① 秋林里道斯的企业简介
前身系哈尔滨秋林糖果（肉灌制品）厂，始建于1900年，是一家有着百年历史的老字号知名企业，主要生产肉灌制品、熏酱卤制品、糖果、冰制品、奶制品等五大系列100多个品种，其中主导产品“秋林·里道斯”红肠，以其完美的欧式风味成为闻名遐迩的特色食品。此外，“秋林·巧克力酒芯糖”“秋林·大虾糖”等传统风味糖果始终保持俄罗斯传统工艺和特色，久负盛名，畅销不衰。几年来企业荣获多项殊荣：中国市场品牌监督管理委员会授予“秋林里道斯”系列红肠为“中国驰名品牌”；“秋林”商标被黑龙江省工商行政管理局认定为“黑龙江省著名商标”；“秋林里道斯”红肠制作技艺被评为“省级非物质文化遗产”；黑龙江总工会授予企业“黑龙江省五一劳动奖状”；中国特产协会授予秋林里道斯红肠“中国知名特产”；中国食品工业协会评价企业为“AAA”级信用企业。
企业适时高速产业结构，相继建成了万米绿色养猪基地、秋林放心肉生猪屠宰基地及遍布全市的里道斯食品专卖店，初步形成了供、产、销一条龙的立体化产业结构。其中，生猪屠宰基地被市政府确定为我市放心肉基地，确保了“道里斯”肉食品原料肉的质量。
伴随着改革开放的时代强音，秋林里道斯走过近百年历程，秉承“用质量塑造形象、用创新拓展前程”的企业宗旨，信守“以情做人、以诚做事、以信经商”的经营理念，一如既往地为消费者提供一流的产品、一流的服务，打造百年老字号，彰显秋林里道斯。
② 秋林里道斯总店地址
位于黑龙江省哈尔滨市南岗区东大直街319号的秋林里道斯总店，是哈尔滨特色食品的标志性地点。这家店铺座落于繁华的市中心，隶属于秋林公司B1层。总店不仅提供了便利的交通条件，还汇聚了众多前来选购的顾客。
在秋林公司内，乘坐扶梯下至B1层，便可抵达秋林里道斯的专柜区域。店内环境整洁明亮，产品种类丰富，摆放井井有条，便于顾客轻松挑选。这些产品不仅是馈赠佳品，也适合个人品味。
秋林里道斯以其卓越的品质和独特的风味闻名，尤其是其招牌红肠，采用上等猪肉经过精细工艺制作，口感鲜香，令人回味无穷。除此之外，店内还供应其他特色食品，如格瓦斯、大列巴等，每一种都是哈尔滨风味的代表。
总之，秋林里道斯总店以其优越的地理位置、舒适的购物环境、丰富的产品种类和哈尔滨特色的美食，成为了一个不可多得的美食目的地。无论是寻找美食体验还是探索当地文化，这里都是理想的去处。
③ 秋林里道斯的产品介绍
秋林·里道斯食品种类繁多，包括肉灌系列、熏酱系列、格瓦斯系列、糖果系列、面包系列以及东北山产品系列。
秋林·里道斯红肠源于东欧立陶宛，采用猪、牛精肉为主料，添加多种香辛料，通过腌制、灌肠、熏烤等传统工艺精制而成。该产品呈枣红色，具有弹性，结构紧密，切面光滑，烟熏香气浓郁，防腐防冻性强，适合长途携带，是旅游和馈赠宾朋的理想选择。
秋林·里道斯蛋卷使用猪腰盘部位肉，天然鸡蛋作皮，入口松软，口味介于欧式与中式灌肠之间。
秋林·里道斯松仁小肚选新鲜猪肉，加东北特产松子、绿豆淀粉、芝麻香油等辅料，高温煮制而成。产品肚体圆润，油润，坚实有弹性，口感醇香，松仁清香独特。
秋林·里道斯风干香肠用鲜猪肉，精选瘦肉和肥肉，调料包括南洋砂仁、紫蔻和企边桂等，拌匀后灌入猪肠衣。产品风味独特，久嚼不腻，食后口留余香。
秋林·里道斯枣肠结合妇女、儿童口味，采用猪、牛精瘦肉，加虾仁等辅料，欧式工艺加工，低脂肪，鲜香。
秋林·里道斯粉肠用猪“五行掘花肉”，绞馅、斩拌，加芝麻香油和香辛料，天然猪肠衣煮制熏烤。产品香味宜人，入口松软。
秋林·里道斯环型肠在欧式灌肠基础上，加大精瘦肉比例，减少肥肉，蛋白质含量高，低脂肪。
秋林·里道斯小豆泡选上等干豆腐，秘制高汤煮出，手工切割，焦糖化反应着色，辣椒油混匀。产品色泽金黄，口感鲜嫩，软硬适中，微辣，豆香浓郁。
秋林·里道斯三黄鸡优质三黄鸡，外焦里嫩，色泽金黄，口感独特，回味无穷。常食可温中补脾，益气养血，补肾益精。
秋林·里道斯鸡翅上等鸡手/鸡翅，口感劲道，香味浓郁，色泽枣红透亮，居家佐餐首选，补充胶原蛋白佳品。
秋林·里道斯肉丸选新鲜五花肉，天然鸡蛋等调制馅料，手工成型，上等色拉油炸。产品色泽金黄，外焦里嫩，可直接食用或入菜。
秋林·里道斯叉烧肉选上等猪瘦肉肉皮，瘦肉经秘制料液腌制，肉皮特殊工艺处理，手工整形高汤煮出，焦糖化反应着色。产品色泽枣红，肉香同时具有肉皮劲道口感，含胶质蛋白双重营养。
秋林·里道斯豆腐卷选上等干豆腐，手工特色整形，秘制高汤煮，焦糖化反应着色。产品色泽金黄微红，保持干豆腐口感营养。富含植物蛋白必需氨基酸，常食可补钙，防止血管硬化，有利健康。
秋林·里道斯鸡骨架选优质鸡骨架，药膳调料配制煮料包，葱、姜等基本辅料，秘制高汤炖出，焦糖化反应着色。成品保持骨架完整美观，肉不离骨，香味浓郁。
秋林·里道斯板肚选上等猪里脊肉肉皮，里脊经秘制料液腌制，肉皮特殊工艺处理，手工整形灌制高汤煮出，焦糖化反应着色，特殊塑形工艺加工。产品圆筒型，外皮色泽枣红，内含肉丁皮段，色香味俱佳。
秋林·里道斯猪手选优质猪手，手工特色整形，特殊去毛工艺处理，确保表面光滑洁净。产品色泽枣红深红，口感劲道，肥而不腻。富含胶原蛋白，常食可防皮肤过早褶皱，延缓皮肤衰老，有助于青少年生长发育和中老年妇女骨质疏松。
秋林·里道斯叉烧鸭选优质寒水鸭，手工特色整形，秘制汤汁腌制，电脑控温房烤出。产品颜色枣红油亮，鸭皮爽滑醇香，肉质柔软鲜嫩，味美常吃不腻，含丰富Vb、Vc、烟酸等。常食可补血行水、养胃生津、清热健脾。
秋林·里道斯猪头肉选特定重量猪头劈分整形，特殊去毛工艺处理，确保表面光滑洁净。药膳调料配制煮料包，葱、姜等基本辅料，秘制高汤锅文火炖出，美拉德反应着色处理。成品半片式猪头，色泽枣红深红，具浓郁肉香，肥而不腻特点。
秋林·里道斯格瓦斯食用方法：冰镇口感更佳。格瓦斯是一种区别于碳酸饮料、草本饮料、酒精饮料的发酵饮品。具有麦乳与酒花发酵的芳香，酸甜可口、醇香浓郁，口感独特，有较大消费群体市场潜力。
秋林·里道斯酒芯糖用优质砂糖作壳，外挂巧克力，内含名酒。口感极佳，美酒浓郁醇香，糖巧克力香甜，外观组织光滑，呈栗色皮，入口酥脆，甜而不腻，具有糖巧克力复合营养，易被人体消化吸收，促进血液循环。
秋林·里道斯大列巴（大面包），我们称它为大列巴。制作中采用的面粉和酵母含有大量碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素和矿物质。成品经180度以上高温烘烤，发挥了小麦粉特有风味，人体消化率高于馒头和米饭。香甜柔软，味美耐嚼，老少皆宜，便于存储携带，馈赠亲朋佳品。
哈尔·秋林元蘑盒装规格：1×20×200g。哈尔·秋林元蘑采用黑龙江省尚志市林区优质野生元蘑为原料，经过精心挑选、除杂质、高温灭菌加工制成。保持营养成分，无杂质、无添加剂、包装精美、携带方便。
哈尔·秋林猴头菇盒装规格：1×20×200g。食用时先将猴头菇块放入3%温碱水泡发20-30分钟，复原后用冷水反复漂洗，去咸苦味，可根据不同口味烹调。哈尔·秋林猴头采用黑龙江省尚志市林区优质猴头菇为原料，经过精心挑选、除杂质、高温灭菌、成型等物理过程加工制成。保持原有营养成分，无杂质、无添加剂、长期保存不变质、包装精美、携带方便。猴头菇又名猴头，是名贵食用菌，与燕窝、鱼翅、海参齐名，为我国传统四大名菜，自古有“山珍猴头菇、海味燕窝”之说，猴头菇中含有多种氨基酸，且各种氨基酸比例与人体需要接近。
哈尔·秋林黑木耳盒装规格：1×20×200g。食用时先将黑木耳放入3%温水泡发20-30分钟，复原后用冷水反复漂洗，可根据不同口味烹调。哈尔·秋林黑木耳采用黑龙江省尚志市林区优质黑木耳为原料，是宾馆、餐厅、家庭烹调和馈赠亲友之佳品。
④ 秋林里道斯总店地址
1. 秋林里道斯总店每日早晨7:30准时开业。
2. 位于黑龙江省哈尔滨市南岗区荣市街道东大直街，根据哈尔滨本地宝的数据。
3. 秋林里道斯总店的营业时段从早上7:30延伸至晚上8:00，全天候七天营业。
4. 哈尔滨秋林里道斯食品有限责任公司，一家拥有超过120年悠久历史的知名老字号，以其品牌和产品在行业中著称。