包糠50克 洋葱1/4个 鸡蛋1个 。配料：牛奶、黑胡椒碎、盐、酱油。做法：1、把面包糠放在小盆里，加入盐和黑胡椒碎拌匀；2、倒入牛奶混合后，静置10分钟；3、牛肉馅中加入鸡蛋和洋葱碎拌匀，可以给肉馅再加点盐和黑胡椒碎，不过要注意用量；4、把肉馅与材料充分拌匀；5-6、在肉馅内加入面包糠继续搅拌均匀；7、把混合好的肉馅制成肉丸。带上手套会好操作一些，如果用手的话，手上涂一点清水防止肉馅粘手；8、烤盘上铺好锡纸，把制成的肉丸摆在锡纸上；9、入烤箱，200度，20分钟；（或者，制好的肉丸也可以用平底锅煎，味道一样好：）
⑧ 临汾白家牛肉丸子面的做法视频
材料
A.牛绞肉80公克，洋葱末20公克，迷迭香1支，百里香1支，蒜末2粒，玉米粉5公克，B.扁宽面80公克，动物性鲜奶油50CC，红酒100CC，C.巴西里末1/4茶匙，A.盐1/2茶匙，糖1/4茶匙，蛋1颗，B.高汤50CC，盐1/4茶匙，胡椒1/4茶匙
做法
1.迷迭香、百里香切碎末备用。
2.扁宽面放入滚水中煮熟后，捞起泡冷水至凉，再以少许橄榄油(材料外)拌匀，备用。
3.牛绞肉加入材料A与调味料A，拌匀后，略摔打至出筋性，再用手抓成每个约2公分大小的圆球状
4.锅中倒入约300cc橄榄油(材料外)以小火热至180℃后，将作法3的牛绞肉球以小火炸2分钟至熟捞出，再以红酒略煮入味(约5分钟)。
5.平底锅内放入动物性鲜奶油、调味料B及作法2的扁宽面以小火拌煮均匀，起锅后置盘中，再摆上牛肉丸子，最后撒上巴西里末即可。
⑨ 咱们介休有没有正宗的临汾老白家牛肉丸子面
我负责任的告诉大家，咱们介休也有正宗的老白家牛肉丸子面了。就在北坛公馆文祥苑旁边，绝对正宗。