1. 现在有哪些小本生意好做
1、家政服务:
这个生意项目几乎不需要投入什么本钱,只需要一点简单的培训就完全可以做起来,有的甚至不需要培训。譬如家庭保洁,家用电器清洗维护,水管下水道疏通堵漏等等这些,都是一些简单的事情。
2、小吃摊点:
像目前的一些粉皮凉皮,鸡蛋灌饼,麻辣涮,烧烤摊等等这些,都是一些可以赚钱的好途径。生意做遍,不如卖饭,社会经济不论发展到什么时期,衣食住行永远是刚需,也是离钱最近的小生意。
3、经纪服务:
像目前的劳务中介,房产中介,农副产品经纪等等这些方面。做这类小生意只需要自己头脑灵活,能说会道,有一些人脉关系更好,没有什么高深的知识体系和技术要求,普通人都能玩转。
4、生鲜蔬菜配送:
疫情期间大家已经适应了这种便捷的配送方式。疫情过后,对于上班一簇,也是没有时间买菜,这种配送方式极大地方便了他们,前景应该非常好。以后农贸市场、菜市场慢慢会退出人们的视线,菜会从菜地直达千家万户。
5、废品回收:
现在社会上回收废品的年轻人不在少数,有的人觉得面子过不去,其实这行是越来越吃香,利润也是越来越可观。更重要的是不需要投资多少,标准的小本生意投资。
2. 火锅食材的市场前景是刚需还是皇帝新衣
前言:火锅材料销售市场看起来入局门槛低,最后考验的是品牌方的供应链优势。供应链对资本的要求极大,这就要求品牌方要有深厚的运营基本功,对上中下游有长足的把控。在目前品牌方跑马圈地的趋势下,随意用几个冷冻品类就当韭菜割的状况,确是司空见惯。在这种状况下,创业者更应搞好品牌方整体实力研究,不要被热闹虚晃了眼睛。·火锅材料销售市场难掩受欢迎·
2020年,火锅材料销售市场跑道受欢迎。
天眼查数据信息表明,中国早已有5300多家包括“火锅材料”、“火锅超市”的火锅食材相互公司。而在其中六成的公司创立于一年内,增长3400家,同期相比2019年提升了216%。
除开传统式的火锅食材店外,各种生鲜平台也纷至沓来。每日优鲜、叮咚买菜设定了“在家火锅”和“火锅到家”;盒马鲜生申请注册了“盒马鲜生火锅”,在2019年逐渐发布火锅店类目,主推三十分钟“外卖送餐进家”服务项目。
而传统式的火锅店公司和综合性零售也都是在加仓打火锅材料的主意。九品锅、川鼎汇、懒熊火锅也陆续涉足该跑道,三全、国美电器、蒙牛乳业等公司也在2020年跨界营销合理布局火锅材料市场,也有早已在火锅料层面虏获大量顾客的海底捞火锅和小龙坎等知名品牌。
在其中,锅圈食汇和懒熊火锅店在开实体店经营规模上展现了迅速的优点,各自以5000家1000家位居前三甲。在其中,懒熊火锅还于去年五月获得字节跳动的数千万投资,变成其第四控股股东。
做为火锅材料商场领域老二,懒熊火锅店的发展趋势不可小觑。
2月24日,天眼查表明,懒熊火锅店已经在近日进行近亿人民币A轮股权融资,由星陀资产领投,老股东虢盛资本字节跳动跟投,这轮资产将关键用以数字化系统研发和销售市场扩大。
值得一提的是,仅在2020年,懒熊火锅就曾依次得到饭一萌的股权质押融资、字节跳动的天使投资及其虢盛资本的pre-A轮股权融资。目前为止,懒熊火锅店总计股权融资额度已超亿人民币。
▲懒熊火锅店线下推广店面
另外,小黑熊火锅店早已公布了将来发售的方案:在天眼查的VIP验证材料里,懒熊供应链管理将“谋取在2025年发售”。
来看,热门的销售市场给了懒熊火锅店胆量。2020,小黑熊火锅店年GMV(交易量总金额)已超出两亿元,在进行百家门扩大后,新一年的关键活力会放到店面经营上,完成网上电子商务和线下推广店面的连通。
创立于2019年的懒熊火锅店,给予火锅材料、中餐馆制成品、半成品加工,以中华六省为关键地区,发展趋势到现在已开张1100好几家店面。
从店面合理布局看来,懒熊火锅店有正餐和零售二种店面,在其中正餐店面集中化在山西省,以火锅店为主导。零售店遍布在山西省、河南省、河北省、安徽省等省区。
中华六省现阶段以加盟代理方法运营,多见社区超市,遍布在年青小区和高端小区,上海北京则为直销店,以“店中店”方法设立在大中型商场超市或新零售店面。
销售市场的火爆使我们禁不住疑惑,火锅材料商场简直一门赚钱好项目吗?
火锅材料商场又怎样能在餐馆店面的市场竞争下迅速造血功能?
·火锅材料商场的竞争者·
受欢迎的销售市场下,火锅材料是不是真的是一门赚钱好项目吗?
实际上,针对进家火锅店,消费者需求的可代替性很多,一是能够立即根据外卖点火锅加盟品牌的进家套餐内容,其平均也在50左右,一线城市广泛高些一点,二是根据盒马鲜生等新零售生活超市来达到进家火锅店的要求。
而从具体感受度看来,进家火锅店的达到度毫无疑问比但是进家火锅加盟品牌,由于餐店面有餐厅厨房可对食物开展精加工,餐馆店面在认知能力上也更贴近消费者。
针对盒马生鲜商场,消费者的可决定权就更变大。这二者全是火锅材料商场最强有力的市场竞争。
而进一步剖析看来,火锅材料商场的立即竞争者还来自于餐馆。
除开平均客价格差别要更低外,来源于顾客自身的要素还包含:客户想外出、无法(或是不愿)约人进家、不想收拾残局、要想餐馆的烟火气、有低价位火锅加盟店挑选这一来,进家火锅店的消费者要求就泡汤了。
▲盒马火锅
这种全是进家食物的痛点,要扭转核心竞争力,大家觉得最少要保证三点:
一是供应链管理价钱要比本地销售市场划算,针对想进货的有价格的优势,并且食物到顾客手上还要比餐馆店面划算且更高品质,乃至派送层面还要比餐馆店面还更有优点,更快速迅速等。
但是,大家也不可以从此觉得进家食物方式使用价值不够,更不能说懒熊、锅圈等将来令人担忧。金融市场的火爆,就足够表明其存有的使用价值性。
针对进家火锅店食材的将来,大家觉得其对饮食业有一定的危害和促进。
从方式比照看来,饮食业唯一优点便是有一个可后端开发生产加工的餐厅厨房及其没有理由帮消费者处理就餐的便捷性。
先前有些人讨论过在新餐馆中后期,主厨将变成饮食业的“资产负累”,其实不是。假如去除开后端开发生产加工及其主厨的主观能动性,餐馆的魅力必然降低。
以饮品店为例子,连锁便利店的健康饮品解决方法更低价位,照理说更贵的奶茶店应当没做生意才对,殊不知客观事实则是相反的。
因此大家看得出,探讨餐馆需不需要去主厨,就好似讨论饮品店需不需要去奶茶师,这基本上是同样逻辑性。
另外,伴随着火锅材料商场商品的不断升级,针对火锅加盟店/烧烤摊及其饮食业的顺向发展趋势和迭代更新都是有一定的促进功效。
从而看,不管小黑熊火锅店这类方式的将来怎样,它针对消费者和饮食业的确拥有一定的顺向驱动力。至少从这一点,小黑熊火锅店便是一个可用且有顺向使用价值的商业运营模式。
·细分化类目,怎样在市场需求?·零售系统软件,商场卖场细分化类目在发展趋势到一定水平以后,便会分裂更新的商圈来。例如酒烟饮品这一类目,变成了连锁便利店的主阵地,并且铸就了像1919酒水直接供应那样的加盟品牌。
例如休闲零食这一品类,细分化并产生了良品铺子、三只松鼠、百草味等知名品牌;名创优品、丝芙兰则是在个护这一细归类目下分裂出去的业态创新和新知名品牌;名创优品则是在日用杂用品类目下分裂出去的业态创新。
▲类目细分化
从卖场中每个类目地细分化类目中能够窥探,当某一商圈发展趋势水平充足高,相对性饱和状态,销售市场便会不断涌现新的突破点。
而新起的火锅材料领域也许是同样,冷冻产品,则是在此之前_有被分裂出去的业态创新。
尽管冷冻产品开拓了一个新的竞技场,但制约性一样存有。
就现阶段销售市场上的火锅材料销售市场看来,不论是称之为领域第一的锅圈或是第二的小黑熊,给予的火锅材料还集中化在肉类食品、鱼滑及其小量水产品生鲜食品类,不可以给予生生鲜材。
蔬菜水果瓜果蔬菜自身不容易储存,耗损非常大,而顾客对新_的敏感性非常高。尤其是历经生产加工过的蔬菜水果瓜果蔬菜,没在保存期内卖出,连减价解决的资质也没有。
并且商品客单量很低,例如一份东瓜,在火锅加盟店内卖8~15元,但商场内出售选购价钱一般不可以超出5元。算上主厨现切的人力成本和自然损耗,都是会是目前火锅超市承受不住之重。
从2018年逐渐,盒马鲜生也进入火锅店情景。对比盒马鲜生看来,就算供应链管理强劲,在具体市场销售全过程上都采用了严苛的店面限定,保证耗损率在15%下列。由此可见综合性生鲜食品供货整体实力比较有限的小知名品牌,要做火锅中的生鲜食品商品,难度系数有多大。
可生生鲜材,尤其是蔬菜是火锅店情景中不可或缺的类目。假如不能满足这种要求,消_感受受到非常大影响不用说,火锅超市的竞争能力也会被大大的减弱。
火锅材料商场要想有长久的竞争能力,下列三个层面不容忽视:
第一是冷藏的火锅店烧烤材料怎样向冰鲜的,新鲜的火锅店烧烤材料发展趋势,终究“新_”是吃麻辣烫的第一因素。
第二点是冷藏类目的中央大厨房,是不是能够拓宽到一日三餐的新_食物。根据把一日三餐的食物做生产加工,确保商品的健康安全,便捷顾客。
第三是社区超市的门店装修和开店选址,怎样在小区投身,产生黏性?与商场产生差别?
销售市场主要表现出去的关注度,实际上是想凭借店面的总数变大顾客近场优点,店面越多,知名品牌知名度也就越大,顾客的知名品牌认知能力就越确立。
虽然火锅店销售市场已达万亿元,可是消_次数或是不足。连海底捞火锅创办人张建军都说,“餐饮业实际上是一个十分泛娱乐化的行业,并不像手机微信,用了手机微信以后就离不了它了。_有哪一个准火锅加盟店或是饭店你离不了,实际上全世界_有一个人一辈子只吃一家饭店,一直换着吃的。”
在复购率难提升的状况下,只有加速扩大脚步,去持续找寻新的顾客。
·加盟代理是个好点子吗?·在迅速的扩大脚步下,每个加盟连锁店变成火锅材料销售市场中的砥柱中流,可是她们的存活是不是如销售市场那样受欢迎?
现阶段火锅材料连锁便利店细分化跑道中,关键有二种营业收入方法,一种不是收加盟费用,关键收益彻底靠加盟连锁店食物的市场销售分为。另一种是扣除加盟费用,在得到优良的现金流量后,又能获得创业者拿货价差。
内行人头顶部游戏玩家锅圈食汇的宣传口号是“25万,一年盈利”,但客观事实并_有那么简易。
领域内诸多的品牌商尽管_有扣除加盟费用,可是原材料、室内装修等成本费较高。一家60-80平方米的店面,开实体店成本费广泛超出了25万,赶到了3、四十万的大关。
除开以上成本费,日常的运营成本也没有小数,特别是在在一二线城市,每天3位职工工资就近原则1000元,也有水电气这种隐型成本费,假如依照毛利率29%测算,每日也得必须收益近万余元才可以赢亏均衡。
但这显而易见十分费劲。火锅店尽管在全国各地时兴,但显而易见春夏季不如秋冬季,周期性强,做生意做不满意全年度。另外,火锅材料也是一个综合毛利率较低的领域。
一位商场责任人表露,商场超市火锅材料的毛利率保持在25%上下,这一数据是远小于餐馆50%之上毛利率的,过低的利润率,让加盟连锁店赢利状况始料不及。
而在这类状况下,伴随着肺炎疫情的长期性趋向缓解,大家对社交媒体要求扩大,进家食物的优点慢慢变缓,赢利上很有可能必须2-三年才可完成盈利。
另外,许多创业者怀着一次项目投资侵吞坐收渔利的心理状态,盲目跟风进入,却发觉销售市场和自身的想像的差别甚大。
许多创业者进来后发觉全部阶段_有堡垒。最初品牌商在开实体店商业圈有维护,3公里范畴内仅有一家,但之后将间距改动到1.5公里。
另外,创业者只给予冷冻品,但冷冻品一样是_有堡垒、非常容易拷贝,因而火锅材料商场的门坎极低,其他类似知名品牌能够近距开实体店,导致高宽比“长得像”_有多元化的趋势。
火锅材料看起来是一个低门坎新项目,但对品牌商有十分强劲的供应链管理工作能力规定。
▲懒熊官方网照片
知名品牌方不但必须店面规范化系统软件(包含商品、室内装修、工作人员、智能管理系统),搭建货运物流冷链物流互联网,还需要有智能化的供货云系统等,不然可能遭遇大量的创业者撤出,产生垮台。
在领域的强烈市场竞争中,我国生物产业投资分析师朱丹蓬表明,“在火锅材料领域,将来公司市场竞争的核心内容是较难复制的供应链管理管理体系。但完善供应链管理基本建设必须耗费很多资产,因而最后火锅材料只是大佬们玩的游戏”。
由于火锅材料关键市场竞争反映在产品品质和价钱,因而对供应链管理规定较高。
有关数据信息表明,火锅材料公司建造加工厂大约必须一亿元上下,而要创建综合型加工厂,则必须大量的资金分配,这针对火锅材料新进入者而言,成本费的确较高。
以懒熊火锅店为例子,现阶段其早已在山西省、南京市、北京市和郑州市进行4个大仓库的供应链管理基本建设,与200家火锅材料、半成品加工等加工厂战略合作,完成成本低高时效性的仓配高效率。
别的的好像锅圈食汇、查特熊也将健全供应链管理做为发展趋势的方位。
据了解,锅圈食汇已与三全、李锦记、安井、双汇集团等500家加工厂协作,创建全国各地十大库房和四大研发中心;查特熊也将“供应链管理健全”做为股权融资后的三大发展趋势重心点之一。
因此,火锅材料销售市场烧到最终,极其很有可能变为一场资产手机游戏。倘若_有在这个销售市场占有资产优点,深耕细作供应链管理,在资产的卡夫卡城堡下,将难以出类拔萃。
3. 开到朝鲜的中国十元店,一年卖出190亿,它是如何割韭菜的
作者 |李卓
编辑 |邢昀
20年前,广州上下九还是一个非常热闹的商业区。那时最多的店铺不是奶茶店,而是一种叫“十元店”的零售业态。主要售卖小饰品,生意非常火,一天能有四五千的流水。
天下商业,分久必合合久必分。2004年,一个叫“哎呀呀”的饰品店横空出世一统江湖,成为最具有品牌认知度的十元店。巅峰时,哎呀呀在全国有2000家门店。
消费升级,从小饰品升级到香水和眼线笔。哎呀呀也升级成了名创优品,还有了个洋气的日文名字叫MINISO。
哎呀呀和名创优品的创始人都是湖北人叶国富。
9月23日,名创优品正式向美国证券交易委员会(SEC)公开递交招股说明书,拟以“MNSO”为代码IPO。
“十元店”要上市了。
创立于2013年的名创优品,是一家主要在商场中开设的高颜值“杂货铺”,杂到什么程度呢?大概有8000个核心SKU,涵盖了家居装饰、小型电子产品、纺织品、配件、美容工具、玩具、化妆品、个人护理用品、零食、香水、文具和礼品等11个品类。这11个品类的绝大多数都属于 有品类无品牌感的日杂品(日用百货 )。
不仅杂,还创造了190亿的GMV,老牌电商网站当当网的GMV是160亿,B2C网站蘑菇街是170亿元。对于客单价非常低的名创优品来说,这是一个非常亮眼的数据。
不过名创优品的口碑也相当两极化,有人觉得是价廉颜高的平替,但同时“伪日系”“抄袭”“山寨”,产品质量不好的质疑声一直不断。近期,上海药监局发布的抽检公告显示,名创优品一款指甲油致癌物超标1400多倍,申请复检后,结果仍不合格。在上市之前,给名创优品敲了一次警钟。
消费分化时代的流量制造机
2007年,日本著名管理学家大前研一出版了他的新书《M型 社会 :中产阶级消失的危机与商机》,在这本书里他下了一个结论,说日本乃至全球的中产阶级正在快速消失,大部分向下沉沦为中下层阶级。
疫情似乎放大了这种现象。全球央行的大放水让有资产的富人更富,而没有资产只靠收入的中产阶级却离富人越来越远,离穷人越来越近。
富的更富,穷的更穷,中产阶级在消失。 社会 结构分为富人阶层和非富人阶层,这就是大分化时代。
随着信息鸿沟缩小,中产和下沉会在消费上越来越像,追求极致性价比的东西。比如迪卡侬、宜家、优衣库,以及名创优品。
招股书中,名创优品提到截至2020年6月30日前95%以上的产品在中国的零售价都不超过50元人民币。
在消费分化时代,快速上升的房价更是加速了国人消费两极化。
非富裕阶层群体的消费观趋于一致,从单纯的省进化为"该省的地方尽力省,该花的地方花到位 ",所以你发现豆瓣抠门小组成员会使用苹果手机以及花几万块看自己爱豆的演唱会。
日杂用品就属于这种“该省的产品”。日杂品这种功能不复杂的基础款商品在购物特点上是 低价低频,偶尔性消费,即时性消费 ,需要物流配送的远场电商反而远水救不了近火。从用户习惯上看,线下终端渠道的效率要高于线上。
因为获客成本和用户贡献价值不成比例,厂商也懒得做品牌营销。既然厂商懒得做,就给了生活日杂零售集合店广阔的机会。
招股书显示,截至2020年6月30日财年,名创优品营收为89.79亿元人民币,同比下降4.4%;毛利为27.32亿元,同比增长8.8%。经营利润为7.67亿元,同比下降24.6%。报告期内,全年亏损为2.60亿元,上年同期录得全年亏损2.94亿元。
从流量统计可以证实这种论断。流量上,名创优品甚至可以和头部电商平台相提并论。名创优品在最近的财年里,共接待了4.16亿人次(有智能商店系统统计)。
巨大的线下流量,给了名创优品向上游要空间的谈判砝码,让最终的零售价格更低。这种低零售价格又吸引了更多线下流量,一种正向循环。
终端渠道要多而密。 目前名创优品有4200家门店,直营店有129家,覆盖全球80多个国家和地区。经营数据上,上一个财年收入是90亿人民币,GMV是190亿人民币。
海豚智库发布的2019年电商企业TOP100排行榜显示,小红书2019年的GMV是105亿元,小米有品是80亿元,每日优鲜是85亿元,老牌电商网站当当网是160亿,B2C网站蘑菇街是170亿元。对于客单价非常低的名创优品来说,这是一个非常亮眼的数据。
这也是为什么名创优品要不断的铺店铺店铺店。
羊毛出在猪身上
名创优品的商品毛利率不算高,大概在12%-15%。考虑到门店开在商场,庞大的房租费用和人力开支,如果只是2C的零售模式,几乎赚不到钱。
名创优品是靠着近乎免费的模式吸引流量,然后再用流量赚B端的钱。从某种程度来看,这个逻辑很像早期的中国互联网公司,羊毛出在猪身上。
外贸红利叠加互联网基础设施,可以让供应链管理更为柔性、即时,不会导致大量库存,也会即时获取最新的消费者需求。
这是时代红利,被名创优品给抓住了。所谓的财富密码是要掌握流量入口。
如果掌握流量入口呢?叶国富之前对外的表态一直是不屑于线上,于是名创优品找到的答案是加盟。名创优品官方的说法叫“联营”“投资”“合作”,但我们为了便于大家理解,还是用加盟这个词来叙述。
招股书提到,截至2020年6月30日,4222家店中“ 超过90%的是由零售合作伙伴和当地经销商建立和运营的。 ”
如果单看中国门店的直营/加盟比,会发现在国内仅仅有7家门店属于这个营收规模90亿人民币的大零售公司。主要的直营店都在海外。
加盟是一种融资,是一种资金杠杆 。名创优品采用的加盟模式是一种“甩手掌柜型”加盟,加盟商只需要出钱,公司对门店进行全面托管运营。加盟店的营业额,名创优品和加盟商以62%:38%的比例分。
名创优品对门店实施统一管理,在这套规则里,名创优品可以收到一次性品牌加盟费+货品保证金+营收分账。
从官网查到,单个店铺需要缴纳加盟的品牌费8万元、货品保证金75万元,货品保证金是首批配货和后续每次入货的抵押金。
如果以国内2500家加盟店来算,光是货品保证金就能给名创优品带来18.75亿的现金流。
招股书公布的收入结构中有一个非常有意思的收入叫“加盟费、基于销售的特许权使用费以及管理顾问费”,2019财年和2020财年这个收入分别是6.13亿元和5.88亿元,这个令人非常迷惑。
总共有4211家门店(截至2019年底),如果每家只交8万元的话,也只有3亿左右,怎么会翻倍到五六亿呢。第二个疑惑是,加盟店明明多了451家,怎么名创优品收到的钱还少了呢。
答案在于神秘的管理顾问费。在以名创优品为代表的特许经营商眼里, 所有的费用部门都可以转化为利润中心 。在《名创优品的101个新零售细节》里,名创优品说自己的选址部门、人力部门都是可以赚钱的。
人力部门负责给加盟商的店员进行培训。这个培训费是店员自己出的,如果有加盟商需要店员,那么加盟商还得向名创优品支付一个“转会费”。既然人力可以赚钱,那么选址甚至是财务都可以赚钱。
这就是我们在这节开篇所提到的,以超高性价比来吸引C端流量,然后赚B端的钱。
更极端的例子来自于名创优品的新媒体创收收入。
如果我们细想一下, 这个获客成本实际上只是转嫁到4000家加盟商身上了 。毕竟加盟商每天交着房租、开着店,才能让名创优品获得线上粉丝。
不好意思,公众号的广告收入不归加盟商。如果仔细看招股说明书的话,会发现有个“其他收入”(other income)从上年同期的1047万增加到3721万。有可能这个公众号就贡献了不少收入。
名创优品全年有27亿毛利润,几乎没有成本的品牌使用费就能够贡献6亿,占比大概有22%。
所以,名创优品本质上和卖品牌的南极电商没有任何区别。
伪装成零售公司的金融平台?
那么有读者看到这里,也许会问一句现在要加盟一家名创优品,能赚钱吗?
早进场的加盟商可能确实赚到了钱,在《名创优品的101个新零售细节》里,举了一个印尼门店的例子,投资300万元,第一个月营业额就有450万元。
不过,招股书里也说了,2020财年名创优品单店收入比上一年度下降了19.8%。从同店销售额来看,2020年上半年较去年同期下降了32.6%。
原因既有新冠疫情对线下商店的冲击,也有低线城市和渗透区域开设的新门店数量增加,导致的竞争加剧。
而且受惠于发达的快递体系,拼多多、淘宝特价版对于线下生活用品门店的冲击很大,分流了一部分收入。
我们再来算这么一笔账。
名创优品加盟期限一般为三年,加盟费是8万/年,一次性要缴纳75万保证金(可以退还)。需要至少3名员工,员工费用假设15万元。再加上前期的200平场地的租金、统一装修,大概得投入150万到200万。
从招股书上披露的财务数据也可以倒推出单店平均营收情况。
因为疫情关系很多店铺并不能开张,所以我们以2019财年的经营情况来作为推算依据。
2020财年名创优品总销售收入是89亿元,所有区域加总的GMV是190亿元,销售收入/GMV的比例为0.468。2019年财年其中国区销售收入是64亿元,大致推出来中国区GMV是137亿。
这些GMV绝大部分是加盟店创造出来的,其他的直营店、电商渠道,以及一些合作投资店,占比较小,我们忽略不计,也就是简单假设这137亿GMV全是加盟店创造的(这已经相当高估门店销售情况了)。
到2019年6月30日,国内加盟门店数量是2302家,考虑到有些新开的门店,我们选取上一财年的中间时点2018年9月30日,当时门店数量2157。
那么单店营业额=137亿/2157家=635万元,单日不到2万。这与名创优品官网的招商广告似乎有所出入。
在合作期内,加盟商还要承担店铺转让、租赁、水电、员工工资、工商税务等费用。
加盟商每日只能有前日营业额的38%(食品、饮料33%)作为收益,也就是说可以装到自己口袋里的流水有241万元。虽然财报里公布的毛利润率是30%,但这是包含了加盟费在内的毛利率。如果仅就门店而言,商品毛利率是12%-15%(《名创优品的101个新零售细节》中数据),加盟商拿到手的毛利润是36万元。
扣除一年8万的加盟费和预计15万的人工费,那么留给加盟商的房租预算就只有13万元。13万租个150㎡的商场店似乎有点难。
所以仅仅看这个静态单店模型,似乎加盟并不是一个特别好的生意。当然我们这个模型粗糙,是一个平均值,毕竟媒体报道显示有部分店面的坪效非常高,日营业额可以过10万。
但 加盟有风险,投资需谨慎 。
既然要割加盟商的“韭菜”,怎么让加盟商入局呢?有意思的是,叶老板还设计了一套金融玩法,走出了“大鳄”们喜欢的产融结合之路。
想加盟名创优品,资金不够我借给你们。于是叶老板在2015年 成立了一个网贷平台分利宝,推出了加盟商融资服务,加盟商拿店铺抵押, 平均资金成本在年化20%左右,光是这块的利差叶老板也吃了加盟商十个点左右。
虽然后来为了做切割,分利宝的法人换成了叶国富的老部下莫劲云,但是这种对加盟商“从鱼头吃到鱼尾”的方法,一直难逃“变相自融”的质疑。
今年8月,这个分利宝平台已经清算关闭。但是少了这一环金融助推器,加盟店还能不能在各地快速开起来,是个问号。毕竟我们算了算,加盟想赚钱并不容易。
伪装成日系品牌
当年名创优品在大街小巷雨后春笋一般冒出时,很多人都有疑惑,看着名字像是日本店,Logo跟优衣库很像,装修、陈列十分的MUJI风。
为什么土生土长的中国品牌,总喜欢给自己打上日系标签?
可能它有一个成为国际公司的梦。
招股书显示公司有1/3的收入来自于海外,达到4.154亿美元。
一个有意思的信息是,名创优品2017年初香港分公司与一家朝鲜公司签订了一份为期五年的国际代理合同,朝鲜公司购买了产品,并在朝鲜平壤开了一家“Miniso”品牌的商店。“2017年8月,我们终止了国际代理合同和与朝鲜公司的关系。在2017年这段短暂的时间里,我们向朝鲜公司销售了大约60万元人民币的店铺装修材料和产品。”
所以这是一家把店铺开到朝鲜的中国零售店品牌。也是继麦当劳、可口可乐之后朝鲜第三家“国际品牌”。
海外收入虽然只占1/3,但门店数量占比还要更高一些。截至2020年6月30日,海外门店的数量是1689,占比超过40%
这些海外门店主要还是分布在亚洲国家,收入占比是15.9%,美洲市场占比是13.6%,是市场份额提升最大的单一市场,营收从10.5亿人民币增加到17.3亿人民币,欧洲市场虽然占比低,只有不到2个点,但增速却是最快的,从0.12亿增长到0.24亿元。
拓展速度如此之快,似乎源于一个误会。
尽管中国制造已经被广为认可,但 从品牌调性上国货似乎仍然没有得到重视。这几年来出海的消费品是家电和手机。 和设计更紧密的服装、生活百货似乎并没有得到充分的认知。在这种背景下,名创优品打了一个擦边球。
名创优品红色logo的底下是一行小字“Japanese designer brand”,日本设计师品牌。没有错,名创优品是请了日本设计师站台,但却是一个完全意义上的中国公司和中国产品。创始人叶国富持股比例达80.8%,腾讯和高瓴资本各持有5.4%。
由于日本产品在全球的美誉度要高于国产,所以这种“误会”加速了名创优品的跑马圈地。
最近,另一个靠伪日系博得好感的网红饮品元気森林,已经开始有意识的撕掉标签变身元气森林。
对于名创优品来说,迎合消费者不应该停留在“日系”这个层面,打造出真正的好品牌,消费者们肯定会把你捧成国货之光的。
4. coco都可奶茶适合年轻人创业
随着奶茶越来越受欢迎,奶茶店加盟也成了热门的投资项目,那么,要开奶茶店选哪个品牌更好呢?CoCo奶茶是奶茶行业中的领先品牌,全新的经营模式,独具特色的产品,让CoCo奶茶的品牌深入人心。CoCo奶茶凭借着众多的加盟优势,赢得了广大投资者的信赖。
CoCo都可奶茶加盟为创业者开启了一道全新的创富大门,较高的毛利润能够很好的保证加盟店的利润收益,是名副其实投资小,成本低,回报高的奶茶加盟项目,即便是经济实力偏弱的下岗职工、待业人员以及大学生等群体,也可以顺利加入到这个项目中,为致富梦想增砖添瓦。